Так мы утку гуся и баранину готовили в Казахстане!Рецепт с моей молодости!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 75

  • @ТабачниковаВиктория

    Как хорошо когда есть приятные воспоминания о жизни,кухни и конечно людях,спасибо Мария Андреевна за вкусные рецепты.

  • @Светлана-о8т5ш
    @Светлана-о8т5ш День назад +1

    Запах Вашего обеда дошёл до самой Астрахани. Спасибо.

  • @katharina-.9636
    @katharina-.9636 3 дня назад +31

    Крепкого здоровья вам и всем вашим близким и родным

  • @paulineflek150
    @paulineflek150 3 дня назад +25

    Спасибо огромное вам за видео за доброту за щедрые сердце

  • @ЗаурешЛукманова
    @ЗаурешЛукманова 2 дня назад +1

    Ас болсын,Мария апа!

  • @elviravlog26
    @elviravlog26 3 дня назад +15

    Тётя Маша здравствуйте 👋 так приятно что вы всегда вспоминаете о нашем Казахстане ,казахстан забыть не возможно ❤❤❤🥰

  • @СамирХамидо
    @СамирХамидо 3 дня назад +31

    Здравствуйте, Мария! Казахский рецепт приготовления утки, гуся или баранины действительно потрясающий и очень вкусный, я бывал там в Казахстане. Я вернусь через 30 дней, кроме Казахстана, где буду. Аркалыке, а также в Актау👍💯💯

  • @tetyanavoytovych4887
    @tetyanavoytovych4887 3 дня назад +15

    Вы ,Мария ,наша вдохновительница!!!

  • @ЛидияГейт-н4ц
    @ЛидияГейт-н4ц 3 дня назад +4

    Мария ! Большое вам спасибо!

  • @nabiullinarita7752
    @nabiullinarita7752 3 дня назад +5

    Мария кудесница❤ как приятно вас слушать и смотреть. Красота вкуснота и сама доброта❤❤❤❤

  • @НатальяДолгополова-н7й

    Бомба 👍🌹 благодарю 🙏 вас за ваш труд. Всех благ вам и вашей семье 🙏 здоровья счастья любви благополучия 🙏

  • @СветланаШмырева-ф6ы

    Вкуснотища!👍

  • @TamaraBraun-c5e
    @TamaraBraun-c5e 3 дня назад +17

    Замечательный обед, уверена что вкусно. Будьте здоровы!

  • @Eva-dy4od
    @Eva-dy4od 2 дня назад +6

    Спасибо дорогая Мария. Как всегда всё на высоте ❤, вкусно и очень выглядит аппетитно. Очень красивая тарелка и очень объёмная, я такую давно ищу.

  • @ЛИЯ-т8г
    @ЛИЯ-т8г 3 дня назад +12

    Моя бабушка так готовила , спасибо за приятное воспоминание ❤😊

  • @НинаМигунова-я8о
    @НинаМигунова-я8о 3 дня назад +4

    Спасибо, Мария Андреевна, за тепло вашей души, за добрые воспоминания, за то, что вы объединяете хороших, хоть и разных людей!

  • @elenalena229
    @elenalena229 3 дня назад +21

    Мммм… ,Мария! Как же это вкусно! Я тоже делаю беспармак из утки! Единственное отличие- не кладу туда перец болгарский. Очень любим это блюдо.

  • @ЛиляМарченко-е3ы
    @ЛиляМарченко-е3ы 2 дня назад +4

    Красота, у нас есть гусь,будем готовить по вашему рецепту, спасибо, Вам Мария успехов и здоровья ❤❤❤.

  • @ИринаБорисова-й6т
    @ИринаБорисова-й6т 2 дня назад +4

    Родители любую птицу всегда осмаливали ! Паяльной лампой ! Тоже жили в Казахстане .! Как мне этого сейчас не хватает ! Интересно как вы осмаливали утку ? Спасибо за прекрасный рецепт и душевный рассказ !

