Качественно,красиво! Один совет от человека выросшего в якутской тайге,не делайте больстеры из металла и кости они очень не практичны когда разделываешь лося на морозе...скольско и холодно руке...
Я девушка обученная у кадрового охотника и отца. (Якутский нож)такого у него в показе нет!!! и он унекален и уневерсален.восновном нож выбирает хозяина а не вы его🤗 уникальный Якутский нож это когда нож и охотник едины👍
Нож это инструмент. Как можно с умным выражением лица рассуждать какой нож лучше - средний или малый. Равносильно спорить какой ключ лучше - на" тринадцать" или на " семнадцать ". Теперь о ножах. Форма о которой говорим известна до коренных жителей Саха за тысячелетия. Они просто взяли и использовали в своей повседневной жизни наиболее подходящий вариант. Односторонняя линза имеет два главных преимущества. Благодаря плоскому долу с одной стороны, быстро и без особых навыков править инструмент ( и чем кромки уже тем меньше времени и усилий нужно затратить). Второе и главное преимущество - благодаря линзовидной поверхности другого дола можно легко регулировать угол реза лезвия, поворачивая рукоять. Радиусная поверхность, опираясь на деталь, позволяет контролировать угол даже новичку. Это всё, остальное от лукавого. Кто мечтает о " якуте" и не может пока купить его у Завьялова, возьмите половинку раковины перловницы, отшлифуйте на плоском камне до получения острой кромки со стороной имеющей выпуклость и получите классический Якутский нож. Два брусочка, закреплённые скочем будут рукоятью прочно удерживающей лезвие. Кстати, т.н. якутский нож неправильной формы ( для левши ) незаменимая вещь на кухне. Позволяет нарезать продукты до толщины папиросной бумаги. " Правильным " ножом не получается, его линза выводит в сторону.
Да, отличная форма ножа для якута, а то многие делают хрень полнейшую. Согласен с автором, не берите большие ножи, поменьше более маневренны и универсальны. Хотя смотрите сами, это ваш выбор. Автору удачи в делах!
Хотел бы добавить то,что рассказал таёжный охотник о якутском(эвенкийском) ноже: нож имеет три основные функции,это1 разделка,2строгание(по принципу рубанка,движением обееми руками на себя) 3 сверление(для этого и предназначен дол), это необходимо при соединении деталей нарт.
Якуты - художники и их ножи получаются всегда красивые. Редкий случай, когда красивые ножи получаются у мастера-неякута. Респект! Есть много разновидностей якутских ножей и основные типы имеют собственные названия. Хотелось бы, чтобы Вы пользовались ими, все таки изготавливаете традиционные этнические ножи. Ведь японскую катану называем катаной, а почему не менее традиционный якутский нож( его разновидность, имеющую оригинальное имя ) называете по своему ?
Не смешно.30-40 минут. Тушу проморозить часов 6 надо.другое дело руки стынут при разделке,в тушке и греешь. Один хрен на другой день пальцы как сардельки,морда обветрена,с губ кожа слазит. Это не охота- это работа.
Работы хороши. Но делайте рукоять чуть по длиннее и деревяшку в ножны. Зимой в варежках с короткими рукоятями неудобно работать. И ножны опаснтные без деревяшек. Удачи
Вы правильно говорите. Традиционно якутского ножа, дол широки и длинный было, почти до края(где обух, лезвие, и острые) клинка. Потому что когда точится, что бы легче было. Они точится, со стороны дола, по полнустю, и по плоскостю. Там не должно быт никакого градуса. Клинок должен лежат с лицой полнустю на точиле. А размер ширины края дола, должно быт ровен толщиной метала клинка. Когда после ковки слесарная обработка делается, долная сторона клинка, там на гриндере полнустю ложится, и точится должно быт. Тогда автоматически появится, размер ширины края дола, который ровен толщиной метала клинка. Я на русском не очень разговариваю, по этому как смог, так и обесниль. Это мое личное мнение и труд. Ну якутского ножа, щас кто как хочеть, так делаеть. Они щас разные. Много изних чем клинок, долы маленькие, и короткие, размер края дола, широкие. А у моего ножа наборот, долы длинные и широкие, а размер край дола узкие, ровно толщиной метала клинка. Нож якута точится только со стороны дола. Потом со стороны линзы заусенцы снимается. А некоторые наборот, со стороны линзы точить, и со стороны дола заусенцы снимаеть.
