یخچال های سنتی شامل سازه ای در میان زمینی وسیع و کم عمقی بود که در زمستان آن حوض های کم عمق و وسیع را پر از آب می کردند و وقتی یخ می زد آنرا با کلنگ های دستی کوچک می شکستند و در عمق زمین زیر گنبد انبار می کردند تا در فصل تابستان بفروش برسانند. تعدادی کارگر همیشه در آن محوطه زندگی می کردند و در دیوار خروجی آن سوراخ هایی بود که در میان آنان چوبی رد شده بود و مشتریان الاغ های خودرا، در تابستان به آن می بستند و وقتی بار الاغ حاضر می شد پشت حیوان می گذاشتند و بطرف محله های شهر برای خرده فروشی می رفتند.
@@Masoudtajik-1363 تقسیم بندی های استانی ما، کمی نادرست است.. بسطام از شهر های ولایت قومس تاریخی است که قرابت و نزدیکی با مردمان خراسان دارند و بسطام در ابتدای خراسان بزرگ قرار دارد.. در گذشته هم در قرن نهم هجری مدتی بسطام و شاهرود جزئی از ولایت خراسان شمرده شده بودند..
@@Masoudtajik-1363 نه توضیح دادم چرا در ذهن من اینطور نقش بسته و وقتی از تاریخ حرف میزنیم ، قرابت و نزدیکی فرهنگ با خراسانی از گویش تا زیست ، باعث خطای گفتاری میشه..
Wooow butiful Iran
فرم هندسی بسیار جذذذابی دارن یخچال‌ها 👌🏻👌🏻👌🏻
غصه داره به نظر من سقف انبار مرمت َشده بود
خیلی ممنون از زحمتی که میکشی
لطف دارید خانم دکتر
با سپاس از شما 🙏
بنده به کرات به شهر بسطام سفر کردم اما متأسفانه از وجود چنین ابنیه ای بی خبر بودم ...
👌👌
خیلی عالی بود دست شما درد نکنه
@@Masoudtajik-1363 ممنون از شما که می‌بینید.
@@Sinaborjian خواهش میکنم انجام وظیفست
سینا جان عالی بود دستت درد نکند لذت میبرم🙏👍👌
فدای شما. ممنون از فیدبک خوبت
یخچال های سنتی شامل سازه ای در میان زمینی وسیع و کم عمقی بود که در زمستان آن حوض های کم عمق و وسیع را پر از آب می کردند و وقتی یخ می زد آنرا با کلنگ های دستی کوچک می شکستند و در عمق زمین زیر گنبد انبار می کردند تا در فصل تابستان بفروش برسانند. تعدادی کارگر همیشه در آن محوطه زندگی می کردند و در دیوار خروجی آن سوراخ هایی بود که در میان آنان چوبی رد شده بود و مشتریان الاغ های خودرا، در تابستان به آن می بستند و وقتی بار الاغ حاضر می شد پشت حیوان می گذاشتند و بطرف محله های شهر برای خرده فروشی می رفتند.
ممنون از توضیح خوب شما
چرا میگین خراسان اگه بین شاهرود دامغان باشه؟
@@Masoudtajik-1363 تقسیم بندی های استانی ما، کمی نادرست است.. بسطام از شهر های ولایت قومس تاریخی است که قرابت و نزدیکی با مردمان خراسان دارند و بسطام در ابتدای خراسان بزرگ قرار دارد.. در گذشته هم در قرن نهم هجری مدتی بسطام و شاهرود جزئی از ولایت خراسان شمرده شده بودند..
@@Sinaborjian آهان ازون لحاظ گفتید
@@Masoudtajik-1363 نه توضیح دادم چرا در ذهن من اینطور نقش بسته و وقتی از تاریخ حرف میزنیم ، قرابت و نزدیکی فرهنگ با خراسانی از گویش تا زیست ، باعث خطای گفتاری میشه..
@@Masoudtajik-1363 صحیح تر آن است که از ولایت قومس و دروازه خراسان نامیده شود
@@Sinaborjian شما هرجور دوست داری صداش کن(خراسان،سمنان اصن بگو بیروت)کیه که بشما حرف بزنه
با سپاس از شما 🙏
بنده به کرات به شهر بسطام سفر کردم اما متأسفانه از وجود چنین ابنیه ای بی خبر بودم ...
خوشحالم که دیدیشون،من خودم هم بی خبر بودم ، از آشپز هتل آدرس گرفتم!میراث فرهنگی در شهر های ما عملا سازمانی کم توان است..