llevo como 10años cocinando y recién me entero que se cura todo tipo de ollas y sartenes XD al principio fue por el manual de mi olla arrocera pero las de barro o de hierro y lo demás sabía xd
Subtítulos por favor. Canal que debería dar el ejemplo. No basta solo con tener un programa como "Desde la vida" y no incorporar lo que es necesario para muchos.
Daniela Rodríguez para curar tu ollas royal prestige solo en una raza d agua caliente con una de vinagre y suficiente axón las lavas bien y luego enjuagar y volver a lavar co. Axion y volver a enjuagar y secas. Listo 50 años de garantía.... Éxito
para curar verdaderamente una olla de hierro se debe calentar en lo posible que quede al rojo luego se pasa grasa o pella por dentro y por fuera debe hacerse al aaire libre porque hace mucho humo asta que se prenda fuego y seguir pasando la grasa porque la grasa tiene que penetrar en el hierro para hacer un buen curado una bes que se enfrio labar bien en especial por dentro para quitar toda la costra formada esto se debe hacer por lo menos 3 o 4 veces pa obtener un buen curado ,una ves usada labar bien secar y pasar grasa derretida con un paño bien enbevida ,y guardar ,te lo dice un misionero ,pruevenlo y beran el resutado
Hola hermosos cocineros me ayudan?por favor compre olla de hierro esmaltada ??debo curarla y como ? ya cocine puse un huevo con liquido de los bifes y se pego el huevo. mil gracias. necesito sus repuestas. bezoz
Holaa!!! Cosineros argentinos soy Gisela de Chaco y quiero saber Como puedo usar mis herramientas que son de Teflon y aluminio, todavia no las use y quiero saber que procedimientos tengo que hacer antes de usar...
Holaa!!! Feliz dia Genial el vídeo, quería consultar, las pizzerías estan nuevas pero se lavaron antes de curar y se dejaron secar solas y oxidaron un poco... Cómo se subsana eso? Graciaas...
Las de acero inoxidable no se curan ? vi varios de vídeos de cocineros curandolas, aunque claro, solo por la antiadherencia. y las de aluminio se curan?
Mis herramientas son de Teflon antihaderentes, si quiero hacer una tortilla despues del prosedimiento, cuanta cantidad de aceite debo utilizar en la sarten??
Hola, me pueden decir por favor, que hago si voy a usar sartenes de hierro fundido en parrilla de inducción igual debo usar el aceite por fuera del utensilio para curarlas. Gracias saludos desde México.
Nunca había escuchado eso de sartenes de chapa.. de todos modos, para el que le interese le recomiendo las de buyer mineral b, yo me acabo de comprar una y con esa sola cubrís todos los usos que podrías necesitar a excepción de salsas.
Hola, es chapa de hierro. El material siempre es hierro, puede ser colado (fundición) o en chapa (en este caso DD o doble decapada), es exactamente el mismo material. Las Buyer son de hierro, exactamente lo mismo. Las de chapa de hierro por lo general son mas finas (se moldean en prensas).
me dijeron que para curarlo lo unte con ateite y lo ponga al fuego. y es que se quemo el aceite y se han hecho globos por todos lados. lo quise limpiar y fue peor. luego lo rape y le quite el aceite lo puso nuevamente al fuego con sal gruesa. lo lave pero se me pega la comida. es que mi wok no sirve mas.? gracias. que puedo hacer.
si hoja de chapa o aluminio como todas lo que cambia es el recubierto que puede ser esmaltado o teflonado o bueno las de vidrio alta temperatura pero basicamente son tosa fabricadas es estos materiales
En el video dice que no se debe curar el teflon, ahora bien, que sucede cuando la comida se pega al teflon y esta dificil de quitar. como hago para lavarla? Ya que en oportunidades he tenido que usar la esponja pero de verdad noto que se ralla mi hoya o sarten si lo hago de esa manera.
si que se cura el teflon, hay que hacer el primer uso embebiendola bien con aceite, calentar suavemente unos 20 minutos, luego lo dejas hasta el dia siguiente, lo lavas suave, y ya esta lista!, va para moldes de teflon tambien
@@estelagatica4263 durante una hora en horno a temperatura máxima, luego se apaga el horno y se deja hasta que se enfríe totalmente y está lista para usar.