Хорошие ножи! Но толком не видел рукояток, яйце формовые или нет. Яйце формовая удобнее хватать в темноте и не глядя, при случае чего- когда решают сотовые доли секунды. И лучше будет что длина рукоятки минимум на полтора хватки. Если взять с кончика рукоятки тремя пальчиками будет как бы мини топорик. Успехов! Радуйте своих заказчиков!
Изночально якутские ножи были боевыми есть якутская сабля-кылыс это точно укороченная версия кылыса нож использовали в ближних боях. Потом стал популярным среди охотников. А дол это просто ребро жёсткости не более того. Я сам Саха Якут знаю о чем пишу. Современные якутские ножи стали делать как охотничью.
смотрел какуюто ярмарку или что якутских кузнецов в утубе, так там вот этот дол занимает ну может треть ширины клинка и по словам якутских потомственных кузнецов выполняет функцию обычного ребра жесткости, так так железо раньше было дрянное и чтоб нож банально не так гнулся, современники нашли в этом некий конструкторский прорыв, высшие знания и тайный смысл, превратили нож в сплошной дол уже даже без режущий кромки, такую себе зоточеную ложку не понимая что при постоянном использовании и заточке такая ложка через пол года превратится в полуложку без возможности ею пользоватся, не переходите уже черту разумности и здравого смысла
Знаток Якутского ножа прежде чем рассказывать про этот нож узнай его историю и применение этого ножа это твой маркетинговый сказ и не более.Настоящее применение Якутского ножа это в первую очередь инструмент по дереву который заменяет множество других инструментов и линза служит не для строганины мяса или рыбы а основная задача линзы что бы проделывать в деревянных частях отверстия любых диаметров потому что простым ножом отверстия очень трудно сделать так же выстругивания деталей из древесины для изготовления нарт и других вещей в отличии от строганины её можно настрогать любым ножом.На счёт дола как он выкован роли не имеет основную роль в Якутском ноже играет полукруглая линза а не правильный или не правильный долл.
Я вижу у вас глубокие познания якутского эпоса, вы что думаете якуты только с деревом этим ножем работали? Смешно, это же универсальный инструмент и приготовить, и дичь ободрать и по дереву поработать. Причём тут маркетинг
А если я ошибся и сделал так, что нож получается под левую руку),то есть если держать в правой то линза получается к себе а дол от себя,это что ,уже не якут?
Поставил лайк, хорошая реклама однако! Вопрос риторический тема растяжимая, кое-где и спорная. Скажу одно нет там философии, это инструмент хороший.плод примитивности и практичности. И нет у этого ножа стандарта особого, кто как привык делать так и делает и всё есть нож и всё правильно! Дол заточка фукцианальность.
Столько лапши навешал про тушу на морозе , про дол ювелирный 🤔 . Реклама своих правильных якутских ножей . Хотя вижу тут же в обс. Самих якутов которые говорят , что не очень и похож он на якутский нож с таким долом 😁 . Сидишь тут самовосхвалением занимаешься .
Старые якутские топоры имеют наваренное лезвие, то есть сточенные топоры восстанавливали наваркой нового металла.Предполагаю, что и сточенные ножи отдавали кузнецам на восстановление. Чтобы расширить лезвие, но при этом не потерять общую толщину клинка, можно проковать только середину и таким образом мог и появиться дол. То есть я думаю, что новый нож мог не иметь дола, а появлялся он после сильного износа как последствие восстановления. Со временем наличие дола могло стать нормой и традицией.
