У меня щавель в морозилке высох,не советую, заливала в банках просто кипятком без соли,стоит прекрасно в домашних условиях,но мне показалось для щей много кислоты,если с водичкой,но это на любителя.
Добрый день Лариса. Я щавель мою, режу, складываю в таз в котором буду варить. Наливаю водички на "глаз", чтобы он не подгорел, пока не выделит свой сок. Затем на огонь и до закипания, как внизу закипел и поменял цвет, аккуратно переворачиваю, и так до тех пор пока весь щавель не поменяет цвет. тут же перекладываю в баночки по 300 - 400 гр., как раз мне на кастрюлю 5 литров. Закрываю завинчивающимися крышками и переворачиваю, укутываю. Если крышка втянулась, можно хранить в подвале, он у меня не очень холодный. В этом году одна почему то не втянулась, от греха подальше оставила в холодильнике. Зимой такую баночку под конец варки в борщ, закипит и выключаю. Как будто только с грядки. А вот соленый вкус по мне меняет. Готовлю уже много лет. Быстро, удобно и вкусно. Замораживала, не понравилось, потерял вкус и кислоту. Может это сугубо мое мнение.
Я также заготавливаю щавель, только закрываю двойной крышкой. Крышки мою содой, опускаю в кипящую воду на несколько секунд и закрываю. Крышка хорошо втягивается.
Здравствуйте моя дорогая Ларисонька как всегда всё 👍 прекрасно и иначе быть не может я ездила в другой город за150км в больницу приехали я посмотрела ролик и была очень довольна спасибо у хорошей хозяйкивсегдаи везде 👍 порядок здоровья счастья любви успехов во всем и всегда с уважением Лидия
Доброго дня Вам Лариса ,я понад 20років так закриваю ,і в погребі стоїть прекрасно,я думаю ви цим рецептом будете задоволені ,я банки не перевиртаю ,накриваю рушником ,остило і в погребі ,щасливого Вам дня ,мирного неба!!!
Спасибо за рецепт!Почти без заморочек.Я морожу,но вкус щавля меняется (мне кажется).Азалить кипятком~аромат и кислота остается. Я еще с солила,но рискованно~если не промыть,то 🙈 Здоровья Вам,тепла в душе,благополучия,МИРА!
Все в равных пропорциях,я беру по 5 пучков,мою,режу и в большую миску все слаживаю пересыпаю все солью добряче и в банки,храню на балконе.Перед тем как ложить в борщ промываю на сито или же не солю борщ,очень классно и вкусно.Вот попробуй сделай пару банок не пожалееш,только соли надо побольше,тогда и стоит дольше и без холодильника.
Лариса я даже соль не сыплю просто кипятком заливаю и все и еще делаю так...режу щавель затем баланширую в кипятке в друшлаке и закладываю в банки до горлышка...и закручиваю ..храню внизу в холодильнике или а погребе
Лариса,добрый день! Никогда не замораживала щавель,как то не идет он у нас. Уже весна и можно было бы суп приготовить,но желающих нет на суп из щавеля.А мне нравится легкий супчик. Покупки нужные. Спасибо за обзор! Казахстан,Надежда
Щавель хорошо замораживать, так же как всю зелень.И цвет не теряет, и заморачиваться не надо.Советую всем)
Спасибо
Полностью поддерживаю, я вообще все подряд морожу, очень удобно и соли не надо
Сейчас это не актуально,электричество подводит
У меня щавель в морозилке высох,не советую,
заливала в банках просто кипятком без соли,стоит прекрасно в домашних условиях,но мне показалось для щей много кислоты,если с водичкой,но это на любителя.
Этот способ лучше, но без соли
Добрый день Лариса. Я щавель мою, режу, складываю в таз в котором буду варить. Наливаю водички на "глаз", чтобы он не подгорел, пока не выделит свой сок. Затем на огонь и до закипания, как внизу закипел и поменял цвет, аккуратно переворачиваю, и так до тех пор пока весь щавель не поменяет цвет. тут же перекладываю в баночки по 300 - 400 гр., как раз мне на кастрюлю 5 литров. Закрываю завинчивающимися крышками и переворачиваю, укутываю. Если крышка втянулась, можно хранить в подвале, он у меня не очень холодный. В этом году одна почему то не втянулась, от греха подальше оставила в холодильнике. Зимой такую баночку под конец варки в борщ, закипит и выключаю. Как будто только с грядки. А вот соленый вкус по мне меняет. Готовлю уже много лет. Быстро, удобно и вкусно. Замораживала, не понравилось, потерял вкус и кислоту. Может это сугубо мое мнение.
Я также заготавливаю щавель, только закрываю двойной крышкой. Крышки мою содой, опускаю в кипящую воду на несколько секунд и закрываю. Крышка хорошо втягивается.
@@user-hm5fw2bx2e Двойная это специальная полиэтиленовая крышка для заготовок?
Всегда так закрываю, но без соли. Стоит в кладовке. Там очень много щавелевой кислоты и очень хорошо сохраняется.❤
Спасибо за показ очень интересно
Спасибо вам за обзорчик❤❤❤
Ларисочка, здоровья тебе и твоей семье ❤
Спасибо
Спасибо за совета я режу и замораживаю в пакете и класс👍👍
Спасибо
Я щавель замораживаю порционно.Зимой очень удобно,достал пакетик и борщ зелёный готов.❤
Спасибо
Мира и добра !
