أضيفي هاد 2 مكونات للمطلوع 😮 ونتحداك ولا مارجعتيش تعتمدي على هاد الوصفة.. خفة..بنة..وطراوة 😍
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- أضيفي هاد 2 مكونات للمطلوع 😮 ونتحداك ولا مارجعتيش تعتمدي على هاد الوصفة.. خفة..بنة..وطراوة 😍
مطلوع الطاجين
مطلوع
مطلوع الشاف وليد
📢للاعلانات التجارية:
Walidak599@gmail.com
Instagram :chef_walid_officiel
رابط الانستغرام الشاف وليد :⬇️⬇️
/ chef_walid_officiel
صفحتي على الفيسبوك:⬇️⬇️
/ chef-walid-10327481548...
المقادير:
بعد قليل ..
#مطلوع
#سهل_سريع
أم وليد
حلويات اقتصادية و راقية
شاف أمير
شاف وليد
حريرة الشاف وليد
حريرة وهرانية
حريرة
الجزائر
قناة الشروق
قناة البلاد
حليمة الفيلاني
سميرة dz
شهويات وليد
احكي حكايتك
فولوفون
فولوفون بالدجاج
مونيا بنفغول
هشام للطبخ
نوميديا لزول
رجاء في البيت
اميرة ريا
اكلير
اكلير فرنسي
اكلير المحلات
éclairs
اكلير الشاف وليد
الشاف وليد
الشاف فارس
آية أبو حبيب
هبة أبو الخير
سلطانة الحلويات
صلاح الباتني
مطبخ و تدابير دداح
دداح
أم سامي
اكلير اقتصادي
أنس و أصالة
شهد و رجاء
soolking
حلويات كراميلا المغربية
كارولين
رجاء في البيت
سميرة تيفي
chef amir
لابيش الشاف وليد
لابيش
تارت الليمون
مطلوع
مطلوع الشاف وليد
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته حبيت نوضحلكم فكرة اليوتيوب دار قانون جديد لي هو المشتركين لي مايشوفوش الفيديو اكثر من 4 دقائق و مايخلوش جام 👍 للفيديو راح ينزعلهم الاشتراك بالقناة معناها تكونو مشتركين من بعد تلقاو روحكم ماشي مشتركين هذا هو السبب نهاركم مبروك 🌷
ربي يجعل الخير شاف كنت معاك انستقرام. راحلي ديالي خليلي اسم فيس ديالك
Je suis déjà abonné chef walid et je like toujours. Bonne continuation❤
شكرا شاف تعجبني وصفاتك
بارك الله فيك اخي على هاد المعلومة القيمة
تبارك الله عليك شاف 👍👍👍👍
الله يبارك روعة هادي زمان كانت ياما ربي يرحمها نعجنو بالزبدة يجي هبال حتى انانطبق وصفاتها ادعولها بالرحمة والمغفرة
الله يبارك ربي يوفقك خويا لعزيز 😘❤️
يعطيك الصحة
انت تان الله يبارك فيك
انا وراك والزمن طويل. المقلوبة والتليتلي مرقة بيضاء يا مولااااااي
Maachallah Raw3a 👍👌🤲🙏😍
الله يعطيك الف عافيه وربي يوفقك يارب العالمين
هاني جربت المطلوع كيما قلت لك الصباح واش نقول لك جاني بزاف بزاف بزااااااف شباب طري قطن وبنييييين بنة ولا أروع فكرة (le levain ) روعة ما شاء الله. الله يعطيك الصحة شاف.👍
bonne idee pour corriger une faute 😉
جربتها لوصفة تاعك خرجتلي روعة شكرا بزاف ستفاديت منك ،وزيت قالولي فيها بنت زمان هههههه ربي يوفقك
حنا كيما انت نستعملو الفرينة المخمرة الوالدة شهر رمضان كامل تستعملها للحريرة و نقولو نقرصو
والله هاد المطلوع نروح نخدم ذرك Levin نخدم شغلي و نبدا نخدم في هاد المطلوع شحااااال شهاني تمد الوصفات من كل قلبك
Levin :
كأس فرينة
كأس ماء
ملعقة قهوة عسل
يشدلكم حتى عام في الثلاجة
