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Comment conserver le persil 👍👍👍
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- Опубликовано: 25 окт 2020
- #conservation #persil
Dans cette vidéo, je vous montre comment je conserve le persil de mon jardin pour en avoir toute l'année.
1 - Laver abondamment le persil sous le robinet en tenant bien le bouquet par les tiges.
2 - L'égoutter et le sécher au maximum dans une essoreuse à salade pour enlever l'humidité.
3 - Enlever à la main le persil de ses branches et mettre dans un bocal en verre type pot à confiture. N'hésitez pas à tasser le persil dans le pot (en appuyant dessus) pour gagner de la place.
4 - Noter la date sur une étiquette et coller sur le couvercle.
5 - Mettre au congélateur.
Lorsque vous en avez besoin, sortez le pot du congélateur et prélevez la quantité que vous avez besoin soit avec les doigts, soit avec un couteau ou une fourchette (peu importe), refermez le pot et replacez-le au congélateur sans tarder car il dégèle vite.
Je l'utilise tout le temps pour mes vinaigrettes lorsque j'en n'ai plus au jardin. Je gagne énormément de temps car j'en ai toujours sous la main.
Dites-moi en commentaire ce que vous en pensez et surtout si vous avez essayé.
Merci à tous pour vos retours.
Bonjour merci beaucoup pour cette recette que je vais faire maintenant .c est tellement simple .je le mettait déjà au congélateur mais jamais dans un pot en verre merci merci merci .🤗🤗🤗
Oh ça fait plaisir votre commentaire !
Merci beaucoup !
😘
Merci beaucoup pour votre partage
Merci pour vos conseils a bientôt je viens de vous découvrir bravo pour vos explications 😊
J'adore cette astuce, génial ;)
Merci beaucoup 👍🏾
De rien !
J'ai encore du persil de mon jardin de l'année passée au congélateur. C'est super pratique en le mettant dans des bocaux en verre. Il suffit d'en prélever selon nos besoins et refermer le pot pour le remettre au congélateur. Je tiens l'année sans problème. J'en aurai bientôt du frais dans le jardin. Dès que je vois qu'il y en a de trop je fais ma réserve pour l'année que je place au congélateur.
Bonne soirée à vous 😘
@@faitmaisonavechelene1320bonjour ma question est avc votre bocal en verre ?vous êtes sûre qu'il ne s'éclate pas le verre en congélateur ?😢moi j'aurais peur ?je ne crois pas mettre du verre?non je vais mettre 1 boite en plastique plutôt. Ou les sacs de congélation sont tres a la mide ces dernières années ? Pas envie d'avoir des mauvaises surprises avc pleins des verre cassé explosé ?si non c'esttout ce que vous avezcomme choix ?et le reste des zutres légumes possiblede nous faire 1 vidéo ? Merci et bon 1 ère mai 2024 😊
Bonjour Tina
Ça fait des années que je mets le persil de mon jardin dans des bocaux en verre. Je n'ai jamais eu de pot qui a explosé.
C'est très pratique
Ça tome bien, j en ai encore au jardin
Bonjour belle astuce mais vidéo un peut trop longue
Bonjour
Oui c'était mes débuts sur RUclips 😊
Je sors un short ce soir sur le persil. Donc moins d'une minute.
Bonne journée 😘
Au congélateur, le bocal ne va t il pas se casser ?
Bonsoir
Non pas du tout aucun risque.
J'utilise cette méthode depuis des années Je n'ai jamais eu un seul pot qui s'est cassé. J'utilise également des pots en verre pour ma sauce tomate 🍅 maison et bien d'autres choses.
Bonne soirée à vous 😘
on peut faire pareil pour menthe et coriandre ‘
une fois le bocal fermer vous le dispose ou ? merci
Bonjour
Au congélateur.
J'en fait plein et j'ai la réserve pour toute l'année. Je prélève ce que j ai besoin et je remets le bocal tout de suite au congélateur.