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  2 дня назад +2

      Я иногда уже показывала..продаются кухоные маленькие газовые лампы..и к ним продается газовый балончик.называется Küchen Gassbrener-

  • @СветланаШиленко-е4и

    Доброго времени суток! Выглядит потрясающе, аппетитно и вкусно. Спасибо, что поделились рецептом. Кулинарного вдохновения и удачи всегда и во всём!!!

  • @galinahoffmann7112
    @galinahoffmann7112 3 дня назад +8

    Мария, я тоже покупаю такое тесто, мы с мужем живём вдвоём, я разматываю столько сколько нам надо, остальное заворачиваю в пищевую плёнку и замораживаю, а когда надо заранее достаю и оставляю в холодильнике остаётся как свежее.

  • @ОдаАфанасенко
    @ОдаАфанасенко 3 дня назад +4

    Очень вкусно спасибо !❤❤❤

  • @friedascharton7876
    @friedascharton7876 3 дня назад +4

    ❤Dank,bleibt Gesund!

  • @irenebohm707
    @irenebohm707 2 дня назад +4

    😊крепкого здоровья вам Мария Андреевна. ❤Я тоже смотрю,что вы сегодня готовите😊

  • @ЖаннаЕсмурзанова
    @ЖаннаЕсмурзанова 3 дня назад +5

    Спасибо за рецепт! Надо попробовать! С приветом из Казахстана, город Талдыкорган! 🙂👋🏻👋🏻👋🏻

  • @ГалинаБорисова-ф1л
    @ГалинаБорисова-ф1л 3 дня назад +4

    Спасибо Мария за прекрасный рецепт и очень все красиво.Здоровья вам,долгих лет жизни и мира на земле.

  • @Лариса-ж2ь3р
    @Лариса-ж2ь3р 3 дня назад +3

    Великолепно как и всегда! 🎉

  • @Любовь-В58
    @Любовь-В58 3 дня назад +4

    Очень вкусно!!! Буду готовить гуся так!!!

  • @elviravlog26
    @elviravlog26 3 дня назад +4

    Приятного аппетита вам с такой вкуснотой 👍😋😋😋

  • @ЧольФатима
    @ЧольФатима 3 дня назад +5

    Добрый день,дорогая Мария Андреевна!Я даже и не сомневаюсь,что это,очень вкусно,да еще и из Ваших рук!Здоровья Вам и Вашим близким!😋😋😋👍👍💐❤️🖐🇰🇿

  • @annamoskwin3269
    @annamoskwin3269 3 дня назад +5

    Доброе утро Мария! Этот вариант тушёный уточки мне чень понравился Спасибо за подсказку с лапшой.Здоровья вам! Германия. Lage.

  • @НатальяСиницкая-ш4с

    Можно сказать , что получился почти бишбармак 😋👍

  • @elenakuzmenko2023
    @elenakuzmenko2023 3 дня назад +5

    Здравствуйте все.
    Рецепт замечательный, слюнки глотаешь, пока смотришь. 👍Мы тоже с Казахстана, с Караганды, приехали на Алтай в 93году.
    Землякам привет👋❤️

    • @Евгения1975
      @Евгения1975 2 дня назад +1

      Привет землякам, а мы с Абая приехали в Самару в 95 году

    • @ТатьянаДиордиева-к8и
      @ТатьянаДиордиева-к8и 13 часов назад +1

      Ой, как же и я вам рада❤️Я с родителями переехала в Крым, в 95г. Скучаю по Караганде, по тем людям , которые там жили!

  • @galinka-DG234
    @galinka-DG234 3 дня назад +4

    Болгарский перец,морковь раньше не добавляли, выглядит блюдо красиво...

