Palm Yağı Nedir? - Ebru Akdağ - Gıda Hurafeleri Avcısı B22

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 44

  • @leptosoma0628
    @leptosoma0628 2 года назад +13

    Ebru hanım cok guzel anlatmış, keşke sözü bu kadar kesilmeseydi. Video için teşekkürler.

  • @GiveMeFuelx
    @GiveMeFuelx 2 года назад +29

    Yahu soru soruyorsun, cevabını dinlemeden sözünü kesip tekrar soru soruyorsun. Bir izin verebilir misin dinlemeye geldiğimiz insanı dinlememize?

    • @suleymanresitoglu4946
      @suleymanresitoglu4946 2 года назад +5

      Yemin ederim bunu yazmaya girdim.. şu yayını içmeden yapsalar iyi olacak.

  • @memetgok5405
    @memetgok5405 Месяц назад

    yağ gibi akıcı anlatmış hocam sagolsun.

  • @ogi3344
    @ogi3344 2 года назад +17

    Kadınla konuşan adamın üslubu ne kadar kötü ben izlerken rahatsız oldum. Cümlesini bitirmesine izin vermemişsiniz dalga geçer gibi yanıtlar vermişsiniz

  • @cicekcinar2057
    @cicekcinar2057 2 года назад +7

    Bilgi kirliliğinin en çok olduğu konulardan biri daha... Gıda mühendisi olarak teşekkür ediyorum

    • @gdahurafeleriavcsebruakdag2121
      @gdahurafeleriavcsebruakdag2121 2 года назад +1

      Sevgili meslektaşım ben de yorumunuz için teşekkür ederim. Evet palm yağlarına ilişkin haksız dedikodular ve hatalı ön yargılar çok yaygın maalesef.

  • @Kalorinihesapla
    @Kalorinihesapla Год назад +4

    Ebru hanım keşke tek başına içerik yapsaymış

  • @elmatellingstories
    @elmatellingstories Год назад +4

    Keşke soruyu sorduğunuz uzman kişinin sözünü bitirmeyi bekleyecek kadar saygılı olsanız

  • @1004-A-F
    @1004-A-F 7 месяцев назад +2

    Gonul rahatligiyla yedirebilirsiniz derken ne kadar gonlunuz rahat merak ettim

  • @mansabank8
    @mansabank8 5 месяцев назад +1

    Sadece yüksek ısı olayı değil, yağın kırmızı rengini beyaza çevirmek için ağırtıcı kimyasal kullanılıyor bundan bahsedilmiyor

  • @Barpelisin
    @Barpelisin 11 месяцев назад +3

    Avrupa Parlamentosu 2018'in başında, ormanlık alanları yok ettiği gerekçesiyle biyolojik yakıtlarda palm yağı kullanımının sınırlanması ve 2030'dan itibaren palm yağının tamamen yasaklanması kararı almıştı.

  • @yalcinxfatih
    @yalcinxfatih 2 года назад +6

    Benim bildiğim kadarıyla sorun şu Palm yağı, ağır kokusu ve rengi dolayısıyla yüksek derece ısıya maruz kalıyor genellikle onun için tehlikeli olduğu düşünülüyor.

  • @Barpelisin
    @Barpelisin 11 месяцев назад +2

    Piyasada bulunan birçok üründe palm yağı çok yüksek sıcaklıklara maruz bırakılarak kullanılır. Yüksek ısıya maruz kalmış palm yağı, yüksek doymuş yağ oranı nedeniyle tehlikeli olur. Kanser riskini artırır: Palm yağı yüksek ısıya uğradığında kanserojen madde üretir ve kanser riskini artırır.15

  • @akirajiro7116
    @akirajiro7116 9 месяцев назад +3

    Bilimsel veri adına hiçbir açıklama yok. Öyleymiş, böyleymiş muhabbeti sadece

  • @aslbamya8458
    @aslbamya8458 5 месяцев назад

    Vita yağı da Palm yağı değil mi. Bununla ilgili video yapar mısınız

  • @ATILIM2023
    @ATILIM2023 2 года назад +4

    Palm yağları benzin mazot taşınan tanker gemilerinde taşınıyor. Palm yağını ve mısır sürümünü tüketmeyin. Palm yağını tanker gemilerinde çok taşıdık. En büyük ihracatçısı endonezya

    • @Mrveistee
      @Mrveistee Год назад +4

      Birçok üründe kullanılıyor. Marketlerde bisküvilerden tut hemen hemen çoğu üründe Palm yağı kullanılıyor . Devletin ceza verip denetlemesi lazım da. Kimi kime şikayet ediyoruz...