Спасибо
Спасибо за обзор покупок,! И за рецепт! С вами хорошо!
Спасибо
Смачного ❤❤❤❤❤
Дякую
Здравствуйте моя дорогая Ларисонька как всегда всё 👍 прекрасно и иначе быть не может я ездила в другой город за150км в больницу приехали я посмотрела ролик и была очень довольна спасибо у хорошей хозяйкивсегдаи везде 👍 порядок здоровья счастья любви успехов во всем и всегда с уважением Лидия
Я тоже соль не кладу. Только кипятком. Отлично стоит.
Спасибо
Лариса закупка замечательная,спасибо за рецепт щавля❤❤❤
Спасибо
Все добре гарного вам дня
Спасибо
👍🏻👍🏻👍🏻
Добрый вечер Лариса СДнем Семьи Вас счастья здоровья успехов благополучия вашей семье любви всех благ мира добра Мирного Неба❤
Спасибо большое
Добрый день,дорогая.Спасибо за рецепт щавля.Приятно видеть вас .здоровья,счастья.😊❤❤❤
Спасибо
Спасибо Лариса, рецепт панравилась,всего хорошего.👍🥰🥰🥰☕☕
Спасибо
👍👍👍
ЛАРИСА ДОБРЫЙ ВЕЧЕР СПАСИБО ВАМ ЗА ОБЩЕНИЕ. ПОКУПКИ ХОРОШИЕ ВСЁ ПО ХОЗЯЙСКИ!!! ПРЕКРАСНОГО ВАМ НАСТРОЕНИЯ. БРАВО ВАМ!!! ОБАЖАЮ ВАШ КАНАЛ. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ. ❤❤❤
Спасибо
Доброго дня Вам Лариса ,я понад 20років так закриваю ,і в погребі стоїть прекрасно,я думаю ви цим рецептом будете задоволені ,я банки не перевиртаю ,накриваю рушником ,остило і в погребі ,щасливого Вам дня ,мирного неба!!!
Дякую
Лариса, моя мама закрывала щавель просто кипятком заливала, и хранила в домашних условиях.
Спасибо
Спасибо за рецепт!Почти без заморочек.Я морожу,но вкус щавля меняется (мне кажется).Азалить кипятком~аромат и кислота остается.
Я еще с солила,но рискованно~если не промыть,то 🙈
Здоровья Вам,тепла в душе,благополучия,МИРА!
Спасибо
❤❤❤.
Все в равных пропорциях,я беру по 5 пучков,мою,режу и в большую миску все слаживаю пересыпаю все солью добряче и в банки,храню на балконе.Перед тем как ложить в борщ промываю на сито или же не солю борщ,очень классно и вкусно.Вот попробуй сделай пару банок не пожалееш,только соли надо побольше,тогда и стоит дольше и без холодильника.
тоже так делаю хорошо
Лариса я даже соль не сыплю просто кипятком заливаю и все и еще делаю так...режу щавель затем баланширую в кипятке в друшлаке и закладываю в банки до горлышка...и закручиваю ..храню внизу в холодильнике или а погребе
Спасибо
💕💕💕👍👍👍
Лариса у нас ветер такой поднялся свет отключили пыль несет по дорогам ветрища пахмурно дождь будет новерное❤
ВКУУУСНЯЯЯТЯЯ🎉
Спасибо
Лариса молодчинка прекрасная хозяйка я на зиму беру сетку лука 32 кг и сьедаем любим лук люблю в блюда много лука ложить❤
Спасибо
❤❤❤❤❤
Лариса подвяжи перцы на палки❤
❤❤❤❤❤❤❤
Лариса,добрый день!
Никогда не замораживала щавель,как то не идет он у нас.
Уже весна и можно было бы суп приготовить,но желающих нет на суп из щавеля.А мне нравится легкий супчик.
Покупки нужные.
Спасибо за обзор!
Казахстан,Надежда
Спасибо большое
Лариса я замораживаю щавель так же как и всю зелень❤
Спасибо
Добрый день Лариса ,а я мою режу сразу в пакеты ,воздух выдавливаю и в морозилку .
Я так делаю спасибо
Лариса, СТЕЙК - это мясо, а кофе в СТИКАХ!
Лариса, у вас очень красивые серьги! 🥰
Спасибо
Такой щавель получается какой-то скользкий, надо промывать. Лучше всего - это заморозка!!!
Спасибо
Да ну что Вы, зачем промывать? Открыл баночку и в суп. Он абсолютно как свежий.
Щавеля
❤
Замораживать полная ерунда
Почему мне нравиться
Я замораживаю,отлично ,мне нравиться....
Лариса, скажите пожалуйста, а заморозить нельзя щавель? Не получается?
Лариса уже показывала что она заморозила
Заморозим спасибо
@@user-vj4xj7xl7k Спасибо
А я просто заливаю кипятком, и частично замораживаю. 😊
Спасибо
Щавель без майонеза?! Как же так ?!
Неумно и даже не смешно
Не смешно совсем,не нравится ,ешьте с подс. Маслом
Колись,як не було інтернету,тільки сім‘я знала,яка ви «дотепна»,а тепер…..😂😂😂для чого писатити такі коменти?всім миру і добра❤
❤