  • @nastomania
    @nastomania 3 дня назад +4

    Как аппетитно. Обязательно попробую. Спасибо за подсказку с лапшой. У нас Edeka как раз за углом❤

  • @СаулеТауке
    @СаулеТауке 3 дня назад +3

    с Казахстана👋🌹🌹🌹🇰🇿👍🙏🤩

  • @Українка-щ3в
    @Українка-щ3в 2 дня назад +3

    Мария, а где уточки покупали, в каком магазине?

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 3 дня назад +4

    ❤❤

  • @galinageschele227
    @galinageschele227 3 дня назад +4

    Мария Андреевна здоровья вам и вашим близким.❤❤❤❤❤

  • @marinarekhter2976
    @marinarekhter2976 День назад +2

    Здравствуйте уважаемая Мария Андреевна. К сожалению из за болезни я всё меньше смотрю вас. А тут включила и увидела для себя новый рецепт. С детства люблю бешбармак или мясо по казахски. Но никогда не видела чтобы делали из утки. Была приятно удивлена. У нас продают уток , но они очень жирные. Интересно мне как вы мясо обжарили и с овощами потушили. Нужно как нибудь попробовать приготовить. А скажите пожалуйста сколько по времени вы тушили утку? С момента как положили в кастрюлю с овощами? И ещё не очень поняла про сковородку с маслом после обжарки утки. Вы в это масло налили воду и потом через сито налили в кастрюлю? Или ещё что сделали? Спасибо за терпение. Жду ответа. Здоровья вам огромного, и радуйте пожалуйста нас своими рецептами. С уважением Марина из Израиля.

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  4 часа назад +2

      Здраствуйте.Поэтому уточку и гуся мы обжаривали потому что жирные..чтоб жир вытопился.Жирное я всегда срезаю.И отдельно выжариваю.Можно потом на этом жиру картошку жарить.
      Желаю вам здоровья .Берегите себя.

  • @lidiyagaldobina7338
    @lidiyagaldobina7338 3 дня назад +1

    Вкусняшка! Все свежее,овощи.Спасибо.Давно не готовила утку.Напомнила Мария.Скоро мой день рождения,можно приготовить.Всем здоровья,а вашей семье - приятного аппетита,привет из Нижнего Новгорода!

  • @tzzt8863
    @tzzt8863 3 дня назад +1

    😮 лучше всего кости отделить от мяса* и на лапшу, Но конечно кто как Любит*Но всё здорово!***" приготовленно, прекрасно,Вы ***в Душе прирожденный повар , вообще немцы**** прекрасно всегда готовили ,а так как этот народ вынужден был оставить те места где родился ,он многому научился живя с другими народностями бывшей Многонациональной Страны СССР*!*** Здоровья Вам крепкого ЗДОРОВЬЯ** Благополучия на все годы Жизни Вашей***!

  • @elenastark6122
    @elenastark6122 3 дня назад +1

    Вкусняшка какая 😊, Мария Блага тебе и здоровья ❤❤❤

  • @friedajerschowa5152
    @friedajerschowa5152 3 дня назад +2

    Доброе утро или день уважаемая Мария, какая вкусняшка опять у Вас, большое спасибо,❤❤❤ очень очень вкусно выглядит, здоровья Вам всем, чтобы нас долго радовали вкусняшка и.🌹🌹🌹🥰🥰🥰👍👍👍💐💐💐

  • @indiravlogkz
    @indiravlogkz 3 дня назад +1

    Всем здравствуйте! Только вчера на ужин был бешбармак из гуся😊утиное тоже вкусно. Единственное овощи туда не кладем.

