Sarma - Krautwickel Rezept - Any Blum - Serie #80

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 дек 2024
  • Hallo ihr Lieben, nun ist es endlich soweit, das zahlreich gewünschte Sarmarezept ist daaaaa!!!! Ich hoffe es wird euch gefallen und natürlich auch schmecken ;))) Ich wünsche euch gutes Gelingen und natürlich einen guten Hunger :))) dicken Knutscher an euch ;)
    Was dazu ausgezeichnet passt :)
    • Hausgemachtes Brot Rez...
    Zutatenliste:
    1 Sauerkrautkopf ca 1,4 kg
    250 gr. Hackfleisch
    150 gr. gekochter Reis
    ca 5 Kartoffeln
    1 Zwiebel
    2 TL Paprikapulver
    2 TL Vegeta
    1 TL Salz
    geräuchtes Fleisch oder Bauchspeck (Menge bleibt euch überlassen)
    Mehlschwitze:
    4 EL Mehl
    1 EL Paprikapulver
    1 EL Vegelta
    ca 100-150 ml Sonnenblumenöl
    ca 200-250 ml Wasser
    Meine wichtigsten Küchenutensilien!!!!
    Küchenmaschine:*amzn.to/2eY0ORl
    Töpfe:*amzn.to/2eY18zx
    Backrahmen:*amzn.to/2eXYvxW
    Silikonausroller:*amzn.to/2eY91Fb
    Das klatsche ich mir aufs Gesicht :))))
    make up:*amzn.to/2eY3puG
    Augen:*amzn.to/2eY3UVw
    Lippen:*amzn.to/2eY8H9C
    Rouge/blush:*amzn.to/2eXY4Ui
    Mein Equipment!!!!
    Kamera1:*amzn.to/2eY2BpT
    Kamera2:*amzn.to/2eY1Xss
    Ton:*amzn.to/2eY4Gls
    Mikrofon: Audio Technika Pro70
    Stativ:*amzn.to/2eYa7Ru
    LED Leuchten:apture AL
    / anyblum
    / anyblum1
    / any_blum
    Affiliate Links, die ich freiwillig einfüge.
    Kommt über einen dieser Links ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt, aber für Dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten! Natürlich bleibt es komplett dir überlassen, wo du deine Produkte bestellst bzw. kaufst!!!! ;)))

Комментарии • 252

  • @klaus2099
    @klaus2099 6 лет назад +1

    Danke für diese sehr sympathische und witzige Präsentation. Ich hab jetzt großen Appetit auf Sarma bekommen.

  • @1haenschenklein
    @1haenschenklein 2 года назад

    Suuuuper!
    Habe es nachgekocht und es hat super funktioniert und vor allem super geschmeckt! Danke!
    Es ist mindestens 20 Jahre her, dass wir das letze Mal Sarma hatten. Da lebte meine Schwiegermutter noch. Die war Köchin und hatte früher ein Restaurant. In diesem Restaurant arbeiteten zwei Ungarinnen, die meiner Schwiegermutter dieses Rezept zeigten. Das war immer ein Festessen.
    Den Sauerkohl habe ich jetzt bei einem eBay-Händler bekommen. Der importiert diese Kohlblätter selber aus Ungarn nach Deutschland. Er hat bei eBay einen Handel für seltene Spezialitäten für Genießer. Das Gute daran war, dass die Kohlblätter schon einzeln waren und nicht als ganzer Kohlkopf.
    Gestern Abend haben wir dann Sarma nach Deinem Rezept genossen!
    Suuuuper!

  • @assw323
    @assw323 5 лет назад +1

    endlich auch ein rezept wo der reis schon vorher gekocht ist, i hab es probiert ohne vorher kochen und er ist hart geblieben - danke any :-D habs nach deinen rezept gemacht! liebe grüße aus wien!

    • @renatedirmeier7310
      @renatedirmeier7310 Год назад

      Kann man auch mit ungekochtem Reis machen. Dann müssen die Krautwickel mit Wasser gut bedeckt sein und 2 1/2 bis 3 Stunden bei niedriger Hitze köcheln. Schmeckt am besten, wenn man es am nächsten Tag wieder aufkochen.

