สุดยอด ทำขนมครก แบบบ้านๆไม่ต้องใช้เตา กรอบนอกนุ่มใน หอม หวาน มัน อร่อยมาก
HTML-код
- Опубликовано: 1 апр 2022
- สุดยอด ทำขนมครก แบบบ้านๆไม่ต้องใช้เตา กรอบนอกนุ่มใน หอม หวาน มัน อร่อยมาก
ส่วนประกอบ
(แป้งขนมครก)
- แป้งข้าวจ้าว 250 กรัม
- น้ำเปล่า 900 ml.
- น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม
- กะทิ 45 ml.
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
(กะทิสำหรับใส่หน้าขนมครก)
- กะทิ 300 ml.
- น้ำเปล่า 50 ml.
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
#ขนมครกกระทะ #ทำขนมครกไม่ใช้เตา #ทำขนมครกง่ายๆ 
Хобби
แป้งข้าวจ้าว 250 กรัม
น้ำต้มสุก 900 ml
น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
กะทิกล่อง 50 ml
คนส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันให้ละลาย
ทำหน้าขนม
น้ำกะทิ 300 ml
น้ำตาลทราย 40 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำต้มสุก 50 ml
👍
เยี่ยมเลยจร้า
❤❤
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณจ้า❤
สวัสดีค่ะขอบคุณมากนะค่ะ
ขอบคุณจ้า❤
ขอบคุณคลิปมักมากเลยนะคะ
ยินดีจ้า❤
ชอบกินมากเลย คับเจ้
ขอบคุณจ้า❤
ชอบไอเดียดีๆนะจ้ะขอบคุณจ้า
ขอบคุณจ้า❤🥰
น่ากิน
ขอบคุณนะคะ
ยินดีจ้า❤
ทำง่าย จะทำกินบ้างชอบทานมากค่ะ
❤❤
สุดยอดเดี๋ยวจะลองทำดู
ของชอบเลย
❤❤
ต้องลองทำบ้าง ของโปรดเลย คะ
❤❤
Cảm ơn cô Mây nhiều nhiều lắm ạ!
🙏
สมัยนี้ง่ายน้อ สมัยก่อนแม่ใช้ให้โม้แป้งนั่งจนหลังแข็ง555สมัยนี้แป๊บเดียวจบ
🥰
สมัยก่อนเห็นใส่ข้าวสวยด้วย
สมัยก่อนใส่ข้าวเย็น(ข้าวหุงข้ามคืน)โม่ลงไปด้วยอร่อยมากก
ผมก็เคยช่วยแม่โม่แป้ง ทำขนมครกขายหน้าบ้านด้วยเหมือนกันครับ
สวัสดีค่ะ เจ้หิวค่ะ น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณจ้า❤❤
พรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะชอบทำขนมค่ะ
❤👍
ชอบครับ ดูน่ารัก น่ากินด้วย😍
ขอบคุณจ้า❤
ดีมากเลย จะได้กินขนมครกทำเอง🥰😋
🥰❤❤
ยอดเยี่ยมเลย เข้าใจดัดแปลงดีค่ะ
ขอบคุณจ้า❤❤
ดูดี น่าทำตามจัง
❤❤
ขอบคุณที่แบ่งปันจะลองทำดูค่ะ
ยินดีจ้า❤
สุดยอดครับ👍👍👍
ขอบคุณจ้า❤
สุดยอดๆๆ!!..น่ากินๆๆ!!..อยากกินๆๆ!!..ใจเย็นจัง..นะคุณ..ค่อยๆบรรจงทำ
🙏
จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
