Wir TESTEN ein 1 MICHELLIN STERN RESTAURANT auf SYLT mit PETER SMITS
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- Опубликовано: 29 сен 2024
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Bitte weitermachen. Das ist so gut. Auf der einen Seite Peters Fachkenntnisse und auf der anderen Seite.. Freddie! :D
Für so viel Fachkenntnisse hab ich aber ganz schön oft "kenn ich nicht"/ "sagt mir nichts" gehört 😂 plus öfter Mal was verwechselt
Das Witzige ist, dass er hier der Professionelle ist, aber in seinem Fine Dining Podcast der Dulli vom Dienst haha
@@SonGoku-tz9vt Das ist ja der Witz an der Sache. Natürlich sollte man im Video Peter mit Sturmi vergleichen. ^^
Ich glaube Charlotte hätte mir alles über die Gerichte erzählen können, ich hätte ihr geglaubt.
Die tritt mit einer unglaublichen Sicherheit auf aber wirkt trotzdem super freundlich dabei
ja habe ich auch gedacht :)
Dat ist ihr Job. Es ist völlig krank, aber geil
Findest du? Wenn man mal das gesprochene Wort außen vor lässt, signalisiert ihre Körpersprache mir ausgeprägte Nervosität/Unsicherheit. Die eingeübte Mimik hat sie gut im Griff, aber die Hände sprechen eine gänzlich andere Sprache.
@@ethanhund vielleicht wirkt Sie dadurch ja so sympathisch
@@ethanhund naja, ist ja auch anders als normal. sie wird aufgenommen und das video wird halt auch vor tausenden zuschauern veröffentlicht, ist was anderes als nur vor 5 menschen zu sprechen.
dennoch hat sie ihren job gut gemacht
Wie Peter einfach mit dem Wissen aus seinem Podcast nun angeben kann😁🤣 sturmi danke für die sylt Reihe Peter danke das du mitgemacht hast. Hat sehr viel Laune gemacht😁
schade das vorbei ist ich liebe es bitte mehr davon auch gern mit anderen youtubern ( ausser rewi )
Ich gucke mir das Video an und esse nebenbei ne dose Ravioli ich fühle mich dabei irgenwie komisch :D
Ich finde es sehr schön das Freddie uns die Möglichkeit gibt als Pöbel, mal ein Blick in den Alltag von Peter Snob Smits zu erhaschen. Welch eine Ehre. :)
Sehr gute Videoreihe bitte mehr von diesem duo.
Der Raum in dem ihr platziert wurdet schreit nach Kinderkommunion im Bürgerhaus.
Haha, fühle ich und feier ich
Richtig geil, ich hatte noch nie Lust auf Fine Dining, aber ich habe absolut Lust das KAI3 und werde das mal ausprobieren
Tolles Finale der Syltreise! Ich liebe ja das Essen in der 6ten vom KaDeWe. Aber das Kai3 scheint eine Reise nach Sylt wert zu sein.
Die junge Dame, die das Essen erklärt ist ja Zucker. 😮
Bitte lasst diese Serie niemals enden. Ich wurde selten soooo gut unterhalten.
Welch vornehme junge Gentlemen. Von den beiden würde ich mir eine ganze Serie ansehen 😍😍😍
Wow, das war ja mal Was.
Danke @Sturmwaffel für´s Hochladen.
Hat Spaß gemacht, Dich und Pedda, beim Schlemmen zu zusehen.
P.S.: Die Bedienung, war auch nicht übel. 🙂
MfG.
Ich könnte mir das stundenlang anschauen 😊
Ich kanns nur wieder sagen, besucht mal Alexander Herrmann in seinen Restaurants OwO ist es wirklich extrem wert!
Nebenher Toast mit Käse, Ketchup und Remoulade und als Nachtisch ein Panna Cotta essen
Ich habe das Gefühl, wenn ich peter beim essen zusehe, dass er gabel oder löffel iwie komisch hält 🙈😅
Aber das video ist von vorne bis hinten echt top 🥰😅 unterhaltend und interessant 😊
Sturmi in einem Hemd ist ja mal übel hot
Peter's Sterneküche wäre ein super Kanal
Lad nächstes mal den Cutter mit zum Portwein trinken ein, dann baut er dir sicher weniger Eastereggs ein!
Ich bin seit 2018 in der Sterne Gastronomie und muss sagen, ihr seid ja einfach nur süß
Schade das schon vorbei ist, war mega interessant, tolles Essen und tolle Menschen
Auch mega das das Video so lange geht, ich hab richtig mit euch gefühlt und das Essen sah unglaublich aus ich hasse zwar Innereien aber ich hätte alles probiert,grade Leber ist gaaaarnicht meins oder rote Beete aber grade bei Sterne Küche würde ich auch das probieren, Köche sind in meinen augen künstler und gerne hätte ich mit am Tisch gesessen.
