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저도 해먹어봤는데.. 맛있습니다.. 단 가장중요한것은 얇게 썰어야합니다~
맞아요~ 썰기좋게 정형된 앞다리 쓰는 게 중요하겠더라고요
냉장고에서 4시간 숙성을 빼먹었네요양념 대파 흰부분 1대이상 다져서 넣고 마늘 1티국간장 3티 설탕 1티 식초 1티 참기름 1티 청양고추 1개 참깨 반티 (1티 기준 숫가락)고기 랩으로 쌀때 최대한 밀착해야 육즙이 덜빠져요!!!
4시간 후에는 잘 시간이어서 다음 날 먹었습니다 히히
오 정호영 셰프님 방법이네요. 괜찮은가보네요.ruclips.net/video/F3d9odPcgek/видео.html
아주 괜찮습니다요~
안익은거 그냥 가려버리고 먹넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ안죽어여~~
저도 해먹어봤는데.. 맛있습니다.. 단 가장중요한것은 얇게 썰어야합니다~
맞아요~ 썰기좋게 정형된 앞다리 쓰는 게 중요하겠더라고요
냉장고에서 4시간 숙성을 빼먹었네요
양념 대파 흰부분 1대이상 다져서 넣고 마늘 1티
국간장 3티 설탕 1티 식초 1티 참기름 1티 청양고추 1개 참깨 반티 (1티 기준 숫가락)
고기 랩으로 쌀때 최대한 밀착해야 육즙이 덜빠져요!!!
4시간 후에는 잘 시간이어서 다음 날 먹었습니다 히히
오 정호영 셰프님 방법이네요. 괜찮은가보네요.
ruclips.net/video/F3d9odPcgek/видео.html
아주 괜찮습니다요~
안익은거 그냥 가려버리고 먹넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ안죽어여~~