  • @shana1509
    @shana1509 8 лет назад +3

    Ich liebe sarma und ich kenne noch eine Variante und deine ist mindestends genauso gut wenn nicht sogar besser
    SUPER BIN BEGEISTERT, WOW

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  8 лет назад +2

      +Shana Aaliyah Dankeschön ;))) Ich sag ja, jeder macht Sarma anders, Hauptsache es schmeckt ;))) lg an dich

    • @bakamehmeti7279
      @bakamehmeti7279 8 лет назад

      +Any Blum bist du Serbin oder Bosnierin? :*

  • @avdijabalota1931
    @avdijabalota1931 Год назад

    ❤Bravo ti ga kako si To lepo skuhala!!!
    Ali kako si To lepo sa lepin humorm ispricala…))
    Zdravo Bila!!!
    Liebe Grüße von Wien Österreich 🤗🤗🤗

  • @sokolbunjaku6521
    @sokolbunjaku6521 3 года назад

    Tolles Rezept super 👍

  • @MultiBowhunter69
    @MultiBowhunter69 9 лет назад +9

    za tvoje mlade godine kuhas odlicno, rijetko se to danas vidi, svaka cast ;-)

  • @alexanderleistikow9723
    @alexanderleistikow9723 6 лет назад

    Hi Any Blum, wow wieder mal ein tolles Rezept aus der Balkan Küche. Ich höre dir gerne zu, du redest so schön liebe Any und kannst auch noch lecker kochen. Lieben Gruß und weiter so du Hübsche!

  • @patrinajelibins6930
    @patrinajelibins6930 8 лет назад +1

    du bist die beste ,deine Koch Rezepte sind einfach die besten echt ich bin auch aus den Balkan eiso cirna cora und ich kucke immer deine Rezepte einfach hammer

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  8 лет назад

      +Patrina Jelibins vielen Dank, liebste Grüße, Any

  • @mala4350
    @mala4350 4 года назад +3

    Danas sam i ja napravila sarmice nach deinem Rezept sind mir sehr gut gelungen 😘😘

  • @niva6148
    @niva6148 7 лет назад +1

    Bravo 😜
    super erklärt

  • @heidrunzag9846
    @heidrunzag9846 Год назад

    Muss ich gleich ausprobieren 😊

  • @heyjuancamilo9434
    @heyjuancamilo9434 6 лет назад +1

    Muy buena receta! :) y bonita personalidad!

  • @MrNishki018
    @MrNishki018 6 лет назад +1

    Any svaka cast!! Mlada si i lepa, pravo nase devojce...ajde da mi budes snaja :-) Sarma ti je super, mada je ja znam sa przenim mesom i naravno slaninicom i suvim rebrima! Das ist dir wirklich gut gelungen und mach weiter so...nichts ist geiler als serbische Küche!

  • @djonimijoeichenberger
    @djonimijoeichenberger 4 года назад

    Ha ha, sehr sympathisch. Außerdem ein interessantes Rezept. Ich werde es nachkochen.😊

  • @thorkuehn6840
    @thorkuehn6840 8 лет назад

    vielen Dank - ich war schon lange auf der Suche nach einem ansprechenden "Krautwickel"-Rezept, nun habe ich es gefunden.
    Viele Grüße
    Thorsten

  • @selvikamberi3866
    @selvikamberi3866 5 лет назад

    Sarma Ist auch sehr lecker und vor allem richtig genial rezepte

    • @selvikamberi3866
      @selvikamberi3866 5 лет назад

      Danke sehr fur like commentaire freud mich sehr

  • @globus2606
    @globus2606 4 года назад

    Super lecker! Danke!

  • @andreasmoritz7344
    @andreasmoritz7344 Год назад

    Hallo. Ich habe das Rezept auch nachgekocht. Es ist einfach perfekt.
    Zur Haltbarkeit noch nen Tipp von mir.
    Ich koche Sarma einfach in Gläser ein. Da hält es sich sehr lange.
    Liebe Grüße.

  • @tommer3930
    @tommer3930 6 лет назад +2

    Du bist so herrlich natürlich!

  • @santinoundsandiego3650
    @santinoundsandiego3650 8 лет назад

    das ist ganz tolle sarms ich habe auch gemacht ist super

  • @danicanahod-rueck4199
    @danicanahod-rueck4199 7 лет назад

    Nemogu ti opisati kolko si mi simpaticna.. puno pozdrava

  • @AnnettsBackstuebchen
    @AnnettsBackstuebchen 9 лет назад

    Meine liebe Any, nicht nur das es wirklich sehr lecker ausschaut, du hast das auch noch toll erklärt... vielen Dank fürs Teilen... ich wünsch dir einen super entspannten Sonntag und grüße dich ganz lieb.... :)

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      Annetts Backstübchen ich danke dir meine liebe Annett ;)))) lg und dir auch noch einen schönen Sonntag :)))

  • @heyworld1489
    @heyworld1489 6 лет назад +1

    Meine mutter macht sarma voll oft😍 das schmeckt sooo lecker

  • @nponypowerdecker4166
    @nponypowerdecker4166 2 года назад

    Ich schau jedes Jahr um die zeit dein video um sarma zu machen 😁 komme aus Österreich 😅

  • @lydiababic1955
    @lydiababic1955 Год назад

    Jetzt haben wir Hunger!!!