لوفان هو الخميرة الطبيعية كانو ناس بكري يخدمو بيها و مايستعملوش الخميرة الفورية و كانو يديروها بدقيق القمح ولا الفتلة تاع الطعام يديرو كاس دقيق و كاس ماء او حليب رايب و مغرف عسل او حبات تاع دقلة معسلة باش تتغذى البكتيريا اللبنية . و يخلوه يخمر طبيعيا و يضيفوها للعجين في بلاصة الخميرة لي نستعملوها ذرك و هذاك لوفان كل ما ينقصك منو شوية يزيدولو دقيق و الماء. لغدوة يزيدو يستعملوه . الخميرة الطبيعية فيها فوائد بزاف للصحة و احسن 1000 مرة من الخميرة الفورية بصح العجين يطول باش يخمر
Levain
'levain
أنعم يا الوليد . نقولو نڨرصو يعني من كلمة قرص نخدمو قرص من العجينة 🤗 ربي يبارك فيك .شكراااا على الوصفة الرائعة
بصحتكم خويا يعطيك الصحة
خميرة البلدية نكولو ليها فالمغرب كولشي تجي بها فن عطاك الله الصحة شيف وليد
وها 4 دقايق و ساعة وتستهل نهار وانا نشوف ربي يرزقك يعطيك الصحة هدا وين اكتشفتك فوووور شرح هايل واضح ربي يحفظك
الله يسترك وليدي وليد و ان شاء الله عقبال المليون مشترك في قناتك ديرلنا فيديو على واش راك مصبر و مخبي العولة في البلاكار لي قلتلنا عليه باش ندو أفكار و نخبو واش ماناش موالفين نخبو.الله يفرحك 👍👍👍
نفس الطلب شاف تعطينا افكار لرمضان
نفس الطلب و بشدة 😅 و بقوة
نفس الطلب من فضلك شاف ههه
هيه شاف معاهم انا ثاني (مشتركة جديدة )
@@nihalnihal8034 ذذذ
الله يعطيك الصحة انا كي تزوجت لقيت عجوزتي دير levin في رمضان تخلط شوية تشيشة وشوية فرينة والماء وتعقد بيها الحريرة تجي بنينة وحامظة وكل ما تنقص تزيد عليها ❤❤
@@PinkTulip-hg5wm 😂😂😂😂
أخي وليد جربت هذا اللوفا 😁صدقني من أروع مايكون جاتني الكسرة خفيفة خفيفة تهبل خويا وليد واش نقولك الله يعطيك ويرضيك ماشاء الله هذي الوصفة تعود متخطنيش من الثلاجة جربوها لبنات روعة
العسل طبيعي ولا عسيلة نورمال
في اللول شحال خليتيle levin يريح قبل مايولي جاهز للإستعمال.؟؟svp
@@amarafatima5887 قال عسل عادي كيما نونورس ولا مرجان
اختي كيدرتي المطلوع كنت ديجا موجدا لوفا وفي التلاجة ولا درتيها ديركت اختي
@@amarafatima5887 عسيلة نورمال ☺🍯🍯🍯🍯
جربت Levin رووووووعة واش يزيد فالمهبوزات الله يحفظك خويا وليد على هاد المعلومات ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
الخميرة البلدية صحية و معروفة منذ زمن كانوا والدينا يديروا بها الخبز و الكعك
اللهم أخرج من أجسام المسلمين كل شر وكل مرض وكل سحروكل عين وكل حزن وكل هم وكل غم وكل ضيق وأبدله بالصحة والسعادة والفرج أمين يارب العالمين 🤲🤲🤲🤲🤲
يعطيلك صحة على المعلومة أول مرة نسمع بيها دورك نوجدها خويا ،👍🏻🇩🇿
سلام شاف الله يعطيك الصحة الساجي الله يزيده سعد اللي غادي تتزوج بيها فنان في الطبخ 👍نادية من فرنسا حنا في الغرب بالظبط في معسكر نقولو سربيتا ونقولو تاني نقرس( neguarass) 😅سلامي الحار لبلادي الله يحفظ بلادي 🇩🇿من كل مكروه 🤲
الله يحفظك على هذا الابداع و على الروح الطيبة و على القصرة الحلوة .
