CHÂN GÀ NGÂM SẢ TẮC giòn ngon cực hấp dẫn ‖ Bếp nhà Sin
HTML-код
- Опубликовано: 19 сен 2024
- CHÂN GÀ NGÂM SẢ TẮC giòn ngon cực hấp dẫn ‖ Bếp nhà Sin
Cách làm chân gà ngâm sả tắc chua cay đậm đà siêu hấp dẫn, cách làm đơn giản dễ thực hiện
Xem nhiều món ngon khác tại: / b%e1%ba%bfpnh%c3%a0sin
Cách nấu chè đậu trắng từ nồi cơm điện: • CHÈ ĐẬU nấu từ nồi CƠM...
Nguyên liệu:
- 600g Chân gà
- 100ml Nước mắm
- 75ml Nước cốt tắc
- 200g Đường
- 50g Tương ớt
- 1/2 muỗng canh muối
- 250g trái tắc
- 1 ít gừng,sả, ớt
- 2 muỗng canh Giấm
#chângàngâmsảtắc #mónănngon # ChânGàSảTắcănliền
+ XEM MIỄN PHÍ: bit.ly/303TOgi
+ Trang fanpage của kênh: bit.ly/302CMiy
+ Group học online miễn phí: bit.ly/2EsNVSb
+ Tiktok: bit.ly/362jVrR
➨ Click Đăng ký kênh Bếp Nhà Sin để cập nhật Món Ngon Mới
Lần thứ 4 làm theo công thức nhà sin , tuyệt vời ngấm gia vị nhanh ngon .Lần 1,2,3 làm theo công thức nhà khác cũng tàm tạm nhưng lâu mới ngấm, có tí vị đắng.
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Bạn ơi mình làm bán làm nước mắm nào được ạ
Không muốn bị đắng thì aci bỏ hạt trái tắc ra
❤
bao nhiu kg chân gà ạ
Mình đã làm thành công nhé mn😊. chân ngâm giòn, thơm nhưng mình bớt 1 phần đường so với công thức của bếp vì nhà mình không thích ăn ngọt nhiều. Cảm ơn bếp đã chia sẻ cách làm hay!
Dạ em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ, được các anh chị yêu thương ủng hộ như vậy thì còn gì bằng nữa ạ, em xin cảm ơn chị 1 lần nữa trân trọng
Mình chưa làm thử. Nhưng có lẽ đây là công thức mình mún làm theo nhất. Cho thêm ớt ko cay của Hàn Quốc nữa thì màu sắc tuyệt vời ông mặt trời lun bếp.
Hihi em cảm ơn chị nhiều nha, chị có thời gian thì làm thử nhé ăn ngon lắm luôn ạ
Chân gà ngâm xã tắc bạn chế biến ngon quá,cảm ơn bạn chia sẻ
Dạ em cảm ơn bạn rất nhiều ạ
Khi e lm thử công thức này thì nó quá tuyệt vời , rất rất ngon
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ ngon quá chúc bạn vui vẻ mạnh khỏe mãi mãi thành công ❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Homecooked food is certainly the best for the entire family's health and save in household budget too.
Thanks for sharing your incredible chicken feet recipe.
Stay healthy, stay safe, stay happy and stay blessed.
Thank you very much
Bạn nên để công thức làm trong phần mô tả, vì coi 1 lát sẽ quên liều lượng , phần do chậm tiêu, phần do trí nhớ không giỏi nữa 😂😂
Dạ công thức em có để dưới phần mô tả anh chị có thể kéo phía dưới xem giúp em ạ
Công thức c đỉnh thiệc. E làm thử rồi ngon lẵm . Đủ vị chua đủ ngọt thơm, hơi có mùi giấm xíu
Hihi em cảm ơn anh chị nhiều ạ, được anh chị yêu thương và ủng hộ như vậy làm vui lắm ạ, có gì sai xót anh chị cứ góp ý để em sửa đổi được tốt hơn hihi
Cho e hỏi ct này có cho giấm ko c
Chân Gà Ngâm Sả Tắc Nhìn Rất Ngon,
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Chân gà ngâm sả tắc ngon qua hấp dẫn
Dạ em cảm ơn rất nhiều, chúc anh chị có ngày mới nhiều niềm vui ạ
Mình đã thử làm theo và rất ngon nhé
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ,mình đã làm và thấy thơm ngon,chúc kênh ngày càng hay.