  • @Frettchenbande66
    @Frettchenbande66 7 лет назад

    Any........... dein Rezept hat mir super gefallen. ;)))) Mach weiter so! !!!

  • @Neko-vp5il
    @Neko-vp5il 9 лет назад +2

    Jaooooo sarma,sad sam jela al opet bi mogla jednu sarmu hahahahaha,pozz draga

  • @jsjss5406
    @jsjss5406 5 лет назад +3

    Genau so wie Oma die macht😍

  • @janin6443
    @janin6443 5 лет назад +2

    „Gsöchts“ 😅😅 herrlicher Ausdruck 🤗❤️

    • @puschmannn
      @puschmannn 4 года назад

      ja, das ist das einzige wort, welches mit "x" anfängt und mit "z" endet: xöchz :)

  • @jdana4237
    @jdana4237 6 лет назад

    Es war super lecker! Leider schaffe ich das wickeln noch nicht so perfekt, so das einige beim köcheln auseinander gefallen sind. Ich habe meinen eingelegten Kohlkopf beim Real gekauft.Danke für das Rezept

  • @simonst9204
    @simonst9204 8 лет назад

    Hat super geschmeckt, wie früher bei Oma :-) Ich mach das Fleisch mit Cayenne statt Paprika, geb noch 1 Lorbeerblatt, 4-5 Pfefferkörner und einen Suppenwürfel + 1 TL Tomatenmark zur Sauce (gleich am anfang, schmeckt man nicht aber macht eine schöne farbe).Welche Beilagen esst ihr dazu? Auf Kartoffeln hab ich keine Lust irgendwie.

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  8 лет назад

      +Simon St ich kenns halt nur so von der Machart (im Jugoland gabs keine Pfefferkörner und Cayenne geschweige denn Tomatenmark😂😂 nur Vegeta) ist halt auch dementsprechend hängen geblieben😉 also ich esse dazu immer hausgemachstes Brot😉

  • @krst1967
    @krst1967 8 лет назад

    Vielen Dank für das Rezept! Warum legst du den Teller im Topf oben auf die Wickel? Welchen Zweck hat das?

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  8 лет назад

      +krst1967 danke dir😉 den Teller gebe ich deshalb drauf um die Sarma zu erschweren damit sie in der Form bleibt und nicht aufgeht.
      Lg 😘😘

  • @alexandra89n21
    @alexandra89n21 9 лет назад

    Du bist so suss heeh cool das video ist super geworden. Naturlich du strahlst immer machst witze. Und vala kann deine Videos ganzen tag sehen ohne mich zu langweilen :) Du bist einfach perfekt. Das recept siht lecker aus mache sarme aber hab noch nie mit kartofeln probiert :/. aber werde es mal auf deinen art ausprobieren :)) Danke fur den wundershöne video
    /lg

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      Sandra N danke dir und gutes Gelingen wünsch ich dir ;)))

    • @alexandra89n21
      @alexandra89n21 9 лет назад

      Danke :)

  • @p.b.wolfgangholzapfel5251
    @p.b.wolfgangholzapfel5251 5 лет назад

    Hallo liebe Any,
    ich kann das ganze doch auch mit frischem Kraut, also vorblanciertem Kraut machen oder?
    Ich liebe Sarma und will es mal mit frischem Kraut probieren.
    Liebe Grüße aus München

  • @jokosommer5437
    @jokosommer5437 8 лет назад

    sehr gutes essen, lecker und gibt kraft

  • @dorupescaru5993
    @dorupescaru5993 4 года назад

    Felicitarii ,ai putea pune si varza taiata fideluta printre ele .daca varza este prea acra o speli ,s-au dupa ce o sesfaci din capatina o pui intr-un lighen cu apa si o ti dupa caz ok

  • @einfachleckerkochenmitTom
    @einfachleckerkochenmitTom 9 лет назад

    Hallo Any; schönes Rezept; hast mal wieder mit deiner Stimme das Rezept verfeinert
    ick mag Kohlrouladen sehr gern hast sicher auch schon mein Rezept dazu gesehen; ich werde aber demnächst mal deine Rezeptvariante ausprobieren.. Vielen Dank Liebe Grüße aus der ChaosKitchen51, Tom

  • @feminemify
    @feminemify 4 года назад

    Hey 😀 tolles Rezept...will es grad ausprobieren, aber im Rezept steht nicht genau wieviel genau du Öl in der Füllung gibst 😬

