The Original Neapolitan Pizza - Explained by Experts | Easy Italian 45

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  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 236

  • @Mia-de8xf
    @Mia-de8xf 4 года назад +83

    Learning Italian while learning the origin of my favourite food. :D

  • @giovanni-zb1jk
    @giovanni-zb1jk 4 года назад +56

    questo è il migliore episodio di easy italian perché della storia di italia. grazie millie, questo è molto importante.

  • @danpinard929
    @danpinard929 4 года назад +22

    Sono andato a Napoli diversi anni fa e ho mangiato la pizza napoletana, è stato fantastico e lo preferisco decisamente alla pizza internazionale 😋🍕 Grazie per i video e le lezioni, sei brava 🤗

  • @polyglot8
    @polyglot8 3 года назад +7

    Ciao a tutti! Just want to add a few details. The extreme focus and attention to so many details with which (especially) the old Italian guy talks about pizza is a characteristic of Italian craftmanship that can be writ large, explaining in part, the success of Italian businesses in so many areas such as high end lighting and bathroom fixtures, and especially fashion and design. A family business specializing in sub-contracted stitching of Prada bags would talk about hand-bags the same way that guy talked about pizza.
    They forgot to mention one key element in this clip - the oven temperature, which is at least 700 degrees! That's why it cooks in 60 seconds. There is an Italian restaurant in my town that advertises "authentic Italian pizza" in a "wood fired oven." They built a brick oven shaped like an igloo and placed it in the middle of the dining room! Obviously, with diners just a few feet away, that open door oven is not operating at 700 degrees. It's just for show, and the results are not authentic.
    At 8:10 the old guy says a pizza should be "senza troppe bruciature." The key word is "troppe". I personally love the slight burnt charcoal taste that "alcune bruciature" gives to authentic Neopolitan pizza!
    The first ever pizza served in Germany, sometime in the 1950's, was by some Italian immigrants who opened a pizzeria just outside the entrance of a U.S. military base (because of so many Italian-Americans serving in the U.S. Army). The rest is, as they say, history. It is funny though that although most American super-market frozen pizza brands have Italianesque names like, "DiGiorno" or "Freschetta," the most popular brand in Germany is "Dr. Oetker Pizza." "Dr. Oetker" sounds like a brand of foot fungus cream!

  • @humanerg8366
    @humanerg8366 3 года назад +2

    Grande ragazzi !!! Bella puntata, la passione "napulitana" di Raffaele si fa sentire ogni volta che parla della bella Napoli. Abbracci per tutti e tre. Sono Fabian dall' Argentina.

  • @klaush.ausg.2736
    @klaush.ausg.2736 4 года назад +15

    Questo canale è una vera gioia per me- ogni volta !!!! Imparo sempre moltissime cose...
    E , sicuramente, la pizza napoletana è insuperata - e poi ho fame ...

    • @EasyItalian
      @EasyItalian  4 года назад +3

      Lavorare su questo episodio è stato bellissimo, ma è vero, quanta fame!!!!

    • @klaush.ausg.2736
      @klaush.ausg.2736 4 года назад +2

      @@EasyItalian Allora- si traferisce a Napoli per la pizza ? Ok- un punto per te 😎

  • @margaret551000
    @margaret551000 4 года назад +5

    Ho mangiato una bella pizza a Napoli! Infatti, ho preso una leziione sulla preparazione delle pizze, vicino il porto - non mi ricordo il nome di pizzeria, ma era divertente. Ho adorato la pizza margherita!

  • @socalvillaguy
    @socalvillaguy 17 дней назад

    We just got from nearly two weeks in Italy. While I didn't have extended conversations with anyone in Italian, thanks to these videos and a few apps I've been using, I muddled my way through. Thanks, Easy Italian team!

    • @EasyItalian
      @EasyItalian  15 дней назад

      Great job! Thanks for sharing!

  • @raquelezequiel3085
    @raquelezequiel3085 4 года назад +1

    Ciao Rafter, sono Brasiliana e ho stato a Napoli e ho mangiato la pizza nel ristorante Sorbillo. Sono una appassionata per la Italia e sto imparando questa meravigliosa lingua da 18 mesi. Grazie per il video. Congratulazioni!!!