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Công thức này ngon hơn cả ngâm sả tắc limited sốt thái cx k bằng công thức này đỉnh vc
Mình cảm ơn nhiều nhe, có thời gian bạn làm thử nhé
@ mình lm r ms cmt ý mk vừa vào lưu lại video để lần sau lm sợ quên
Cảm ơn bạn phản hồi để mình biết công thức này ngon và làm theo
Làm thử mấy lần rồi ngon lắm nhe
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Mình thử làm rồi ngon lắm bạn ơi
Dạ em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ
Tuyệt vời quá chị 10 điểm
Hihi cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ
Đúng là ngon tuyệt cú mèo
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Phần nước sốt nên nấu chín sẽ ok hơn
Dạ em cảm ơn đã góp ý ạ
Hôm bữa e mới lm xong nó giòn mà ngon lắm luôn chị ơi
Mình cảm ơn bạn rất nhiều nha...!
E mới làm xong. Tuyệt vời 👍👍
Mình cảm ơn bạn rất nhiều !
đã lm theo công thức của c, ngon lắm ah. nhưng e giảm nửa lượng đường vì nhà e k ăn ngọt quá
Sao mình bỏ lượng tắc như z mà nghe chua nhỉ?
Mình cảm ơn bạn nhiều nha
Tết làm món này nhậu , bảo đảm mấy món kia ra rìa luôn chị , chúc chị năm mới công việc hanh thông thuận buồm xuôi gió , gia đạo bốn mùa bình an nghen
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ, chúc chị có năm mới thật nhiều niềm vui ạ
@ Chị ơi cho em hỏi em muốn làm 2 kg chân gà thì liều lượng mình nhân lên hả , ( chị hướng dẫn cụ thể giúp em với ) em ko giỏi bếp núc cũng ko có thời gian rảnh nhiều , em cảm ơn chị
Mọi người đừng cười em nha
@@BinhAn9596 Dạ nếu chị muốn làm 2kg chân gà chị nhân 3 công thức lên giúp em là được chị tham khảo công thức tại đây giúp em ạ: - 600g Chân gà
- 300ml Nước mắm
- 220ml Nước cốt tắc
- 600g Đường
- 150g Tương ớt
- 1,5 muỗng canh muối
- 700g trái tắc
- 1 ít gừng,sả, ớt
- 6 muỗng canh Giấm
@ Em cảm ơn chị nhiều nghen
Chi oi em hỏi, giấm mình sử dụng là giấm mua trong chai bằng nhựa được không a
Xem vd này làm theo lần đầu mà ngon ko tưởng nổi😋
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Bạn chỉ rất hay cám ơn
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
sao ngon quá luôn á
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Món này như nhà khác hướng dẫn là phải đun nước cùng gia vị lên rồi để nguội và sau đó mới ngâm ak
Dạ đúng rồi ạ, em cũng thường thấy các anh chị khác chia sẻ là nấu lên rồi để nguội, em cũng có làm thử nhưng sao lúc ăn thì em thấy cái mùi nó ít thơm hơn ăn không ngon bằng lúc mà mình chưa nấu, chị vẫn có thể nấu phần nước ngâm lên vẫn được nữa ạ , nếu chị làm theo cách này chân gà có thể ăn được cả tuần ạ, chân gà ngấm gia vị ăn giòn giòn ngon lắm chị, có dịp chị làm thử nhé. em mến chúc chị và gia đình có thật nhiều sức khỏe
khi mình nấu nước sốt lên là để lâu hơn là k nấu hả chị
@
Mình vừa làm thử , ngon xỉu luôn
Mình cảm ơn bạn nhiều nha
Tuyện
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Mình làm thử rồi
Ngon lắm
Em xin cảm ơn lời phản hồi của chị ạ, được anh chị luôn yêu thương và ủng hộ em như vậy làm em hạnh phúc quá, em xin chúc cho gia đình của mình có thật là nhiều sức khỏe luôn vui và hạnh phúc bên nhau ạ
công thức dễ hiểu thank c hehe mai làm liền
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ
Mình thích vị mặn, bỏ đường nhiều vậy có ngọt lắm kg ạ
Tùy theo khẩu vị bạn có thể tăng hay giảm theo khẩu vị giúp mình nha.