  • @abdestliliberal875
    @abdestliliberal875 Год назад

    11:00 önemli

    • @ortayakarma1333
      @ortayakarma1333 4 месяца назад

      neye istiyorsan ona inan piyasada o kadar çok satılmış var ki seni kanser ederler türk halkını zehirleyerek ırkını bitirirler ruhun duymaz suyun ambalajına bak bakalım alüminyum var sen hiç yurt dışında aliminyumlu su içildiğini veya aliminyum tavada tefal tavada gıda pişirildigini gördün mü göremezsin suyun içine klor flor alüminyum sülfat amonyum bunların hepsi insanı kanser ediyor yalan araştırmalara inanma

    • @ortayakarma1333
      @ortayakarma1333 4 месяца назад

      Ve palm yağının Avrupa ülkelerinde tüketimi yasaklandı

  • @Barpelisin
    @Barpelisin 11 месяцев назад +2

    Palm Yağı Kansere Neden Olur mu?
    Palm yağının yüksek sıcaklıklarda işlenmesi Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'ne (İng: "EFSA") göre kansere neden olmaktadır, ancak insanlar üzerinde yapılmış testlerin sayısı azdır. Bu konuda kesin bir yargıya varmak için daha fazla deneye ve insan üzerindeki etkilerin incelenmesine ihtiyaç vardır.[20]
    Yemekler ısıl işlemlerden geçerken içlerinde bulunan palm yağı yüksek sıcaklarda glisidil yağ asidi esterleri (GEs) oluşumuna neden olur. Glisidil yağ esterleri sindirildiğinde glisidol açığa çıkar ve hayvanlarda kanserojen etki yapar, bu nedenle glisidolün insanlara da zarar verdiği düşünülmektedir. Yapılan kanser çalışmalarında glisidolün fare ve sıçanların midelerinde iyi ve kötü huylu tümör büyümesinde etkili olduğu gözlemlenmiştir.
    Palm yağı ile kanser riski ilişkisi üzerine hayvanlar üzerinde çalışmalar olmasına karşın insanlar üzerinde az sayıda çalışma vardır. Ek olarak, tavsiye edilen palm yağı kullanımı üzerine de kısıtlı sayıda araştırma vardır. Yine de araştırmacılar palm yağı tüketimi ve kullanımına bir limit getirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.

    • @ortayakarma1333
      @ortayakarma1333 4 месяца назад +1

      ve Avrupa ülkelerinde tüketimi yasaklandı

  • @boxtoboxagency
    @boxtoboxagency 10 месяцев назад +1

    Konunun uzmanı birini kamera karşısına getirip içerik üretiyorsunuz ama kıraathane kafasıyla konuşmalar yapıyosunuz. Bu mudur yani. Kadın gene efendiliğini bozmadan düzgünce izah etmeye çalışmış. Ben olsam çoktan bozmuştum bu kamera arkasındaki bireyleri. Beyler ya konuğunuza saygı gösterin dolaylı olarak bize de yada üretmeyin içerik filan kardeşim. Maksimum 7-8 dk dayanabildim cidden. Kamera arkasında bambaşka bir dünya var.

  • @SiyahBeyza
    @SiyahBeyza 9 месяцев назад +1

    11:14 sigara firmaları?

  • @sonergeyik7126
    @sonergeyik7126 2 года назад +2

    Arkadas bide kadin hocam diyor.okumus adamsin.bi soz kesmemeyide ogren once.

  • @GulayKaya-xe4iv
    @GulayKaya-xe4iv Год назад

    Arkadaki adamın çenesi düşmüş resen.

  • @savasvural7360
    @savasvural7360 Год назад

    Ne alaka ya yillardir kullanilan Vita yagi neydi?Dogru duzgun arastirma yapip video cekin yahu😂

  • @ssalihh
    @ssalihh Год назад

    Seni katkı maddesi gibi görüyorum kahkaha attım jsjamaös

  • @НепесМередов
    @НепесМередов Год назад +1

    Arkada konuşanın kovun ne lüzumsuz

  • @kazimisin5921
    @kazimisin5921 2 года назад +3

    👏❤️🌺👏🫶❤️🌺

  • @Yenividi
    @Yenividi Час назад

    Ulan, kadının konuşmasını ne böldün be, bi susmadın ki hanımefendinin bilgilerinden istifade edelim, üstelik sesin de cok itici, nerden girdim bu videoya...

  • @fortheorlingas7354
    @fortheorlingas7354 2 месяца назад

    Cougar

  • @Insomnia35
    @Insomnia35 2 года назад +9

    Arkada konuşan adam kimse sürekli söz kesmesi çok rahatsız edici.

  • @savasvural7360
    @savasvural7360 Год назад +2

    Ne alaka ya yillardir kullanilan Vita yagi neydi?Dogru duzgun arastirma yapip video cekin yahu😂