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  4 года назад

      Hi, sorry für die für die späte Antwort, einfach einen guten Schuss Öl rein😉LG

  • @kevinalicic7409
    @kevinalicic7409 8 лет назад

    Zelim ti sve naj bolje da sve tvoje zelje ustvaris DU BIST DIE BESTE du bereicherst RUclips!! :)

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  8 лет назад

      Hvala ti puno, deine Worte gehen ja runter wie Öl😁😁😁 gaaaanz lieben Gruß an dich😉😉

  • @jenniferleyat9659
    @jenniferleyat9659 9 лет назад +1

    ich habe den kanal entdeckt und find ihn toll
    Da ich ich selber aus dem balkan(kroatien und bosnien)☺👍

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      Dankeschön😘😘herzlich Willkommen auf meinem Kanal😉

  • @gabrieleadamoschek8361
    @gabrieleadamoschek8361 7 лет назад +3

    Frohes neues..aber nun sag mal wo ist der link zur Seite wo man den Sauerkrautkopf eventuell bestellen kann?..Wird ähnlich wie die gefüllten Weinblätter zubereitet..stell ich mir sehr lecker vor.

    • @ingeborgmuratha1208
      @ingeborgmuratha1208 6 лет назад

      Gabriele Adamoschek :Probier es auf dem Bauermarkt. Dort muesste s zu bekommen sein.

    • @gabrieleadamoschek8361
      @gabrieleadamoschek8361 6 лет назад

      Ein lieber Rat..doch so etwas gibt es bei uns nicht...

    • @matthias_1905
      @matthias_1905 6 лет назад

      Gestern hab ich ihn beim REAL in Landshut bekommen und gleich Hackfleisch dazu gekauft.
      Jetzt geht's ans Sarma kochen
      Liebe Grüße ♥♥♥

    • @ginawagner8291
      @ginawagner8291 6 лет назад

      Mit Sicherheit, wenn Du die Türke Laden în die Nähe hast. Da gibt es Krautkopf. Aber so wird auch nicht gemacht. Aber das ist nicht die Original.

    • @ginawagner8291
      @ginawagner8291 5 лет назад

      @BenActief ich komme aus Rumänien und ich weiß gang genau wie wird gemacht. Das ist unsere national essen. Wie bei Deutsche Currywurst. Aber vielleicht jede Land macht anders.

  • @AbsoluteLebenslust
    @AbsoluteLebenslust 9 лет назад +1

    Mal wieder ein schönes Rezeptvideo, liebe Any :) Kannte bisher nur Kohlroulade, aber nicht mit den Sauerkrautwickeln. Bin ja richtig begeistert, muss ich auch mal ausprobieren :) Liebe Grüße, Äna

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      Absolute Lebenslust danke meine Liebe ;)))

  • @helenegugi
    @helenegugi 24 дня назад

    Wie viel Öl hast du verwendet für die Hackfleischmischung?

  • @barbiegurl17
    @barbiegurl17 9 лет назад +9

    Volim sarmu :-)

  • @Kitchwitch
    @Kitchwitch 6 лет назад

    merci viu mau für deine tipps. ich mache heute sarma und du bist mir eine grosse hilfe. ich weiss das video ist schon älter aber danke dir viel mals falls du das liest

  • @barbaraljokaj7704
    @barbaraljokaj7704 8 лет назад

    hat super geklappt und schmeckt soooooooooooooooo lecker, du bist einfach toll, ich liebe deine Videos mach so weiter lg babs

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  8 лет назад

      +Barbara Ljokaj hallo liebe Barbara, vielen Dank für dein feedback, freut mich mega das es geschmeckt hat😉 lg😘😘

    • @barbaraljokaj7704
      @barbaraljokaj7704 8 лет назад

      Wie bei mama voll lecker endlich hab ich das gefunden wie es zuhause au schmeckt du bist toll

    • @barbaraljokaj7704
      @barbaraljokaj7704 8 лет назад

      Mach weiter so ich liebe deine Videos und deine Art

  • @EatSmile
    @EatSmile 9 лет назад

    Tolles Rezept, vielen Dank dafür! Schaut sehr lecker aus :-)

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      ***** Dankeschön ;))) lg an euch

  • @haticekilinc3424
    @haticekilinc3424 9 лет назад

    Hallo Schönheit😙😙😙habe den ganzen Vormittag auf dein Video gewartet. Und dann endlich und dazu noch mit sarma hmmmm😋super toll erklärt wie immer.
    (das erste mal als ich sarma gekocht hatte habe ich vergessen einen Teller drauf zu geben danach hatten wir Reis essen müssen da alle aufgegangen waren😂😂) Ich kann dir stundenlang zuschauen, egal was du erzählst. Bist witzig sehr sympatisch und begabt. Dein Mann kann sich glücklich schätzen.
    Wünsche dir eine schöne Nacht und weiterhin viel Erfolg lieben Gruss😙

