Ola loly soy italiana he provando a tacer pestinos me an encantado my madre vive en italia y es spagnola desde mas de 60 Anos se a emocionado quando los he techno muchissimas gracia
Mi familias de mi padres era de lucena y recuerdo ami abuela aser pestiño y roskito y buenisimo y yo salgo aheya me encanta la reposteria pero ya no puedo aser muchas cosa no puedo esta mucho tienpo de pie y no puedo aser loque mas megusta gracia por tus reseta loli un abrazo grande y un beso😘😘❤
Loli, soy un gran admirador tuyo, de todas tus recetas sobre todo las de reposteria, que es mi jovi. Te escribo desde Castro del Rio, este año voy a hacer los pestiños de tu receta, ya te dire como me han salido. Sigue deleitándonos con tus recetas. Un saludo
buenisimo te e encotrado hace poco en el youtube y estoy super conteta viendote. no todo el mundo es tan generoso de dar una receta de su madre y que tiene que ser muy buena gente un beso muy grande desde malaga
Me encantan estos pestiños, yo soy de Cabra y los hacemos igual. Ricos, aún recuerdo a mi madre y mi abuela e.p.e. como los hacían de noche y los iban poniendo en una caja de cartón, gracias Loli
Salem Salem muchas gracias por tu comentario, a Cabra ibamos todos los años a primeros de septiembre a pasar el dia a la piscina y a la noche a la procesion de la virgen, un besito muy fuerte.
Hola Lolo vivo en EU por favor haz La receta de cantucci en tazas, me encantan y estoy segura que te quedarán maravillosos, nadie explica tan bien como tú
Al ver la imagen me he dicho,esos pestiños son como los que hacian mi tia y mi tia abuela en Castro. Y al decir tu, Espejo, pues ya esta. Mucha alegria de poder recuperar esta receta, gracias
Qué riiiiicoooos!!!! Son más complejos que la receta que hiciste unos años después y que yo acabo de ver!!!! Pero estos, los de la receta de tu madre, están llenos de sabores deliciosos!!!! Deberían darte un reconocimiento por la extraordinaria difusión que haces de las recetas tradicionales!!!! Es que dan ganas de viajar a España, para probar esas delicias!!!! Gracias por tu infinita dedicación!!!! Desde Gaiman, Provincia de Chubut, al sur de Argentina, todo mi cariño y felicitaciones!!!😍🤗
Me ha encantado el vidieo y me ha traido muchos recuerdos...Mi padre era de Castro y has hecho los pestinos exactamente igual que mi abuela y mis tias...Buscaba la receta como una loca. Y mira por donde encontre la mas exacta receta a los pestinos de mi infancia....Solo tengo un problema para hacerlos...El anis....Vivo en Irlanda y aqui anis no voy a encontrar... Sabes algun tipo dde licor que pueda utilizar pero no me cambie mucho el sabor de los pestinos...........Gracias por subir el video...Saludos
+Yolanda Navajas Me alegra muchísimo tus comentarios, la verdad que no me se ocurre algo que pueda sustituir al anís ya que este le aporta un aroma muy característico, me entristece el no poder darte una solución, pero para lo que quieras no dudes en ponerte en contacto conmigo. Besitos…
Bueno, no importa Loli, ya le dire a mi hermana que me mande una botellita de anis para Navidad y entonces los podre hacer.....Muchisimas gracias ...Besooos
Linda hola estupenda receta algunas vez los llegue a probar en la infancia ¡huuuuuuffff! ya llovió cómo decimos acá en México ahora si tengo la receta a disfrutarlos un like saludos
No dudo que saldrán buenisimos!!! Con los ingredientes de primera calidad!!! Pero en esta época de crisis...lo del aceite de oliva virgen extra imposible...a ver si puedo hacerlos .un saludo!!
hola loli,voy hacer tu receta de pestiños,voy a sorprender a mis suegros que son de rute y ella ya no puede hacerlos,todos los años los hacia ,voy a ver como me salen espero que sean tan buenos como los vuestros,gracias por tus recetas,hago muchas tuyas.
les gustaron mucho ,bueno eso me dijeron , la verdad es que tenia un poco de cosa por su opinion ,pero la verdad es que a toda la familia les gustaron osea que muy mal no me tubieron que salir,gracias por tus videos,me encantan,un saludo desde valencia.
