Aku baru jadi karyawati di salah satu Cafee Raya di Jakarta Barat... kepengen bangat bisa bikin kopi sanger cara manual... Bersyukur bisa nemu vidio tutorial manual bikin Kopi sangerr... Kliatannya mudah ya bang..., tapi aku juga mau coba akh... Seemoga aku bisa bikin...dan rasanyaa... Enak...
Bang mau nanya.. Kalo ditarik2 gt kan kopi jadi dingin.. 😁 Kalo gelas di panasin kan kopi nya sendiri jadi ga terlalu panas ya.. Bgmn menyajikannya tetap panas kopinya.. Thanks
Bang, tutorialnya pada saat pemasangan mocapot setelah masukin kopi kedlm wadah kecilnya terasa kurang detail, jadi spt ada missing link, tau2 sdh ditaruh diatas kompor, maaf sy jadi blm paham bener, btw over all jazakalloh ilmu kopinya...🙏😊
Gw kira gw doank yang bingung, ampe gw bolak balik beberapa kali , soalnya kayak sulap, kok tiba2 kopinya ilang dari tangan dan langsung masuk ke mokapot :)
Bang...mohon pencerahan...klo buat ice kopi emang enak bgt tp klo buat yang panas2 gmana supaya kopi tidak terlalu manis dan ttep panas dan strong rasanya....semua resep sy udah cobain...jos bgt cuma pas hot kendala nya itu. Trimakasih buat pencerahannya..semoga Allah S.W.T membalas segala kebaikan abang. .
Bang sy sdg menjalani warung kopi,tapi sy gak ada moka potnya bang. Kira2 utk kopi tubruk pake susu yg pas di lidah pembeli tanpa moka pot gimana ya bang? Dan takaran kopi brp gram dan susunya bang. Tx bang..🙏
malem bang.. sy baru buka warung kopi utk lokasi di dalam kampung (jalan agak lebar ya bkn di dalam gang) nah kira² menurut abang,biar warkop sy rame itu gmn caranya note : _pasang wifi udh 20mbps (yg lain cm 10mbps) bahkan ada yg ga pake wifi malah lebih rame dr warkop sy mohon maaf ya bang jk pertanyaannya agak melenceng dr ressp bikin kopi 😁 terima kasih
Saya kira kedai kopi, gitu lihat endingnya, ternyata mini bar didalam rumah, aduhhh.. Saya juga kepengen bikin coffee corner kek gitu, tapi rumah tidak memadai, ahahahaha
Vrow, kopi sanger itu stau ane si susu di serve dluan di gelas saji yg "ditarek" kopinya aja trus tuang ke gelas. Utk pncampuran diaduk pke sendok oleh yg minum. Klo yg d video ini bknya kopi susu tarek khas kopi susu melayu? Cmiiw
Keren bang. Bang, tanya dong saya khan sering bikin ekspreso pake mokapot, tapi kok sepertinya kremanya gak seperti gitu yah. Kira2 salahnya di mana bang? Makasih
@@HARRIRISANDI memang gak sama bang. Saya model standar. Trs pada saat mengisi kopi di wadahnya di video abang bilang jangan di tekan. Itu knp bang kalau kita tekan? Apa berpengaruh pada proses pembutan ekspresonya? Makasih. Maaf bang banyak tanya nih
bang saya mau nanya.. kalo misalkan saya mau pakai moka pot itu harus di kompor gas seperti itu? kalo pakai kompor listrik bisa ga bang?? saya lagi cicil dikit2 alat manual brewing.. cuman saya bingung kalo pakai kompor listrik bisa apa tidak.. soalnya di video orang lain pun rata2 pakai kompor gas dengan kawat tambahan seperti yg abang pakai itu...
