Garbanzas canarias. Como hacer un potaje de garbanzos. Cocina canaria.Recetas de comida.

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  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 26

  • @rosapatriciadominguez-sq6vl
    @rosapatriciadominguez-sq6vl Год назад

    🎉🎉Queee RICOOO..😋 como no preparar esta rica garbanza..no hay palabras para expresar ese sabor ..que trasmite el cámara 😂..que viendo el vino..ni lo probó 😅.
    Gracias por compartir chef..sus delicias.
    Pasaba por aqui mire me gustó y me suscribí..yupiii🎉🎉

  • @mariapedraza9312
    @mariapedraza9312 6 лет назад

    La mejor receta que hay!! La he hecho como 10 veces👌

  • @marivegabatista4803
    @marivegabatista4803 25 дней назад

    Gracias 🇮🇨

  • @Vane87-z8l
    @Vane87-z8l 10 лет назад +2

    Mañaaana las hago ^^ a la rica garbanza que con el fresquete que hace apetece Gracias por subirlo tan bien explicado :D

    • @BodegonBarranquillo
      @BodegonBarranquillo  10 лет назад +1

      Gracias a ti mujer. Mucha suerte.
      Proximamente iremos subiendo más videos con recetas.
      Un saludo

  • @ivonne6493
    @ivonne6493 6 лет назад +1

    Excelente, siga cocinando, gracias y lo felicito

    • @BodegonBarranquillo
      @BodegonBarranquillo  6 лет назад

      Muchiiisimas gracias Ivonne, nos alegra que las recetas te sirvan de ayuda. Te mandamos un fuerte abrazo de parte de todo el equipo de Bodegón el Barranquillo

  • @MissTristras
    @MissTristras 11 лет назад +2

    Que pinta!

  • @topitotopote6496
    @topitotopote6496 8 лет назад +3

    Eso todo al ojimetro canario.!!👌😂😉

  • @menceybeneharo1955
    @menceybeneharo1955 11 лет назад

    Wow menudo cocinero, chevereeeeeeeeeeeeeee wowwwwwwwww

    • @BodegonBarranquillo
      @BodegonBarranquillo  11 лет назад

      Hola Humberto. Muy grande que digamos no es. Mide alrededor de 1'65.jajaja. Es broma. Un saludo amigo. Nos alegra que te haya gustado nuestra receta.

    • @menceybeneharo1955
      @menceybeneharo1955 11 лет назад

      me encanta la cocina pero sobre todo ñam ñam jajajaja saludos

  • @veronicateresa324
    @veronicateresa324 11 лет назад

    Madre que pinta!! Llevo tiempo buscando una buena receta de las garbanzas, y creo que por fin la encontré!
    Queria preguntarte, cuando le echas los garbanzos al sofrito no le pones también un poco de agua para cubrirlos?

  • @BodegonBarranquillo
    @BodegonBarranquillo  11 лет назад +2

    Hola Verónica. Perdona el retraso en contestar. Me imagino que ya habrás hecho las garbanzas. Hemos tenido varios problemas con la pagina.
    Con respecto a tu pregunta, el agua se le echa antes y cuando esté hirviendo junto con el sofrito, entonces le añadimos las garbanzas. Si le pones agua despues de las garbanzas te quedan duras. Muchas gracias por comentar nuestras recetas. Un abrazo

  • @BodegonBarranquillo
    @BodegonBarranquillo  11 лет назад

    Tienes toda la razón, lo chiquito que es y la lata que da el jodio. jaja

  • @perlaaguilar6753
    @perlaaguilar6753 4 года назад

    muy bueno el potaje pero la música tan alta puso la torta

  • @cristinamorales3188
    @cristinamorales3188 10 лет назад

    Me gustaría que concretara un poco algunas cantidades: vino (2 vasos?), agua (?), salsa de tomate (1 vaso/2 vasos?). Muchas gracias

    • @BodegonBarranquillo
      @BodegonBarranquillo  10 лет назад

      Hola Cristina. Consultamos con el cocinero y te resolvemos la duda. Muchas gracias por seguirnos. Saludos

    • @BodegonBarranquillo
      @BodegonBarranquillo  10 лет назад +2

      Hola Cristina, nos comenta el cocinero que la proporción que hacemos es la siguiente:
      Para 12 kg de garbanzas, 1/2 litro de vino,agua le pones hasta cubrir las garbanzas, y tomate 1/2 litro aprox. Espero que te hayamos podido ayudar, de todas formas cualquier duda nos preguntas sin compromiso, un saludo y muchisimas gracias

    • @cristinamorales3188
      @cristinamorales3188 10 лет назад

      ¡12 kg de garbanzas!! Esto será garbanzada para cien personas, lo menos. Yo sólo tengo que cocinar para 5, con un kg voy sobrada. ¿Pongo un chupito de tomate y otro de vino? Bueno, lo haré un poquillo a ojo, Gracias.

    • @cristinamorales3188
      @cristinamorales3188 10 лет назад

      Bodegón El Barranquillo
      Se me quedó un poco fuerte de vino y de ajo, pero acabamos con el caldero. A ver qué tal la próxima. Gracias.

    • @BodegonBarranquillo
      @BodegonBarranquillo  10 лет назад +1

      Cristina Morales Eso es buena señal, a nadie le sale bien a la primera, a nosotros se nos quemaron unos cuantos calderos al principio.jajaja. Gracias a ti por los comentarios y seguirnos. Un abrazo

  • @josemaria
    @josemaria 5 лет назад +1

    ¿Las garbanzas estaban cocidas? porque he visto que las echaba y prácticamente estaba el plato

    • @BodegonBarranquillo
      @BodegonBarranquillo  5 лет назад

      Hola Josemaría, no. Las garbanzas llevaron su tiempo de cocción, lo que pasa que lo acortamos en el video para que no fuera tan largo.

  • @gustavoa.dominguezl.2476
    @gustavoa.dominguezl.2476 11 лет назад

    El Fatiga dando la lata en la cocina.
    uuuuummmmmmmmm como hueleeeee.

  • @nieveshernandezcabrera3631
    @nieveshernandezcabrera3631 3 года назад

    No me gustó Porque no nos enseño todo el proseso