يعطيك الصحة وصفاتك كامل رائعة وناجحة شكرا
يعطيك الصحة درتو البارح توووووووب
ديروه ماتندموش
ماشاء الله
الأجمل في هذا كله مصداقيتك في كل الوصفات
و توجيهاتك في تقديم كل جديد في عالم أواني الطبخ والطهي بوركت شاف
العاقبة لمليون مشهادة والدرع الذهبي 🤲🤲
يعطيك الصحة الشاف levain هي الخميرة أحنا ناس تلمسان نستعملوها في الحريرية والخبز وشهر رمضان ومانستغناوش عليها. الحريرية التلمسانية تجي بنينة بزاف. حبيت نوصل المعلومة وبالتوفيق
اختي من فضلك هل الحريرة التلمسانية مصنوعة بالزعتر متوفرة في مطاعم تلمسان، لانو رحت في صيف وقالولي تكون في شتاء من أجل انسانة مريضة
صح ريك نيشان
@@تسنيمتسنيم-ث3ل ماشي الحريرة نقولولها التشيشة ادا هادي الي ريك تهدر عليها تجي بالتشيشة وطيب بالسحتر
@@المتفائلة-ز9ز ايه هل هي متوفرة في مطاعم، بصح تجي كما لحريرة
@Itqan Couture شكرا لك اختي على ردك الله يحقق أمنياتك و يرزقك الجنة و يبشرك بالخير
تبارك الله عليك شاف ولو كان الدقيق بلدي اي الزرع يكون افضل
جربتو جاني هايل وفارغ من الداخل شكرا علۍ الوصفه شيف👌👌👌👌
يعطيك الصحة شاف والله غير فكرتني في le levin كانت ديرو يما الله يرحمها اليوم انشاء الله نديرو ماشاء الله
ربي يرحمها ويجعلها من اهل الجنة
من فضلك شاف اعمل لنا الخميرة الصحية أو البلدية مع الش ح
إن شاء الله
@@chefwalid واه خصنا الخميرة البلدية
يعطيك الصحة شاف👍👍👍👍👍👍جربت مملحات المثلث ولادي هبلوا عليها جاو هايلين.👌👌👌ايه نقرصو هكدا نقولوا
فالغرب انقولو انقرصوا كما يماك. ربي اخليها لك.
شكرا بزاف
Et bonne année à toi et à ta famille.
تلله يبلرك فيك أحمنا نسموها كسرة الخميرة اما le levin هي فكرة قديمة كانوا يستعملوهااماهاتنا بالسميد لكن الفكرة نتاعك هي احسن عجبتني يعطيك الصحة وشكرا
Bonjour Chef .
On utilise le levain après combien de temp à partir de sa préparation ?
Merci
يعطيك الصحه على الوصفه تعيش ديرلنا وصفه الشربه البيضه
Bonjour, pour le levain, est-ce que la 1ere fois on le laisse fermenter à l'extérieur 24h avant de le mettez au frigo ? Merci 🙂
مشاءالله يعطيك الصحة والعافية كلامك زين الله يجزاك خير يارب العالمين 🤲🤲🤲🤲
Chaque fois je regarde vos recettes,
surtout pendant le Ramadan, vous êtes d une patience vous me rappelez mon grand frère qui
m expliquait les mathset gràce à lui et à ses répétitions je suis devenue mathématicienne !
on sent que vous voulez qu on réussisse à 100% Merci ,CHEF .
Ne changez rien et Bon Ramadan Karim
Merci beaucoup pour la recette ! J❤❤❤❤❤❤❤ vos astuces données par amour du partage.