❤
ชอบ กระชับ ไม่ยืดเยื้อเสียเวลา เข้าเรื่องเลย
❤
น่ากิน จ้า 🥞
❤
ชอบค่ะ งา่ยดีค่ะ ขอบคุนวิธีทำนี่ค่ะ
ยินดีจ้า
ขนมครกชอบค่ะอยากทำค่ะ ขอบคุณค่ะ
❤❤
ง่ายมากๆสะดวกในการทำตาม
ขอบคุณจ้า
ติดตามอยู่แล้วค่ะ
ขอบคุณจ้า❤
ชอบทานค่ะ ขนมครกอร่อย
❤❤
@@jayhiwchillver ขอให้คนคนที่แพ้จับให้
ขอบคุณค่ะ
❤
ต้องจัดค่ะ❤
❤
ได้วิธีทำขนมกินกับกาแฟอีก 1 อย่างแล้ว ขอบคุณคร้าบ
ยินดีจ้า❤
น่าทานคับผม
❤
แนะนำสิ่งดีๆ ขอให้ได้พบแต่สิ่งดี นะคะ ปกติเราชอบกินขนมครกอยู่แล้ว แต่ซื้อกินไม่เคยอิ่มเลย แพง จะได้ทำกินเองเลย ดีมาก ขอบคุณ
ขอบคุณจ้า❤ สาธุๆ🙏🙏🙏
สูตรนี้ได้ไอเดียต่อยอด ของพิมพ์ต่างๆอีกมากเลยครับเจ้หิว👍
❤❤
ดูน่ากินจัง
❤
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลอง # แม่บ้านฝรั่งเศส 😋
❤❤
น่าทานมากเลย ชอบความกรอบค่ะ ถ้าเป็นแผ่นๆแบบนี้ก็สุกเร็วกว่าแบบหยอดเป็นหลุม สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณจ้า❤
i like your new way thank you from usa with love
Thank you so much❤❤
คิดถึงตอนเราเป็นเด็กๆเลยค่ะ เพราะแม่เป็นแม่ค้าขนมครกเราต้องตื่นตั้งแต่ตีสี่มาช่วยแม่โม่แป้งทุกๆวัน ลำบากมากเลยค่ะ ทำไมไม่เจอสูตรอย่างนี้ง่ายและเร็วในสมัยนั้นนะ
❤
ต้องทำบ้างแล้วค่ะชอบทำขนม และที่บ้านก็ชอบกินขนมกันมากๆๆ
❤❤
เดี๋ยวต้องลองทำทานดูแล้วค่ะ.ทำแผ่นใหญ่เต็มกะทะก็จะเร็วดีค่ะ.
❤❤
บอกวิธีทำได้ละเอียด ดีมากเลยคะ👍
ขอบคุณจ้า❤
ขนมแผ่นก็ได้ครับ
จ้า
ดูแล้วเข้าใจง่าย น่าทานมากค่ะ
❤❤
วันนี้ รองทำ ทานแล้วค่ะ เพื่อนๆ บอก
ว่า อร่อยมากค่ะ ⭐️⭐️⭐️
อยู่ต่างแดนไม่ได้กินขนมครกเลยค่ะ.. เห็นคลิปนี้แล้วคงทำกินบ้างแล้วล่ะ.. ตอนแรกว่าจะสั่งซื้อถาดหลุมทาโกยากิมาแทนถาดขนมครก... ขอบคุณมากค่ะสำหรับคลิปอันเจิดจรัสแบบนี้...ไม่มีน้ำตาลมะพร้าวคงต้องใช้บราวชูการ์แทน
❤❤
สวัสดีค่ะเจ้หิว.. ทำขนมเก่งมากนะคะ..พูดอธิบายก็เข้าใจง่าย..เสียงก็ไพเราะค่ะ..ขอบคุณนะคะที่บอกเคล็ดลับการทำขนม..ขอให้สุขภาพแข็งแรงไปตลอดค่ะ.19-8-65
ขอบคุณมากๆจ้า ขอให้สุขภาพเเข็งแรงๆเช่นกันจ้า❤❤❤
เพิ่งเปิดคลิปแล้วลองทำตามอร่ยมากว่าแป้งกรอบเสียดายที่ไม่มีหลุมขนมครกกะทิเลยไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ ต้องไปซื้อหลุมค่า ขอบคุณมากๆเลยสำหรับสูตรดีๆแบบนี้😊😊