  • @pepsicolla123
    @pepsicolla123 4 года назад +8

    It´s amazing to watch how Mr Antonio and Mr Massimo talk about the pizza with so much passion! A great video! One of the best :)

  • @jaskatpon1
    @jaskatpon1 4 года назад +26

    Very good episode. Was quite surprised that Italians imported buffalo cheese and basil from India. I mean I had this vague idea that the early concept of pizza and its basic ingredients came from Egypt and Greece. I will definitely visit Naples once this covid pandemic dies out and life goes back to normal just like in 2019. Damn now I’m hungry for pizza. 😀 mille Grazie and Ciao

    • @lazios
      @lazios 4 года назад

      jaskatpon1
      We are talking about crops who were born and have spread around the world thousands of years ago; the wheat is born in the so-called "fertile crescent" (an ancient region that goes from Mesopotamia to the Mediterranean), the Basil originated from Asia, tomatoes from the americas etc, I don't understand why it's a surprise for you (sorry for my "eng", I hope you understand what I mean).
      Anyway, the concept of the pizza-dough is obvious who not born in the 1889 with the "Margherita" because (with some differences) it's the same who has fed man for thousands of years, so not only greeks or egyptians but all the peoples of the fertile crescent, without forgetting etruscans and romans (and who knows how many others).
      PS Not the cheese from India but the buffalo (the species). 😉

    • @grassytramtracks
      @grassytramtracks 2 года назад

      Tomatoes are also from the Americas and haven't really been in Europe for all that long

    • @richarddenny5340
      @richarddenny5340 6 месяцев назад

      Italy has for awhile now the buffalo that produces the milk that produces the cheese.

  • @pipethetooner
    @pipethetooner 4 года назад +3

    Grande! Devo andare a Napoli dopo questo periodo difficile, grazie per il vostro lavoro ragazzi e vi saluto da Cali, Colombia!

  • @emperatrizmaestre5991
    @emperatrizmaestre5991 4 года назад +3

    Ciao. Mi dispiace, non sono mai stata a Napoli, poi non ho mangiato una vera pizza napoletana. Ma, ora che so dove trovare una vera pizza napoletana, e sottolineo "vera" voglio volare a l'Italia, e ovviamente fare un tour con questo bel ragazzo, che anche parla benissimo. Grazie per il video! Ecco una studentessa venezuelana!

  • @gregorythomas2674
    @gregorythomas2674 4 года назад +16

    Amo la storia e la pizza! Niente batte mozzarella di buffala!! ❤🍕🇮🇹

  • @1963manuela
    @1963manuela 4 года назад +8

    Mangiata alla pizzeria "Dal Soldino"a inizio gennaio.leggerissima e molto buona.una bomba:-).ringrazio ancora oggi chi mi ci ha portato;-)

  • @Frederic1406
    @Frederic1406 4 года назад +6

    Very nice episode, very interesting and friendly. And for sure Neapolitan pizza is the best for the years of culture that are in it, for how easy it is to digest, for the fragrance of the "bread" out of this oven... All the rest never comes close.

  • @markdelfavero2856
    @markdelfavero2856 4 года назад +2

    Great video! So fun to watch. Must say that I had no idea how serious italian s in Italy are about their food and their coffee. Must be why italian food is loved so much. They put their heart and soul into it. Love the passion !! Thanks for all the great videos. Looking forward to more!! Grazie!!

  • @richarddenny5340
    @richarddenny5340 2 месяца назад

    learning Italian and enjoying pizza : a great combination

  • @ProgFilms
    @ProgFilms 4 года назад +59

    Me, watching the past few months: “I think I’m getting the hang of Italian! Yes! Me watching three native speakers in this episode: “Alrighttt, nevermind.” Regardless, great content! Really enjoyed the informative content.

    • @robertosanchez-hernandez5952
      @robertosanchez-hernandez5952 4 года назад +6

      It’s definitely a challenge, but in time it will get easier!

    • @TheTCPlayers
      @TheTCPlayers 4 года назад +3

      Anch’io.

    • @nastassiabaravik8483
      @nastassiabaravik8483 4 года назад +1

      Sono assolutamente d'accorda!

    • @emanueleottoni5758
      @emanueleottoni5758 4 года назад +4

      @progfilms
      The president of the Association and the vice-president have a wonderful but pretty strong accent. A person that is learning Standard Italian will find a lot of difficulties because of the way they pronounce and stress some of the vowels, their speed buy above all the flowing of each word into the following one. So don't be upset, it is perfectly fine not to understand them! Unless you are accustomed to their accent you will have a hard time.

    • @AtlisDe
      @AtlisDe 4 года назад +2

      I've been studying for a little while, but where Im from there are no Italians just running around to practice with. So when I see the people from the interviews, i'm just like damn I'd be too scared to approach them for a conversation lol. I thought the president was easier to understand than most just because he speaks piu lentamente. For me accents are difficult to get past and speed of the speaker might lose me altogether.

  • @lorijane2
    @lorijane2 3 года назад +3

    Have you thought of going to Genova and doing an episode on pesto or focaccia?