Beda dikit sis, brikka pakai katup tekanan yg akan terbuka dan mengalirkan kopi pada saat tekanannya udah cukup di 1 bar. Nah karena itu membuat proses kontak kopi dengan uap air itu lebih lama dan ada tekanan sedikit, rasa kopi yg dihasilkannya cenderung lebih strong dibanding mokapot tanpa katup tekanan
@@HARRIRISANDI rasa beneran mirip mesin espresso? Kalo iya aku nabung buat beli itu. Aku beli yg biasa, tp di bikin kopi susu lebih suka rasa yg pakai espresso
Your Cat enggak bisa mirip espresso sis, hanya saja dia lebih strong dibanding alat lain, mesin espresso lebih kuat tekanannya, sampai 9 bar. Jadinya semua potensi kopi itu diperas, nah kalau brikka peras2 sikit lah. Tapi dibanding vietnam drip, aku lebih suka pake brikka ini. O iya brikka ini yg keren nya dia ada crema2 tipis gitu saat dibuat, cek deh di videonya
Bang, saya sudah coba. Enak banget. Buat di botol 250ml supaya bisa jadi 2 botol saya coba tambahin sedikit freshmilk. Rasanya masih tebel, sedikit lebih creamy. Mantab bang. Siap buat jualan. Makasih sharing ilmunya bang👍👍
bang, mau tanya kalau pake mocapot yg biasa yg espresso gimana bang hasilnya, kalau bricca kan punya dua model yg mocapot sama espreso yg lubang keluarnya kecil, makasih bang
Aku baru jadi karyawati di salah satu Cafee Raya di Jakarta Barat... kepengen bangat bisa bikin kopi sanger cara manual... Bersyukur bisa nemu vidio tutorial manual bikin Kopi sangerr... Kliatannya mudah ya bang..., tapi aku juga mau coba akh... Seemoga aku bisa bikin...dan rasanyaa... Enak...
Enak banget kopi nya
Aku malah terfokus sama tulisan di kertas "sedang solat, tunggu ya... "
Solat gak tinggal, usaha semoga lancar jaya Bang.
Vidio paling sedayu suka ❤
Mantap kali
Istri dirumah tiba2 pengen dbuatin sanger. Search d YT muncul video bg sandi. Lgsg dpraktekin. Mantap. Makasih abgda..
Mantap, semoga membantu
Barokallah.. ilmu baru nih... mksh.
Semoga bermanfaat
Makasih Bang.....Ilmunya....
Mantap ... bro... Bisa jadi tambahan menu .... kopi sanger khas Aceh ....
Klu kopi yg kasar dan yg modelnya klu masuk angin kopinya bisa lengket bergumpal jd supaya kopinya jadi enak gmn bustnya mas trimakasih sebelumnya
Enak kali kayaknya mas brooo
Bg mau nanyak, kalau untuk buat sanger ini pakai moccapot gilingan nya halus kayak espresso bisa bg ya
sumpah kopi sanger itu enak banget tp bergantung baristanya jg si
assalamuaikum bg,mau tanya bg.....kopi nya pakai rubusta atau gayo bg🙏🙏🙏
Mhn ijin tanya pakai kopi rebusta apa arabika, klu enaknya pakai spa bang, trimangasih
Mantaaaappp..👍
Video2nya cocok buat pembuka kedai sederhana
Oalah bang bang..ini toh namanya kopi sanger..yang tak taunya aku.thanks infonya bg.
Menarik nih bang... "Nyalain dulu (grinder), baru masukin kopinya"
Sekian lama tahu kopi sanger, tahunya cuma SKM+espresso/lungo lalu diaduk sama pembeli, ternyata ini gak diaduk namun di tarik kaya teh tarik.
Bang, mau tanya. Itu mokapotnya pke yg ukuran berapa cup ya. Mohon dijawab 🙏
Sama2 memulai dr mokapot bro.. mantap.. keep share yaa
Mohamad Reza siap bro, mohon support juga channel ini dengan subscribe dan share ke brother2 kita yg coffee lovers ya bro....
Salam kental bro....👍🏻
Kopinya pakai arabica atau house bland bro
Kalau pakai v 60 bisa buat sanger?
Karena mokapot gak ada.
Bang biasanya kopi saring tradisional itu di bland atw cuma robusta??
Kopinya pke apa bang..robusta Arabika apa blend
Pake krimer kental manis apa susu kental manis?
Bh beli mesin penggiling kopinya dmna ya
Gara2 kopi aceh jadi jatuh cinta sama kopi.... Satu saat nanti mr.don jual akan review bareng abang..... Btw saling dukung ya bang....subs back
Maksih bang ilmu kopinya saat bermanfaat sekali. Sukses untuk video chanel berikutnya. Amin
Untuk diBanda Aceh,,kira2 bisa beli dimana Moka pot nya bg..
Terimakasih
Bang mau tanya, semisal nda punya mocca pot. Tapi kopi kita klotok biasa terus di saring, apakah hasilnya akan sama?
