При просмотре видео возник вопрос, при затирании в рубашке котла уровень воды до верхнего крана? А при кипения сусла тоже до верхнего крана или до нижнего?
Я думаю работу мешалки неплохо было бы сделать периодами минута работы через две минуты пауза так как нагрев идет в пристеночном слое и в плотном сусле распрелеление температуры будет очень неоднородным . Чтоб выровнять равномерность нагрева сусла работа мешалки необходима .
Вопрос по количеству промывочной воды снимаю, вы указали 60 литров. Но тогда появился другой вопрос, заторной воды 80 литров +60 промывочной+ солод2 0 кг как такой объем входит в ПВК 120 литров ? Или я не понял Вас?
Как по мне так не совсем продуманная система котла. Надо отходить от этих надеваний-сниманий трубочек и т.д. В целом аппарат достойный но меалка стоит как доп опция которой ты не пользуешься, а зря. При перемешивание мешалкой, должна быть лучше эекстрактивность.
Серьезный размерчик уже! 👍
День провозился и 100л пива!
Я за год столько выпиваю 😁
Класс. Я бы добавил частоник, наварной утеплитель. Ну и пора переходить к варочному порядку
При просмотре видео возник вопрос, при затирании в рубашке котла уровень воды до верхнего крана? А при кипения сусла тоже до верхнего крана или до нижнего?
Сколько по времени охлаждается сусло?
Что за дрожжи в рецепте??
Подскажите пожалуйста, что за датчик такой температурный, модель или где купить??
Подскажите сколько вы налили промывочной воды, в видео нет данной информации.
Очень хороший объём. Сварил и забыл на год.
А где следующие видео ? Пока все отлично !
За какое время происходит нагрев ?
После насоса поставьте трехходовой кран. И немучайтесь с перекедованием шлангов
А разве воды в рубашку заливают по верхний кран? Вроде по второй снизу (который чуть выше тена)?
По верхний кран - затирание.
По нижний кран (который чуть выше тена) - кипячение.
Мешалка не уронит ПВК? Уж слишком большой вынос в сторону.
Я думаю работу мешалки неплохо было бы сделать периодами минута работы через две минуты пауза так как нагрев идет в пристеночном слое и в плотном сусле распрелеление температуры будет очень неоднородным . Чтоб выровнять равномерность нагрева сусла работа мешалки необходима .
КРУТО!!!
Такую мешалку можно в место лодочного мотора поставить;)
Класс!
Вопрос по количеству промывочной воды снимаю, вы указали 60 литров. Но тогда появился другой вопрос, заторной воды 80 литров +60 промывочной+ солод2 0 кг как такой объем входит в ПВК 120 литров ? Или я не понял Вас?
20 кг это практически максимум, но можно еще 2-3 кг засыпать.
Адсорбция зерна примерно 1.1 ( 22 литра жидкости дробина впитала в себя)
@@ДокторГрадус-ж5е Понятно! Удачи!
Молодцы, хороши аппарат.Сам ПВК как заземлен?
Шланг силиконовый на 15 мм?
Сколько стоит пвк на 120 литров.
Как декантировали сусло после кипячения? Сколько осталось бруха и сусла в котле?
Так же как на пвк 50, 80-90% бруха остаётся на фальшдне. Покажем обязательно более подробно когда буду варить ещё.
Доктор Градус, очень бы посмотрел)))
Сколько потери на декантировании.
При 120 литрах потери 3-5-7 литров приобретают важные значения..
Регулятор оборотов на мешалку срочно надо.
Как по мне так не совсем продуманная система котла. Надо отходить от этих надеваний-сниманий трубочек и т.д.
В целом аппарат достойный но меалка стоит как доп опция которой ты не пользуешься, а зря. При перемешивание мешалкой, должна быть лучше эекстрактивность.
А плотность сусла - не меряем, и так видно, что годится? :)
НП 12,5
Толщина металла?
Сколько стоит вот эта комплектация, которая показана в ролике?
165 тыс руб
👍👍👍
Норм.
Не слишком удобно, на мой взгляд. У самозванцев аппарат половчее.