CASA LOTERO Helados Artesanos

[@robertramirez7464]

Felicidades a todo el equipo de producción y el eladero es de lo bueno lo mejor, gracias por compartir conocimiento saludos desde Los Angeles California

[@pequinesmaria329]

Desde Venezuela: Señor Andrés que Jehová lo bendiga, gracias por compartir con nosotros sus años de experiencia, hoy en estos tiempos que pasamos con el covid -19 como dice 2 Timoteo 3:1 tiempos críticos y difíciles de manejar, comencé un negocio de helados cremosos artesanales y de verdad me ha llenado de inspiración para incorporar nuevos sabores a los tradicionales, mi hijo es cocinero profesional, al igual que usted tiene esa pasión por su profesión , nuevamente gracias

[@vamosavolver8495]

soy argentino y me encanta la humildad española cuando hablan, deberíamos aprender un poquito.

[@juanmanuelrodriguez8846]

Aprender que?

[@paulafranck1]

¡Que gran momento el encontrarme con este video! Disfruté desde el primer segundo la simpatía de Andrés, la generosidad de compartir sus elaboraciones y sus conocimientos. Soy chilena y vivo en Argentina, y disfruto mucho ir a comer un buen helado artesanal por qué son verdaderas obras de arte. (Después de comer helado artesanal, no vuelves a los helados envasados).
Espero que Andrés pueda ver estos comentarios y sepa que reconocemos su trabajo y que los helados nos alegran la vida!!!!. ¡Bravo!

[@guillerminaguzman5964]

Muchas felicitaciones soy chilena y desde acá todo mi reconocimiento le trabajo gratis solo para aprender éste arte que.me fascina y que acá en Chile cuesta encontrar una buena escuela mi sueño es ser heladera artesanal.muchas bendiciones

[@jeanycaicedo3197]

Mi padre decía: LOS HUMANOS NO DEBEMOS IRNOS DEL PLANETA SIN COMPARTIR LO QUE SABEMOS., ES UNA MANERA DE QUEDARSE. Tu cumples con este pensamiento. Dejas enseñanza y motivación. !GRACIAS DESDE QUIT0 LA CAPITAL DEL ECUADOR!

[@mar22tha]

Jeany Caicedo, yo creo que estos videos son para motivarnos y si pensamos que eso es para nosotros entonces aprendemos y un buen lugar donde aprender, es una escuela

[@andrewuserio5384]

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[@felipevillantoy8834]

Que profesional para realizar los helados, lo hace ver tan sensillo y se ve tan pulcro, super limpio y que nivel de imaginación para hacer diversos tipos de helados

[@orestemondini3460]

Que agradable es escuchar como comparte sus conocimientos, muy bonito felicidades, ensena su trabajo y tambien sus valores como persona (ensenar), braoooo

[@zuleimanoguera6019]

Gracias, por esas palabras, me encanta 😍 ese espíritu, alentador, soy emprendedora de helado, siempre necesitamos, ese apoyo, felicitaciones por su trabajo, me encanta,

[@nightrider8478]

Me enamoré de este arte, a la vez me emociona toda la dedicación que le pone Andrés en sus obras, y ese espiritud innovador. Excelente video.

[@vescinaluis3814]

Excelente las explicaciones del señor que fabrica los helados, se nota el amor por su profesión. Un lujo. Muchas Gracias. Buenos Aires, Argentina.

[@ginagonzalez2009]

Yo me quedé embebida viendo todo el reportaje, porque este señor es tan sencillo que agrada verlo trabajar, me encantó sus consejos, Gracias

[@jorgegress3430]

Cuando trabajas con el corazón hasta perdiendo ganas.

[@isabelmontenegro1105]

Que sensilla la explicación, muy humilde el maestro heladero. Los mejores deseos desde Perú, bendiciones

[@martharueda7359]

Qué bonito este Sr humano . Dios te bendiga 🇨🇴🙏

[@osalma1975]

Felicitaciones artesano heladero. Este video es una manera de que la gente vea la diferencia de este helado, con los de fabricantes industriales. Porque la tradición nunca acabe. Saludos desde Argentina!