Món này thiên về hơi ngọt và chua cay bạn ơi
Cho e hỏi là mình kh có tủ lạnh mình để ngoài ngâm dc kh ạ
Nếu mà để bên ngoài ngâm thì bạn nên ăn trong ngày hoăc 1,2 ngày thôi, và khi ăn bạn nhớ dùng muỗng sạch mình múc nó ra, hay nếu bạn sợ bạn cứ đun sôi hỗn hợp nước mắm lên rồi chờ nguội mình cho chân gà vào chân gà cũng để được lâu lắm ạ
Hôm nào chị làm công thức nước mắm trộn bún, phở đi ❤
Dạ em cảm ơn anh chị đã đóng góp ý kiến, em sẽ tìm hiểu và ra video sau ạ
Theo công thức này thì k cần nước chấm luôn đúng k bạn
Dạ đúng rồi ạ
Chị ơi, cho em hỏi mình dùng nước mắm gì cho ngon ạ
Dạ với công thức em làm dùng nước mắm đệ nhị là vừa và ngon ạ
Em có nên cho thêm ít bột nghệ vào để chân gà được vàng hơn k ạ
Dạ nếu anh chị muốn cho thêm bột nghệ vào chân gà, anh chị cho vào lúc luộc giúp em ạ
Cám ơn c.Làm như này là ko cần chấm muối ah c?
Dạ đúng rồi ạ
@ dạ e cám ơn c nhiều nhé 😘
Nước ngâm em nấu lên thì nước tắc với tương ớt nấu cùng nước mắm luôn hay sao chị?
Dạ công thức em chia sẽ không cần nấu nước mắm ạ nếu anh chị muốn nấu lên anh chị có thể nấu chung với tương ớt còn nước tắc mình không nấu giúp em ạ
Cho e hỏi nước dùng mình có cốt tắc nếu nấu lên có bị đắng ko ạ
Dạ không đắng đâu bạn khi nấu cũng không có bị ảnh hưởng, bạn chỉ cần nhớ lúc cắt tắc bạn lấy sach hạt đi là nó không có đắng đâu ạ, vs lúc chọn tắc bạn đừng chọn những trái non quá hoặc mấy trái vỏ dày khi mình vắt nó ra tinh dầu nó làm đắng nước cốt tắc của mình á, bạn sờ thấy trái nó chín vàng căng mọng vỏ mỏng thì mình mua nhé
Hi mới làm thử ok lém nha mọi ng
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ.
