Teetied - die Teezeremonie in Ostfriesland (Unesco Kulturerbe)
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- Die Teezeit in ein fester Bestandteil der ostfriesischen Geselligkeit. Wie es geht und warum genau so, erklärt Oma Helga: Tee, Kluntje, Rohm und Wulkje und vor allem nicht umrühren!
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Die Ostfriesen sind für Ihren Teegenuss bekannt. Es ist so stark in der Kultur verwurzelt, dass die ostfriesische Teezeremonie seit 2016 sogar von der Unesco als immaterielles Kulturgut aufgenommen wurde.
Die Teezeit gehört fest in den Tagesausflug der norddeutschen Region. Getrunken wird meist Ostfriesentee, der in Ostfriesland aus verschiedenen Schwarzteesorten (vor allem Assam-Tee) als "Echt ostfriesische Mischung" hergestellt und bevorzugt aus "Dresmer Teegood", dem für die Region typischen Porzellan mit Rosendekor getrunken wird.
Produktion: Medienkontor Movie
Als Bayer war ich kürzlich zum ersten mal in Ostfriesland und habe dort an einer richtigen Teezeremonie teilgenommen ! Es war für mich etwas ganz besonderes und schönes ! Ein echtes Stück Kultur! Habe mir auch sofort ein Teeservice mit nach Hause genommen!....
Herzlich willkommen in Norddeutschland!
und jetzt kein Weissbier mehr
Ja, bei mir dasselbe!
Und ich liebe kräftigen Ostfriesentee! 😁
So ist recht Deutsche Kultur wird immer mehr verdrängt genau wie alte Bierbrauerein ! 🤗
Ich hab ein Jahr in Leer gelebt, da wird einem beigebracht das es nicht immer hektisch zugehen muss.
Tradition die erhalten werden muss.
So cool! We did this with our German relatives when we visited Ostfriesland.
It's amazing that you guys did this!
I think it's always important to know that Germany isn't just the "Bavarian" stereotype...We Northerners are very different indeed, but we are just as German as the rest.
It's also true that Northwestern Germany has the highest per capita tea consumption in the world...I'm not from Ostfriesland (but from closeby) and the "tea ceremony ritual" in my area isn't as strict as it is there, but we traditionally drink LOTS of tea.
Shitty weather outside? Rainy, damp and quite cold? Have a cozy cup of warm strong tea!
You mean "Eastfreezeland"?
Den Löffel braucht man nicht zum umrühren, sondern um anzuzeigen, dass man keinen Tee mehr möchte.
Also in Ostfriesland braucht dann eh keiner einen Löffel... 😅
die Sahne kippt man an den Rand gegen den Uhrzeigersinn.
Ooohhhh, rine sehr schöne Erinnerung an unseren Ostfriesland- Urlaub und viel feiner Tee....herrlich, seit dieser Zeit liebe ich diesen feinen Tee und habe eine sehr gute Erinnerung an die Ostfriesen von damals , die in jedem Geschäft und zu jeder Tageszeit, auch abends ihren Tee tranken !! 😊❤❤❤
Ostfriesen sind knuffig liebenswert und freundlich. Im Grunde sind die Menschen überall auf der Welt freundlich und nett wenn man ihnen offen und freundlich begegnet.
Ich bin Ostfriese, trinke täglich 3x ca. 1l Tee, macht 3l aus.
3x1=3
Richtiger Sherlock 🕵️♂️
@@schwanzuslongus8313 oder einfach gesagt richtiger Ostfriese!
Kann ich nur bestätigen - es muss auch viele Ostfriesen geben, die keinen Tee trinken, denn hier trinkt wirklich jede/r mindestens 2 Liter Tee am Tag... Ich komme nicht ganz auf 3 Liter, aber etwa 2-2,5 pro Tag werden es schon sein.
It’s surprising for me that they give black tea (which has caffeine) to kids...but I will definitely try that tea myself!
That‘s why the Ostfriesen are so powerful 🤘🏻
Well, I'm from that region, too... If kids participate at drinking tea, their tea is often less strong with a little more Milk and the grown ups get more cups than the little ones, and the children only participate at the afternoon tea... So don't worry about the caffeine /teeine :-)
I drank beer as a kid
Genau so ist es. Gruß aus Emden
Grüssle zurück, dort hab ich auch Tee getrunken und mit meinem Sohn im Otto- Hus gewesen, Schiffchen fahren und feinen Fisch mit leckeren Krabben gegessen....ach, ihr seit einfach viel zu weit weg, sonst würde ich gerne mal wiederkommen, ihr seit ein sehr herzliches und unaufgeregtes Völkchen 😅😅😅❤❤❤
Dieses "Lecker" am ende 3:30
Ich liebe es. Danke
Lecker !
sehr cool
Een Ostfriese in Südafrika @ RUclips
Ich mag nur süßen Tee ... 🤷
3 Tassen sind vlt. ein bisschen viel für manche.
Ist zu schaffen. Die Tassen sind nicht besonders groß und werden maximal zur Hälfte gefüllt 😊 Da ist in einem Pot Kaffee mehr drin.
Leider mit einigen Fehlern. Erstens, der Sahnelöffel muss vor dem ersten Gebrauch kurz in die schon mit Tee gefüllte Tasse gesteckt werden. Und beim "Sahne-Auflegen" immer nur gegen Uhrzeigersinn vorgehen. Wir sind doch halt in Ost Friesland. Am schrecklichsten fand ich. dass die "Bäep" nicht auch gleich die ostfriesische Sprache ihren Nachkommen mit auf den Weg gab. So ein Verlust!
Die Hauptsache ist, man sitzt mit der Familie zusammen und erfreut sich am Tee. Die Ostfriesische Teezeremonie, scheint sowieso eher locker zu sein. Nicht wie in Japan, wo Stille herrscht und alles penible gemacht werden muss, den die haben schließlich noch das Spirituelle dabei etc.
Ich schätze das ist wie mit anderen Traditionen oder Rezepten. Jedes Gebiet Dorf oder Familie hat da seine. Und es ging wegen der Kamera auf Hochdeutsch, bin mir sicher die werden es richtig beigebracht bekommen.
Friesland ist wunderschön