ยินดีจ้า❤
Nice
🙏🙏
ดีงาม❤ไม่ยุ่งยาก ใช้อุปกรณ์ที่มี ทำเองทานเอง พรุ่งนี้ต้องจัดแล้ว ขอบคุณนะคร๊าาา😊
ยินดีจ้า❤❤
@@jayhiwchillver ลองทำแล้วค่ะ 😊 แม้หน้าตาจะเขละๆไม่สวยเหมือนต้นฉบับแต่อร่อยลงตัวคร่าาาา👍
เก่งมากเลยค่ะ
ขอบคุณจ้า❤🥰
ตามคะ
❤
สวัสดีค่ะขอบพระคุณมากนะคะที่ให้ความรู้และอธิบายดี มากมากเลยเจ้ ขอบพระคุณมากนะคะ ขอให้เจ้ จงเจริญเจริญยิ่งยิ่งขึ้นไปนะคะ🙏🙏🙏
ขอบพระคุณมากๆจ้า❤❤❤
สุดยอดค่ะ
ขอบคุณที่บอกสูตรค่ะ ถ้าทำคงจะทำแผ่นเต็มกะทะเลยจะได้ไม่เสียเวลาทำหลายอัน แล้วค่อยมาตัดใส่จานเอาค่ะ
👍
ดีงาม
สมัยนี่อะรัยยยยยก้ง่ายไปโหมดดดดด
👍
บรรยายคลิปได้แบบว่า...นุ่มนิ่ม นุ่มนวล น่าฟังดีจังครับ ไหนจะเรื่องโทนเสียงอีก มีจ้าา มีค่าาา ตลอดเลย
น่าฟังๆ ๆ ๆ
ขอบคุณมากๆจ้า❤
@@jayhiwchillver แต่สิ่งที่เซอร์ไพรสผมมากที่สุดคือ ไม่เหมือนกันว่าจะตอบกลับมาเร็วขนาดนี้ อิอิ
เอาเป็นว่า จะรอฟังคลิปที่จะลงเร็วๆ นี้น๊ะครับ
^_^
เคยลองทำแผ่นใหญ่เต็มกระทะไหมครับ
เคยคะ
หน้าลองทําขาย
👍
น่าจะใช้กระทะใบเล็กลงหน่อยก็จะดีน่ะครับ รับรองเลยOK.
👍
ดีค่ะง่ายดีแต่เห็นเขียนไม่ใช้เตาเลยงงว่าจะสุกอย่างไร พอเห็นวิธีทำจึงรู้ว่าใช้เตาแก๊ชนั่นเอง ขอบคุณนะคะ
👍
ใต้ลิ้งบอกใส่น้ำตาลทราย45กรัมนะหน้าขนมครกค่ะ
40 / 45 กรัม ได้หมดค่ะ
ดูแล้วนึกถึงขนมครกกะทะที่แม่ทำเมื่อ30-40 ปีที่แล้วเลยครับ
❤
ถ้าไม่มีเครื่องชั่งควรกะวัตถุดิบเท่าไหร่คะ
ลองเทียบอัตราส่วนในกูลเกิลูนะคะ
ถ้าเราทำกินที่บ้านเราจะทำครกใหญ่ให้มันเต็มกระทะเลย
ทำแบบเต็มกระทะ เสร็จเร็วด้วยจ้า
เจ้หิว เก่งจริงๆ เจ้ากล้ามากจริงๆ
🙏
สวัสดีค่ะแวะเข้ามาชมอยากชิมขนมครกซักคำหน้าอร่อย😊😊
ว่างๆลองทำทานดูนะจ้า หอมอร่อยมากจ้า
คือผมชอบหน้าข้าวโพดแต่ไม่ชอบหน้าต้นหอมง้อ🌈
👍
ใช้พิมที่เป็นวงกลมที่ทอดไข่ดาวที่เป็นวงๆแสตนเลสก็น่าจะได้ (ถ้าย้านไหนมี) ที่เป็นทรงกลม หรือทรงดาว หร่อทรวอื่รๆ ผมก็ว่าเก๋ดีน่ะครับ
👍
ตอ้งทำกินแลว้ครูวัสดุครบอร่อยชวัร์ไม่ต้องง้อเตาหลุม
ขอบคุณจ้า❤
ใช้น้ำตาลทรายขาวแทนน้ำตาลมะพร้าวได้มั้ยคะ
ได้จ้า
ดูๆแล้วทําง่ายไม่ยากเลยก่อนทําเตรียมวัตถุแป้งข้าวเจ้าต้นหอมข้าวโพดหวานต้ม1รวงนําตาลเกลือนําต้มสุกนําส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันนําแป้งมาละลายใส่เกลือนําตาลเอาต้นหอมข้าวโพดโรยบนขนมคับเจ๊หิว