  • @rodrigosalgado4811
    @rodrigosalgado4811 4 года назад +6

    È stato un vero piacere guardare questo episodio di Easy Italian! Primo ho pensato che questo episodio sarebbe molto lungo ma dopo guardarlo, il tempo si è fatto molto breve!

  • @Tameemterminator
    @Tameemterminator 4 года назад +16

    Omg I just watched your Rome pizza or pasta video today and I was wondering when you guys would do video on napolitan pizza and here it is! Freaky coincidence

  • @terry0222
    @terry0222 4 года назад +4

    Video molto interessante anche per gli italiani!! Adoro la pizza napoletana 😍💕

  • @tonyboy230
    @tonyboy230 4 года назад +3

    Mi considero italoamericano. Tutti i miei nonni ed anche mio padre sono nati in Italia (provincia di Salerno). Io sono nato a New York. Direi che la pizza vera napoletana e quella di NY sono due cose diverse.
    Mi piacciono entrambi le pizze. Penso che quella di NY per me sia un po’ più saporita ma pesante e quella napoletana più leggera e gli ingredienti più genuini.
    Il video è stato molto informativo. Imparo molto guardando questi video.
    Great way to hear and work on one’s Italian! Not easy!
    Grazie mille,
    Tony from NY

  • @gennyshark
    @gennyshark 3 года назад +1

    Trovo che la Natura abbia dotato l'uomo di uno spirito di adattamento magnifico: il solo pensare che ci siano 'pizze' prodotte senza controllo fuori Napoli mette a dura prova la voglia di vivere. La pizza è la Margherita o la Marinara. E si mangia da Michele, Brandi, Sorbillo, Di Matteo, ecc. PS: tra gli argomenti sensibili per i napoletani non dimenticherei il caffè; personalmente bere un caffè cattivo mi provocherebbe tre mesi di depressione.
    (Tengo a precisare che il presente commento è gioviale e non vuole offendere nessuno. Ho scoperto da poco questo canale che mi diverte molto: complimenti)

  • @robertosanchez-hernandez5952
    @robertosanchez-hernandez5952 4 года назад +6

    Wow, this was an amazing episode! I definitely learned a lot. Grazie mille!

  • @weddingsinkrakow2025
    @weddingsinkrakow2025 4 года назад +2

    I just love this channel, episode and Napoli!!!!!! I am a great fan of Easy Italian, you are doing a great job. I am a wedding planner in Poland who organizes international weddings, also italian ones. That's why for me, this place is a great source of information. Thank You for this

  • @AndroxxxL
    @AndroxxxL 4 года назад +3

    Definitely gotta gotta go there and eat a real pizza Napoletana, next year first God when all of this Quarantine situation finish, we need to live more, travel more, hug more and learn more. grazie mille

  • @georgex5959
    @georgex5959 4 года назад +2

    AMO NAPOLI!!!!!!! La città fantastica. I cittadini sono incredibili. Pizza napoletana è molto buono

  • @sirands
    @sirands 2 года назад

    Ottimo episodio, grazie mille

  • @crecenciolopez1316
    @crecenciolopez1316 4 года назад +1

    Si nunca en mi viada había probado una pizza,hasta que estuve en napoles que delicia la diabola es mi favorita

  • @walchum
    @walchum 2 года назад

    Bello argomento e bello episodio… sono nato a Perú 🇵🇪 di nonno ligure 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 🇮🇹 e ne ho la cittadinanza italiana. Dopo un giretto a Napoli qualche anni fa (Starita !) sono convinto che non esiste nessuna pizza come la fate voi napoletani. Qui a Lima solo mangio pizza fata per un pizzaioulo napoletano ( L’autentica pizza nel quartiere Miraflores ) e quella che mi piace di più è la pizza salsiccia e friarielli,piccante ovviamente!!! 🤤 😋

  • @rafterslanguages
    @rafterslanguages 4 года назад +3

    Grazie Katie e Matteo! È stato molto divertente girare questo episodio con voi! E la pizza era buonissima! A presto, Raffaele! :)

    • @EasyItalian
      @EasyItalian  4 года назад +3

      Grazie a te! È stato divertente, e dopo l'editing ho sognato pizza per giorni 🤣🤣

    • @rafterslanguages
      @rafterslanguages 4 года назад

      🤣

  • @louisewalker9074
    @louisewalker9074 4 года назад +1

    What a fantastic episode! I love you guys, and I can’t wait to come back to the beautiful city that is Napoli.

  • @alessiofrancone
    @alessiofrancone 4 года назад +3

    Ci sono due tipi di persone al mondo, quelli che amano la vera pizza napoletana e quelli che ancora non l'hanno assaggiata.