@@cocinalento hola Loli yo vivo en Sevilla España y doy fe de que están riquicimos yo los hise el año pasado.y este año cidio quiere los boy ha aser hotrabez yo suelo ASER ha llegado otes pero los pestiños megusta más por cierto mi abuela paterna era de la Carlota provincia de Córdoba.un abrazo y felises fiestas
Hola loli me encantan tus recetas mi mujer es una fiel seguidora tuya nos gustaría saber si la receta de los pestiños se podría acabar con el baño de azúcar y canela y no hacer el baño de la melaza ya que en nuestra familia algunos son diabéticos .ya nos dirás si quedarían igual de buenos. Muchas gracias por regalarnos tantas recetas y tantos consejos . Un abrazo
Javi es necesario el baño de enmielo ya que si no quedan un poco duros, no creas que estan muy dulces, gracias por ver mis videos, y por tu comentario, un beso.
hola ,acabo de ver tu receta ,que buena pinta tienen ,nunca los he comido, a si que los haré, gracias por tus recetas ,para mi de las mejores ,un beso muy fuerte de una seguidora de Gijón
Loli acabo de terminar los pestiños. me duele to jajjajajaj, pero ha merecido la pena, mi marido e hijo, me dicen que están pa morir de weno. ajajja los he probado y es verdad están buenísimo. ¿se puede congelar la masa que sobre? porque somos tres, y no es plan que engordemos todos 10 kilos cada uno jajajaj, gracias por tu receta es la mejor que he visto por aquí .
Gracias Licia, te creo que te duela to"jajaja yo nunca e congelado masa pero en un taper bien cerrado aguantan un par de semanas hechos del todo, gracias por tu comenterio y me alegro mucho que os gusten , un abrazo
Loli magnífica recetas la hice ayer ,es igual que la de mi madre sólo que ella no le echaba almendra,pero yo estabe le he puesto riquísimo,sobre si sé congela yo lo hago desdén hace años y igual que la masa dé pan ó de roscón dé Reyes ,se descongelar la noche antes,y queda estupendos ,gracias por tus recetas eres una maravilla.
IMPRESIONANTE. Me ha encantado la receta, el video , la explicacion.. vamos TODO... Enhorabuena... seguro que tu madre estara orgullosisima. MUCHAS GRACIAS...
Esta receta es como la de los pestiños de mi abuela Lola, originaria de Córdoba y que vivió durante bastantes años en Santa Cruz... mi bisabuela tenia bastante contacto con gente de Espejo e iban a su casa cuando los hacia para que les enseñasen...con esto no te quiero ofender, solo que es la primera vez que veo hasta la forma del pestiño igual que ella los hacía... Enhorabuena por tu blog, muy interesante. Gracias.
Nada mas lejos de sentirme ofendida, al contrario me siento alagada, yo soy de Espejo al igual que mi madre, mi abuela y bisabuela y es la receta que me enseñaron y mi madre sigue haciéndolos igual. Saludos
que buenos tienen que estar,paisana,tengo que probar hacerlos,siempre los comía en Córdoba en casa de mi tía. vivo en valencia,creo que tu también??,besos
hola! Loli soy Mercedes,de Albacete. me encantan tus pestiños!!!!,me gustaría compartir contigo una buena receta de gazpachos manchegos. no sé si por tu tierra venden la torta cenceña necesaria para hacerlos. Te4 puedo asegurar que, cuando se prueban, no dejas de hacerlos
Hola Loli! Hoy buscando la receta de pestiños, escondido la tuya, ya he hecho varias de tus recetas y me gustan pero tengo una duda con el aceite las tres cazoladas que dices más o menos en litros cuánto es ? Todos los casos no tienen la misma medida, gracias si me lo puedes aclarar los querría hacer para el día de la madre
Carmen cada cazada que e utilizado en la receta tiene 125 ml o media taza, en total las tres cazadas son 375ml o 1 taza y media de las jarras medidoras, espero que te gusten , un beso.