Mình xin góp ý bạn có thể để lại công thức và cách làm dưới bình luận được không ạ? Cảm ơn bạn
Dạ công thức thì em có ghi chi tiết ở dưới phần mô tả của video còn cách làm thì em cũng có nói cụ thể trong video hết rồi ạ, anh chị mình còn thắc mắc hoặc không hiểu chỗ nào cứ bình luận cho em biết ạ
Bạn ơi mình muốn để xoài vào thì để một lượt với chân gà thì có được không
Dạ mình có thể để cùng lượt được ạ nhưng để xoài ăn được ngon hơn thì mình ngăm sẽ nhanh hơn chân gà ạ
Cho e hỏi trộn xong cất tủ lạnh liền luôn ạ
Dạ khi trộn xong mình để bên ngoài cho ngấm vừa ăn sau đó mình bao quản trong ngăn mát tủ lạnh ạ
Ngon Cảm Ơn Bạn
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Ngâm theo ct này để có bị nhớt k ạ
Dạ anh chị yên tâm không bị nhớt ạ
K cần nấu lên hả bạn để lâu có được không
Dạ không cần nấu ạ, để được hơn 1 tuần ạ
Luộc 10 phút lửa to hay nhỏ á chị
Dạ mình luộc lửa vừa là được rồi ạ, vì em thấy khi mà mình luộc lửa to quá thì phần da của chân gà nó sẽ bị nứt nhìn không được ngon lắm ạ
nước cốt tắc thay bằng nước cốt chanh đc ko ạ
Dạ cũng được ạ nhưng em nghĩ là nó sẽ không được thơm bằng vs khi vắt chanh nếu mình không vắt kỹ tinh dầu có trong vỏ nó tiết ra nó cũng làm cho chân gà của mình nó bị đắng đó ạ
Cách này hay à nha..hơn nửa ko cần phải nấu nước mắm..triển liền luôn.
Dạ em cảm ơn ạ, mong được phản hồi từ anh, chị ạ.
Vẻry nice,thanhks"supẻr start""❤
hihi em cảm ơn anh nhiều ạ
Chị ơi, e hay làm theo công thức mắm đường tắc ko thêm nước mà ngâm chân gà để trong tủ lạnh xong hôm sau là bị rút lại, chân gà cứng ngắc ăn ko nổi. C làm để qua vài hôm có bị như vậy ko c
Dạ không, chân gà này hôm đấy làm xong là mình để ăn cả tuần nó vẫn bình thường mình không thấy nó bị gì hết, có khi nào lúc mà mình luộc chân gà nó chưa được chín kỹ không bạn, hay là do nước mắm của bạn độ đạm cao nó mặn quá thành ra như vậy ta
c ơi nếu lm 2 kí thì pha tỉ lệ bn lac phù hợp ah
Dạ nếu là 2 kí thì chị làm theo công thức này giúp em ạ:
- 400ml Nước mắm
- 300ml Nước cốt tắc
- 800g Đường
- 200g Tương ớt
- 2 muỗng canh muối
- 1,5 kg trái tắc (tắc này bao gồm tắc cắt trộn vào chân gà và tắc để vắt lấy nước)
- 1 ít gừng,sả, ớt
Nếu chị làm để kinh doanh thì em nghĩ chị nên nấu lên để chân gà mình mới để được lâu chị nhé, em chú chị thành công ạ
Cho e hỏi nếu mình cho tương ớt để hai ba hôm chân gà có bị nhớt ko c
Dạ không bị nhớt đâu ạ, chị có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để được lâu hơn ạ
Dân miền Nam ăn nấm đường có mấy chiếc chân gà mà cho toàn vị đường vào ăn ngọt lịm chẳng ra gì 😊
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Miền nam ăn đường v đó coi k coi đi chỗ khác, ăn đường k đc cho muối chứ mắc j zô cmt video ngta. Có diên ghê
Dùng chanh đc k ạ
Dạ được ạ, nhưng mà chân gà của mình nó sẽ không được thơm bằng tắc ạ, vs khi vắt nước chanh anh chị lưu ý mình đừng nặn chanh quá kỹ để phần tình dầu có trong vỏ nó không bị đắng ạ
Làm nước mắm loại nào ạ
Dạ mình dùng loại bình thường nước chấm nam ngư đệ nhị đó ạ, nếu mà nhà mình có dùng nước mắm ngon hơn thì càng tốt ạ
Nhìn ngon quá c
Mình cảm ơn bạn nhiều nha, bạn làm thử nhé!
bo tuong ot cay con nit an duoc khong ban ?
