Zdravim chtěl bych se zeptat zdali lze tlačenku i veprovou misto do streva plnit normalne do sklenic a zavařit jako masovku melo by to po zavareni a vychladnuti taky mit tuhou konzistenci a dat se to s te sklenice normalne vyklopit prosim o radu a popripade jak dlouho zavarovat a na kolik stupnu diky za kazdou radu
U nás Králik v Ázii mačka.....a keď si porovnám ázijskú kuchyňu proti našej z Európy tak aj bez toho že som to chutnal konštatujem že ten Schnitzel Miau Miau musí byť pecka rovnako ako naša tlačenka❤ Takže rešpekt k mäsu a žiadne blbé ftípky!
To je video z archivu ne ? V úvodu mistr říká že máme začátek roku a Míra a ostatní kluci z tohoto videa už ve škole nejsou vic než čtvrt roku. Jinak tlačenka je super už jsme ji dělali vícekrát a je výborná.
Krásný králík (žádný supermarket ala lovečák :-) ) . Králičí hlavu miluji - mozeček, jazejk a škraně. No a hlavně mám nové jméno pro králíka - tlačenka 🙂 , zatím se jmenovali zelí, smetana, ala kuře, ...
Tak kočku od králíka (bez hlavy a ocasu člověk pozná podle žeber. Králík je má plochá, kočka kulatá. Když se řekne králík, tak si vzpomenu na nedělní obědy u babičky. Smažené řízky z králíka v klasickém trojobalu dopékané v troubě se šťouchanýma bramborama.
Ja robím tlačenku z moriek (krút) Prsia, horné stehná a horné krídla viem použiť na iné výrobky, ale tlačenka je dobré riešenie na využitie dolných stehien, dolných krídiel (teda strednej časti, letky ani nie), na trupoch a krku je tiež dosť mäsa aj po vykostení, žalúdok, srdce a kože. Na zahustenie som používal sušenú živočíšnu želatínu, ale kože som neskúšal - prídu mi možno ešte lepším riešením. Alternatívne z týchto surovín robím aj jaternice a niekedy chytím aj krv a pridám ju do nich.
Je to len o zvyku a tradicii. Asi 99% z nas by vedome nejedlo macku, ale povedzme si pravdu, v com je kralik tak rozdielny od macky? Alebo od prasiatka? Vsetko su to cicavce tak ako aj my ludia. Napr. moslimovia nejedia bravcove, hinduisti zas nejedia hovadzie; Azia je zas povestna tym ze nemaju v tomto predsudky, pes/macka/krava/prasa - vsetko jedna chasa (aby sa to aj trosku rymovalo). Tak ako sa nam bridi jedenie maciek, tak sa moslimom zas bridi nase jedenie prasiat. Ci?
To byl belgicky obr a do toho jste mohli namlejt i cibuli a kyselou okurku aby to bylo opravdu belgický.... závidím Vám ... dejte tam i trochu želatýnynebo agaru aby se to dalojísti v létě .
Super. A to zbavení života králíka jste mohli dát klidně sem. Když je tu uploadovaný celý film Vesničko má středisková kde Marián Labuda alias Karel Pávek taky zbavuje králíka života tak si myslím, že by se nic nestalo.
"Pinďo, že už nechceš králíka?"☝️😄 Jsou prý dva druhy lidí, obojí vyrostli na králíkách, jedni je v dospělosti milují, druzí nenávidí. Já spadám do druhé skupiny. Chováme je po generace. Prase vždy pojmenuji po "oblíbené" osobnosti, poslední dvě byli Péťa a Markéta.🐷🐷🤣🤣🤣 Ať se daří 😄👍
Zkoušel někdo jíst psa, nebo kočku? Táta kamaráda psa jedl na vojně, ale už si nevzpomenu co říkal, jak chutnal. Ale myslím, že to nebylo nic strašného.
pes se dá, musíš to ale trošku dokořenit, nejlépe guláš nebo ragů nebo něco. kočky nemám rád a raději je ani nežeru :) i krysa se dá, ale to taky nežeru, jen morče, to je v pohodě.