Encarni Bernabeu Romero Claro que si, de hecho puedes hacerlos con varios días de antelación. antelación al estar almíbarados no se ponen duros rápidamente, guárdalos en un taper y listo, espero que te guste, un beso
+Isa Alfambra Lo lamento pero esa receta no la tengo, entra en mi grupo de cocina de facebook y lo preguntas ahí. facebook.com/groups/264057980418847/?ref=bookmarks
Ola loly soy italiana he provando a tacer pestinos me an encantado my madre vive en italia y es spagnola desde mas de 60 Anos se a emocionado quando los he techno muchissimas gracia
Hola Loli, muchísimas gracias por la generosidad que demuestra a compartir la receta de su madre. Excelentes pestiños, muchas gracias!!
Yoyes Yoyes gracias a ti por tu comentario y por ver mis videos, un beso enorme!!
Gracias loli por con partí lare seven muy buenos
Mi familias de mi padres era de lucena y recuerdo ami abuela aser pestiño y roskito y buenisimo y yo salgo aheya me encanta la reposteria pero ya no puedo aser muchas cosa no puedo esta mucho tienpo de pie y no puedo aser loque mas megusta gracia por tus reseta loli un abrazo grande y un beso😘😘❤
Loli, soy un gran admirador tuyo, de todas tus recetas sobre todo las de reposteria, que es mi jovi. Te escribo desde Castro del Rio, este año voy a hacer los pestiños de tu receta, ya te dire como me han salido. Sigue deleitándonos con tus recetas. Un saludo
Muchas gracias Jesus , estoy deseando que me cuentes como te quedaron los pestiños, espero que te gusten , saludos.
Son los pestiños mas buenos que he comido en mi vida,ya los hice dos veces y me salieron buenisimos!!Gracias por compartirlos!!
Pues yo los estoy viendo y no voy a tardar en hacerlos, los recomiendas?
Qué pinta Loli, un fuerte abrazo para ti y para tu madre❤️
Pero que buenos. En Málaga a este dulce los llamamos borrachuelos y me encantan. Un gran saludo y dedito arriba.
cocina de diario
cocina de diario
No era necesario hacer tantos.muy largo el video
Menuda joya estás hecha. Yo no tendría paciencia para hacerlos, pero tienen una pinta fantástica :-)
buenisimo te e encotrado hace poco en el youtube y estoy super conteta viendote. no todo el mundo es tan generoso de dar una receta de su madre y que tiene que ser muy buena gente un beso muy grande desde malaga
Muchas gracias Mariposaperchera. Saludos
Buenissimos los he provado en navidad saludos desde italia bravoooo
Loli, yo soy de Montilla, y la receta de mi madre es muy parecida, aunque no le ponemos almendra. Un saludo!!!
Loli, es una dilicia verte hacer los pestiños se me ha hecho la boca agua.
los hare y seguro que los difrutare.
muchas gracias
¡Que maravillosa receta! Es de origen árabe, sin duda. Gracias por compartirla.
+Ana Valdes Ayesta Muchas gracias a ti por tus comentarios, saludos
Loli eres estupenda me encanta tus recetas ago muchas recetas tuyas
Gracias loli tu cocina es la mejor
Isabel Corres muchas gracia!!
Me encantan estos pestiños, yo soy de Cabra y los hacemos igual. Ricos, aún recuerdo a mi madre y mi abuela e.p.e. como los hacían de noche y los iban poniendo en una caja de cartón, gracias Loli
Salem Salem muchas gracias por tu comentario, a Cabra ibamos todos los años a primeros de septiembre a pasar el dia a la piscina y a la noche a la procesion de la virgen, un besito muy fuerte.
Como los de mi abuela, que era de Montilla, me encanta gracias por la receta.
Loli sencillamente maravillosa receta.
gracias loli por tu receta tan buena no tardare en hacerla
+Juana Dearco Gracias
Los haré sin falta, tienen muy buena pinta. gracias.