Dimana abg beli alat masak nya itu bg
Mantapp Kang ilmunya mugi manfaatt👍👍
Mantap bro....mkasih ilmu nya. Bawa paket lengkap ya.insa Allah amanah
Bang mau nanya.. Kalo ditarik2 gt kan kopi jadi dingin.. 😁 Kalo gelas di panasin kan kopi nya sendiri jadi ga terlalu panas ya.. Bgmn menyajikannya tetap panas kopinya.. Thanks
Pakai kopi apa itu bang arabica atau robusta
Bang, tutorialnya pada saat pemasangan mocapot setelah masukin kopi kedlm wadah kecilnya terasa kurang detail, jadi spt ada missing link, tau2 sdh ditaruh diatas kompor, maaf sy jadi blm paham bener, btw over all jazakalloh ilmu kopinya...🙏😊
Gw kira gw doank yang bingung, ampe gw bolak balik beberapa kali , soalnya kayak sulap, kok tiba2 kopinya ilang dari tangan dan langsung masuk ke mokapot :)
BG..utk 1 gelas brpa ukuran kopinya? Trust klu gak punya mocapot alat APA sebagai gantinya?
Mantap kopi aceh gayo. Jgan lupa mampir juga di chenal kita ya soal kopi shop juga
bang, itu pake kopi apa ya bang? atau bebas mau pake pilihan kopinya?
mantap tutorialnya, mudah di pelajarin
thanks bang
sukses selalu
Apa bisa buat sanger ga pake mokapot..
bang bbrp x bwat expresso pakai Mokapot mancur nya gak spt divideo abang yak?Kopi digilimg Medium Fine
mokapotnya sama?
Itu pakai moka pot yg cup berapa mas, 2 cup atau 4 cup?
pertama kali nonton kopi sanger yang ga pake saringan kerucut 😅
No.1 aq like .......mak" nyimak
Bagus untuk pemula
Terima kasih banyak kak
Apakabar abng awak,jadi pengen cicipin kopi buatan abang awak jadinya
+juli anto mampir la sini, telp dulu sebelum datang ya jul
Bang...mohon pencerahan...klo buat ice kopi emang enak bgt tp klo buat yang panas2 gmana supaya kopi tidak terlalu manis dan ttep panas dan strong rasanya....semua resep sy udah cobain...jos bgt cuma pas hot kendala nya itu. Trimakasih buat pencerahannya..semoga Allah S.W.T membalas segala kebaikan abang. .
Kopi panas yg seperti apa yg diinginkan?
@@HARRIRISANDI kopi dulce latte..caramel machiato..
Apa susunya masaknya harus bener2 panas?maklum sy manual baru belajar2.dan gulanya di kurangi?
Susu dipanaskan max 70 derajat celcius, lebih dari itu gak enak.
@@HARRIRISANDI ooo baik bang...makasih byk infonyaa
Mantap bro...
Bang sy sdg menjalani warung kopi,tapi sy gak ada moka potnya bang. Kira2 utk kopi tubruk pake susu yg pas di lidah pembeli tanpa moka pot gimana ya bang? Dan takaran kopi brp gram dan susunya bang. Tx bang..🙏
Kalo kopi tubruk liat aja kedai2 kopi sekitar, mereka pake brp banyak kopi dan susunya. Banyak bergaul dan tanya2 sama barista kedai kopi tetangga
Tetangga jualan nasi bang...😁 ok tx sarannya bang 👌🤝
mas ini kalo dibuat dingin dikemasin botol bisa tahan berapa lama ya?
Bang, kasih tutorial bikin sanger khas sada coffee dong 👍
Kopi favorit 😋
Mantul x pastii.. bang air mokapotnya ga prlu panas x ne ?
Semakin panas semakin singkat waktu membuatnya
malem bang..
sy baru buka warung kopi
utk lokasi di dalam kampung (jalan agak lebar ya bkn di dalam gang)
nah kira² menurut abang,biar warkop sy rame itu gmn caranya
note :
_pasang wifi udh 20mbps (yg lain cm 10mbps)
bahkan ada yg ga pake wifi malah lebih rame dr warkop sy
mohon maaf ya bang jk pertanyaannya agak melenceng dr ressp bikin kopi 😁
terima kasih
Coba mainkan media sosial lah
@@HARRIRISANDI siap bang
alhamdulillah skr udh mulai ada peningkatan
makasih atas sarannya ya bang
Kerennn masbro... Tareek bang.
Mau tanya donk koq di tariknya gak.pakai saringan aceh yah..apa sama aja denganyg di aceh yg menggunakan saringan
Aji Septian itu kopi saring, beda cara.
@@HARRIRISANDI ohh ia makasih
RUclipsr kondang idolaa
LAST GEGE thanks ya adek awak....
