Sabe a Perú - MEDELLÍN, COLOMBIA
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- Luciano Mazzetti busca llevar la gastronomía peruana a otros países y cumplir el reto de conquistar los paladares internacionales al preparar un plato adaptado a los insumos, estaciones y gustos de su país destino para que sea escogido como parte del menú.
Temporada 2018 - episodio 03
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
La comida peruana es muy top. Buen video.
Pienso para que te agrade la comida de un país tienes que comerlo muchas veces para agarrarle el gusto .. el video está espectacular y la ciudad de Medellín también 👍
Arriba Perú, buen video Colorao, llevando el sabor peruano a la bella Colombia
Excelente video, cuando se habla de gastronomía todos somos uno y sobretodo aprender/enseñar lo mejor de cada País ! Saludos !
Uff... Bella Colombiana y muy educada
QUE RICO PERÚ.
Potencia culinaria Perú LATAM parcero
Una delicia comer comida colombiana, amo el sancocho, amo la bandeja paisa, el chocolate a mano, las arepas recién hechas, la aguapanela, etc etc etc saludos de un peruano!
Tienes mal gusto
Lo mismo que en provincia en Perú, los platos también son enormes,
Excelente video. 100 puntos.
Me gusta el acento del pituco cuando habla el castellano
Luciano, tu Tiradito en Italia se vió un tanto simplon (seguro que supo bien), pero tu creación de Taku-Taku y Lomito se vió muy atractivo
Bandeja paisa (algo bastante poco elaborado) es algo extraño para la gastronomía peruana...
Tengo un tiempo viendo en Colombia, en serio no pasa nada...y es verdad lo que dices en el minuto 14:21 cada vez hay menos experiencias propias colombianas.
¡Fascinante Medellín! Luciano ¿dónde dejaste a Charles Bronson?
En toda cajamarca se toma la chancona con quesillo o panela como lo llaman en colombia no conoce dice por qué no conoce las provincias
No es Antioquìa es Antióquia
Colombia es muy diversa y cada rejion tiene sabores diferntes .unas mas deliciosas que otras ejemplo .pacifico .costa atlantica ,rejion andina con sus variaciones .claro la comoda ,peruana es mas elaborada y sofisticada ,y la colombiana es muy basica y autoctona y estamos hablando de platos .milenarios .de las poblaciones que habitaron colombia .pero en las costas .se ven platos de mar .exqisitos igual.la.rejion andina utiliza .menos condimentos .los basicos ,
La Comida Colombiana Es
Condimentada Con Pocos
Ingredientes, Es Como Comer
En Casa, Tampoco Le Echan
Mucha Sal, Ni Poca Tampoco.
Es Rica Pero Nada Del Otro Mundo.
Amén.
Creo q no supiste elegir el lomo
En Perú se come la carne terminó medio en Medellín muy poco
@@carlosPerez-w3r2e aún así debe estar suave y no duro, eso es por no elegir bien la carne
El error no es la cocina, ni la sazón sino los productos, estuve en Medellín y también me deje llevar por la vista, asumir que los productos como la cebolla china o el aji amarillo eran lo mismo que se usa aca en Perú, pero son totalmente distinto de sabor y esencia en los platos. Saludos!
bueno eso lo sabe cualquiera pero igual tienes razon se dejan llevar
Colombiano le quitó el turismo a,peru , hasta los mismo peruanos prefieren ir a Colombia q a su país
Para ti 😅 payaso
Le hubieras puesto un huevo y plátanos fritos
No es Bistec a lo pobre,no trasquiversen la comida,soy cocinero y me gusta mucho lo clásico,no comida, Gourmet, Fusión, etcétera Saludos desde Perú!!!! 🖕👁️👁️🥘😋👏💪👍🍺⚽💔🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Y felicez ellos 😂😂😂😂
Estos capítulos son viejos
La carne colombiana es malisima no es adecuada para hacer un buen lomo saltado
Cuando ví que ibas a preparar un tacu-tacu, tratando de emparejar con la cultura del frejol en Colombia, simplemente patinaste feo. Tacu-Tacu no es para presentarlo en un restaurante de ese nivel.
@pepequispemamani5325 Opinó el hijo de Gastón Acurio. Según tú ¿en restaurante de qué nivel debería presentarse el tacu-tacu?
@@beethovensbeloved estudie el tema, y cuando tenga un restaurante conversamos.
@@beethovensbeloved pero que pregunta tan ton-ti-ti-ta es esa ? los colombianos tienen algo muy similar. Se llama calentao , y se prepara usando lo mismo arroz+frejol. Si a eso le añades un pedazo de carne dura, el resultado es un desastre. Pensar es algo grandioso amigo.
Amigo este capítulo es del siglo pasado, literal.
@@adriaco1043 eso veo. Pero igual que lean nuestro punto de vista.
Este Tipo de Programas es una Invitacion al Plagio de la Comida Peruana. Eso no es hacer Patria.
Ediberto, se ve que no sabes pensar, hay un dicho en ingles que dice "Copy is the best form of flattery" en español "No hay mejor halago qué el que te imiten", la meta es simple DIFUNDIR la comida, que lo lleven a su mesa.
Es la primera vez que leo algo así... Jajajajajaja increíble!
Que es hacer patria para ti? Enséñanos ☝️
Parcero ! Me dio diarera de verte comer tanto y tan rico , También nostalgia de los sabores paisas , disfruta mucho de la tacita de plata, Saludos desde Quito
A la vista se nota q no tiene buena pinta ese plato , luciano mejor dedicate a otra cosa
De dónde eres?
Dice que te va a hacer caso. 😅
El acento es lindo así se habla en su mayoría en lima pero en otros lugares del Perú se habla diferente viajado casi por todo iberoamérica y es igual que en Perú soy peruano y en cada país se habla bien viva america