+Soledad Cq He visto en un video que lo que has de hacer es cubrir el fondo de sal y ponerla a calentar, cuando la sal empieza a saltar y se ven como agujeritos apagas, retiras la sal con cuidado de no quemarte y en cuanto se enfría ya está; lista.
todo eso es anti higiénico, lo mejor es usar acero inoxidable quirúrgico, como los utensilios de Royal Prestige. Yo en Lo personal repruebo sus tecnicas
Seguramente la humanidad ha sobrevivido tantos siglos cocinando en utensilios de acero quirúrgico. Dile a alguien de Valencia que sus paellas no sirven para cocinar para que te meta tus utensilios por el culo.
Muchas gracias por los tips. Personalmente cure las maderitas con manteca de cerdo y me quedo perfecta
Muy buen video.Como se curan las ollas y sartenes de acero inoxidable para que no se pegue la comida.Muchas gracias son unos genios.
cuantas cosas!!! mi abuela cocinaba en lo que podia y duro 96 a~nos
Es para que tenga más vida útil como funcionalidad esos utensilios de cocina, éxitos!
graciasss!! y felizzz navidad
Feliz Navidad! :)
Alejandrina Martinez. B. C ¥ bbb Squad. GhgaSs. C vvvvvv
Alejandrina Martinez ivapporera de acer inoxidable 50
llevo como 10años cocinando y recién me entero que se cura todo tipo de ollas y sartenes XD al principio fue por el manual de mi olla arrocera pero las de barro o de hierro y lo demás sabía xd
muy bueno, saludos desde Cali, Colombia gracias !!!
Subtítulos por favor. Canal que debería dar el ejemplo. No basta solo con tener un programa como "Desde la vida" y no incorporar lo que es necesario para muchos.
Daniela Rodríguez para curar tu ollas royal prestige solo en una raza d agua caliente con una de vinagre y suficiente axón las lavas bien y luego enjuagar y volver a lavar co. Axion y volver a enjuagar y secas. Listo 50 años de garantía.... Éxito
GRACIAS ME FUE MUY ÚTIL ESTA INFORMACIÓN
para curar verdaderamente una olla de hierro se debe calentar en lo posible que quede al rojo luego se pasa grasa o pella por dentro y por fuera debe hacerse al aaire libre porque hace mucho humo asta que se prenda fuego y seguir pasando la grasa porque la grasa tiene que penetrar en el hierro para hacer un buen curado una bes que se enfrio labar bien en especial por dentro para quitar toda la costra formada esto se debe hacer por lo menos 3 o 4 veces pa obtener un buen curado ,una ves usada labar bien secar y pasar grasa derretida con un paño bien enbevida ,y guardar ,te lo dice un misionero ,pruevenlo y beran el resutado
juan andres noguera genio
juan andres noguera:¿ puedo curarla en horno eléctrico?
divino! Gracias!
Todo ha ido bien hasta que han llegado los dos graciosos.
Gracias por los consejos.
Las de barro son lo mejor
Buenas en las ollas fundición se puede hacer dulce de leche?
le falto agregar que las de hierro despues de usarlas , las lavas las secas y la untas de nuevo con grasa y así se guarda
lo dijo
Se puede hacer dulce de leche en las ollas de fundición?
Las ollas de barro son lo mejor
Las ollas de barro son lo mejor para las comidas
Ñ
Hola hermosos cocineros me ayudan?por favor compre olla de hierro esmaltada ??debo curarla y como ? ya cocine puse un huevo con liquido de los bifes y se pego el huevo. mil gracias. necesito sus repuestas. bezoz
Y el peltre o acero esmaltado
Holaa!!! Cosineros argentinos soy Gisela de Chaco y quiero saber Como puedo usar mis herramientas que son de Teflon y aluminio, todavia no las use y quiero saber que procedimientos tengo que hacer antes de usar...
Holaa!!! Feliz dia Genial el vídeo, quería consultar, las pizzerías estan nuevas pero se lavaron antes de curar y se dejaron secar solas y oxidaron un poco... Cómo se subsana eso? Graciaas...