Viele liebe Grüße, tolles interessantes Video Format danke dafür und grüße auch ans ganze Team ihr seit echt klasse ❤❤❤❤
Ps: auch Blut Wurst geht garnicht für mich ^^
Ich brauche das als Netflix Serie! :D
Frankfurter Grüne Soße sagt mir gar nichts.
Kenne nur die Frankfurter Braune Soße, die man auf nem Löffel heiß macht und danach mit ner Spritze aufzieht
Ich kommentiere fast nie Videos. Entweder genieße ich nur oder die Videos sind schlecht. Ich saß hier nun 1 Stunde mit meinem Astra Urtyp (War mehr als ne Dose), fühle mich glücklich, bisschen schäbig und satt? 🤨 😂Das war so eine wunderbare Unterhaltung. Euch beiden zu zu schmecken wie ich es immer sage war super! ❤
Die hier bezeichnete ‚Wachstumsdrüse‘ ist der Thymus den wir Menschen auch haben (alle Säuger) und im laufe unserers Lebens umgebaut und irgendwann nicht mehr existent ist. Liegt hinter dem Brustbein :)
47:00 pedda im sterne-restaurant: träumt von der (bisam)ratte
Ganz großartig! ❤
In dem Video ist irgendwie ein hochfrequenzielles Fiepen drin, wäre cool, wenn ihr das rausfiltern könntet.
Wenn man so ab 50:29 auf 0,5 fache Geschwindigkeit stellt klingt Sturmis Monolog eher nach nem 3 Uhr Gespräch nach ein paar mehr Mio Mio Seccos 😂
Peter sieht safe aus wie Heman wenn er seine Haare auch offen trägt.
Danke euch. Sehr tolle und inspirierende Videoreihe
Ich glaube Fredbert und Schmitti haben sich geblasen!
schade das diese Videoreihe vorbei ist, ihr beide seid ein Unglaublich nices Duo könnte mir echt noch ein Paar Videosin dem Konzept vorstellen.
Schade, dass
But true
Ist doch gut das die Snob Tour weiter geht
Ich habe jetzt eine Stunde zwei Männern beim Essen zugeschaut und wurde maximal unterhalten. Einfach schön :-)
Für mich vor allem ein großes Lob an die Kellnerin, unfassbar sympathisch vorgetragen und die Gerichte sehr toll erklärt ich liebe sowas.
Ich finde es gut das ihr den Praktikanten von PietSmiet die Möglichkeit gebt in das Berufsleben reinzuschauen.
häh das ist Peter der macht grade Urlaub, nur so kriegt man den noch vor die Linse. :D
Peter und sturmi mega Duett 😊
Die 3 Videos waren super. War sehr unterhaltsam und informativ. Durch Peters Kenntnisse lernte man viel. Fokus war das essen& ihr zwei. Ich fand es sehr gelungen die Videos.
Freddi bereitet sich schon mal auf das Millionärsleben nach seiner erfolgreichen Kochmarke vor.
Wir haben hier eine Zigarette der Marke Marlboro Rot, dazu wird ein Oettinger Export aus einem Aluminium-Zylinder serviert welches exakt auf 22.5°C temperiert wurde.
Würd ich nehmen und ich hab mal in dem Restaurant gearbeitet. Das Hört sich aber nach Frühstück an
Eine Stunde feinste Unterhaltung am Abend mit dem Snob und Freddie. Lieben Wir. Ganz viele Grüße an euch :D
Was für eine nette und Scharmante Bedienung🙂
nur das s muss weg bre
@@Michiii201 "Wa für eine nette und Scharmante Bedienung"
@@Michiii201 Danke, bin leider nicht so Perfekt wie die Charmante Bedienung.
@@Peroy1 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@Michiii201 das 'S' steht für 'sexy' 😂
Peter hätte ruhig mal in die Küche gehn und beim Popcorn (3. Gruß aus der Küche, bei 19:00) machen mithelfen können! Wir kennen doch alle seine Künste :D - PS: Super geile Videoserie, sehr entspannt und gut zu sehen am Feierabend, wenn man sich selbst was kocht. Dank euch habe ich jetzt auch mehr Fisch gegessen. :p
Ich bin richtig traurig, dass die Reise nun zu Ende geht. Bitte trefft euch weiterhin zum Sterne-Essen. Gern in Deutschland oder auch in anderen Ländern. Irgendwie passt das bestimmt mal in den Zeitplan. Peter hat ja viel Urlaub im Jahr. 😂
💚
ich würde gerne von Charlotte hören, wie sie mir "Hier haben sie ihr Mett auf Brot und einer Hand voll Zwiebeln und dabei viel Spaß" sagt :D
Der Opernbesuch, der Vergleich ist mega! Nun bin ich auf den Rest vom Video gespannt.