Bonne réussite chef
يعطيك الصحة والعافية ان شاء الله ربي يحفظك، كاين طواجن صغار تاع ميني مطلوع أنا شريتو بعشرين ألف برك من حمام ملوان بصحتكم روعة 😋😋😋😍😍😍😘😘😘🤩🤩🤩
بعد هذا الفيديو 👍 أرحب بكل من يهتم بنصائح قيمة مهمة لنجاح التلاميذ والطلاب 👍🇩🇿❣️❣️❣️
انا اليوم وين شوفت هاذا الفيديو .يعطيك الصحة شاف على هاذ المطلوع والله غير شهيتني وانا نموووت على المخبوزات وبربي ان شاء الله رايحا نجربو ونولي نديرو لولادي .
شكرا جزيلا وربي يعاونك.
ماشاء الله هذي الوصفة خرجلي المطلوع روعة يعطيك الصحة العفسة لي مديتها كانت في محلها شكرا .
يعطيك الصحة شاف مطلوع بزااف هايل ربي يحفظك ويبارك فيك خويا 👍👍👍👏
يعطيك الصحة لكن احنا عندنا في تلمسان المطلوع جاري ماتقدرش تتركه يرتاح في المنادل يلصق ويسيح احنا نحطوه في غطارات ونرموه فوق غربال ثم في الطاجين ونڨرصوه فوق الطاجين لأنه جاري ومفشفش ماكانش مثله.
صح انا ثاني متلمسان نفس شي
يعطيك الصحة شاف تعييش ديرلنا شوربة بيضا 🥣كنت نطيبوها في دارنا كتزوجت نسيتها
🤣🤣🤣, c'est vrai parfois on oublie c'est la nature humaine
يعطيك صحة شاف جربتو جا هايل المطلوع
ناجح يعطيك صحة 😄😄👏👏
سلام حبيبي وليد كما قلت تبدء صبحي وتنتهي الكارثة اه نعم الخميرة البلدية أو levain مليح نستعملو من 2018 ولكن الفرينة هي سموم استعمل قرينة الكاملة ولا شعير اوكي حبيبي وليد انا من تيزي وزو
J'adore toutes les bonnes recettes que vous faites 💖💖💖 surtout vôtre simplicité , bonne continuation 🌹🌹🌹🌹🌹bjr de Béjaïa
يعطيك الصحة اخي الكريم جاني هايل ومع الفكرة تع le levin صح هذا من زمان ديرو يما الاه يرحمها وكلمة نقرس تقولها ماني
@@jajabekkis7232 اختي حمبوك شعال خليتي اللوفا يريح ولا درتيه ديركت جوابني اختي
يعطيك الصحة الاخ وليد😉
و مادا بيك ديرلنا شربة بيضة باش نسيها مع المطلوع
و شكرا 😊😊
Merci Chef toujours et encore pour toutes ces astuces, je vais appliquer celle ci inchaallah, déjà votre pain est top mâcha Allah.
يا وليدي يا وليد تستاهل تكون واحد من أكبر الطباخين الأوائل في العالم ، علاش لأنك تفهم بزاااف مليح يعطيك الصحة على كامل les recettes
نصحوني باش نتبعك عندهوم الحق راني ريحا ننصح كل اصدقاء يتبعوك .انت احسن شاف
يعطيك الصحة والعافية شاف راهو يبان يشهي دائما متألق
Merci khoya Walid, j’adore tes recette barakou Allahou fik
طبعا نسرح او انقرص
والله غير سييت خبز بانيني خرج يهبل يهبل يعطيك الصحة والعافية
الله يفرج عليك شرفني بالدعم
بصحتكم
شكرا ابني وليد ربي يعطيك الصحة والستر وراحة البال ويبعد عنك اي مكروه وصفاتك رائعة ليباركك الله
يعطيك الصحة المرة الجاية جرب دير تمر في بلاصة لعسل فاللوفان و حبة فول يابس
يعطيك الصحة خويا وليد خبز هايل رايحة نجبربو ان شاء الله
ميني مطلوع نصف كاس حليب وكاس ماء دافيين م ك خميره الخبز وم ك سكر ويرتاحو10د نزيدلهم 5ملاعق ك le vin نغطيها ترتاح نزيد 2كاس دقيق رطب وكاس فرينه ونخلط جيدا نزيد ملح م ص نزيد كاس الثاني بالشوي نعجن جيدا
يعطيك الصحة يا وليد راه يبان يشهي
إلى عندك أحد يجوز البكالوريا دعميني ربي يفرحك
بارك الله فيك وليد، لكن الملاحظة هي ان المطلوع يتحمر من الاطراف، ويكون شكله احسن. ديرنا مطلوع السميد من فضلك.