[@rutgenesis]

wow increible muchas gracias! se ven esos helados divinos! una cucharada de uno de ellos debe tener 1000 calorias pero no importa moriria por probar uno de ellos! desde USA

[@kerlynchaparro9205]

me encanto este video muy muy interesante felicitaciones desde venezuela gracias por compartir tus conocimientos

[@merypalacio5025]

Los helados se ven super deliciosos, señor Andrés felicitaciones buen trabajo, la próxima vez que lo entrevisten que le den micrófono personal, ya que el señor se ve muy encima de usted y detrás de usted para donde usted voltea, y se ve que le pone el micrófono encima, que bueno unas clases con usted, es usted un gran maestro del helado.

[@virubais]

Qué profesional!!! Qué sencillez !!!! Lo amé!!!

[@alidaromero5236]

Que buena persona es Sr Andrés 😃. Lo felicito por darnos la oportunidad de aprender de usted. Muy buena explicación, sencilla y clara. Bonita decoración de sus helados. Lástima que estemos tan lejos. Saludos desde Venezuela 🇻🇪😘 .

[@magnoliaguerra8838]

Amigo te encontre justo a tiempo, bendiciones para ti, tu familia y tu negocio. DIOS T BENDIGA Y CUIDE y siempre te de ese espiritu tan lindo y emprendedor. BESOS desde Pamaná

[@dianadominguez6934]

ERES LO MAXIMO . EXITOS SALUDOS DESDE ECUADOR

[@meryaguirre5217]

Que gran video. Me encantó. Muchísimas gracias por compartirlo.

[@usmexnews8617]

Gracias por mostrar sus ideas de hacer Elados lla que la mayoría de personas que hacen helados lo tienen en secreto señor Andrés gracias

[@cflopezh]

Muchísimas gracias por el video. Estos conceptos són válidos en cualquier aspecto de la vida, Felicitaciones!

[@josesanguano5611]

!!!Excelente!!!
Lo mejor de lo mejor.

[@8888bego]

Felicidades. Buen trabajo y mejor persona y con esa gracia sevillana ole y ole

[@encarnacionbenito3598]

Q maravilla de helados,el de milhojas es una obra de arte, , mi hermano q vive en Sevilla me dijo q había una heladería muy rica, y es está q también está en Sevilla...q pena no poderle tomar.ya les podria vender online..en cámaras y así saborear esa exquisitez...gracias x ser un genio

[@Beatle_Carlos]

Sr Andres, es ud muy simpatico, felicidades desde mexico

[@mariarosaguzman3523]

EXCEPCIONAL !!!

[@susanpatruno5553]

Se ve exquisitos sus helados saludos de chile de la ciudad de Rancagua cariños y suerte

[@deyaniracelesteaguilarcond6714]

Todo se ve delicioso 💕.Me encantó el video.

[@shirleylara2308]

maravilloso que pasión se le ve al hacerlos saludos desde México

[@marioteniente8824]

felicidades se ve muy rico todo

[@zuleimanoguera6019]

Un saludo, para este gran caballero, Andrés Torres, gracias por compartir, sus consejos, gracias a Dios, soy emprendedora de helados, artesanal,me gustaría tener la receta para el hojaldre, si es posible

[@francfmv5897]

Un hombre hecho a sí mismo. Un artesano innovador... Un ejemplo a considerar!!
Un abrazo Moisés...

[@efrainsarango121]

felicitaciones

[@antonioruizhernandez8528]

lo mejor de lo mejor.

[@mariaeugenia6143]

Felicitaciones desde México, me encantaría probarlos aunque me suba el azúcar jeje!

[@eduardoarielsalcedo6866]

Un Artesano!🇦🇷👍🥂

[@mecanico93]

GUAUU EXCELENTE MAESTRO HELADERO EL SR. LOTERO, UN GRAN SALUDO DESDE ACA DEL NORTE DE SUR AMÉRICA, QUE MODERNOS TUS HELADOS Y EQUIPOS

[@camilorodriguez7872]

Excelente programa y excelente persona !!! Muchos éxitos !!!!!

[@cesiap4645]

me encantó aprender, justo lo que andaba buscando

[@ibeth3262]

Que bien saludes desde Colombia

[@juankitote]

Que simpático, me recuerda a Miguel Caiceo.