  • @judithricca6915
    @judithricca6915 Год назад

    In 2014 I realized a dream to go to Naples and have authentic Pizza Napoletana, I chose the Pizza Margherita, my usual choice, because I think why mess with perfection. It did not disappoint. It is hard to eat when one is smiling all the time. I also visited the Royal Palace of Capodimonte that is featured in this video. Sending greetings from NYC 🗽

    • @EasyItalian
      @EasyItalian  Год назад

      Thanks for sharing your experience! Greetings to NYC! 😀

  • @ptolemyauletesxii8642
    @ptolemyauletesxii8642 4 года назад +1

    Il più bello riso nel internet. ❤️❤️❤️

  • @wearefredy14
    @wearefredy14 4 года назад +1

    I love your videos guys. Thank you for sharing knowledge with all us. I really appreciate it .

  • @elianabin6303
    @elianabin6303 4 года назад

    Buonasera!!! Grazie mille per pubblicizzare la tua città e l'origine della pizza, come fare e mangiare. Lo amo . Sono stato a Napole per un solo giorno e l'ho adorato. Spero di tornare presto.

    • @adelindazambrano6774
      @adelindazambrano6774 4 года назад

      CIAO Mi scusi per questo modo di contattarti, ma il tempo non mi lascia scelta.Quindi questo messaggio ti sorprenderà poiché non ci conosciamo, ma la grazia di Dio mi ha indirizzato verso te e vorrei che tu leggessi attentamente il mio messaggio.
      In Kürze, mi chiamo ZAMBRANO Adelinda di ucraina Ursprung e vivo in Francia Offro di una schwerwiegende Malattia che mi condanna a morte certa: è il cancro alla gola.usi il 50% di questi soldi per aiutare i poveri nel suo entourage, il resto torneràdalei, arroccato in Dio mi ha diretto su dit.
      Sono il proprietario di vendita di veicoli usati e ho personal mio marito 3 anni fa, il che mi ha colpito molto e non sono stato in grado di risposarmi fino ad oggi, non abbiamo avuto figli, ecco il mio indirizzo email ...
      gradelinda548@gmail.com

  • @pennypiper7382
    @pennypiper7382 4 года назад +1

    This is sooo interesting. I was born in Naples, but might as well have come from Calothumpia! Never too old to learn though. Thanks guys👍❤️

  • @marinajay7272
    @marinajay7272 4 года назад

    Guys, you are doing great job! Amazing video! Grazie

  • @SebastianTorres22
    @SebastianTorres22 3 года назад +30

    I'm a half-napolitano argentine and when I see someone putting ketchup, pineapple or some weird dopping to the pizza I almost get heart attack.

  • @Ericadbury
    @Ericadbury 4 года назад

    Che bella puntata! Molto interessante la storia della pizza!

  • @jennybarton6057
    @jennybarton6057 4 года назад

    Hi guys! Thanks for the great content. I would enjoy lots more exploring the history of Italy and its culture.

  • @EphemeralProductions
    @EphemeralProductions 2 года назад

    So interesting!!!! Love it! ❤️😁

  • @alidapc
    @alidapc 3 года назад

    Now that made me crave pizza.

  • @ΣαπφωΘωιδου
    @ΣαπφωΘωιδου 3 года назад

    Grazie! Io non ho mangiato la pizza napoletana, ma voglio! Mio preferitto e con prosciutto e mozzarella, e la marguerita! Auguri per domani! Happy Ferragosto! 🇮🇹🍕🎉🥰

  • @fffffffu2135
    @fffffffu2135 2 года назад

    qué curioso saber tanto de la pizza, no esperaba esta importancia, pero explica muchas cosas!!

  • @sincsys
    @sincsys 4 года назад +18

    That's it. I'm quitting my career as a brain surgeon and becoming a Pizzaiolo.

  • @chrisgavin
    @chrisgavin 4 года назад +1

    Video eccellente! Grazie.

  • @BobMazzo
    @BobMazzo 4 года назад +1

    Non sono mai stato a Napoli, ma sono stato nella città di Avellino (molti anni fa). E se mi ricordo bene, è la stessa maniera di fare e mangiare la pizza come a Napoli. Infatti, quando ho mangiato la pizza insiemi ai miei cugini Italiani, mi sono reso conto che questa pizza era come a casa - qui a New Jersey !