Muchas gracias Lucia cuentame si te gustaron, un abrazo
excepcional mmmmmmmmmmmmmmm rico se ve. gracias
Muchisimas gracias, un saludo
Muchas gracias
Hola Lolo vivo en EU por favor haz La receta de cantucci en tazas, me encantan y estoy segura que te quedarán maravillosos, nadie explica tan bien como tú
Disculpa puse el nombre bien pero el teléfono lo cambió
Que buenos que están , los hacia mi madre 😘😋
Al ver la imagen me he dicho,esos pestiños son como los que hacian mi tia y mi tia abuela en Castro. Y al decir tu, Espejo, pues ya esta. Mucha alegria de poder recuperar esta receta, gracias
Buenisimos 🎉
felicidades por la receta yo soy de Lucena
+Francisca Perez Muchísimas gracias a ti por seguir mis recetas, (Espejo de Lucena estan muy cerca)
Qué riiiiicoooos!!!! Son más complejos que la receta que hiciste unos años después y que yo acabo de ver!!!! Pero estos, los de la receta de tu madre, están llenos de sabores deliciosos!!!!
Deberían darte un reconocimiento por la extraordinaria difusión que haces de las recetas tradicionales!!!! Es que dan ganas de viajar a España, para probar esas delicias!!!!
Gracias por tu infinita dedicación!!!! Desde Gaiman, Provincia de Chubut, al sur de Argentina, todo mi cariño y felicitaciones!!!😍🤗
Para mi los mejores
q bueno lo voy hacer!!! eres la mejor.....
+Maria Bautista Bernabe Muchas gracias, saludos
! ooooooh Que ricos ! me encantan los pestiños ........gracias Loli por compartir tus recetas , like y me suscribo .
Muchas gracias Isabel!!!
loli, que riquísimos los pestiños, los he hecho esta noche, y están de lujo, gracias por compartir
Me alegro muchisimo de que te hayan quedado tan bien y que te hayan gustado, un abrazo Clemen y muchas gracias por seguirme.
me gustan todas las recetas y los pestiños me gustan
Me alegro que te gusten Rosa, un beso.
Loli soy una seguidora de tu recetas soy d Córdoba
Aquí no se hace de esa forma los pestiños
Los ingredientes si son iguales gracias por tu recetas
Me ha encantado el vidieo y me ha traido muchos recuerdos...Mi padre era de Castro y has hecho los pestinos exactamente igual que mi abuela y mis tias...Buscaba la receta como una loca. Y mira por donde encontre la mas exacta receta a los pestinos de mi infancia....Solo tengo un problema para hacerlos...El anis....Vivo en Irlanda y aqui anis no voy a encontrar... Sabes algun tipo dde licor que pueda utilizar pero no me cambie mucho el sabor de los pestinos...........Gracias por subir el video...Saludos
+Yolanda Navajas Me alegra muchísimo tus comentarios, la verdad que no me se ocurre algo que pueda sustituir al anís ya que este le aporta un aroma muy característico, me entristece el no poder darte una solución, pero para lo que quieras no dudes en ponerte en contacto conmigo. Besitos…
Bueno, no importa Loli, ya le dire a mi hermana que me mande una botellita de anis para Navidad y entonces los podre hacer.....Muchisimas gracias ...Besooos
hola me ha gustado muceho tu receta meparece lamejor prometohacerla espero que me salga bien un saludo y muchas gracias.
muy ricos,ya los tengo probado,pero no tenia la receta,ahora si que los voy hacer muchas gracias por la receta
+marisa ambite Gracias a ti por seguir mis recetas, saludos
muy buena receta yo le puesto aceite de aceituna aberquina y han salido buenisimo gracias
flora
+Podium REUS Muy bien , perfecto y muchas gracias por seguir mis recetas, saludos
Linda hola estupenda receta algunas vez los llegue a probar en la infancia ¡huuuuuuffff! ya llovió cómo decimos acá en México ahora si tengo la receta a disfrutarlos un like saludos
Muchisimas gracias por seguir mis recetas, saludos
No dudo que saldrán buenisimos!!! Con los ingredientes de primera calidad!!! Pero en esta época de crisis...lo del aceite de oliva virgen extra imposible...a ver si puedo hacerlos .un saludo!!
Loli, el año pasado ya hice tu receta, me salieron buenísimos y solo los rebocé con azúcar y canela.