[@natiyanni3437]

Sr Andrés,cual de todos mas requisitos se ven gracias por compartir sus recetas .,dios lo bendiga

[@marynellisbenitezmontero2521]

Muy buena explicacion chef

[@7lamps755]

Humildad; hermosa cualidad que no cualquier mequetrefe tiene, me digan en esta nueva generación tan echada a perder🙄

[@gloriamercedesconde9028]

Que delicia, como me gustaría probarlos. GloriaMercedes.

[@mbg264]

Es humilde ,buen gente

[@cocoarrayga3891]

Riquisimos

[@alendowd560]

6:24 base del helado

[@luisam4414]

En mi vida he visto una batidora tan grande

[@gracielabecerra8905]

No entendí si lo q calienta llega a hervir o no? Gracias

[@ReginaVidaluz]

My God! 41:51 The Best!!!!

[@07R380R]

me podrían asesorar de como hacerlos (algún numero telefónico o medio para hablar con el señor Andres) sin maquinas que lo hagan todo por favor... como empezó cuando aun no llegaba la tecnología hace 25 años.. quiero elaborarlos pero como logro pues las temperaturas ideales.. yo fabrico las que el llama de chupete con hielo y sal para el exterior en una garrafa, pero la pregunta es... el método es el miso solo cambio la base agua y fruta por leche y chocolates como el? agradezco mucho el video y su enseñanza

[@Agu_Pinto]

8:19 Ahora me entero yo de donde viene lo de Polo. Nunca te acostarás sin saber algo nuevo... Gracias.

[@2fritangas]

marco polo siglo xiii y que le llevo helados a cleopatra 30 años a.c.?? sera que se monto en una maquina del tiempo y le llevo su rico heladito..

[@Agu_Pinto]

@@2fritangas Por muy raro que te parezca, en aquella época la gente comía, bebía, cagaba, follaban... Incluso ya existía el hielo y lo usaban como método de conservación, alimentación, etc.

[@janinapineda6395]

tanto dulce me quiere dar un coma

[@juanandreso2349]

Marcopolo? cleopatra? de que universo habla?

[@diegovelardez4466]

Si hay españoles que le gustan como son los argentinos...

[@henryaraujo1519]

como hago para los cursos que imparten para aprender hacer helados

[@kielieralicia2898]

Como hago a ara hacer curso,soy de argentina

[@marynellisbenitezmontero2521]

Chef donde puedo conseguir esas maquinas para importar a colombia

[@franciscorluperonduran2618]

Wonderful

[@fuegodecaracol]

y su hablar dulce como su helado

[@ronaldestebanchujutalliast6893]

como se llama esa heladeria

[@pedroecheverria7603]

diganme porfa como se llama esa maquina que hace el helado... quién me ayuda, por favor

[@dobitasavaje9097]

pedro echeverria Búscalas así , como “máquinas para hacer helados” en Amazon o Mercado Libre . Si la necesitas como esa que viene siendo industrial, solo agrégale a la busqueda la palabra : industrial . 👍🏼👍🏼

[@kellynuevo2449]

se llama mantecatore de la carpigianni, pero ahi diferentes marcas

[@sebastianherstein1209]

Marco Polo le llevo el helado a Cleopatra? no me cierran los numero....

[@Fresa__XD]

Sr esa mezcla que se pasteuriza a 85 grados centigrados no lleva yemas de huevo?? se lo pregunto porque en realidad la duda nace puesto que a todos los que hacen artesanales los helados hablan de mezclar yemas a la pre mezcla gracias si me puedes responder SALUDOS VENEZUELA

[@alessandrasototarazona8685]

Belkys Lacruz no lleva nada xq la pasteurización es para matar las bacterias y microorganismos ya que es una leche recién ordeñada ya después sigue el proceso de agregarle las yemas y el azúcar

[@verdeelcolordelavida6322]

Hola, lo que pasa es que utilizan otros ingredientes, como estabilizante, que es el actúa como lo haría la clara de huevo, bueno a mi esto me enseñaron en dos cursos que seguí

[@brian-esteban]

en españa le llaman tocino de cielo al flan?