    • @adelindazambrano6774
      @adelindazambrano6774 4 года назад

      CIAO Mi scusi per questo modo di contattarti, ma il tempo non mi lascia scelta.Quindi questo messaggio ti sorprenderà poiché non ci conosciamo, ma la grazia di Dio mi ha indirizzato verso te e vorrei che tu leggessi attentamente il mio messaggio.
      In Kürze, mi chiamo ZAMBRANO Adelinda di ucraina Ursprung e vivo in Francia Offro di una schwerwiegende Malattia che mi condanna a morte certa: è il cancro alla gola.usi il 50% di questi soldi per aiutare i poveri nel suo entourage, il resto torneràdalei, arroccato in Dio mi ha diretto su dit.
      Sono il proprietario di vendita di veicoli usati e ho personal mio marito 3 anni fa, il che mi ha colpito molto e non sono stato in grado di risposarmi fino ad oggi, non abbiamo avuto figli, ecco il mio indirizzo email ...
      gradelinda548@gmail.com

  • @williammaciolek596
    @williammaciolek596 4 месяца назад +1

    7:20 "I'm boutta turn the difficulty to Extra Hard"

  • @BrianGendece
    @BrianGendece 4 года назад

    excellent video! Thank you from my heart.

  • @federicovazquez6894
    @federicovazquez6894 4 года назад +1

    Appena sto imparando l'taliano,ho bisogno di dirlo in englhese.l really enjoyed your explanation now l've hoy a better point of view of pizza,obviously Naples pizza, you're really good both of you.🇲🇽😎

  • @clementeperez2870
    @clementeperez2870 4 года назад +9

    Core, nun vo' ricchezze:
    Si è nato a Napule
    Ce vo' muri'! (Santa Lucia Luntana)
    La pizza non vuole dell'ananas e se è fatta a Napoli, vuole essere mangiata là.

  • @stacievanchieri326
    @stacievanchieri326 4 года назад

    Grande video, Katie. È molto utile a ascoltare diversi accenti per la mia comprensione. Grazie mille, e adesso, ho fame! È tempo per la pizza anche se è pizza americana .....

  • @JB-oq6kc
    @JB-oq6kc 3 года назад

    Lots of information!

  • @franci.f.
    @franci.f. 3 года назад

    Bravi ragazzi, i vostri video son sempre carini.

  • @Solid_Snake99
    @Solid_Snake99 4 года назад +17

    “È tardi è stata inventata”😂😂

    • @adelindazambrano6774
      @adelindazambrano6774 4 года назад

      CIAO Mi scusi per questo modo di contattarti, ma il tempo non mi lascia scelta.Quindi questo messaggio ti sorprenderà poiché non ci conosciamo, ma la grazia di Dio mi ha indirizzato verso te e vorrei che tu leggessi attentamente il mio messaggio.
      In Kürze, mi chiamo ZAMBRANO Adelinda di ucraina Ursprung e vivo in Francia Offro di una schwerwiegende Malattia che mi condanna a morte certa: è il cancro alla gola.usi il 50% di questi soldi per aiutare i poveri nel suo entourage, il resto torneràdalei, arroccato in Dio mi ha diretto su dit.
      Sono il proprietario di vendita di veicoli usati e ho personal mio marito 3 anni fa, il che mi ha colpito molto e non sono stato in grado di risposarmi fino ad oggi, non abbiamo avuto figli, ecco il mio indirizzo email ...
      gradelinda548@gmail.com

  • @pile333
    @pile333 4 года назад +1

    Very interesting.

  • @giannir.3755
    @giannir.3755 3 года назад

    Italians are so proud. Wherever you go in Italy, they think their way is best. If you went to Rome there would be a guy saying Roman pizza is the world standard.

  • @achillemutijimandizihiwe2961
    @achillemutijimandizihiwe2961 3 года назад +1

    The old man is something else😂😂

  • @anjelmusic
    @anjelmusic 4 года назад +1

    Best pizza I've had... Pizzeria da Attilio in Napoli!

  • @ademarlippialvesfernandes1331
    @ademarlippialvesfernandes1331 3 года назад

    bellissima gravazione !

  • @leoanselmo_
    @leoanselmo_ 4 года назад +1

    Mi piace molto la pizza. Quando vado a Napoli, vorrei assagiare una vera pizza napoletana.

  • @lorenzopasquale554
    @lorenzopasquale554 4 года назад +2

    07:45 "La pizza napoletana nasce a libretto".
    Grazie Don Anto' (Antonio Pace, Presidente Associazione Verace Pizza Napoletana), ché non se ne può proprio più di sentire tutti quelli che dicono: "pizza a portafoglio". (Oscar Farinetti in testa).