За хороший нож даже якут пойдет на преступления. У меня два хороших ножа украли. Посторонних нету, а на кого думать даже не знаю. Кругом же свои, а кто-то украл. Где ходят мои ножи. Ну и ладно. Сильно наверно голову закружило, потерял голову
В чем преимущества якутских ножей? Раньше классики Совдепа писали, что якуты имеют ножи с заточкой с одной стороны, которыми возле губ ловко обрезают мясо, для этого и нужна была односторонняя заточка, чтобы свои губы не отрезать во время трапезы, на этом преимущество якутского ножа пропадает. Все продать хотят, люди стали жить согласно басням Крылова.
Бычий хвост? Первый раз слышу про якутских коров, закинул паря блесну, не проглотите, я думаю предки ( якуты ) первые свои ножи делали из кости, поэтому и форма такая. Сложная ковка, бычий хвост, от куда у древних людей металл, кузницы и всё такое? Ну с появлением металла осталась практичная и привычная форма.
а что значит ПРАВИЛЬНЫЙ якутский нож? В -60 якуты из говна и палок выдрачивали этот дол? чтобы он был исполнен ювелирно деликатно и очень правильно? Ну лох мб поведется на этот маркетинг
Качественно,красиво! Один совет от человека выросшего в якутской тайге,не делайте больстеры из металла и кости они очень не практичны когда разделываешь лося на морозе...скольско и холодно руке...
Я девушка обученная у кадрового охотника и отца. (Якутский нож)такого у него в показе нет!!! и он унекален и уневерсален.восновном нож выбирает хозяина а не вы его🤗 уникальный Якутский нож это когда нож и охотник едины👍
Пусть выберет вас этот нож
@@zavialov_knife врядли он выберет меня так как я давно не хожу в лес итд
ЭТО НЕ ТРАДИЦИОННЫЕ ЯКУТЫ, ЭТО ВСЕ НОВОДЕЛЬНАЯ ФОРМА.
Красивая работа! Подробнейше и в кратце всё разъяснил)))
Нож это инструмент. Как можно с умным выражением лица рассуждать какой нож лучше - средний или малый. Равносильно спорить какой ключ лучше - на" тринадцать" или на " семнадцать ". Теперь о ножах. Форма о которой говорим известна до коренных жителей Саха за тысячелетия. Они просто взяли и использовали в своей повседневной жизни наиболее подходящий вариант. Односторонняя линза имеет два главных преимущества. Благодаря плоскому долу с одной стороны, быстро и без особых навыков править инструмент ( и чем кромки уже тем меньше времени и усилий нужно затратить). Второе и главное преимущество - благодаря линзовидной поверхности другого дола можно легко регулировать угол реза лезвия, поворачивая рукоять. Радиусная поверхность, опираясь на деталь, позволяет контролировать угол даже новичку. Это всё, остальное от лукавого.
Кто мечтает о " якуте" и не может пока купить его у Завьялова, возьмите половинку раковины перловницы, отшлифуйте на плоском камне до получения острой кромки со стороной имеющей выпуклость и получите классический Якутский нож. Два брусочка, закреплённые скочем будут рукоятью прочно удерживающей лезвие. Кстати, т.н. якутский нож неправильной формы ( для левши ) незаменимая вещь на кухне. Позволяет нарезать продукты до толщины папиросной бумаги. " Правильным " ножом не получается, его линза выводит в сторону.
Да, отличная форма ножа для якута, а то многие делают хрень полнейшую. Согласен с автором, не берите большие ножи, поменьше более маневренны и универсальны. Хотя смотрите сами, это ваш выбор. Автору удачи в делах!
Порой кажется русский "знает" больше чем якут в якутском ноже 🤣
Хотел бы добавить то,что рассказал таёжный охотник о якутском(эвенкийском) ноже: нож имеет три основные функции,это1 разделка,2строгание(по принципу рубанка,движением обееми руками на себя) 3 сверление(для этого и предназначен дол), это необходимо при соединении деталей нарт.
