الفلافل المقرمشة بكل اسارها لعمل مشروع فلافل ناجح ينافس به المطاعم🤩👍

الفلافل المقرمشة بكل اسارها لعمل مشروع فلافل ناجح ينافس به المطاعم
المقادير
كوبين حمص قبل النقع
كوب فول مجروش قبل النقع
ربع باقة كزبرة خضراء
2 بصل وسط
3 حص ثوم
كوب ماء بارد للطحن
ملعقة طعام كزبة جافة
ملعقة طعام كمون ناعم
ملعقة شاي فلفل ابيض
ملعقة طعام ونصف ملح
نص ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
ملعقة شاي بيكنج بودر
ملعقة طعام بهار كاري حسب الرغبة
الطراطور
ربع كوب ماء بارد
ربع كوب طحينة السمسم
ملعقة طعام لبن زبادي
عصير ليمون
بقدونس ملح
ثوم حسب الرغبة
وصفة الخبز اللبناني هنا
• الخبز العربي بالبيت بط...
The method of preparing light crunchy falafel with all its secrets is useful for making a successful falafel project that competes with the best shops
Ingredients
info: soaking time in water 9 hours
Two cups of chickpeas before soaking
A cup of crushed beans before soaking
A quarter of a bunch of green coriander
2 medium onions
3 cloves of garlic
A cup of cold water for mixing
A tablespoon of dried coriander
A tablespoon of cumin powder
tea spoon White pepper
A tablespoon and a half of salt
1/2 tsp baking soda
1 tsp baking powder
A tablespoon of curry spice, to taste
tarator
A quarter cup of cold water
A quarter cup of sesame tahini
A tablespoon of yogurt
Lemon juice
salt parsley
Garlic as desired
Lebanese bread recipe here
• الخبز العربي بالبيت بط...