  • @clementeperez2870
    @clementeperez2870 4 года назад +3

    Raffaele ha chiamato il re "Carlo terzo di Borbone". Ma Carlo di Borbone non era ancora "terzo". Come re di Napoli lui fu Carlo VII dal 1734. Poi in 1759 è diventato Carlo III, re di Spagna.

  • @edertelvino3570
    @edertelvino3570 Год назад

    Mi piacerebbe guardare più video sulla cultura italiana, penso che debba essere interessante

  • @AndroxxxL
    @AndroxxxL 4 года назад +1

    Grazie mille per la informazione,.. adesso ho fame e voglio una pizza con tutti....

  • @MalagooMukbang
    @MalagooMukbang 4 года назад

    Cool Content, Keep the Grind Up!👑

  • @cerchiaG
    @cerchiaG 4 года назад +2

    Bello il museo di capodimonte, suggestiva la location del bosco

  • @millynunez7089
    @millynunez7089 4 года назад +3

    La pizza italiana e' la migliore dal mondo. Non importa per me da quale regione. Voglio provare tutti!

  • @minereu
    @minereu 4 года назад +1

    Pizza e pasta sono le mie preferite. Mi piace anche la birra italiana. Mi piace il calcio. Mi piace la lingua. Mi piace Italia.

    • @MicheleP1989
      @MicheleP1989 4 года назад +1

      E noi ti ringraziamo 🙏🙂! W L'ITALIA 🇮🇹

  • @floatingsara
    @floatingsara 4 года назад

    Ma che bella idea che avete avuto !!! Sento sempre i miei amici e colleghi napoletani commentare sulle differenze, ma è difficile capire nello specifico. Per un periodo al "Rosso Pomodoro" in giro per l'Italia si è potuto mangiare pizza con le caratteristiche di cui parlano loro.
    Grazie a Raffaele, anche per il distacco emotivo con cui parla dell'argomento, riequilibra un po' l'intervista - avevo già sentito parlare il presidente dell'associazione e non mi pare renda un buon servizio alla causa, almeno per me.
    Comunque d'ora in poi taglierò la mozzarella a fettine e se ripasso per Napoli so chi cercare per fare un tour.
    P.S. complimenti per il lavoro di sottotitolaggio, ho presente la mole di lavoro che comporta
    Grazie

  • @sylvielaurent-gelbfarb641
    @sylvielaurent-gelbfarb641 4 года назад +7

    Buongiorno Katie e il suo amico.
    Per me la pizza napoletana è la migliore

  • @jojoanggono3229
    @jojoanggono3229 Год назад

    I always eat pizza with my hand. Long while ago I ate at Cafe Duomo (Melbourne) which belonged to my friend's mother. I forgot what pizza I had but it was then Nonna saw me eating with knife and fork, she started telling me with a loud voice in front of other customers "with your hand, with your hand" while gesturing wildly with her hands. Since then I never ever eat pizza with knife and fork, and I tell my children never eat pizza with knife and fork else Nonna will be mad at us 😂

  • @gioq4702
    @gioq4702 4 года назад

    interessante questa versione alternativa sull'origine della Margherita!

  • @pilarboschsantamaria1973
    @pilarboschsantamaria1973 4 года назад

    Brava puntata!

    • @bengoshi4
      @bengoshi4 3 года назад

      "Bravo/a" is used only for human beings, not fot things/objects!
      Bella puntata!

  • @MrCarlosDelaossa
    @MrCarlosDelaossa 4 года назад

    Grazie per questo video. Amo la pizza e vorrei viaggiare a Napoli per mangiarla come si dovrei

  • @ceciliamilan2863
    @ceciliamilan2863 2 года назад

    Mi piacerebbe tanto visitare Napoli ed assaggiare la vera pizza napoletana! Abito in California, e la pizza californiana si può mangiare con la pancetta, il pollo, l´ananas, le verdure...tutto che tu vuoi.

  • @ivann200
    @ivann200 11 месяцев назад

    To me, what distinguished an italian pizza (specially neapolitan) is the quality of the ingredients, and how they trust a few ingredients to do all the work. International pizzas use ingredients that are too processed, doughs that are noth fresh, and they put a ton of ingredients to make up for the quality of them.

  • @tarasunjo
    @tarasunjo 4 года назад +19

    La pizza Napoletana è la migliore.

    • @gioq4702
      @gioq4702 4 года назад +1

      meglio la pizza di Roma... fina fina con tanto condimento.

    • @Daniela-wg9nz
      @Daniela-wg9nz 4 года назад +1

      @@gioq4702 a Roma è buonissima la pizza in teglia, si trovano migliaia di gusti, per quanto riguarda quella al piatto personalmente preferisco la napoletana.