+Cristina López Sanz Fenomenal y muchas gracias por seguir mis recetas, besos
hola loli,voy hacer tu receta de pestiños,voy a sorprender a mis suegros que son de rute y ella ya no puede hacerlos,todos los años los hacia ,voy a ver como me salen espero que sean tan buenos como los vuestros,gracias por tus recetas,hago muchas tuyas.
+Cristina Alberto Ya me cuentas que tal te salieros los pestiños y muchisimas gracias por seguir mis receta, saludos
les gustaron mucho ,bueno eso me dijeron , la verdad es que tenia un poco de cosa por su opinion ,pero la verdad es que a toda la familia les gustaron osea que muy mal no me tubieron que salir,gracias por tus videos,me encantan,un saludo desde valencia.
@@cocinalento hola Loli yo vivo en Sevilla España y doy fe de que están riquicimos yo los hise el año pasado.y este año cidio quiere los boy ha aser hotrabez yo suelo ASER ha llegado otes pero los pestiños megusta más por cierto mi abuela paterna era de la Carlota provincia de Córdoba.un abrazo y felises fiestas
Que rico habrá que hacerlos 😋😋
si que estan riquisimos!!!!!
HOLA que ricos A MI GUSTA deben de estar muy lo boy acer
Isabel Cintas muchas gracias!!
Que rico
Hola loli me encantan tus recetas mi mujer es una fiel seguidora tuya nos gustaría saber si la receta de los pestiños se podría acabar con el baño de azúcar y canela y no hacer el baño de la melaza ya que en nuestra familia algunos son diabéticos .ya nos dirás si quedarían igual de buenos. Muchas gracias por regalarnos tantas recetas y tantos consejos . Un abrazo
Javi es necesario el baño de enmielo ya que si no quedan un poco duros, no creas que estan muy dulces, gracias por ver mis videos, y por tu comentario, un beso.
Me gusta y suscripción inmediata. Esto se ve delicioso. Una pregunta. ¿El proceso de desahumar se hace aunque sea cualquier otro aceite?.
+P. Gonzalez Solo en el caso de aceite de oliva virgen extra porque tiene un sabor mas intenso , saludos
hola ,acabo de ver tu receta ,que buena pinta tienen ,nunca los he comido, a si que los haré, gracias por tus recetas ,para mi de las mejores ,un beso muy fuerte de una seguidora de Gijón
Muchisimas gracias Camino ya me contaras como te quedaron si los haces , saludos.
Loli acabo de terminar los pestiños. me duele to jajjajajaj, pero ha merecido la pena, mi marido e hijo, me dicen que están pa morir de weno. ajajja los he probado y es verdad están buenísimo. ¿se puede congelar la masa que sobre? porque somos tres, y no es plan que engordemos todos 10 kilos cada uno jajajaj, gracias por tu receta es la mejor que he visto por aquí .
Gracias Licia, te creo que te duela to"jajaja yo nunca e congelado masa pero en un taper bien cerrado aguantan un par de semanas hechos del todo, gracias por tu comenterio y me alegro mucho que os gusten , un abrazo
Loli magnífica recetas la hice ayer ,es igual que la de mi madre sólo que ella no le echaba almendra,pero yo estabe le he puesto riquísimo,sobre si sé congela yo lo hago desdén hace años y igual que la masa dé pan ó de roscón dé Reyes ,se descongelar la noche antes,y queda estupendos ,gracias por tus recetas eres una maravilla.
IMPRESIONANTE. Me ha encantado la receta, el video , la explicacion.. vamos TODO...
Enhorabuena... seguro que tu madre estara orgullosisima.
MUCHAS GRACIAS...
Muchas gracias por tus comentarios, un saludo
Gracias a ti por compartir con tod@s nosotr@s tan deliciosa receta.
Esta receta es como la de los pestiños de mi abuela Lola, originaria de Córdoba y que vivió durante bastantes años en Santa Cruz... mi bisabuela tenia bastante contacto con gente de Espejo e iban a su casa cuando los hacia para que les enseñasen...con esto no te quiero ofender, solo que es la primera vez que veo hasta la forma del pestiño igual que ella los hacía... Enhorabuena por tu blog, muy interesante. Gracias.
