Merci Christophe pour cette recette de langue simple "ça a l'air succulent" miam , merci pour le partage ps pour moi ? ça sera avec une purée maison ! qui va accueillir la sauce .......une dinguerie .
Vous avez raison, avec une purée de pommes de terre, c'est excellent..! D'ailleurs et si vous ne l'avez pas encore vu, je permets de vous donner ce lien ou je fais une purée maison. ruclips.net/video/CeZT-TRfB6w/видео.htmlsi=7sOJ3ur5jKKPTrH8 😉👍
Vous avez raison, mais il n'est pas forcément nécessaire de le faire. Si vous disposez d'une viande qui est propre et exempte de traces sanguinolentes, cela n'est pas une exigence obligatoire. 😉👍
Je croyais qu'il fallait piquer le bout de la langue pour voir si elle était cuite ! Belle recette, moi je mets un 1/2 verre de vinaigre d alcool avec cornichons !
Je ne connais pas cette technique, mais pour ma part, je vous conseillerais plutôt de piquer la partie la plus épaisse de votre langue. Le bout de la langue étant la partie la plus maigre, c'est donc celle qui cuis le plus vite. 😉👍
Bien bravo 😊
Des explications très claires , c'est un plaisir de vous écouter dérouler la recette sans mots (de cuisine ) trop pointus ,tout est clair , bravo !!
Merci beaucoup .. 🙏
Merci Christophe pour cette recette de langue simple "ça a l'air succulent" miam , merci pour le partage
ps pour moi ? ça sera avec une purée maison ! qui va accueillir la sauce .......une dinguerie .
Vous avez raison, avec une purée de pommes de terre, c'est excellent..!
D'ailleurs et si vous ne l'avez pas encore vu, je permets de vous donner ce lien ou je fais une purée maison.
ruclips.net/video/CeZT-TRfB6w/видео.htmlsi=7sOJ3ur5jKKPTrH8
😉👍
Vous ne faites pas dégorger la langue avant? Merci pour la réponse apportée. Bonne journée à vous
Vous avez raison, mais il n'est pas forcément nécessaire de le faire.
Si vous disposez d'une viande qui est propre et exempte de traces sanguinolentes, cela n'est pas une exigence obligatoire.
😉👍
Je croyais qu'il fallait piquer le bout de la langue pour voir si elle était cuite !
Belle recette, moi je mets un 1/2 verre de vinaigre d alcool avec cornichons !
Je ne connais pas cette technique, mais pour ma part, je vous conseillerais plutôt de piquer la partie la plus épaisse de votre langue. Le bout de la langue étant la partie la plus maigre, c'est donc celle qui cuis le plus vite.
😉👍
@C-Forget-La-Cuisine-Decomplexe et qui est apparemment la partie la plus dur à cuire......
pour la rendre vraiment piquante, ne faut il pas du piment?
Absolument, aucun problème. Je procéderai en fonction de vos souhaits. 😃👍
Purée que j'aime ça...et visiblement YT le sait, je ne sais pas comment...