    • @sniperelite647
      @sniperelite647 4 года назад +1

      @@gioq4702 Come fai a definirla pizza romana, quando ingredienti come la mozzarella, il pomodoro sono prodotti tipici della Campania...

    • @gioq4702
      @gioq4702 4 года назад +2

      Veramente nel Lazio c'è tutto... Bufale e pomodori

    • @susannasusindia9403
      @susannasusindia9403 4 года назад +1

      @@gioq4702 la pizza napoletana è una cosa, la focaccia romana è un'altra. Due concetti completamente diversi. Ad ognuno il suo

  • @anunnaki9493
    @anunnaki9493 4 года назад +6

    Ciao!
    "Sient' s mme.
    Se la pizza che hai nel piatto ha il cornicione basso e croccante, allora non stai mangiando una vera pizza napoletana"
    Cosa significa "Sient' a mme"? Come sempre, fai un eccelente, ottimo, utile, educativo, divertente e delizioso lavoro. Complimenti!!!!! 😂✌😍😍😍👍👍👍👍👍👍👌💕💕💕

    • @rafterslanguages
      @rafterslanguages 4 года назад +2

      "Sient' a mme" è napoletano, in italiano sarebbe "Senti a me, ascoltami"

    • @Lacer_988
      @Lacer_988 4 года назад +3

      Ciao! Mi sono incuriosito di questa phrase e ho trovato traduzione: "Sient' a mme" = "stammi a sentire" in italiano. Questo è dalla canzone: "Tu vuo' fa' ll'americano".

    • @paolotubo74
      @paolotubo74 4 года назад +3

      Significa "Listen to me"

    • @Robycesa78
      @Robycesa78 4 года назад +1

      Hi, there's a grammarly accepted error in this neapolitan dialect phrase (because it can literally be translated into "hear-at-me", in the meaning of "hear-to-me" which is wrong in English too). The final intention is to say "listen-to-me". You might often hear it formulated with genuine Italian words, like in the sentence: "senti-a-me", which unfortunately returns a bad grammar mistake (that "a" in the middle must be removed (SENTI-ME!), for the same exact reason that you can't say in English: "hear-to-me", but you gotta remove the "to" in the middle (HEAR-ME!)). So, only dialect errors are grammarly accepted and can be spoken on a daily basis.

    • @anunnaki9493
      @anunnaki9493 4 года назад +1

      @@Robycesa78 Bravissimo!! Grazie mille per il vostro aiuto! Lo apprezzo davvero!

  • @cawaidesne
    @cawaidesne 3 года назад

    Mi è piaciuto molto questo episodio! Ho adorato lo specialista della pizza napoletana per la sua passione. Ora voglio visitare Napoli solo per assaggiare l'autentica pizza napoletana 🍕(non c'è un emoji con basilico e mozzarella, speciale per la pizza napoletana. Mi dispiace!). Maledetto Covid! Volevo visitare l'Italia con mio figlio e il Cov ha rovinato i miei piani. 😠

  • @magicluke9383
    @magicluke9383 4 года назад +5

    I would normally say to my friends that a good "italian" pizza has 3 to 4 ingredients besides the dough. So if you are putting 10 different things on your pizza base then there is a high chance that something is wrong. The worst I have seen around the world is probably lamb on pizza, let alone some weird fruits. In some parts of France people would add chili oil (olio santo) as a topping, which is baffling.

  • @aniziaruketti
    @aniziaruketti 4 года назад +2

    Basil tra India 🙀🇮🇳! Forse,perche holy basil molto important in India 🇮🇳.. noi in questa insegme 🙌🏻 ..grazie per historia di Napoli pizza 🍕

    • @fusadiluna
      @fusadiluna 3 года назад

      Thank you for the bufale too!

  • @monicaandreaurdaneta1867
    @monicaandreaurdaneta1867 4 года назад +7

    Dove posso trovare "Come Imparare le Lingue" ? (Del bello ragazzo?) Io sono Insegnante d'inglese in Venezuela e mi piace tantissimo le lingue. In questo momento sto imparando anche l'italiano e vorrei imparare il francese. Mi piace molto Easy Italian! Abraccio e grazie!

    • @katieharris1854
      @katieharris1854 4 года назад +1

      Ciao Monica, ecco il link! comeimpararelelingue.com/

    • @EasyItalian
      @EasyItalian  4 года назад +1

      Ciao! In descrizione ci sono i link a tutti i progetti di Raffaele 😊😊

  • @mattia1712
    @mattia1712 4 года назад +1

    Napoli❤️

  • @JimBenzJimBenz
    @JimBenzJimBenz 4 года назад +17

    Between the speed of Katie and Rafaelle speaking, not quite "easy" Italian, but fun to watch. And the guy in the kitchen! Southern Italian's culture of slurring words together requires a lot of stop and repeat watching. By the way, Brooklyn has some really good, authentic pizza Napoletana.