Y las ollas con interior de ceramica como se curan???? O nada más se lavan con jabon
sólo se lavan (material anti-adherente de fábrica, no necesita curado)
Las de acero inoxidable no se curan ? vi varios de vídeos de cocineros curandolas, aunque claro, solo por la antiadherencia. y las de aluminio se curan?
alguien sabe como hacer para que los moldes galvanizados como budeneras no se oxiden mas ?
Como hacer para que no pegue una asadera esmaltada
Siempre un grosso Juan
Hola .compre de vidrio se tiene que curar tambien? Gracias
Y que me dicen del peltre, ? es saludable cocinar en el ?,,,,,,,,,,,,
Mis herramientas son de Teflon antihaderentes, si quiero hacer una tortilla despues del prosedimiento, cuanta cantidad de aceite debo utilizar en la sarten??
Hola desde México!!! les faltó el aluminio?? o ando perdida..... 🤔🤔
Yo lo que quiero saber como curar una olla de aluminio cuando va a ser usada por primera ves
DIJERON QUE LAS DE ALUMINIO NO SE CURABAN
Hola, me pueden decir por favor, que hago si voy a usar sartenes de hierro fundido en parrilla de inducción igual debo usar el aceite por fuera del utensilio para curarlas. Gracias saludos desde México.
Si, debes ponerles aceite también.
Nunca había escuchado eso de sartenes de chapa.. de todos modos, para el que le interese le recomiendo las de buyer mineral b, yo me acabo de comprar una y con esa sola cubrís todos los usos que podrías necesitar a excepción de salsas.
Hola, es chapa de hierro. El material siempre es hierro, puede ser colado (fundición) o en chapa (en este caso DD o doble decapada), es exactamente el mismo material. Las Buyer son de hierro, exactamente lo mismo. Las de chapa de hierro por lo general son mas finas (se moldean en prensas).
Woo soy la única que no sabía lo de la tabla de picar? :0 jiji
Hola genios, yo desearía saber que diferencia en sabores tienen la olla de barro y la de hierro?. GRACIAS POR SUS CONSEJOS.
Con las de hierro fundido te quedan las comidas con un sabor exquisito.
me dijeron que para curarlo lo unte con ateite y lo ponga al fuego. y es que se quemo el aceite y se han hecho globos por todos lados. lo quise limpiar y fue peor. luego lo rape y le quite el aceite lo puso nuevamente al fuego con sal gruesa. lo lave pero se me pega la comida. es que mi wok no sirve mas.? gracias. que puedo hacer.
SuperForast
No dicen como curar un darte Westinghouse
Hola yo tengo ollas essen y pega la comida ,como hago para curar no se pegue las comidas ,gracias
Cuando dices "CHAPA" a que material te refieres???? Hierro, Aluminio o cuál??? saludos.
Aluminio
Aluminio
Hola amigos como curar zarten mármol exterior mármol y aluminio
estas mal las de barro se tienen que curar con agua y sal y un poco de ajo
para que no se rompan
Antes de usar las ollas bollitores como hago
Perdone una pregunta yo soy alérgica a la res y al pollo conque otro tipo de grasa puedo yo curar estas ollas y sartenes
Me pueden recomendar una marca buena de sarten antiadherente?
Alisa princess yo te puedes contactar conmigo 8116629158
Una pregunta que significa sarten de chapa? sera acero negro o inoxidable?. Gracias buen vídeo...
fina lamina de acero al carbono (el común) moldeado, no hierro fundido (el negro).
lo puedo hacer en el horno? el mismo proceso?
excelente juan!!!
Y COMO SE CURAN LAS OLLAS VISIONS? GRACIAS
que buen video que nunca explica porque es que hay que curar las ollas
siankaan71 se debe curar para que los alimento no tomen gusto a hierro por el oxido y los hacido
Exacto, yo me quedé esperando para que se cura
si hoja de chapa o aluminio como todas lo que cambia es el recubierto que puede ser esmaltado o teflonado o bueno las de vidrio alta temperatura pero basicamente son tosa fabricadas es estos materiales
En el video dice que no se debe curar el teflon, ahora bien, que sucede cuando la comida se pega al teflon y esta dificil de quitar. como hago para lavarla? Ya que en oportunidades he tenido que usar la esponja pero de verdad noto que se ralla mi hoya o sarten si lo hago de esa manera.
si que se cura el teflon, hay que hacer el primer uso embebiendola bien con aceite, calentar suavemente unos 20 minutos, luego lo dejas hasta el dia siguiente, lo lavas suave, y ya esta lista!, va para moldes de teflon tambien
hola me puedes ayudar como curar las ollas de aluminio????