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      Hatice Kilinc hallo meine Hübsche, wie immer schön von dir zu lesen ;))) ich danke dir für deine schönen Worte:D dann wünsche ich dir gutes Gelingen beim sarma machen ;))) einen dicken Kuss und ganz liebe Grüße an dich :))))

  • @mrsflury
    @mrsflury 9 лет назад

    Danke für das tolle Rezept! Beim nächsten Besuch in Österreich muss ich mir gleich einen Krautkopf zum Nachkochen besorgen ;) LG Doris

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      mrs flury unbedingt liebe Doris, oder du kannst es auch online bestellen ;))) lg an dich

  • @jacquelineb.5360
    @jacquelineb.5360 5 лет назад +1

    Gibt sarma Kraut im Edeka, rewe, manchmal auch im netto, Penny 😉

  • @vsenelini6997
    @vsenelini6997 5 лет назад +2

    Kraut Blätter selber kochen... Kohl kochen... Schmeckt viel besser das abgepackt

    • @mikosczikos1794
      @mikosczikos1794 5 лет назад

      Ist nicht gekocht sondern erst einmal in Salzlake eingelegt. Das ist ein aufwendiger Prozess. Kann man aber auch beim Türken kaufen.

  • @zeljkostojanovic239
    @zeljkostojanovic239 6 лет назад

    Moin moin Amy deine Beiträge sind der ..Cekic. ..Bin nicht oft interaktiv unterwegs aber wenn ich ein jugo Rezept suche dann lande ich immer auf deiner Seite ..😊
    Nun aber zu meiner pitanje ich weiss das meine Mama das Hack vorgedünstet hat ist das die Regel ili je das ein Einzelfall ?
    Voll Lieb Gruß aus Hamburg
    Zeljko

  • @teddyteddy5972
    @teddyteddy5972 4 года назад +4

    Mir ist einmal das Dekor vom Teller runter also besser weiße Teller nehmen zum abdecken ;) :)

  • @onderozturk7274
    @onderozturk7274 9 лет назад

    Meine türkische mutti macht die vielllll länger aber deins sieht such sehr appetitlich aus ❤️

  • @soheiification
    @soheiification 9 лет назад

    die beutel gibts bei uns in jedem türkischem supermarkt aber auch in jeden kaufland hier in der gegend um dortmund

  • @Cookie.c2571
    @Cookie.c2571 5 лет назад

    Den Eingelegten oder gegarten Kohl gibt es auch schon bei Kaufland.....in der Gemüse Abteilung 😉

  • @nadavjeraljubav
    @nadavjeraljubav 9 лет назад

    hab dich zufällig entdeckt.musste schmunzeln(das video griess schnitten oder so...podseca me na ledene kocke)da ich bei deinem "r" an einen jugo gedacht habe.bei der übersicht hab ich dann sarma etc gesehen...tja und das r gab mir recht.
    find ich ganz ganz toll,deinen kanal.
    vorallem weil typische jugo rezepte darunter sind.sad ima fino das se naucim svasta.
    i da se pridruzim onom ciki:za svoje godine super znas kuvat.kuhinja isch auch super.
    samo naprijed..pozzzz

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      E pa dobro dosla na moj kanal😁😁😁pa eto nadam se da ces moci uz moje recepte da "naucis"da kuhas😁😁😁 drago mi je sto ti svidja moja stranica, i svako dobro ti zelim! Schönen Gruß vom Jugo😊😊😊😊

  • @BackLounge
    @BackLounge 9 лет назад

    Tolles Rezept
    Den Namen Krautwickel kannte ich noch garnicht :-)
    Man lernt doch immer wieder dazu ;-)

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      Back Lounge danke Liebes;))) ja das stimmt, man lernt nie aus ;)

  • @mikebike7427
    @mikebike7427 3 года назад

    Vielen Dank, isto moja Maika is Bosniju bravila!