صح ماني الله يرحمها كان تستعمل levin وكان تقولنا هذا الصح في الخمير تاع الخبز والا المطلوع ،يعطيك الصحة شاف وليد وصفاتك سهلة ومفهومة ماشاء الله 👍🏻
نهارك مربوح خويا وليد يعطيك الخير وصفة بالتفاصيل غير لي ما حبش يتعلم شكرا
شرفني باشتراك الله يعطيك ما تتمني
بارك الله فيك أنا قد يماك و ما نكرهش نتبعك ربي يحفظ وليدي وليد حنا في لغواط نقولوا نقرصوا الخبز و بالتوفيق إن شاء الله
Un grand bravo chef pour cette recette de batbout ou mini matlouh quelque soit le nom qu'on lui donne ce qui compte c'est le résultat. Et le résultat est super.. Merci pour cet excellent partage et à très bientôt
اسلوبك عفوي تبارك الله شكرا على التوضيح تستاهل مليون ابوني واصل
جربتهم اليوم عجبوني جاو روعة وخفاف يعطيك صحة
Ya3tena saha Walid tes recettes sont réussies je te tire chapeau bonne continuation
Merciiii chef pour la recette de pain, bravo pour l'explication du levain.
Bravo على ولاد بلادنا ماشاء الله وجدتي تستعمله الله يرحمها حتى للحريرة
Merci pour la recette chef,svp est ce on peut utiliser le pétrin dans cette recette ? Et pour le levin,est-il possible de l'utiliser pour les brioches?? Si oui,combien de cuillères pour un kilo de farine
انا مرأة كبيرة درت خبز مطلوع و بيتزا
يعطيك صحة جاو يهبلو
مطلوع إشهِ عمري 65وجامي جربت الخلطة السحرية لكن سوف أجربها وأخبرك بالنتيجة بارك الله فيك وفي أهلك
Allah yahafdek wlidi j"adore tes recettes stp Walid prépares pour nous chorba beida Allah yessetrek enta et toute ta famille
Bonjour
Jai Adorée votre Recette des Matlou3 Et du Levain encore plus Merci pour vos Explication Clair et Précis
Pourriez-vous me Donner la vidéo du Levain Allah yjazik koul khir
En vous Souhaitant Bonne Continuation et Bon Courage 🌹
Bonsoir je vient de voir le batbout je vous remercie beaucoup ainsi pour les astuces.
Bon courage de Paris . Si vous pouvez nous faire le gâteaux torno
Merci .
وصفاتك ولا اروع انا من بكري نعتمد هذي الوصفة من بكري جربوها و ماتخافوش بارك الله فيك على وصفاتك الرائعة من نجاح الى نجاح
ختي هاذ لوفان يبات برا ونستعملوه
كح
الله يبارك عليك مشاء الله تشرح من قلبك ربي يفتح لك ابواب السموات والأرض ويفرحك
Bonjour chef Walid,
Merci pour cette recette👍, j'adore matlou3. Je vais essayer ta recette .
Que dieu te protège inchallah 🤲🤲
Sarah🇩🇿🇫🇷
حنا قلو قرص
نقولوا : "نقرسوا الكسرة "، في الشرق ، الجزائريون نفس الطريقة للمطلوع، مع لمسة الشاف وليد ، ربي يعطيك صحتك، و يخليك لينا ، والله نتفاءل كي نسمع صوتك🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳 و مبروك للجزائرين على كأس العرب🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Excellente idée,c est vrai içi nous en France on utilisent beaucoup le levain.Merci pour la recette ,j adhère 👍.
