【港式】 西檸雞 大排檔做法 | Classic HK: Fried chicken with Honey Lemon sauce [eng sub] by 肥力教煮

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 81

  • @amandalim959
    @amandalim959 4 года назад +14

    看起来好好吃哦,看了肚子饿了。。。好想吃哦,谢谢分享,感恩。

  • @dudefat6042
    @dudefat6042 4 года назад +8

    超正!多謝晒詳盡教學😍

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      別客氣啦!💕

  • @novelskk3195
    @novelskk3195 4 года назад +12

    整西檸汁時,細節講得好好啊~菜的靈魂

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      謝謝欣賞💕💕返去試下吧😄

  • @fredwing5035
    @fredwing5035 4 года назад +11

    個味真係好似啊!amazing!

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад +1

      Sure! This recipe is real from chef

  • @peterwo6723
    @peterwo6723 4 года назад +8

    好詳細說明! 連我地啲bb班都可以返去試下

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      係啊!可能我自己都係bb班既老師😄

  • @suewon3465
    @suewon3465 5 лет назад +11

    👍👍👍👍👍

  • @phoebeah5772
    @phoebeah5772 5 лет назад +16

    天啊這個看起來好好吃, 我改天也要來做一次!

    • @FCooking
      @FCooking  5 лет назад

      要試試!經典香港口味!

  • @Tsz-lz9hs
    @Tsz-lz9hs 4 года назад +8

    用里肌做也很不錯😋

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      也可以啊!我有網友試過!

  • @homewong6203
    @homewong6203 5 лет назад +12

    可唔可以加埋茶餐廳嗰啲茄汁、 蒜蓉汁呀,😊thx!

    • @FCooking
      @FCooking  5 лет назад +1

      好建議!有機會一定拍多幾款

    • @homewong6203
      @homewong6203 5 лет назад

      @@FCooking 😊thx

  • @yanyiu906
    @yanyiu906 5 лет назад +11

    看起來也很好吃😋

  • @tangboogie1352
    @tangboogie1352 Год назад +1

    跟你整多次好成功,👍👍👍

  • @sarayiu4592
    @sarayiu4592 4 года назад +8

    正啊!返去煮比阿女食😍😋實勁鐘意酸meme!

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад +1

      希望囡囡鍾意

  • @mandycheung3249
    @mandycheung3249 5 лет назад +11

    Thanks for sharing the receipe. I made this yesterday and all our friends said it was delicious. I am planning to cook this again for another occasion but there are people whose allergic to eggs. Is there any replacement I can use instead of eggs to do the coating?

    • @FCooking
      @FCooking  5 лет назад

      Thanks for watching and support! ! Hope you and your family enjoy it! For your question, you may just use rich corn starch or flour on the chicken for replacing the egg yolk.

  • @corasuen9069
    @corasuen9069 4 года назад +6

    Hello你用左鷹粟粉(cornstarch) 定 生粉(太白粉)啊?

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад +1

      我記得當時用左corn starch😄

    • @corasuen9069
      @corasuen9069 4 года назад +1

      @@FCooking thanks!

  • @nicolechan2066
    @nicolechan2066 2 года назад

    謝謝你的教學,剛剛跟你的食譜做了一次,但不知為什麼做了出來很酸,我以落了三茶匙糖,而且做出嚟啲雞好似冇乜鑊氣,想請教究竟是為什麼

  • @canadawithcher2970
    @canadawithcher2970 5 лет назад +11

    That looks fricking amazinggggg

    • @FCooking
      @FCooking  5 лет назад

      Fricking yummy also🤤

  • @ericcchan
    @ericcchan 2 года назад +1

    實在太正,今晚試

  • @小欣陳-r6b
    @小欣陳-r6b 4 года назад +2

    多謝分享,好细心寫ma食譜!

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      多謝你支持💕

  • @蔡小英-r2r
    @蔡小英-r2r 3 года назад +3

    有字幕真是太棒了

  • @Tsz-lz9hs
    @Tsz-lz9hs 5 лет назад +10

    原来是这个样子弄,以前一直也不知道

    • @FCooking
      @FCooking  5 лет назад +1

      Haha! Share it for others!

    • @Tsz-lz9hs
      @Tsz-lz9hs 4 года назад

      今天做了,非常好吃😋感恩

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 3 года назад +1

    我至愛,謝謝分享。

    • @FCooking
      @FCooking  3 года назад +1

      多謝支持呀

  • @happynoddy6459
    @happynoddy6459 Год назад

    請問你用的包裝鮮檸檬汁在那裡買?

  • @christkman
    @christkman 4 года назад

    請問片中提到樽裝檸檬汁邊到買? 同埋使唔使濃縮?

  • @65yiart
    @65yiart 4 года назад +3

    this looks damn good! Would love to try it out one day!

