1,4 kg rückwärts gegrilltes Tomahawk Steak - BBQ Rezept
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- Ja, richtig gelesen - einfach mal rückwärts grillen. Hier auf dem Holzkohlengrill auf meinem Kamado - wobei die Grillmethode selbstverständlich ebenso gut auf einem Gasgrill funktioniert. Für den perfekten Garpunkt braucht ihr hier zuerst eine KT von 52 Grad Celsius, und dann geht's direkt weiter... Wie ich es genau gemacht habe, erkläre ich euch im Video.
Folgende Zutaten:
1 Tomahawk Steak (dieses hatte 1,4 kg)
Meersalz
#bbq #rezept #tomahawk #bbqtina
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Tina BBQ
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Tina Kirchhoff
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Was für ein tolles Stück Fleisch und dann noch wunderbar zubereitet. Klasse Tina.
Ich danke dir sehr mein Lieber 🫶🏼! Immer natürlich mit der richtigen Portion Liebe dabei ❤️🔥😘🙋🏻♀️☀️
Hallo Tina , super Teil und super Erklärt ! Viele Grüße aus der Lausitz ,ach so Daumen hoch noch 👍👍❗❗👋👋
Moin aus Hannover 🫶🏼, vielen, vielen lieben Dank ❤️🔥! Freut mich sehr - liebe Grüße aus Hannover, Tina ☀️🫶🏼🙋🏻♀️
Servus liebe Tina, da hast du ja wieder was sehr sehr feines gezaubert, ein Prachtexemplar von einem Stück Fleisch, wäre genau was für uns. Danke dir und einen Gruß nach Hannover aus Gründau 👌👌🔥🔥
Grille ich gern mal für euch 😉😎! Dankeschön und viele liebe Grüße aus Hannover, Tina 😘🫶🏼
Sers Tina !
Vielen Dank für diesen Wasser im Mund zusammen laufenden Fleischgenuß.
Auf den Punkt, herrlich 👌🏻.
LG Stefan ✌🏻
Moin mein lieber Stefan 🥩, ich danke dir - es war fantastisch 🤩, viele liebe Grüße aus Hannover, Tina 😘🙋🏻♀️☀️
Das ist genial meine liebe Tina ich liebe Rückwärts grillen 🥰denn dann hat man heißes Fleisch auf dem Teller 😋😋😋deins schaut mega aus🥰🥰🥰perfekt 🤗
Moin Silke ❤️🔥, ja, das stimmt genau soooo - war auch echt lecker 😋! Viele liebe Grüße aus Hannover, Tina 🙋🏻♀️😘
Moin Tina! Sehr gut erklärt....wie Du schon sagst: PERFEKT! 👍Schöne Grüße aus Schleswig-Holstein 😊
Moin 🫶🏼, ja, so butterzart geworden 👍🏻❤️🔥🥩! Vielen lieben Dank und viele liebe Grüße aus Hannover, Tina 🙋🏻♀️😊
Super Erklärung, liebe Tina 👍😍‼️War mega interessant und ich hab nun mega Hunger 🤤🤤🤤
Moin meine Liebe 🫶🏼, herzlichen Dank - es freut mich sehr das dir meine Erklärung gefällt ❤️🔥-und du natürlich auch Hunger bekommen hast 😉🙏🏼😘! Viele liebe Grüße aus Hannover, Tina 🙋🏻♀️❤️🔥
Gude Tina den Gargrad an dei em Anschnitt ist für mich Perfekt. Ich würde Sagen sehr gut gemacht. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Moin Jay Jay - ja, für mich auch 🫶🏼❤️🔥! Ich liebe es genau so 🙋🏻♀️😊! Schönen Abend für dich - viele liebe Grüße, Tina 🙋🏻♀️😊
Sieht absolut perfekt aus 👌
Ich bekomme morgen meine Tomahawk von „Tellermitte“, kann es kaum abwarten Samstag den Grill anzuheizen.
Mega - freu dich drauf - unseres war echt butterzart- ich muss nächste Woche auch wieder bestellen 🥩🥩🫶🏼❤️🔥
Hallo liebe Tina. Das sieht meeeega aus!! Hast Du sehr gut gemacht! Muss glaubs mal nach Hannover fahren (: Liebe Grüsse aus Arnegg! Rolf
Moin lieber Rolf, die Fahrt würde sich sicherlich lohnen 😉! Vielen lieben Dank und dir ein tolles Wochenende, liebe Grüße aus Hannover, Tina 🙋🏻♀️😊🥩🫶🏼
Moin Tina 👋🏾,
Dein Tomahawksteak ist echt der Hammer 🤩! Ganz nach meinem Geschmack 😋. Liebe Grüße,
H😎LGER 🍻
Moinmein lieber Holger 🫶🏼, das freut mich sehr - es war auch butterzart 😋🥩! Viele liebe Grüße aus Hannover, Tina 🙋🏻♀️
Sehr interessant, dass mache ich auf jeden Fall mal nach...👍🏻🤠 habe direkt mal ein Abo da gelassen, falls es Dich nicht stört!😜😂
Moin 🙋🏻♀️, das freut mich beides SEHR 😉! Rückwärts grillen ist einfach toll für große, dicke Steaks 🥩 🫶🏼! Schönes Wochenende und viele liebe Grüße aus Hannover, Tina 😊
@@cookingandbbq_with_tinaFreut mich sehr, dass Du Dich gefreut hast..😃 Das wird auf jeden Fall mein erstes Tomahawk-Steak werden, ich bin gespannt!😋 Vielen Dank und Dir ebenfalls ein schönes Wochenende, bis zum nächsten Mal!🥰 LG Dennis
Für meinen Geschmack brauchds viel mehr Röstaromen/Kruste außenrum, dann siehts auch vollendeter aus, aber nur meine persönliche Meinung!!👍👍👋
Stimme ich dir zu-ich könnte nächste mal das Rost für die letzten Minuten einen tiefer setzen 😉! Lecker war es trotzdem 😊🫶🏼, viele liebe Grüße aus Hannover, Tina 🙋🏻♀️
Abo ist raus 😉 Grüße ✌🏻
Moin 😊, das freut mich sehr - vielen lieben Dank und viele liebe Grüße aus Hannover, Tina 🫶🏼🙋🏻♀️😊🥩
🤤🤤
Dankeschön 🙏🏼 🫶🏼🥩
@@cookingandbbq_with_tina ich danke dir 👍🏻👍🏻
sorry, aber das sieht am ende nicht wirklich einladend aus.
Moin 🙋🏻♀️, jeder wie er mag - für uns war es perfekt 👌, viele liebe Grüße aus Hannover, Tina 😊🥩
Verstehe ich nicht wieso das nicht einladen aussiehst . So ein großes Stück Fleisch macht man meist für mehrere Personen und da muss man einen Kompromiss finden was die Kerntemperatur angeht .
Ich finde es sehr gut gelungen 👍