اخي وليد اول مرة نشوف قناة ونشتارك فيها واول مرة جربت العدس والبنة منحكيلكش ياكلو ويشكرو فيك
يعطيك الصحة الخميرة يقولك ناس زمان لعملتها ميقطعوهاش باش الرزق مينقطعش كلما تنقص منها تزيد فيها حتى تكمل العام
Merci chef bavo continue j'ai réussi toutes tes recettes
Merci beaucoup chef Walid vous êtes au top comme toujours et vous êtes une bonne personne j adore vos recettes je l’es fais toujours après avoir vue vos jolies et belles recettes toutes simples et très bonne ma famille se régale bien le bonjour à vous chef cordialement Nadia de France 😘👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Nouvelle abonnée sur votre chaîne... J'adore le fond et le plan de travail de votre cuisine.. Ça change du commun 😎👍
Oui merci beaucoup
@@chefwalid المكون السحري بالعربية نسموه المحسن البيتي....
ياطيك الصحا انشاء الله نجربو حنا نقولو نقرصو
شكرا أخي الكريم وما هو دور الخمارة الطبيعية بما أنك استعملت الخمارة الاصطناعية؟؟بكري كانوا يستعملوها بلا 2 و سلام
عندك الحق
انا اخي من عنابة وانقولو انقرسوا اي نطرحها شكرا انجربها باءذن الله اصلا. انحب وصفاتك بارك الله فيك
*يعطيك الصحة هذا اللوفان أمي ديرها كيما نقولو تربية الخميرة بصح كي دير خميرة الخبز تاع الشراء كلي مادرنا والو لازم نديرو غير ديك الخميرة لي ربيناها هي تخدم خدمة الخميرة باش يجينا خبز صحي*
جربتو صح رائع يطلع مليح وخفيف وطري يعطيك الصحة شاف وليد وصفاتك هايلة وناجحة بالتوفيق
ربي يحفظك وليدي كل وصفاتك ناجحة معظمها جربتها ربي يخليلك هذوك اليدين
شكرا ليك شيف وليد انا كريم من وهران لقد جربت البارحة هذا المطلوع الصغير لذيذ بزاف ربي يحفظك و يعطيك صحتك يا ربي
والله ياخويا وليد الوصفات أنتاعك مشاء الله عليهم كلهم روووووووعة وبأدق التفاصبل والله أنا أستفدت من قداه الحاجة 🥰🥰🥰🥰 بارك الله فيك وربي يحميكم 🥰🥰🥰
يعطيك الصحة والله العضيم مبدع افضل شاف شفتو
ماشاء الله.... الله يعطيك الصحة
مام حنا نقولو نڨرس
بغيت نسقسيك على هاداك le vun مين تخلط لماء مع الفرينة ولعسل شحال باه يكون واجد باه تقدر تستعمله في المخبوزات؟
بارك الله فيك
صح يا شاف وليد الخميرة رايعة في المخبوزات و تعطيهم واحد البنة يا سلام والان راح نظيف له الزبدة اكيد راح يكون مطلوع و عليه الكلام
شكرا شاف بالتوفيق ان شاء الله 👌👌👌👌👌👌👌👌
نجربو لاني فاشلة في مطلوع ونردلك الخبر وصح انا نستعمل في فرينة البركة هائلة
شكرا شاف والله جميع وصفاتك ناجحة ماشاء الله شكرااااا شكرا
يعطيك الصحة شاف الله يبارك ربي يحفظك.. نقولوها هاد الكلمة..راني نقرص في المطلوع عادي
وي شاف نقولو نقرص الخبز راك نيشان والله طريقة ديالك
تعجبني بزاف وتفهم غاية الله يحفظك شاف ❤❤❤❤❤👌👌💝💝💝💝👌👌👌👌👌
اليوم اسمعت معلومه جديده على لوفا وراح انتبعها وأنا من عشاق العمل في المخبوزات وعجبني المطلوع هذا روعة ♥شكرا جزيلا لك👍😊 راح نجربها إن شاء الله تطلع كيما اخدمتها أنت يا ربي بارك الله فيك
الله يبارك جا يشهي نشاء الله نجربوه نجاوبك على كلمة لى قلتها ايه نقلونقرص