Reteta de Ceafa de porc la gratar | Chef Victor Melian

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 26

  • @anapascalau6328
    @anapascalau6328 11 дней назад

    Da, arata foarte bine !

  • @iongheorghe3538
    @iongheorghe3538 3 месяца назад +2

    Bravo șef sa dai și la cățelușe!

  • @nedelealucretiu5453
    @nedelealucretiu5453 Год назад +12

    Domn Chef,ai cam ars-o :P

  • @alisiapolini5590
    @alisiapolini5590 Год назад +1

    Sinteti fenomenal!❤

  • @catalincirligeru2125
    @catalincirligeru2125 9 месяцев назад +2

    E smoala, maestre!

  • @romeomoraru4107
    @romeomoraru4107 11 месяцев назад +4

    Ai cam ars-o pe-o parte 😂dar pt poza merge și asa 😂😂

  • @danh_yummy_food
    @danh_yummy_food Год назад

    Domnul Melian, un meseriaș! Subscribe!

  • @djjaws9830
    @djjaws9830 11 месяцев назад +1

    Domnu Chef ce-ai facut la 12:39 ?

  • @motomania5985
    @motomania5985 Год назад +3

    Și apropo de condimentat grătarele nu s-au folosit decât sare și piper. Cel mai simplu și dă gustul și mirosul cel mai bun grătarului.

  • @motomania5985
    @motomania5985 Год назад +1

    Nu se fac grătare de 1Mai ? Aiureli . Pe vremuri , o jumătate de oraș era sus pe un deal de lîngă oraș , cu mic cu mare așezați pe pătură. Erau făcute o grămadă de tarabe , montate una lângă alta și fiecare cu specificul ei . Una cu grătare , una cu bere și una cu produse de cofetărie ( sucuri , dulciuri și prăjituri ) și urma iar una cu grătare cu bere , cu sucuri și iar și iar și iar. Erau o grămadă. Se făceau acolo grătarele proaspete aburinde și gustoase . De servit se serveau cu pâine proaspătă și cu ceapa verde , pentru că ceapa verde scoate in evidență gustul grătarului. Asta de 1Mai . Altădată când nu mai era ceapa verde , grătarele erau servite cu pâine proaspătă și castraveți murați , pentru că și castraveții murați , ca și ceapa verde , scoate in evidență gustul grătarului. Către seară , după ce s-au terminat grătarele s-au apucat de prăjit mititei. Și de mâncat au mâncat doar cei la care eventual i sa mai făcut foame . Asta așa pe scurt , doar ca să vedem că mai sunt și alte obiceiuri. Atunci oamenii au ieșit la iarba verde să sărbătorească Ziua Oamenilor Muncii și au ieșit să sărbătorească cu grătare și bere și nu să-și umple burta cu zarzavaturi și legume pentru că erau sătui de ele până peste cap de acasă.

  • @dumitrusimion407
    @dumitrusimion407 Год назад +4

    Ai ars-o ,vai de meserie 🤣🤣🤣

    • @MINORITATEA
      @MINORITATEA 3 месяца назад

      tu esti bun sa razi ... in rest ce mai faci ??

  • @MrFassone
    @MrFassone Год назад +1

    Ce ai pârlit carnea...😂😂 12:40

  • @danwood4312
    @danwood4312 7 месяцев назад +1

    Nu este marinada!Se spune , marinata,domnul chef? Nu stii asta.
    Multumim pentru video, nu fii suparat, as vrea sa maninci ceva facut de bunica mea, femeie fara scoala, fara titluri..

  • @manson3254
    @manson3254 Год назад +2

    12:40 taie-l si tu la montare daca tot vrei sa ne minti cu mierea ta :))

  • @mariusmario3391
    @mariusmario3391 Год назад +1

    Cu tot respectuuu cuvenit, aia nu este ceafa. E carne, mai precis e legatura dintre spata si ceafa si legatura dintre cotlet si ceafa. Eu nu zic ca nu este buna, dar nu este ceafa. punct

  • @Spiritismo_
    @Spiritismo_ Год назад +1

    Ceafa cu capsuni, asta n-am mai pomenit.

  • @radu.c.2092
    @radu.c.2092 Год назад +3

    Mierea devine toxica la peste 40 de grade.

  • @serghey23
    @serghey23 Год назад

    Pe o parte le ati ars maestre

  • @laursuite3709
    @laursuite3709 4 месяца назад

    Ai făcut-o scrum pe o parte maestre ....cărbune de la mina Târgu Jiu.....amărăciune in carnea aia . Sa dus naiba caramelizarea care sa transformat în carbonizare .

  • @bucurionut9309
    @bucurionut9309 2 месяца назад

    Maestre ai facut exact ce rugai pe ceilalți sa nu facă, ai uitat sa o întorci și când ai intors-o era neagră, ai lăsat o pe partea arsă dar s a văzut ca era tăciune!
    Eu personal nu mai puneam video ul!
    Toate bune!

  • @raduradu9046
    @raduradu9046 Год назад

    Un storcator de citrice mai mult de 15 lei nu costa.....merita INVESTITIA....

  • @beebnI
    @beebnI Год назад

    Domnu dacă nu filma ieșea bine carnea dar așa... A vrut el neapărat să fie bucătar și să predea grătarul

  • @beebnI
    @beebnI Год назад

    Ce faceți bre acolo?