Joan Fb primero lavar bien luego herbir leche labar y listo
Ggg
Y el aluminio?
que material es chapa?
Sartén red copper. Como se cura ?
Para que se cura
y como curo una olla de aluminio, la primera la "cure" con agua y vinagre, pero se le hicieron ollitos.
Y de que se enfermaron?
Te falto la de aluminio!!
comentario. las personas vegetarianas pueden rechazar el uso de la grasa vacuna. con aceite se reemplaza?
fabiobaxter los vegetarianos entrega anos son unos pelotudo.
Fin
Sabe alguien si cocinar en olla de acero inoxidable cambia el sabor de algunos alimentos a diferencia de olla de teflon?
hola cocineros, una consulta, el teflon no es toxico??
Monica Delgado como puedo curar una Hoya vaporera
si lo és!!! al igual que el Aluminio.
Si es tóxico busca el.origen del teflón que es el nombre comercial
El teflón es inerte (hasta los ~250-300 grados) y no es tóxico.
Jjj
No menciono las ollas enlozadas como se curan .
como puedo curar una Hoya vaporera
la cerámica?
mi pregunta es cuando curo la olla de fundicion en la cocina la tengo que tapar ?
durante cuantos minutos?
No. Se cura olla y tapa.
@@estelagatica4263 durante una hora en horno a temperatura máxima, luego se apaga el horno y se deja hasta que se enfríe totalmente y está lista para usar.
hola tengo una pizzera axero inocidable que quedo mal curada se puede recuperar
¿Qué pasa si no curo una olla y la empiezo a utilizar de una vez?
Se te pega y engancha toda la comida
Y no dijo como se curaba esa blanca justo estaba esperando, no lo dejaron hacer su secuencia completa
Yo compré de cerámica... 😢
cómo curar una freidora
Hola kare
bien acotado
Significa que es una sarten hecha de una hoja o lámina de hierro.
Como cubro con teflon mi olla
Cómo curo una olla de acero, no es acero inoxidable
como limpiar ollas y sartenes de ceramicas la primera vez y despues
Maruja y Nano lo mismo me pregunto yo
Maruja y Nano si supiste?????
Maruja y Nano
lo mismo pregunto
Aguien me puede desir como curar un Zarten de royal prestige por favor
Conteztenme por favor....desde ya muchas gracias!!!
como puedo hacer pa recuperar la olla cn antihaderente q la tengo un poco raspada
+Soledad Cq He visto en un video que lo que has de hacer es cubrir el fondo de sal y ponerla a calentar, cuando la sal empieza a saltar y se ven como agujeritos apagas, retiras la sal con cuidado de no quemarte y en cuanto se enfría ya está; lista.
Paz
Y cuando hablan los que estudiaron??? Tenes la continuacion del video?
o
Anda que no habla mal, se nota que es argentino
lol
No dijo las de de aluminio. marea de tanto que habla innecesariamente.
El proximo video sera de como ser mesero profesional explicado por argentinos!
Que es un mesero?
Mucho blablabla aburre.
no me gusta te queda el piso de la olla negra no,,,,
todo eso es anti higiénico, lo mejor es usar acero inoxidable quirúrgico, como los utensilios de Royal Prestige. Yo en Lo personal repruebo sus tecnicas
danni casablancas que opinas de la cerámica o vidrio templado color ámbar?
Seguramente la humanidad ha sobrevivido tantos siglos cocinando en utensilios de acero quirúrgico.
Dile a alguien de Valencia que sus paellas no sirven para cocinar para que te meta tus utensilios por el culo.
euronymussss ja ja ja ja ja
Yo uso royal prestigie. Pero no hay como el sartén de hierro
danni casablanckas
Cuando dices "CHAPA" a que material te refieres???? Hierro, Aluminio o cuál??? saludos.
Acero
ELJUANCHO777 hierro. Saludos
acero. Luego de explicar cómo curar las de chapa (de acero), pasa a explicar cómo curar el hierro