👍
👍👍👍
❤
ถ้าใช้กระทะหลุมที่ทำไข่ดาวจะได้เหมือนกันไหมคะ
ได้คะ
เดี๋ยววันนี้จะลองทำทานดูบ้างค่ะลูกๆบ้านนี้ชอบทานกันมากๆ
ขอบคุณจ้า❤
ทำทานแล้วจ้ายูเยอรมันมีเตาปต่เต่าไม่สมดุลเลยใช้กระทะเลยจ้า
❤❤
💓💓💓
😘😘😘
ใช้แบบของขนมบ้าบิ่นได้หมัยจะ้
ได้คะ
น่ากินมากของโปรดทำขนมแบบไม่ต้องใช้เตาเลยเก่งมากสุดยอดค่ะ
🥰
ขนมครกม้วน ดีค่ะมีแค่กะทะก็ทำได้เจ้หิวเก่งมาก👍👍👍👍👍
ขอบคุณจ้า❤
ขอบคุณค้าฟขนมโปรดเดี่ยวต้องลองทำดูบ้างแล้ว..🙏
❤❤
ผมชอบน้ำกะทิแบบข้นเยิ้มๆ กลับไปไทย ซื้อกะทะหลุมเหล็กแล้วไปจ้างเค้าเผาให้ดำ แล้วแบกขึิ้นเครื่องมาอเมริกา
สุดยอดเลยจ้า👍
เอมแอลที่ว่ามันคืออะไร มันไช่มาตราเมตริกหรือเปล่า บอกหน่อย
ml. ย่อมาจาก มิลลิลิตรคะ
ใช้กระทะอะไรค่ะ
เทฟล่อนคะ
เอาแผ่นเต็มกระทะดีใหม แผ่นเดียวอิ่มเลย😅😅😅
👍
เอาพิมพ์ไข่ดาวมาวางเป็นแบบต่างๆบนกะทะขนมครกคือจะน่ารัก แถมเป็นรูปพิมพ์สวย ว่าแล้วต้องลอง อิอิ..😍
👍เยี่ยมเลยจ้า
ขนมกระทะ😁😁😁
👍
ไส่แตงโมได้ไหม
ตามต้องการเลยคะ
ไม่มีกระทะเทฟล่อน มีแต่กระทะเหล็กจะรอดมั้ยน้อ
กลัวติดกระทะจ้า
topping เยอะแบบล้นๆเลยนะครับ
❤
❤❤🤟👍
❤🙏
😀👍👍
❤❤
ถูกใจผัว กินเหมือนยัดสะใจ 😍 😒 😍
🥰
@@jayhiwchillver เบื่อมาก ! ครกกล่องมุ้งมิ้ง ซากต้นหอม เศษโพด , เผือก คับ 😍
มีดเหมือนจะไม่คมเลยค่ะ
👍
ทำตามแล้วค่ะ แต่ไม่เหมือนกับในคลิปเลยค่ะ แป้งไม่กรอบรอไปสักพักเหมือนแป้งจะนิ่มมากกว่ากรอบน่ะค่ะ 😹😹 เกิดจากอะไรคะ
ลองปรับไฟให้อ่อนที่สุด ด้านที่อยู่ติดกับกระทะจะกรอบแบบในรูปคะ
@@jayhiwchillver ขอบคุณค่ะ🙏🍀🇫🇮
ใช้น้ำปูนใสตัวช่วยผสมเล็กน้อยตอนละลายแป้ง
เจ๊ขา ซื้อฝาปิดได้จากที่ไหนคะ
ฝาอะไรจ้ะ
@@jayhiwchillver ฝาปิดกระทะ ตอนช่วงรอ 30 วินาทีอ่ะค่ะ
@@suesun4587 แผนกเครื่องครัวในห้างจ้า
@@jayhiwchillver เดินมาหลายแห่ง หาไม่ได้เลยค่า ไม่เป็นไรค่ะ หากมีโชคดี วันนึงคงได้พบ ขอบคุณมากค่ะ
กด like กดติดตาม กด กระดิ่งให้แล้วนะคะซื้อกินไม่อิ่ม 30 บาท ไม่อิ่มค่ะ
ขอบคุณจ้า❤
ช้อนชา หรือ ช้อนโต๊ะครับ ทำไมมันดูใหญ่จัง
ตามที่บอกในคลิปเลยคะ
ทำแล้ว เนื้อขนมยังเหลวเละติดกะทะ เตาก้เผาเเล้ว เปนเพราะอะไรคะ
ใช้กระทะอะไรคะ
@@jayhiwchillver กะทะขนมครกที่ซื้อจากชอปปี้คะ เกี่ยวไหมคะว่าเราใช้แป้งเก่า
😋😮🙏
❤❤