이경순 1. 조리에 관련된 기능사 자격증 취득 후 실무경력 1년 이상인자 2. 조리에 관련된 산업기사 자격증이나 그 이상 등급의 자격증 보유자 3. 조리관련 학과 2년제 또는 3년제 전문대학졸업자 등 또는 그 졸업예정자 4. 조리관련 학과 대학졸업자 등 또는 그 졸업예정자 5. 조리에 관련된 산업기사 수준 기술훈련과정 이수자 또는 예정자 6. 조리에 관련된 실무경력이 2년 이상인 자 7. 고용노동부령으로 정하는 기능경기대회 입상자 8. 외국에서 동일한 종목에 해당하는 자격을 취득한 사람 정도가 되겠습니다 ㅎㅎ
추천하고 갑니다~
장연성 감사합니다 ㅎㅎ😍😍
하로스님 안녕하세요 드디어 필기 한식산업기사 땄습니다 한번에ㄷㄷ 실기도 열심히보고 한번에 가자!!
와 산업기사 필기가 어렵죠 ㅎㅎ 축하드립니다 실기 한번에 합격하세요!!
요즘 이시간마다 보는거같네요 침이 고여요
이만기 앗 오늘도 ㅎㅎ 감사합니다-!! 😍😍 차랑 마시기 참 좋은 디저트에요 ㅎㅎ
모양이 너무 귀여워요!! ㅎㅎ
Ha-neul Lee 😁😁 감사합니다 ㅎㅎ
모양이 너무 예쁘네요 ♡
크라임스타 칭찬 감사합니다 ㅎㅎ
재료도 간단하고 만들기 쉽네요 집에서 만들어 봐야겠어요 ^^
이선희 계피와 잣때문에 풍미가 좋습니다 ㅎㅎ😍😍 꼭 도전해보세요
대단한 쉐프다... 진심...
감사합니다 ^^;
대장금에서도 나온 것이네요.
시험볼때 찜기도 챙겨가야하나요?
잣은 키친타올에 올리고 밀대로 밀어서 다지면 안되나요??
다지셔도 됩니다 🙂🙂
ㄹ로스쌤
피밤이라면 겉피가있게지급된밤을말하나요...
깐밤말고.피밤으로지급되면15분삶아파내라는말씀이시죠...
네 껍질있는 밤입니다
삶아서 파내셔야 시간단축에 용이하고 밤에 수분이 덜 들어가서 반죽이 질어지는걸 막을 수 있습니다
혹시라도 깐밤이 나온다면 찜기에 쪄내시는게 좋습니다
한식자격증 취득한지 1년됐는데 산업기사 자격증 취득하려면 필요한 자격요건이 있나요? 현장에서 일은 하고 있는데요
이경순
1. 조리에 관련된 기능사 자격증 취득 후 실무경력 1년 이상인자
2. 조리에 관련된 산업기사 자격증이나 그 이상 등급의 자격증 보유자
3. 조리관련 학과 2년제 또는 3년제 전문대학졸업자 등 또는 그 졸업예정자
4. 조리관련 학과 대학졸업자 등 또는 그 졸업예정자
5. 조리에 관련된 산업기사 수준 기술훈련과정 이수자 또는 예정자
6. 조리에 관련된 실무경력이 2년 이상인 자
7. 고용노동부령으로 정하는 기능경기대회 입상자
8. 외국에서 동일한 종목에 해당하는 자격을 취득한 사람
정도가 되겠습니다 ㅎㅎ
하로스님 밤은 식혀서 성형해도 잘 뭉쳐지나요?
너무 식으면 굳어서 잘 뭉쳐지지 않아요! 적당히 온기가 있을때가 가장 잘 뭉쳐지는거 같습니다
안녕하세요 율란을 만들때 시험보는 조리과정중 제공되는 밤이 생밤이거든요 근데 밤을 삶은다음에 수저로 파내는방법도 있는데
혹시 이런식으로 하면 패널티가 부여될까요?
아니요 그 방법도 괜찮습니다만 파내면서 속껍질이 들어가면 안됩니다!
@@cooking-factory. 흐흐. 감사합니다
이렇게 친절하게 알려주시고 ㅜ ㅜ 감사함니다
ㅜ
대추는 혹시 한김 식히지 않고 바로 다져줘야 하나요?
학원에서 한김 식히고 하니깐 끈적여서 잘 다져지지가 않더라구요..
살짝 따듯할때 다져주시는게 조금 덜 달라 붙을거에요 ^^
@@cooking-factory 감사합니다 !!