Dạ nếu nhà mình có bé nhỏ hoặc làm cho các bé ăn thì mình không cần cho tương ớt vào vẫn đc ạ, mình có thể thay bằng tương cà để cho chân gà của mình nó có màu đẹp hơn
Để được bao lâu bạn, làm để có bị nhớt không ạ
Dạ mình có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 tuần và bạn cứ yên tâm không bị nhớt ạ
Cho e hỏi dùng chân gà rút xương thì tỷ lệ ct nước sốt như thế nào ạ?
Dạ anh chị muốn dùng chân gà rút xương anh chị tăng lên 1kg chân gà ạ và khi trộn anh chị trộn cho đều chân gà và nước sốt là được ngâm một lúc nước sốt sẽ ra nhiều hơn ạ
Em cảm ơn!
Này làm bán bảo quản thế nào ạ
Dạ anh chị ngâm xong bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh là được ạ
chị ơi em xài tương ớt chin su đc ko chị ? mong chị rep
Dạ vẫn được ạ
Cho mình hỏi chân gà ngâm xã tắc để ngoài không bỏ tủ lạnh có bị hư không moi người
Dạ anh chị bảo quản bên ngoài sẽ không bị hư ạ nhưng vị của chân gà khi ngâm khi không bảo quản lạnh vị của chân gà sẽ thay đổi theo ngày vị sẽ ngấm nhiều hơn làm chân gà mình ăn sẽ không vừa ngon nữa ạ
Mình k nấu nước mắm vậy có để lâu được k
Dạ mình bảo quản trong tủ lạnh được 1 tuần ạ, mình bảo lâu hơn vẫn được ạ nhưng chất lượng của chân gà sẽ giảm dần ạ
Không cần nấu nc mắm hả em
Dạ với công thức này mình không cần nấu nước mắm ạ
Không có bỏ ớt được không chị
Dạ ý của anh chị là không bỏ tương ớt hay không bỏ ớt tươi vậy ạ, nếu mà mình không ăn cay được thì mình thay bằng tương cà giúp em nhé
Phần nc bạn cho công thức bằng thìa cho dễ bạn ơi
Dạ em cảm ơn anh, chị đã góp ý ạ
C oi..ko nấu nước sốt lên để ngâm trong tủ lạnh ăn dần được ko c.
Dạ được chị, trộn xong là mình có thể cho lên ngăn mát bảo quản, khi dùng thì mình dùng đũa sạch gắp ra chân gà sẽ không bị hư đâu ạ
với 200g chân gà công thức như thế nào vậy bạn
Dạ anh chị chia công thức thành 1/3 giúp em ạ
nhà em nước mắm nguyên chất ngâm được không chị
Dạ với nước mắm nguyên chất độ mặn sẽ cao hơn nên khi làm anh chị cân lượng cho phù hợp với khẩu vị gia đình giúp em nha
@ cảm ơn chị
Nhà mình ko ăn nước mắm thì muối cho thế nào ak
Dạ anh, chị có thể thay thế bằng muối tôm và mình cho vào 2 muỗng canh mình có thể tăng hay giảm tùy theo khẩu vị của gia đình mình nha
Phần nước mắm ko nấu lên hả c
Dạ đúng ạ, nước mắm này mình chỉ cần khuấy cho gia vị nó tan đều là có thể cho chân gà vào ngâm là được ạ, với cách anyf của em thì mình chỉ ăn trong khoảng 4-5 ngày trong tủ mát thôi ạ, nếu mà anh chị mình muốn để được lâu hơn thì cứ đun sôi và để nguội sau đó cho chân gà vẫn đc nhé
Ko có giấm thì có ngon ko ạ
Dạ giấm thì nó sẽ giúp mình khử đi mùi tanh và trong lúc luộc nó cũng làm trắng chân gà của mình nữa ạ, nếu không cho cũng không sao hết hoặc mình có thể thay bằng chanh hoặc tắc cũng đc
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
em cảm ơn chị nhiều ạ
Co nau nuoc sôt khong chi
Dạ với công thức này mình không cần nấu nước sốt ạ.