Спасибо за полезную инфу
Абоимов
Якутского ножа рыбки не существует, это ты сам изобрёл. Есть быьахча, это маленький якутский нож, для разделки мелкой добычи.
Эвенки используют деревянные ножны . Кожанные травмоопасны .
Якуты - художники и их ножи получаются всегда красивые. Редкий случай, когда красивые ножи получаются у мастера-неякута. Респект! Есть много разновидностей якутских ножей и основные типы имеют собственные названия. Хотелось бы, чтобы Вы пользовались ими, все таки изготавливаете традиционные этнические ножи. Ведь японскую катану называем катаной, а почему не менее традиционный якутский нож( его разновидность, имеющую оригинальное имя ) называете по своему ?
Не смешно.30-40 минут.
Тушу проморозить часов 6 надо.другое дело руки стынут при разделке,в тушке и греешь. Один хрен на другой день пальцы как сардельки,морда обветрена,с губ кожа слазит. Это не охота- это работа.
Работы хороши. Но делайте рукоять чуть по длиннее и деревяшку в ножны. Зимой в варежках с короткими рукоятями неудобно работать. И ножны опаснтные без деревяшек. Удачи
Спасибо за рекомендации!
не знаю, мне 40 минут хватает сохатого разделать
Вы правильно говорите. Традиционно якутского ножа, дол широки и длинный было, почти до края(где обух, лезвие, и острые) клинка. Потому что когда точится, что бы легче было. Они точится, со стороны дола, по полнустю, и по плоскостю. Там не должно быт никакого градуса. Клинок должен лежат с лицой полнустю на точиле. А размер ширины края дола, должно быт ровен толщиной метала клинка. Когда после ковки слесарная обработка делается, долная сторона клинка, там на гриндере полнустю ложится, и точится должно быт. Тогда автоматически появится, размер ширины края дола, который ровен толщиной метала клинка. Я на русском не очень разговариваю, по этому как смог, так и обесниль. Это мое личное мнение и труд. Ну якутского ножа, щас кто как хочеть, так делаеть. Они щас разные. Много изних чем клинок, долы маленькие, и короткие, размер края дола, широкие. А у моего ножа наборот, долы длинные и широкие, а размер край дола узкие, ровно толщиной метала клинка. Нож якута точится только со стороны дола. Потом со стороны линзы заусенцы снимается. А некоторые наборот, со стороны линзы точить, и со стороны дола заусенцы снимаеть.
Спасибо Андрей за обзор
Хорошие ножи! Но толком не видел рукояток, яйце формовые или нет. Яйце формовая удобнее хватать в темноте и не глядя, при случае чего- когда решают сотовые доли секунды. И лучше будет что длина рукоятки минимум на полтора хватки. Если взять с кончика рукоятки тремя пальчиками будет как бы мини топорик. Успехов! Радуйте своих заказчиков!
а ещё он не должен тонуть. у вас такого критерия нет
Вставлю свои 5 копеек. Нож точится 1 раз, при изготовлении, потом он только правится.
У меня еще нет Якута. Но я над этим работаю.
Русский человек не может знать Якутский нож
Изночально якутские ножи были боевыми есть якутская сабля-кылыс это точно укороченная версия кылыса нож использовали в ближних боях. Потом стал популярным среди охотников. А дол это просто ребро жёсткости не более того. Я сам Саха Якут знаю о чем пишу. Современные якутские ножи стали делать как охотничью.
Интересно, подробно 👍👍👍
Спасибо за лаконичный обзор якутского ножа.