[@susogracia3140]

Ni para Dios! España el tocino de cielo es tocino de cielo qué es muy diferente al flan de huevo!! No sé dónde vivirá de España o lo que ver a ustedes productos o conocer a pero veo que nada

[@alejandromanzanares1272]

la boca agua

[@Agu_Pinto]

Que la inventao él, dice... "Muerte por chocolate" lleva años o décadas vendiéndose por todas partes, colega 😂

[@susogracia3140]

Así es desde mediados de los años 80! Del 84

[@fabianabasto3584]

decile que hable cuando tenga el microfono cerca de la boca, de lo contrario no se escucha...

[@maryealma6614]

Libre de microbios sería si usaras barbijos 🤨

[@israelreyes7663]

Yo entendí pastelizador
Y es pasteurizador

[@nickpa8871]

Veitizinco añ ievo io aziendo láo

[@ricardorojas5452]

Que puerco cuando le soplar para apagar el fuego

[@susogracia3140]

Hay que echar sustancia! Y la del día de hoy sería oro

[@susogracia3140]

El chocolate de muerte! En español! Ya estaba creado como tal desde los mediados años 80! Tenía que remarcar!!!! A este señor le sacas del helado y poco! Pero ahí no voy a a entrar

[@pedrobecerra7990]

Se ven ricos pero de artesanal no tiene nada, todo es con maquinas.

[@ksjxuskwld984]

No haz entendido el concepto de innovarse, actualizate y mira a tu al rededor no estamos en el siglo pasado, y lo artesanal viene de los ingredientes que se usan, además las máquinas hacen el mismo trabajo que hace una garrafa a mano, lo que lo hace artesanal es que no hay nada de materia prima procesada.

[@juanmanuelrodriguez8846]

Porque no termina las palabras ni lo que quiere decir ,no soy español y no termina sino que hace gestos nomás ja ja ja pero bien sin ofender , debe ser así alguna parte de españa

[@cosmearturovazqueztorres3876]

De entrada es por hijiene que si ya tiene puesto los guantes el error fue saludar de mano al entrvistador ai pierde credivilidad de hijine

[@victoria.vals.1034]

De la calidad de los helados no voy a hablar porque sólo con un video no puedo opinar y que no dudo que esté limpio el local... no lo dudo ... ( para la calidad del aire puridicador en el lugar de fabricación) .... pero si a mí me ofrecen un poco de helado de hojaldre caramelizado ni loca lo pruebo ... ¿este señor no sabe que soplar la comida que no sea la que tú te vas a comer es algo prohibido por sanidad y es peligro porque se transmiten enfermedades?...porque al hacerlo las partículas de saliva del que sopla va al alimento y... este video es anterior pero no te digo en tiempos de Covid!!! es un peligro pero de siempre ha sido algo peligroso porque cualquier enfermedad que tenga se transmite por las partículas invisibles que todo el mudo desprende al soplar. Espero que cambie esa costumbre y si necesita apagar un fuego cuando queme merengue que use un abanico..... cambiando eso y que abusa un poco del caramelo y puede que a no todo el mundo le guste el caramelo en tantos sabores, no tengo nada malo que decir.. ¡ qué no se pierdan las heladerías artesanales!

[@Issa4061]

Eso nunca ha sido dulce de leche! Primero aprendan a elaborarlo!

[@tertulias2088]

Que Pasteur inventó una máquina de pasteurización!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!....... jajajja, madre mía!! y en que siglo fue eso?... jaja como no lo corrige el presentador?! brutos los dos!!

[@mfacundooyarzun7348]

Arcturiana Hectakarenae No dice que pasteur creo una maquina para pasteurizar. Dice que pasteur creo la teoria de pasteurización que consiste en llegar a cierta temperatura y quemar todos los microbios que pueda llegar a contener en alimento que sea.

[@nightrider8478]

Bruto sos vos que no entendiste nada, ridículo/a.

[@verdeelcolordelavida6322]

🤔🤔🤔🙈🙉, no ves, no escuchas

[@marynellisbenitezmontero2521]

No falta el sapo que salta y no aporta nada alos demas solo sirven para criticar pero no saben una mamada

[@eltutegonz33]

No los probé pero los helados españoles son malos

[@ksjxuskwld984]

Y cual es tu argumento? Explicate, por qué solo te evidencias como una persona mediocre, estúpida, ignorante y nada razonable

[@8888bego]

Malos sois las basuras nacionalistas, cavernas 2.0...

[@franciscorluperonduran2618]

Wonderful