Boleh tambah gula ga om? Soalnya sanger buat saya kuat bnget rasanya
Boleh, sesuaikan sama selera masing2 aja
Saya kira kedai kopi, gitu lihat endingnya, ternyata mini bar didalam rumah, aduhhh.. Saya juga kepengen bikin coffee corner kek gitu, tapi rumah tidak memadai, ahahahaha
Mantap. Saya akan coba juga bg dirumah
Udah berapa lama pake brikka bang? Awet ga? Katupnya pernah masalah? Sy mau ganti mokapot lama nih naksir ama brikka
pakai brikka sejak awal 2018, katup gak pernah masalah, aman. Ganti bro, mantep ini crema nya.
Itu dia yg bikin sy naksir brikka. Mantep dah insya Allah jadi beli. Makasih masukannya bang
Alamat warkop dmn bg ,
Mantappssss, smangattt bang
Muhamad Riza Hikmatullah makasih bro....
Bg klu boleh tahu bubuk kopi utk danger yg enak apa bg?
TheLeonamag kopi gayo
Bg mau tanya... Kopi aceh bs gk menggunakan vietnam gild?harus sistem filter terbang gtu? #maaf klo salah penyebutan 🙏🏻
Bisa2 aja.
@@HARRIRISANDI kualitas rasa nya jd berbeda gak bang?
Gak beda jauh kok
@@HARRIRISANDI terima kasih ya bang info nya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Vrow, kopi sanger itu stau ane si susu di serve dluan di gelas saji yg "ditarek" kopinya aja trus tuang ke gelas. Utk pncampuran diaduk pke sendok oleh yg minum.
Klo yg d video ini bknya kopi susu tarek khas kopi susu melayu?
Cmiiw
Kalo pake mokapot bisa pake bikin latte ?
Bisa, dicoba aja
Lebih mantap hasilnya klo pake air panas mokapotnya bang.
yhanuar purbokusumo iya betul itu bro, bisa lebih cepat dia jadinya. Thanks masukannya ya 🙏🏻
Itu air nya berapa ml bang ? Soal nya punya saya yang 9cup heheh
Bang, itu pake kopi jens apa ? arabica atau robusta ?
Arabica gayo
Mantab jiwa mas..... Bisa ne main2 Li hat mas buat heheeee
moka pot saya cuma ukuran 2 cup. kalo hasil kopinya cuma dikit, apa boleh ditambah air panas di gelasnya?
johanazhari bantu jawab dibagi 2 za resep abang ne biar jdi 1 cup hsilnya
Bang Hari, gayo nya Arabica atau Robusta??
Gayo 100 persen arabica
Tips yg cocok bikin kopi susu kekinian tanpa alat espresso make metode apa ya?
Pakai kopi yg strong, espresso manual kayak flair dan rokpresso, atau mokapot
Keren bang. Bang, tanya dong saya khan sering bikin ekspreso pake mokapot, tapi kok sepertinya kremanya gak seperti gitu yah. Kira2 salahnya di mana bang? Makasih
Mungkin mokapotnya gak sama
@@HARRIRISANDI memang gak sama bang. Saya model standar. Trs pada saat mengisi kopi di wadahnya di video abang bilang jangan di tekan. Itu knp bang kalau kita tekan? Apa berpengaruh pada proses pembutan ekspresonya? Makasih. Maaf bang banyak tanya nih
Bisa rebus pake panci aja ga bang kalo gaada moka pot? Abis itu di saring ke teko pake saringan kain
bisa bang
Izin bantu jawab, sebelum ada mokapot dulu banyak pedagang kopi di Aceh menggunakan cara saring saja
Dimana beli potnya itu ,bang
Tokopedia banyak
bang, kalau gapunya mokapot, tapi punya mesin espresso gmn bang?
Bisa juga
First try kopi tarik, sebagian tumpah karena ragu nariknya, hehehe
kayaknya harus banyak latihan nih bang
Fariz Sabar Taruna iya betul hehehe
Nariknya kurang atas hehehe
Makin atas menariknya makin bagus tampilannya
saya pengen jualan kopi pakai mokapot , cuma pengerjaan nya lumayan makan waktu, ada cara gk ya biar cepat
Mokapot memang harus bersabar
bang saya mau nanya..
kalo misalkan saya mau pakai moka pot itu harus di kompor gas seperti itu? kalo pakai kompor listrik bisa ga bang??
saya lagi cicil dikit2 alat manual brewing.. cuman saya bingung kalo pakai kompor listrik bisa apa tidak.. soalnya di video orang lain pun rata2 pakai kompor gas dengan kawat tambahan seperti yg abang pakai itu...