    • @AtlisDe
      @AtlisDe 4 года назад

      sono d'accordo con te. ho avuto ripetero il video una coppia di volta haha.

    • @IngaIndiMusic
      @IngaIndiMusic 4 года назад +1

      Wow! Could you recommend a couple of places of authentic pizza napoletana in Brooklyn please?

  • @gilio105
    @gilio105 4 года назад +3

    La pizza napoletana vince - ovviamente! :) 🍕 La mia preferita è quella da *Da Michele* o da *Pepe In Grani* (Caiazzo)

  • @niccolowadia3761
    @niccolowadia3761 4 года назад +2

    HI , how many types / kinds of PIZZAS are there in the world ??? PIZZAIUOLI ?? Sr. Antonio Pace
    Grazie

  • @GDG-qq2oy
    @GDG-qq2oy 4 года назад

    Che pizza le storie sulla pizza! Mi faccio un bel risotto ai frutti di mare!

  • @ddsteam4420
    @ddsteam4420 4 года назад +1

    A me mi mi piace tanto la pizza Napoletana e spaghetti al vongoli fat a NAPULI e pure la sua gente. (Forza Napoli)

  • @hotelportoalegre6189
    @hotelportoalegre6189 3 года назад

    Ciao, voglio dirti che quando viaggio in Canada in un ristorante italiano ho mangiato una pizza con cioccolato e parmigiano

  • @lokamodric10
    @lokamodric10 3 года назад

    Frumento dal Mesopotamia interrante davvero è la mia prima volta che conoscere 😃bravissimo sono dal Mesopotamia

  • @pagani29
    @pagani29 3 года назад

    Sono stato a Napoli per tre giorni in 2017 e sono andato a mangiare delle pizze ad una pizzeria che... no mi ricordo il nome! Mà è una che è già stata nel schermo del cinema in quel film Pregare, amare e cucinare o qualcosa così, con Julia Roberts. Bene, qui nel Brasile ci sono pizze saporite mà veramente diferente di quella napoletana, mà che se dicono così; "napoletana", "la vera", ecc. Mi piaciano ma non penso che siano paragonabile tra loro. Comunque, viva la pizza!

    • @pagani29
      @pagani29 3 года назад

      Pizzeria da Michele!

  • @BlackWolf6420
    @BlackWolf6420 3 года назад

    Subbed! 💪🏻👌🏻

  • @jadwigarak5384
    @jadwigarak5384 2 года назад

    Bella Napoli

  • @lorenzor2555
    @lorenzor2555 5 месяцев назад

    Con tutto il rispetto per gli amici napoletani, io, da milanese, penso che esistano tante altre tradizioni di pizza diverse in Italia.
    Quella napoletana è la più famosa, ma certamente non l’unica e non necessariamente la migliore.
    È stata citata la tradizione delle focacce liguri, ma c’è anche la pizza romana.
    E poi in tutto il mediterraneo si fanno “pizze” di ogni fattura da millenni, tanto che la stessa parola italiana deriva da “pita”, che è un termine greco.
    E personalmente quella che preferisco è quella grande ma sottilissima, senza cornicione rialzato, o quasi, che cuoce in pochi secondi.
    Oppure al contrario quella alta, morbida, ma croccante sotto, al trancio, con tanta mozzarella sopra, a volte con sopra salame o affettati crudi, qui a Milano resa popolare da Spontini.
    Poi mi sembra molto strano che in Italia, Napoli a parte, la pizza fosse sconosciuta o quasi prima del 1950.
    Certamente era meno diffusa, ma ad esempio a Milano di pizzerie ce n’erano eccome.
    Mio padre, fiorentino, è arrivato a Milano nel 1952, e mi raccontava che spesso, da giovane ingegnere neo assunto, andava a mangiare la pizza in pausa pranzo coi suoi colleghi della Pirelli (non so esattamente dove).
    Probabilmente sarà stata una pizza molto diversa da quella napoletana, ma certamente la pizza non era una cosa sconosciuta a Milano.
    Ho fatto poi anche una breve ricerca ed ho trovato che la prima pizzeria con forno a legna a Milano è del 1929.
    Il che implica che ce ne saranno state altre anche prima, senza forno a legna.
    E stiamo parlando di Milano! Figuriamoci a Roma o in altre zone del Sud Italia

  • @mozasilva531
    @mozasilva531 3 года назад

    Lá pizza napolitana!!!