  • @katexxx1583
    @katexxx1583 3 дня назад +2

    ❤❤❤

  • @ljubabemler9698
    @ljubabemler9698 3 дня назад +1

    Здравствуйте, Мария, всегда смотрю с удовольствием ваши рецепты, огромное Вам за них спасибо и за Вашу душевность. Ещё очередной вариант приготовления утки, буду пробовать приготовить.
    Но у меня к Вам вопрос по поводу сковородки, уж больно она меня заинтересовала, не поделитесь, что за фирма? Спасибо заранее и всех Вам благ и вашим близким

  • @oxanakostenko8084
    @oxanakostenko8084 3 дня назад +1

    ❤❤❤❤❤

  • @ВалентинаСтепалина

    🎉

  • @ГалинаСалихова-м5м
    @ГалинаСалихова-м5м 3 дня назад +1

    🎉🎉🎉❤❤❤😊😊😊

  • @Наталия-е3у4ш
    @Наталия-е3у4ш 3 дня назад +2

    Мария, доброе утро. Скажите пожалуйста, экраны с рисунком у плиты это чтобы жиром не брызгало? Покажите поближе пожалуйста, и где брали? Заранее спасибо. Здоровья и счастья вам и вашим близким.

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  3 дня назад +9

      Это простые подносы.они у меня уже больше 10лет.я маленькая ростом и мыть стенку за плитой каждый день тяжеловато.вот поставила как то и так и осталось.удобно взял их и сполоснул и готово.

  • @ВгостяхуНаталии-ш4щ

    Здравствуйте. А кожу зачем заранее снимаете?

  • @ТатьянаКовтонова
    @ТатьянаКовтонова 3 дня назад +1

    👍🏻😋🤤❤️

  • @marias2026
    @marias2026 3 дня назад +2

    У нас нет такого теста,

  • @user-ke7pz7hw4m
    @user-ke7pz7hw4m 3 дня назад +2

    Если с бараниной обычный бешбармак
    С уткой мне картошка больше нравится

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  3 дня назад +4

      Я тоже с другой половинкой сделала с картошкой.также потжаривала и перекладывала картошкой.

  • @СамирХамидо
    @СамирХамидо 3 дня назад +1

    😘😘😘❤❤🌹🌹🌹

  • @Irina-pp8xj5mz8q
    @Irina-pp8xj5mz8q 3 дня назад +1

    Никогда не добавляю масло в воду при варке макаронных изделий, они и так не слипнутся. Масло находится на поверхности воды, макароны внизу. Чаще помешивать и всё.

  • @Angel57946
    @Angel57946 2 дня назад +2

    👌👍🍲🥘🫕🔥🔥🔥

  • @ТатьянаКотова-х5з
    @ТатьянаКотова-х5з 3 дня назад +4

    Удивлена...Вы ополоснули сковороду и залили мясо???

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  3 дня назад +8

      После жарки мяса остаётся самое вкусное.На основе этого делаются очень вкусные соусы.Когда мы в кастрюлях тушим мясо.потом доливаем немного водичку это все одно и тоже.50процентов мяса остаётся в этом увареном потжареном соке

    • @olgaantoni4252
      @olgaantoni4252 3 дня назад +3

      Конечно, тоже так делаю. Я на этом масле обычно лук поджариваю и потом к мясу, и тушу. Весь смак на сковороде остаётся. Как такое выкидывать.

  • @НатальяКраснова-р5в

    ❤❤❤❤❤❤❤🇰🇿👍👍👍

  • @katharina-.9636
    @katharina-.9636 3 дня назад +4

    доброй ночи, я первая на вкусняшку

  • @ТамараЯковлевнаШибанова

    Мария! Спасибо большое за мастер класс,сказать можно только одно:дело мастера боится! Всего самого наилучшего!

  • @ΒαλιΑλεξιαδη
    @ΒαλιΑλεξιαδη 3 дня назад +1

    👍🙏💯❣️

  • @natalieblume9125
    @natalieblume9125 2 дня назад +2

    ❤❤❤

  • @Татьяна-щ4ъ9с
    @Татьяна-щ4ъ9с 3 дня назад +2

    ❤❤❤❤❤

  • @НазарАйбеков
    @НазарАйбеков День назад +1

    ❤❤❤❤❤