Để tủ lạnh ăn dần được bao lâu ạ
Để ăn tốt cho sức khỏe chỉ nên ăn trong 3 ngày thôi ạ. Còn bảo quản mình có thể để lâu hơn ạ.
Công thức này k phải nấu nc có để đk lâu k c
Dạ mình bảo quản trong ngăn mát được từ 3-5 ngày ạ, khi ăn ăn chị dùng đũa sạch mình gắp chân gà riêng ra ngoài đừng ăn chung trong đó chân gà sẽ không bị nhớt đâu ạ
Tất ngâm lâu z có đắng k ạ
Dạ không đắng ạ, chỉ dùng nhiều quá mới đắng ạ
Nước mắm ko cần nấu luôn hả c
Với công thức này mình chia sẽ bạn không cần nấu nước mắm ạ
Minh ko nau mắm ha
Dạ với công thức em chia sẽ mình sẽ không cần nấu nước mắm ạ
❤❤❤Ok that tuyet❤❤❤❤❤
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Em ơi nước sốt k cần nấu sôi để nguội hả ?
Dạ không ạ, nếu mà làm ở nhà ăn thì anh chị mình khỏi cần nấu chi cho cầu kì, còn nếu anh chị làm để bán kình doanh mà mình sợ để lâu nó bị hư thì anh chị mình có thể nấu lên cho sôi sau đó để nguội là đc ạ
Mình sẽ làm món này vì vợ rất thích
Mong được phản hồi từ bạn.
Hay vá ❤️
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
K có tủ lạnh thì mình ngâm không đc k c
Không tủ lạnh mình ngâm vẫn được bạn nhưng mình sẽ không bảo quản lâu để ăn lâu được bạn.
K cần nấu nc măn sao
Dạ với công thức em này em chia sẽ không cần nấu ạ
Cho e su dung loai giam nao chi
Dạ nếu nhà mình có giấm nuôi dùng vẫn được ạ
Cho mình xin ct nước chấm món chân gà với ạ
Dạ công thức chấm chân gà em đang thử khi thành công em sẽ chia sẽ cùng các anh, chị ạ.
Nước mắm gì ạ
Dạ em dùng nước mắm nam ngư đệ nhị ạ
Nước mắm ko phải nấu lên ak chị
Với công thức này mình chia sẽ thì không cần nấu nước mắm lên bạn
Ăn hết chân gà còn thừa nước thì có dùng ngâm tiếp đc ko ak
Nếu mà anh chị nếm thử không có vị đắng của tắc và phần nước không bị nhớt thì có thể nấu lên và ngâm tiếp vẫn được ạ
món này ngày bình thường cũng hot, mới tết xong mà thấy lại thèm ^_^!
bạn làm thử nha...
Mắm chị dùng là mắm gì vậy ạ 😊
Dạ em dùng là nước mắm đệ nhị ạ
Mô để trong tủ lạnh lâu tâm 5 ngày dk k chị
vẫn được bạn
Thêm tỏi cắt lát nữa hết sẩy luôn c 😘😘😜😜😜
bạn làm thử nha
Nước ngâm không cần nấu sôi hả chị?
Dạ đúng rồi ạ với công thức này mình không cần nấu sôi ạ
@ dạ, em cảm ơn
Để em làm theo
Chân gà ngon quá bạn❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Nước sốt ko nấu lên ha bạn
Dạ với công thức em chia sẽ mình không cần nấu lên ạ
Làm cách này 1 ngày là ăn đc nếu đậm xíu là 5 tiếng ăn đc
Dạ em cảm ơn anh, chị đã góp ý ạ