  • @svensojue8129
    @svensojue8129 8 лет назад

    Hallo:)! Cooles Rezept und super Video. Eine Frage bleibt: wie viele gute Esser bekommt man mit deinen Mengenangaben satt? Ich vermute max. 2-3? Wie viel Fleisch würdest du für 4-5 Leute nehmen? Und was ist wenn man Sarma nicht bekommt? Bzw. wo könnte ich sowas am ehesten bekommen? Lieben Gruß:)

    • @gulluornek7722
      @gulluornek7722 8 лет назад

      SvenSo Jue Rasma heißt Wickel das ist türkisch eigentlich heißt es Lahana Sarma = Krautwickel nur die yugos haben es als angebliche eigen Rezepte gekürzt und etwas geändert Weißkohl gibt es immer als frisch zu kaufen im Salzwassers nur kochen und als fertige gibt es auch nur muss man die wegen der säure auswaschen

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  8 лет назад

      +SvenSo Jue also aus einem Kohlkopf kommen ca. 60 Kleinere und etwa 30 große ( wobei die schon extrem gross sind, ca.Faustgroß) wenn du richtig gute Esser dabei hast dann nimm einfach die doppelte Menge, da bist auf der sicheren Seite und zur Not kannst du es noch immer einfrieren😉lg

  • @PRSTNOS
    @PRSTNOS 9 лет назад

    Sarma ..extra 😉 lijep pozdrav ....iz Minhena

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      Lejla Avdic hvala hvala i tebi lijep pozdrav iz minhena ;)))

  • @jacksilva6411
    @jacksilva6411 9 лет назад

    Hi! Wollte dir sagen das dein Video der hammer ist. Gefällt mir gut sehr verständlich erklärt... Wollt aber wissen wieviel kg du vom Kubus genommen hast also was für ne Packung das ist weil im Store verschiedene gibt? :) *TOP*

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      Frank Lucas danke dir ;))) freut mich sehr das dir meine Videos gefallen ;))) also im für dieses Rezept hatte mein Kupus ca 1,2 kg ;))) lg an dich

  • @christinschmolter8768
    @christinschmolter8768 7 лет назад

    Das probier ich demnächst mal aus 🤗

  • @denisezej6913
    @denisezej6913 7 лет назад

    du bist so sympathisch 🙈

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  7 лет назад

      +Denise DDD vielen Dank😘😘

  • @sihirlikasgm8602
    @sihirlikasgm8602 5 лет назад +1

    Türkisch sarma 😍

  • @Marzel1274
    @Marzel1274 7 лет назад

    Mit Tomatenmark machst du nichts ? Die Kohlköpfe kann man die auch selber machen ?

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  7 лет назад

      +Marzel1274 du kannst Tomatenmark verwenden aber ich kenne und liebe es ohne😉 das Kraut kannst du dir selber einlegen, das müsstest du allerdings schon im Spätsommer machen da diese etwas Zeit brauchen 😉

  • @AdAckermann
    @AdAckermann 7 лет назад

    HI, das gegorene Kraut gibts bei MixMarkt ... einer russischen Kette, die gibts glaube ich überall in Deutschland und auch sonst in Europa. Nur, falls jemand das gegorene Kraut sucht ...

    • @emanuelpop3157
      @emanuelpop3157 7 лет назад

      Bei Kaufland und Real gibt's auch. 😊

  • @OceanPrincess612
    @OceanPrincess612 3 года назад

    wie mache ich das, wenn ich die im ofen machen möchte?
    und wiege ich vom ungekochten reis 150 gramm oder vom gekochten?

  • @ireensunder6311
    @ireensunder6311 2 года назад

    Ich mache es regelmäßig mit Weißkraut!

  • @SchwarzeMamba69
    @SchwarzeMamba69 3 года назад

    Ich habe es heute gemacht und es köchelt noch....
    Was ich nur nicht verstehe ist:
    Warum lässt man den Deckel offen und gießt ständig nach?
    Ich habe den Deckel richtig drauf und muss nicht ständig nachgiessen und warum gibt man keinen Knoblauch dazu?
    Dann muss ich noch etwas nörgeln, viel zu viel Salz und Vegeta! Vegeta ist das pure Salz und in der Einbrenne kommt nochmal Salz dazu und das Kraut ist auch salzig......ich habe da meine Bedenken......
    Auf eine Antwort würde ich mich freuen🙋‍♀️👍😉🍗

  • @MrsInaBeck
    @MrsInaBeck 9 лет назад

    Liebe Any könntest du mir Bitte Bitte verraten welchen Durchmesser deine Pita Form hat? Habe jetzt endlich die Möglichkeit mir eine mitbringen zu lassen! Yeahy ! Wäre sehr hilfreich von dit und ich muss nicht mehr nerven woher du deine schöne Form hast :-) lg aus Ulm

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      MrsInaBeck Hallo Liebes, also meine größere Form hat den Durchmesser von 36 und die Kleinere ca 30 ;)) na das ist doch super das du die Form jetzt bekommst, jetzt kannst du Pita machen bis zum Abwinken ;))) lg aus München ;)

  • @japaona3116
    @japaona3116 7 лет назад

    Kann man das auch mit normalen Weisskohlblätter machen? Vielen Dank

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  7 лет назад

      +Lubo Ona da die Weisskohlblätter eher unstabil sind, wirst du dich beim wickeln schwer tun! auch dieser "säuerliche" Geschmack fällt dann weg!

