Carrot Cake Pastel Avena 🥕🥕Fácil, Sano, Delicioso 😋 👌

Buenos días Queridas Amigas y Amigos . Hoy les traigo una Deliciosa Receta: Pastel de Avena y Zanahorias (Carrot Cake) Espero lo puedan hacer y les quede muy Rico !!!
Buen viernes !!!
Ingredientes
Avena 300 gramos
4 huevos
Azúcar moreno 200 gramos
Aceite de girasol 200 gramos
4 zanahorias medianas
1 cucharada de miel
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de canela
1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
vainilla a gusto o ralladura de limón
frutos secos aprox. 200 gramos
Pisca de sal
Para la cobertura o relleno :
250 gramos de queso cremoso tipo Philadelphia
50 gramos de manteca
150 gramos de azúcar impalpable
Tortera: 25 por 5 de diámetro
horno :180 grados durante 40 minutos aprox,
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