Každej to třikrát ochutná stejnou lžičkou, ale hlavně si vzít ocelovou vařečku, aby se nekontaminovalo 😂 👍
Video pěkné jako vždy a jako vzpomínka na kluky taky :) Ať se daří klukům řeznickejm do budoudna :)
Opět úžasný děkuju moc 👏👏👏
Vypadá to moc pěkné. Já dělám vepřovou.
Mistre ,vlastně dělám stejne ,jen místo krájení pomelu ,dávám víc kůži a je z toho super huspenina pro děti 👍👍👍👍👍
Ahoj tvl to je pikanterie. Bomba a Děkuji
No vypadá to fajne asi zkusím jen bych vynechal zázvor. Ale hlavu nedám ta je nejlepší pečená. Líčka, jazyk, patro a nakonec mozeček🤤🤤🤤🤤🤤.
Zdravím Mistře jak to vypadá s vaší školní prodejnou výrobků děkuji s pozdravem Petr.
Mistre, ten vyvar je z kralika nebo z tech kuzi? Kazdopadne dobry, diky!
Mistře trvalo mi 20 let než jsem našel ke Králíkovy cestu, ale teď ho zbožňuju. A tlačenka z něj je bomba
Super pracicka. Co tak skusit parizsky salam podla CSN? Je to zaklad majonezovych salatov retro. Diky.
Paráda,paráda,paráda.Fakt.
Zdravim chtěl bych se zeptat zdali lze tlačenku i veprovou misto do streva plnit normalne do sklenic a zavařit jako masovku melo by to po zavareni a vychladnuti taky mit tuhou konzistenci a dat se to s te sklenice normalne vyklopit prosim o radu a popripade jak dlouho zavarovat a na kolik stupnu diky za kazdou radu
Krásne to vyzerá a určite aj chutí....len mi nebolo jasné ktorý vývar sa dával do tlačenky?....z králika či z koži??....
Z masa
Honzo, domluv se se svým spolužákem Honzou, ať ti picne nutrii a a udělej tláču z ní. Zblajznete to i s obalem. 😉
Ok dik, vyzkoušíme
U nás Králik v Ázii mačka.....a keď si porovnám ázijskú kuchyňu proti našej z Európy tak aj bez toho že som to chutnal konštatujem že ten Schnitzel Miau Miau musí byť pecka rovnako ako naša tlačenka❤
Takže rešpekt k mäsu a žiadne blbé ftípky!
To je video z archivu ne ? V úvodu mistr říká že máme začátek roku a Míra a ostatní kluci z tohoto videa už ve škole nejsou vic než čtvrt roku. Jinak tlačenka je super už jsme ji dělali vícekrát a je výborná.
No těžko říct jestli se vrátil zpátky nebo je to starý před točené
@@PampeliškaValešová myslel jsem spíš že z archivu jako staré že začátku kalendářního roku.
Až mě začne moje Safirka(králík mazel) štvát, díky za inspiraci 😁😁
P. S. Tlačenka vypadá výborně a té potvůrce bych nezkřivila ani vousek.
Krásný králík (žádný supermarket ala lovečák :-) ) .
Králičí hlavu miluji - mozeček, jazejk a škraně.
No a hlavně mám nové jméno pro králíka - tlačenka 🙂 , zatím se jmenovali zelí, smetana, ala kuře, ...
Hlava musí být.👍
Dik za video.
Pane mistr, niečo o kralikovy , ako ho naložiť do skla. Ďakujem.
Z nutrie by to asi taky šlo? Taky má lehké, dietní maso.
Tak kočku od králíka (bez hlavy a ocasu člověk pozná podle žeber. Králík je má plochá, kočka kulatá. Když se řekne králík, tak si vzpomenu na nedělní obědy u babičky. Smažené řízky z králíka v klasickém trojobalu dopékané v troubě se šťouchanýma bramborama.
Jsem ráda že se vrátil Míra zas k vám
Ja robím tlačenku z moriek (krút) Prsia, horné stehná a horné krídla viem použiť na iné výrobky, ale tlačenka je dobré riešenie na využitie dolných stehien, dolných krídiel (teda strednej časti, letky ani nie), na trupoch a krku je tiež dosť mäsa aj po vykostení, žalúdok, srdce a kože. Na zahustenie som používal sušenú živočíšnu želatínu, ale kože som neskúšal - prídu mi možno ešte lepším riešením. Alternatívne z týchto surovín robím aj jaternice a niekedy chytím aj krv a pridám ju do nich.