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      Try it out and tell me what it feel

  • @marywong3561
    @marywong3561 2 года назад

    Thank you for sharing

  • @joanneloi8015
    @joanneloi8015 4 года назад +1

    冇现成柠檬汁,点算啊?可唔可以加多D鲜榨柠檬啊

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад +1

      無既唯有係渣多少少鮮檸汁同水代替啦,但要再相應加返蜜糖中和,因為鮮檸汁加太多會好酸

    • @joanneloi8015
      @joanneloi8015 4 года назад

      @@FCooking 唔该嗮,一阵就试下💪

  • @chelyncheah9779
    @chelyncheah9779 4 года назад +1

    请问已经去了鸡皮的鸡胸肉也可以这样煎吗?

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      我建議雞胸要上炸粉去炸,或半煎炸,因為直接煎肉好易會柴

  • @noelwong8223
    @noelwong8223 3 года назад +1

    Impressed !

  • @joannechun3459
    @joannechun3459 4 года назад +1

    可以用青柠檬吗

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      真未試過,但個人認為可以一試!口味應該會幾清新!

  • @tcmk0812
    @tcmk0812 4 года назад +1

    $8雞扒邊度買? 介紹返plz

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      其實都成年幾兩年前了,而家可能為喜要10至12 -3元塊

    • @tcmk0812
      @tcmk0812 4 года назад

      @@FCooking 都好平,邊度有?😆

  • @waikongleung1750
    @waikongleung1750 2 года назад

    你E個一定超正,去大牌檔淨係食過d汁透明嘅西檸雞

  • @CurryBeefBrisketRice
    @CurryBeefBrisketRice 3 года назад +1

    西檸雞配蛋炒飯最好食

  • @ngocly6704
    @ngocly6704 4 года назад +1

    👍🙏🤚

  • @lunhong1321
    @lunhong1321 4 года назад +1

    唔落包裝檸檬汁得唔得架

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      得架!吉士粉重要啲呢味送

  • @chiyingso2236
    @chiyingso2236 4 года назад

    简单

  • @劉晶-j2r
    @劉晶-j2r 3 года назад +1

    點賺到笑?

  • @Anjafinnish
    @Anjafinnish 2 года назад

    如果唔講甘多 (啦) 就好啦~

  • @kiutsz6740
    @kiutsz6740 4 года назад +3

    有點複雜啊🤭

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      努力💪

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      Kiu Tsz 你可以買現成檸檬汁加蜜糖試試先如果覺複雜

  • @fuannisa6418
    @fuannisa6418 3 года назад

    可用匙擰的汁出來,冇咁辛苦!

  • @tellywong3958
    @tellywong3958 4 года назад +1

    雖然自己煮真係好平,但過程咁複雜。都係畀餐廳賺好過啦😂

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      唔緊要架!!睇左當食左🤭

  • @Anson-ti2gx
    @Anson-ti2gx 4 года назад

    一聽到 出面餐廳食西檸雞賺到你笑架
    真係一聽到即屌
    廚師唔洗錢 鋪租唔洗錢 洗碗唔洗錢 燈油火蠟唔洗錢 樓面唔洗錢 牌費唔洗錢 開鋪買廚具唔洗錢

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      Bro, 冷靜一下. 其實香港做飲食既環境大家都清楚。你講既當然冇錯,但食材成本佔價錢3成左右,做煎雞相對其他排檔菜式既食材成本低,雪雞相對牛、豬等等較平。其實我意思大概係咁,可以表達差,抱歉了!

    • @Anson-ti2gx
      @Anson-ti2gx 4 года назад +2

      肥力教煮F Cooking 我睇返我留言 係我表達得唔清晰 依度我向你道歉
      其實我想表達既係 西檸雞 背後要做好多功夫
      唔可以話8蚊塊雞排就賺到笑
      一道背後要做好多功夫既餸菜
      好似比你講到去食果個就係on9咁😑
      我拎豉椒炒蜆黎講啦
      食材成本貴d 賣又賣得賣d
      但係背後功夫做少好多
      我做廚又睇過公司d數
      我真係寧願每枱叫炒蜆好過每枱叫碟西檸雞
      如果你條片係講 [馬拉盞炒菜 出街食人地賺到笑] 我就一定唔會留言話你
      香港人有個習慣好奇怪
      唔洗你煮 唔洗你洗 坐底點菜過一陣有得食
      食自助餐要食到回本
      計碟餸抵唔抵食就永遠只計食材成本
      如果只計食材成本呢
      如果只計食材成本呢
      如果只計食材成本呢
      很重要 講三次
      我想講四季啊 香港米芝蓮有星果d餐廳就真係賺
      到你笑。

    • @FCooking
      @FCooking  4 года назад

      我為自己既草率講法講聲對唔住,我會注意多啲點可以更尊重呢行!大家都係香港人!一齊加油!