  • @TKapoor206
    @TKapoor206 6 лет назад

    Suvo meso hoho 😂❤geil schick mal per Post

  • @karincvetkovic4286
    @karincvetkovic4286 5 лет назад

    Den Suerkrautkopf gibt es bei Marktkauf

  • @gjinperlaska1529
    @gjinperlaska1529 5 лет назад

    Beste Frau danke

  • @xbernievie
    @xbernievie 7 лет назад +1

    Hallo Any, habe heute dein Sarma nachgekocht und muss sagen dass es echt fantastisch geworden ist - ein tolles Rezept! Beim letzten mal hatte ich leider ein bosnisches Rezept probiert, eines mit Schaffleisch - das war echt furchtbar. Somit bin ich froh wieder einmal ein tolles Rezept gefunden habe. Hvala lepo!

  • @nadjabih9906
    @nadjabih9906 9 лет назад

    volim sarmu. jel možeš ti šareni burek napravit?
    tvoja šejla

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      Jooooj ja ga nesto nevolim, a niko ga kod nas u kuci nejede🙈🙈🙈🙈sramota, znam😩jesili pogledala recept od pite? Samo zamjeni meso i zelje umjesto sira😊nemoj mi se ljutiti😘😘puno pozdrava

  • @vanessap.6490
    @vanessap.6490 7 лет назад

    Liebe Any, ich will mich am Wochenende an dein Sarma Rezept wagen und wollte mich nur nochmal versichern, dass die oben angegebenen 250 Gramm Hackfleisch stimmen und du nicht 500 Gramm meinst? Danke für eine kurze Info! Pusa 😘

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  7 лет назад

      +Vanessa Döll Hi Süsse, ja das ist korrekt, da noch Kartoffeln und Reis rein kommen stimmt die Menge, aber wenn du möchtest kannst auch 500 gr nehmen, dafür nimmst halt weniger vom Reis und/oder Kartoffeln😉LG😘😘

    • @vanessap.6490
      @vanessap.6490 7 лет назад

      Any Blum oki doki, danke für die schnelle Info!! 😘😘

  • @lelimeli8422
    @lelimeli8422 9 лет назад +2

    Yeaaa Sarmica. 😍😍😍😍😍

  • @juttatawer6883
    @juttatawer6883 4 года назад

    Was war das gelbe Gewürz

  • @Yorker1981
    @Yorker1981 8 лет назад

    kann man die sosse schon am anfang mit reingeben und dann alles kochen?

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  8 лет назад

      +Yorker1981 könntest du eigentlich auch machen aber die sarma muss als erstes aufkochen und du musst halt öfter danach schauen das sie nicht einbrennt!

  • @nobeautyjenny6674
    @nobeautyjenny6674 7 лет назад

    Es gibt es viel in mix markt das sauerkraut

  • @tuuubiii90
    @tuuubiii90 9 лет назад

    Aus welchem Region von Bayern kommst du?

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      Tugba Tuubi Ich komme aus München ;)

  • @simone30670
    @simone30670 8 лет назад

    das kraut kenn ich leider nicht. ist das wie sauerkraut nur als ganze blätter? und frischer blanchierter kohl geht nicht?

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  8 лет назад

      +Simone Vierbuchen ist ein eingelegter Sauerkrautkopf, gibts in jedem türkischen Laden und auch in grösseren Geschäften (real,Kaufland etc) blanchierter Kohl eignet sich nicht sooo gut da er nicht "sauer" schmeckt und du die Blätter nicht gut wickeln kannst,aber zur Not kannst du es ja mal versuchen und mir Bescheid geben wie es dir gelungen ist😉

    • @simone30670
      @simone30670 8 лет назад

      ja ich denke mal dann würde es eher wie deutsche kohlrouladen schmecken. werde mal beim nächsten einkauf schauen ob ich sowas bekomme. wann kommt denn noch mal ein neues video?

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  8 лет назад

      +Simone Vierbuchen auf der Verpackung steht ganz gross "Sarma" drauf, nicht zu übersehen😉habe heute ein Rezept gedreht, muss es nur noch schneiden😊schätze morgen oder übermorgen😉

    • @simone30670
      @simone30670 8 лет назад

      oh das freut mich aber. bin schon super gespannt

  • @julianasaavicsavic1914
    @julianasaavicsavic1914 9 лет назад +12

    Ist das geil sarme u RUclips hahahaha sad mi ne treba vise svekriva :D hahahahahhahahaha

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад +2

      Juliana Saavic Savic hahhahah eto barem nesto ;)))

    • @jacquelineb.5360
      @jacquelineb.5360 5 лет назад

      Hahahahaha 🤣🤣🤣🤣

  • @dkfklfkx4804
    @dkfklfkx4804 2 года назад

    Gehimtipp: Anstatt Hackfleisch verwendet Kobasica oder Sucuk und kein anderes Fleisch.