Moc pěkné video s Mírou
Perfektní je taky z krůtího masa.
Ještě víc to domrdat nechceš?
Králičí polívka je top 👍👍👍
Toto bolo tocene uz tento skolsky rok?
To je staré oba už jsou se školy pryč
Nevidím hlavu.Eda má pravdu,je to kočka!!
Tláča se dá udělat téměř ze všeho když je člověk šikovný. já dělám i ze zvěřiny a je to kouzlus mňamozus 😀
Tak kralik je sladky,jako kočka.Ale je to škoda,dělat z kralika.Ale bude to dobrota.
Vtipna je ta pasaz, kde to nechtej kontaminovat, a pak oba x krat ochutnaji stejnou lzickou, kterou si strcily do pusy. 😂
Pane Honzo, v receptu máte 500-1000 l vývaru😂😂
Skvělé a super práce a krása:-))) Až na ty řeči o kočce. Hned by dostal plácanec!!!!!!! Děkuji pane Mistr.
Je to len o zvyku a tradicii. Asi 99% z nas by vedome nejedlo macku, ale povedzme si pravdu, v com je kralik tak rozdielny od macky? Alebo od prasiatka? Vsetko su to cicavce tak ako aj my ludia. Napr. moslimovia nejedia bravcove, hinduisti zas nejedia hovadzie; Azia je zas povestna tym ze nemaju v tomto predsudky, pes/macka/krava/prasa - vsetko jedna chasa (aby sa to aj trosku rymovalo). Tak ako sa nam bridi jedenie maciek, tak sa moslimom zas bridi nase jedenie prasiat.
Ci?
z kralíka je nejlepší z páteře vycucnout míchu. mnam.
STŘIH!!!!
To byl belgicky obr a do toho jste mohli namlejt i cibuli a kyselou okurku aby to bylo opravdu belgický.... závidím Vám ... dejte tam i trochu želatýnynebo agaru aby se to dalojísti v létě .
Pan mistr si toho nevšiml míra nemá rukavici při bourání
nebo kočka 🙂
Super. A to zbavení života králíka jste mohli dát klidně sem. Když je tu uploadovaný celý film Vesničko má středisková kde Marián Labuda alias Karel Pávek taky zbavuje králíka života tak si myslím, že by se nic nestalo.
Myslite spatne
Zaprvé by to Google velmi brzy smazal, zadruhé by z toho až do smazání autor neměl ani korunu.
"Pinďo, že už nechceš králíka?"☝️😄
Jsou prý dva druhy lidí, obojí vyrostli na králíkách, jedni je v dospělosti milují, druzí nenávidí.
Já spadám do druhé skupiny.
Chováme je po generace.
Prase vždy pojmenuji po "oblíbené" osobnosti, poslední dvě byli Péťa a Markéta.🐷🐷🤣🤣🤣
Ať se daří 😄👍
jo jo, my taky, zamlada jsem to nesnášel, páč se to žralo od prázdnin až do vánoc. dneska už ho mám svátečně, tak králíka miluju.
Ahoj skuste na smetaně
Zkoušel někdo jíst psa, nebo kočku? Táta kamaráda psa jedl na vojně, ale už si nevzpomenu co říkal, jak chutnal. Ale myslím, že to nebylo nic strašného.
pes se dá, musíš to ale trošku dokořenit, nejlépe guláš nebo ragů nebo něco. kočky nemám rád a raději je ani nežeru :) i krysa se dá, ale to taky nežeru, jen morče, to je v pohodě.
Zdravím. Keď tam idú tie komentáre,tak nie je vidieť čo robíte. A neviem kto to tam píše,ale píše to dosť hlúpostí.
Já ti dám kočku! 😀
Eh.... králík.. sorry jako
Tvl ten napravo jaký špinavé a okousane nehty 😢
Chlapi tie titulky na videu sú na prd,nedávajte to tam
Staci to vypnout