البروستد ونجاحه بمعدل 100% وفي البيت بطريقه جميله

[@gsheehdbhdhe]

يعطيك العافي شيف

[@Saliza9955]

الله يعطيك العافيه

[@chefusame98000]

الله ايعافيكم يا رب

[@زهرةالربيع-د9ت8ت]

يعطيك العافية شيف جربتا وطلعت تجربة ناجحة

[@gsheehdbhdhe]

@@زهرةالربيع-د9ت8ت ❤❤❤❤❤❤

[@gsheehdbhdhe]

❤❤❤🖤🖤🖤

[@احمد-ق2خ1ص]

.....

[@بلالابومحمد-ت7ب]

شيف ممكن نستغني عن الببركة

[@chefusame98000]

نعم فيكي

[@sameralsheikh5617]

اخي هاد شغل خطأ الدجاج لازم يغسل اولا بالماء و الملح والخل مده ساعه نقع بعد ذلك تغسل الدجاج بالماء وتوضع بعد ذلك بشي اسمه خليط ملحي عباره عن لتر ماء بارد ١٠٠غ ملح +١٠٠غ سكر مع قليل من اكليل الجبل و رق غار و يوضع في البراد لمده ١٢ساعه اقل شي و ا اكثر من ٢٤ساعه تخرج الدجاج بعد ذلك و يصفى جيدا بعد ذلك يوضع بالخلطه السريه : ١ملعقه كبيره فلفل ابيض + نصف ملعقه كبيره فلفل اسود + نصف ملعقه ذنجبيل +نصف ملعقه ثوم بودره + نصف ملعقه بصل بودره + نصف ملعقه اورغانو + نصف ملعقه بابريكا حاره + نصف ملعقه خردل بودره + نصف ملعقه هيل بودره + نصف ملعقه كاري + ١ملعقه ملح صيني جيناموتو + ملح ١ملعقه كبيره تخلط جميع الكونات ويوضع عيار ٤٠غ لكل دجاجه من الخلطه مع ١١٠ملتر ماء في كيس نايلون و توضع في البراد اقل شي ٦ ساعات بعد ذلك يكون الفروج جاهز للتطحين / الطحين ١كغ + ١٠٠ غ نشاء الذره مع ٦٠غ من نفس خلطه البهارات التي اعددناها مع ١٠غ فانيلا يطحن الفروج مره واحده فقط و يوضع في زيت ساخن ١٧٠ف لمده ١٦ دقيقه هي طريقه خبره ٣٠ سنه عمل في هذه المهنه هديه لشب مثلك لوجه الله تعالى جرب و ادعي لي بالخير

[@chefusame98000]

الي الشرف انو اجرب تحياتي لك