от русского человека😂😂😂
смотрел какуюто ярмарку или что якутских кузнецов в утубе, так там вот этот дол занимает ну может треть ширины клинка и по словам якутских потомственных кузнецов выполняет функцию обычного ребра жесткости, так так железо раньше было дрянное и чтоб нож банально не так гнулся, современники нашли в этом некий конструкторский прорыв, высшие знания и тайный смысл, превратили нож в сплошной дол уже даже без режущий кромки, такую себе зоточеную ложку не понимая что при постоянном использовании и заточке такая ложка через пол года превратится в полуложку без возможности ею пользоватся, не переходите уже черту разумности и здравого смысла
Да, а ларчик просто открывался ;)
Красота какая! Кованые долы выглядят очень живописно! Совет по выбору ножа здравый!
Хочу такой нож мечта
Знаток Якутского ножа прежде чем рассказывать про этот нож узнай его историю и применение этого ножа это твой маркетинговый сказ и не более.Настоящее применение Якутского ножа это в первую очередь инструмент по дереву который заменяет множество других инструментов и линза служит не для строганины мяса или рыбы а основная задача линзы что бы проделывать в деревянных частях отверстия любых диаметров потому что простым ножом отверстия очень трудно сделать так же выстругивания деталей из древесины для изготовления нарт и других вещей в отличии от строганины её можно настрогать любым ножом.На счёт дола как он выкован роли не имеет основную роль в Якутском ноже играет полукруглая линза а не правильный или не правильный долл.
Я вижу у вас глубокие познания якутского эпоса, вы что думаете якуты только с деревом этим ножем работали? Смешно, это же универсальный инструмент и приготовить, и дичь ободрать и по дереву поработать. Причём тут маркетинг
уже на 2 минуте лайк
А если я ошибся и сделал так, что нож получается под левую руку),то есть если держать в правой то линза получается к себе а дол от себя,это что ,уже не якут?
Это тоже якут но под левшу
Ножи просто класс. Я сам охотник живу Якутии с детство люблю охоту у меня 5-ножей.якутский нож должен быть уневерсальным всегда
нож Саха рукоять чуть длинный, дол для жесткости, вообще должен быть очень легким, на воде не тонуть...., острота лезвия это не все
Поставил лайк, хорошая реклама однако! Вопрос риторический тема растяжимая, кое-где и спорная. Скажу одно нет там философии, это инструмент хороший.плод примитивности и практичности. И нет у этого ножа стандарта особого, кто как привык делать так и делает и всё есть нож и всё правильно! Дол заточка фукцианальность.
А можно как то без лося...или лось в его понимании...северные олени?
КРАСАВЧИК!!!!!!!!!!
Добрый день, сколько стоит якутский средний нож
Хочу купить якут вашего изготовления. Можно узнать цену?
Сейчас действует акция на якутские ножи - смотрите на сайте master-knives.ru/category/yakutskie-nozhi/
Это - реклама, ну и кое-какое пояснение... в основном - реклама.
В большей части пояснение как выбрать якут ну и конечно это реклама моих изделий, а как иначе люди должны про них узнать? Догаться что ли?
Столько лапши навешал про тушу на морозе , про дол ювелирный 🤔 . Реклама своих правильных якутских ножей . Хотя вижу тут же в обс. Самих якутов которые говорят , что не очень и похож он на якутский нож с таким долом 😁 .
Сидишь тут самовосхвалением занимаешься .
На настоящем правильном якуте нет линзы, только прямые спуски.
Добрый вечер а как можно приобрести у вас нож?
Можно заказать на сайте master-knives.ru/category/yakutskie-nozhi/
Очень крутой нож
Какая цена
Старые якутские топоры имеют наваренное лезвие, то есть сточенные топоры восстанавливали наваркой нового металла.Предполагаю, что и сточенные ножи отдавали кузнецам на восстановление. Чтобы расширить лезвие, но при этом не потерять общую толщину клинка, можно проковать только середину и таким образом мог и появиться дол. То есть я думаю, что новый нож мог не иметь дола, а появлялся он после сильного износа как последствие восстановления. Со временем наличие дола могло стать нормой и традицией.