  • @leostean
    @leostean 7 лет назад

    Hallo Any, ich finde Deinen Kanal hervorragend. Die natürliche, sympathische und kompetente Art und Weise wie Du Rezepte präsentierst ist einmalig gut! Ich bin in Temeswar (Banat) geboren und lebe seit über 40 Jahren in Schwabach bei Nürnberg. Seit 17 Jahren berteibe ich die Homesite www.mehala.de u.a. auch mit Balkanrezepten. Ich würde mich freuen wenn ich auf meiner Homesite - natürlich kostenlos - einen Link zu Deinem Kanal schalten darf. Liebe Grüße Georg.

  • @theinkbrain
    @theinkbrain 6 лет назад +2

    Was that rice cooked or uncooked? And I think you need to fire the videographer.

  • @Metzgerwaschel
    @Metzgerwaschel 4 года назад

    Hallo zusammen .... Kraut gibt’s bei Real ... zumindest in Bayern :-))

  • @lanaluna2345
    @lanaluna2345 4 года назад

    Amy wo bist du?

  • @tomx4876
    @tomx4876 4 года назад +1

    Musste leider dein Video abbrechen als ich sah, dass du billiges Supermarkt Hackfleisch zum Kochen verwendest, Kochen fängt bei der Qualität der Zutaten an! Aber schön, dass du anscheinend aus dem schönen Franken kommst.

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  3 года назад

      Aus dem Franken komm ich nicht, lebe in Bayern und wenn ich da ein vernünftiges Fleisch bekommen würde (vom Bauern) dann würde ich auch mehr dafür bezahlen, Österreich hat das beste Fleisch!

  • @pymoneyp
    @pymoneyp 5 лет назад

    Entweder von natur aus so lustig und witzig oder zu eingebildet! Aber leckere Rezept :)

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  4 года назад

      eingebildet????😱 das hat mir noch keiner gesagt, muss an der Sarma liegen🤔

  • @sanjaitrich5607
    @sanjaitrich5607 3 года назад +1

    Also in sarma kommen überhaupt keine kartofelln und Reis kommt auch roh rein

  • @sihirlikasgm8602
    @sihirlikasgm8602 5 лет назад

    🤗👍👏

  • @LaPapillonne
    @LaPapillonne 9 лет назад

    huhu!
    war das "kaputte" vergammelt... oder wie würdest du es beschreiben? passiert es häufig, dass es futsch ist? (deine gesicht sah beim reinspienzen so aus ;) )
    ach ja, wie würd des denn im tükenladen heißen, weißt du das zufällg?r

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  9 лет назад

      LaPapillonne also wenn es kaputt ist, ist es in der Mitte eher so grau-schwarz. Und im türkischen Laden heißt es auch sarma. lg an dich

    • @Sofka62
      @Sofka62 8 лет назад

      Any Blum, Grüsse Sie/Dich, heut zum ersten mal probiert. bis dahin i pozdrav

  • @meinewelt9299
    @meinewelt9299 9 лет назад +1

    Hallo any kannst du mal porrage machen oder
    French toast

  • @jennyfauer8862
    @jennyfauer8862 7 лет назад

    Wo kann man sauerkrautkopf kaufen?

    • @AnyBlum
      @AnyBlum  7 лет назад

      +Jenny FauEr gibts beim Türken, Russen, Kaufland, Metro oder Real

  • @biancapera5599
    @biancapera5599 2 года назад

    Kamera führung hätte besser sein können. Ansonsten gut erklärt.

  • @bakamehmeti7279
    @bakamehmeti7279 8 лет назад

    Bist du Serbin oder Bosnierin? :)))

    • @plodojed
      @plodojed 8 лет назад

      Baka Mehmeti Bosnierin (Kroatin aus Bosnien) schätze ich mal :)

    • @bakamehmeti7279
      @bakamehmeti7279 8 лет назад

      Tony4nderson echt ?? Achsoo haha .. Für mich ist das irgendwie dasselbe, hört sich wenigstes so an an den Sprachen nh :)) aber danke

    • @fahrudindizdarevic6240
      @fahrudindizdarevic6240 3 года назад

      @@bakamehmeti7279 ja nur halt religion zb wie die albaner in albanien