Nada mas lejos de sentirme ofendida, al contrario me siento alagada, yo soy de Espejo al igual que mi madre, mi abuela y bisabuela y es la receta que me enseñaron y mi madre sigue haciéndolos igual. Saludos
Que rricos
que buenos tienen que estar,paisana,tengo que probar hacerlos,siempre los comía en Córdoba en casa de mi tía. vivo en valencia,creo que tu también??,besos
Gracias Carmen por tu comentario, si, yo vivo en valencia, besos para ti tambien.
que bueno los pestiños a mí me encanta son muy parecidos a los de mi pueblo yo soy de un pueblo de Sevilla aunque vivo en gandia
Muchas gracias, me alegro que te gusten, un besito!!
muy ricos
hola! Loli soy Mercedes,de Albacete. me encantan tus pestiños!!!!,me gustaría compartir contigo una buena receta de gazpachos manchegos. no sé si por tu tierra venden la torta cenceña necesaria para hacerlos. Te4 puedo asegurar que, cuando se prueban, no dejas de hacerlos
Fyt Karon
te
Oooh, que delicia!!! Gracias x compartir la receta, un saludo afectuoso.
Muchas gracias Maria
Buenas tardes, se pueden encargar estos pestiños? Sabes si en Espejo los venden en algún sitio?
Hola loli megusta la receta si se ase con miel no ase farta esa almiva no.loli osi contestame porfa un saludo desde utrera sevilla
Excelente, la explicación es muy clara. los pasos de el como se hace. esta receta es de origen árabe? Gracias.
Si, es de origen Arabe, como muchas recetas cordobesas de dulces.
سلام.لو.سمحتي.اختي.طرجمة.بي.العربي.
Hola Loli! Hoy buscando la receta de pestiños, escondido la tuya, ya he hecho varias de tus recetas y me gustan pero tengo una duda con el aceite las tres cazoladas que dices más o menos en litros cuánto es ? Todos los casos no tienen la misma medida, gracias si me lo puedes aclarar los querría hacer para el día de la madre
Carmen cada cazada que e utilizado en la receta tiene 125 ml o media taza, en total las tres cazadas son 375ml o 1 taza y media de las jarras medidoras, espero que te gusten , un beso.
perdon , en total de taza es dos tercios de taza 2/3 en jarra medidora.
Hola loli,el vino se añade frio?gracias
Juan1978 Garcia Sanchez si el vino frío de temperatura ambiente ,besos!
La Cocina de Loli Dominguez graciasss besosss
Se pueden hacer con un día de antelación?
Encarni Bernabeu Romero Claro que si, de hecho puedes hacerlos con varios días de antelación. antelación al estar almíbarados no se ponen duros rápidamente, guárdalos en un taper y listo, espero que te guste, un beso
Buenas tardes, ¿si no le pongo la almendra, hay que corregir el resto de los Ingredientes? Gracias por la receta.
María Pradas Cortes si no pones la almendra no tienes que corregir la receta al ser tan poca la cantidad del almendra , espero que te gusten, un beso.
Gracias por contestar, muy amable.
La Cocina de Loli Dominguez , bueno ya los he preparado, han salido muy buenos, no sé si llegará alguno para Nochebuena.🤣
Loli perdona,estoy haciendo los pestiños de nuestro pueblo y la masa cuando la estoy friendo se me abre, que puedo hacer , gracias 😢
Jm
Hola Loli. Un saludo.
He seguido la receta y al freirlos se me deshacían en la sartén.
Me puedes dar algún consejo.
Gracias
Enri Arcos seguramente a sido por la harina, te animo a que los vuelvas a hacer seguro te quedarán muy ricos, un beso.
O89
Loli sabes la receta de los borrachuelos me encantan pero no me quede con la receta de mi madre se que le echaba anís machaquito
+Isa Alfambra Lo lamento pero esa receta no la tengo, entra en mi grupo de cocina de facebook y lo preguntas ahí. facebook.com/groups/264057980418847/?ref=bookmarks
+Loli Dominguez Jimenez mm
Pero que buenos. En Málaga a este dulce los llamamos borrachuelos y me encantan. Un gran saludo y dedito arriba.
Muchas gracias Cocinero, tienes toda la razon estan buenisimos.