Как заказать у тебя нож
Заказать можно на сайте master-knives.ru/
Куда позвонить чтобы купить?
На сайте можно заказать - master-knives.ru/category/yakutskie-nozhi/
Рукоятка подлиньше, и разрезе форму овала иметь и все норм
Как можно заказать и какие стали есть
Купить якутский нож можно нашем сайте master-knives.ru/category/yakutskie-nozhi/
Отличные, просто класс якутики👍
Все верно. Таким и должен быть якутский нож.
я куплю.
За хороший нож даже якут пойдет на преступления. У меня два хороших ножа украли. Посторонних нету, а на кого думать даже не знаю. Кругом же свои, а кто-то украл. Где ходят мои ножи. Ну и ладно. Сильно наверно голову закружило, потерял голову
Не знал что Завьялов- Якут!
Купить как заказать
Добрый день!
Можно заказать на сайте - master-knives.ru/category/yakutskie-nozhi/
У японцев стамески с долом .
Что скажет про то, что ножи без гарды? Можно же очень сильно порезаться....
Да дол этот отсыл к истории.он изначально делался из кости
👍👍👍✊🖐️
А можно у вас заказать такой нож?
Да, делайте заказ на сайте - master-knives.ru/category/yakutskie-nozhi/
👍
Как приобрести якутский нож
На сайте master-knives.ru/category/yakutskie-nozhi/
В чем преимущества якутских ножей? Раньше классики Совдепа писали, что якуты имеют ножи с заточкой с одной стороны, которыми возле губ ловко обрезают мясо, для этого и нужна была односторонняя заточка, чтобы свои губы не отрезать во время трапезы, на этом преимущество якутского ножа пропадает. Все продать хотят, люди стали жить согласно басням Крылова.
Есть якутский нож тема ваще
Добрый вечер. Хател заказать
Ну подари один у тебя много🙂
Заточка с одной стороны. Якут однако.
По чём ножи?
Стоимость ножей можно посмотреть на сайте master-knives.ru/category/yakutskie-nozhi/, а также можно оформить заказ.
Я с Якутии нож может быть и без дола
Братишка, подари один
Бычий хвост? Первый раз слышу про якутских коров, закинул паря блесну, не проглотите, я думаю предки ( якуты ) первые свои ножи делали из кости, поэтому и форма такая. Сложная ковка, бычий хвост, от куда у древних людей металл, кузницы и всё такое? Ну с появлением металла осталась практичная и привычная форма.
Ну в древности и машины на пару ездили, мы же с вами в современном мире живём.
А хвост рекомендую, попробуйте, это вкусно!
ЭТО ПРОСТО ПОТОМОК КОСТЯННОГО НОЖА, И НИЧЕГО БОЛЕЕ. ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ БОЛТОВНЯ.
Думаю да
Сам дизайн говорит што это ножь якутский его невазможна спутать ,кагбута тысячу лет назад ,его создала сама Якутия
цены охереть
Цены на любой кошелёк, смотрите внимательно
а что значит ПРАВИЛЬНЫЙ якутский нож? В -60 якуты из говна и палок выдрачивали этот дол? чтобы он был исполнен ювелирно деликатно и очень правильно? Ну лох мб поведется на этот маркетинг
ДОЛ НУЖЕН ДЛЯ РАЗДЕЛКИ ЗВЕРЯ ЧТОБ ЖИРОМ ЗАБИЛСЯ
Трубчатая кость , расколотая вдоль и заточенная на камне . Вот прородитель Эвенкийского ножа .
А может буровая штанга распиленая вдоль и заточена 😜
Я тоже слышал, что из кости, от этого и форма нынешних ножей осталась
Бред и домыслы
Нож всегда у всех был каменный
Ага широкий дол и минимум метала ну ну
А что не так?
А еще этим ножом якуты ели суп.
Ахах
Уху ;)
Щи хлебали;)
А я чай пью 😁
Строгали, а потом ели.
Широкий дол это фигня