Kalo kompor listrik bisanya untuk mokapot yg bagian bawahnya dari stainless steel.
Klo kopin nya di tarik2 apa pas di sajikan Jd hangat bang
Iya jadi hangat siap untuk diminum
Mokapot brikka dan express biasa rasanya sama ga ya? Dengan asumsi beans dan lain lainnya sama
Beda dikit sis, brikka pakai katup tekanan yg akan terbuka dan mengalirkan kopi pada saat tekanannya udah cukup di 1 bar. Nah karena itu membuat proses kontak kopi dengan uap air itu lebih lama dan ada tekanan sedikit, rasa kopi yg dihasilkannya cenderung lebih strong dibanding mokapot tanpa katup tekanan
@@HARRIRISANDI rasa beneran mirip mesin espresso? Kalo iya aku nabung buat beli itu. Aku beli yg biasa, tp di bikin kopi susu lebih suka rasa yg pakai espresso
Your Cat enggak bisa mirip espresso sis, hanya saja dia lebih strong dibanding alat lain, mesin espresso lebih kuat tekanannya, sampai 9 bar. Jadinya semua potensi kopi itu diperas, nah kalau brikka peras2 sikit lah.
Tapi dibanding vietnam drip, aku lebih suka pake brikka ini.
O iya brikka ini yg keren nya dia ada crema2 tipis gitu saat dibuat, cek deh di videonya
Bang, klo dibikin untuk minuman botolan, takaran kopinya sama susu nya yg ditambahin atau cukup tambahin air aja ya bang?
Kayaknya mesti dicoba dulu keduanya bro, mana yg lebih enak, itu yg dipakai caranya
Wah iya bang. Perlu eksperimen dua2nya ya bang. Maturnuwun bang. Salam kenal dari kota tegal. 😁👍👍
Bang, saya sudah coba. Enak banget. Buat di botol 250ml supaya bisa jadi 2 botol saya coba tambahin sedikit freshmilk. Rasanya masih tebel, sedikit lebih creamy. Mantab bang. Siap buat jualan. Makasih sharing ilmunya bang👍👍
Love it
Bang mohon bantu jawab. Mokapot yg dipakai merk apa? Yg bagus apa?
Bialetti bang
bang hari , apakah pakai mokpot yang murmer itu mempengaruhi hasil?
Beda sedikit lah dengan yg bagus
Harri Risandi makasih bang
Kalo sangernya mau dibikin es sanger dan disimpan di botol bisa tahan brp lama tanpa merusak rasanya?
Kalo kulkasnya dingin bisa seminggu
Kalo gak punya moka pot bisa bang buat sanger
Bisa, pake kopi saring aja
Bang. pake gelas duralex 22cl kah itu?
Lupa ukurannya tapi memang duralex
Pake susu kental manis apa bg?
Carnation
bang, mau tanya kalau pake mocapot yg biasa yg espresso gimana bang hasilnya, kalau bricca kan punya dua model yg mocapot sama espreso yg lubang keluarnya kecil, makasih bang
Bagus kok, pakai api kecil aja, trus isi dengan air panas jadi gak lama prosesnya dan gak gosong hasilnya
@@HARRIRISANDI ok bang, makasih banyak bang,
tapi cremanya gak keluar ya bang kalau yg espresso, kalau yg lubang keluarnya mocapot bialetti kan kepala nya besar lubang keluar kopinya
Selain mokapot bisa pakek alat apa lagi bang ? Frenchpress ? V60 ?
French press masih bisa, buat agak kental, ratio 1:10. kalo V60 gak bisa, hasilnya terlalu clean, gak cocok dicampur sama susu apapun.
@@HARRIRISANDI sip. Tks infonya bang. Sukses selalu.
siap, mohon support channel ini terus ya bro. sukses juga bro....
Bedanya dg kopi tarik adalh kopinya ya...
Sanger pake Esspreso ( walau bkn Esspreso bnrn...hsil dr Mokapot)
Abang pake jenis kopi apa ?? Dan darimana?
Saya ganti2 kopi, dulu pake gayo, skrg pake kopi sumatera utara
Gua fokus ma tulisan sedang sholat tunggu ya.. ALLAHUAKBAR
Bang….Kalau pakai dua cangkir ditarik2 gitu apa bukan kopi tarik namanya bang…?Jadi apa bedanya kopi tarik dan kopi sanger bang…
Klo di Medan namanya kopi susu mah
buatin kopi cur.....