17:38 Extra für den Popcorn Experten Peter.
beat me to it
Einmal danke an die veggies aus dem Team
Diese Serie darf nicht aufhören!
Peter und Freddie ist das Duo von dem ich nicht wusste, dass ich es brauche!
Hi liebes Waffel Team
Ich wollte mal drauf aufmerksam machen das in den letzten Videos meistens ein sehr schrillen fiepen zu hören ist so auch hier. Super unangenehm leider zuzuhören 😅
Und ich sitze auf der Couch und esse Erdnussbutter Marmeladen toasts. 😂
3 Tage alte Laugenstangen mit Humus Trio Natur, Pikant, Curry.
Alleine oder mit deinem Hund 😂
Peter hat sich im Bereich Geschmack ganz schön weiterentwickelt. Vor 2-3 Jahren war Hela Gewürzketchup noch das Highlight was Geschmack angeht. Daumen hoch
wenn er jetzt noch die Knigge beherrscht perfekt
Der Menüpreis für das 5 Gang Menü liegt aktuell (einige Komponenten haben sich mittlerweile geändert) übrigens bei 168€. Das Vegetarische Menü bei 138€. (Der Wein liegt bei ungefähr 70-100 €).
Hätte mit mehr gerechnet
ich habe schon so viele vids auf YT gesehen, in denen "fine dining" thema war, aber kaum ein video hat mich sooooooo unfassbar neidisch und zugleich dankbar gemacht, wie dieses. ich habs echt genossen euch beim seichten schwadronieren und beim speissen zusehen zu können.
sehr gerne mehr davon!
ein hoch auf die kreative küche dort. es war ein vergnügen, selbst als "nur" zuschauerin.
Der „Fischlöffel“ ist ein Gourmetlöffel. Er ist dafür da um Saucen essen zu können. Man kennt ihn oftmals von Fischgerichten, da man mit ihm durch die Kerbe in der Ecke, den auf dem Teller mit der Sauce vermischten Fischsud, ablaufen lassen kann, da dieser eine andere Konsistenz als die korrekt abgebundene Sauce hat.
Freddis Haare sind einfach eine 10/10. Ich hoffe er nimmt jetzt öfter mal die Mütze ab :D
Toll wie die Kellnerin das erklärt ... wow... ich könnte mir das niemals merken
das hat sie schon sehr gut gemacht, wenn man dazu bedenkt das sie erst letztes Jahr ihre Lehre abgeschlossen hat. Allerdings ist da auch viel auswendig lernen dabei da die Menüs oft über ein halbes Jahr nicht verändert werden.
Das ist auch das was mich ein wenig stört an vielen Sternerestaurants. Die kochen zwar diese Menüs die sie immer kochen durch die lange Laufzeit der Menüs immer besser, sind aber dadurch kaum noch saisonal. Auch müssen viele Sternerestaurants kaum auf den Preis achten bzw. Geld verdienen. Sie sind reine Prestigeobjekte und "Lockmittel" für ihre Hotels im Hintergrund. Auch das Restaurant im Video schreibt keine schwarze Zahlen, dazu kochen sie viel zu aufwendig und auch der Service ist viel zu aufwendig im Verhältnis zu den Einnahmen. Vom Aufwand geht das schon in die 2-3 Sterne Richtung. Allerdings reicht es küchentechnisch dafür noch nicht.
Das ganze Hotel hat übrigens die Wella Haarprodukte Erbin sich als Spassobjekt dort hingestellt. Die hat ihre Milliarden und muss kein Geld mehr verdienen. Ohne so einen "Sponsor Besitzer" im Hintergrund würdest das in der Form nicht funktionieren.
Vegetarisch heißt OHNE Fisch! Ich versteh nicht, wieso man sich dann in diese vegetarier Schublade steckt 😩 Vegetarisch = NICHTS totes. Pescetarier essen Fisch.
Gerne mehr mit Peter.
Bsp in Berlin Restaurants besuchen :D
Finde das mega mit Peter
Ich hab jetzt so Bock darauf obwohl ich bei der Hälfte der Zutaten so "ess ich nicht" denke.. aber will/würde es trotzdem probieren.. aber gleichzeitig seh ich bei jedem Gericht so ein kleines Bündel Geld hinwegfliegen :D
ganz große liebe für die Restaurantfachfrau. ich bin seit 26 Jahren in der gehobenen Gastronomie und liebe es, wenn junge Menschen die Leidenschaft für guten Service und gutes Essen haben.
Ey ohne Scheiß, ich reservier jetzt auch mal in einem Sternerestaurant. Sonst gebe ich kaum Geld fürs Essengehen aus, aber da habe ich Bock bekommen.
Ich würde zu gerne dieses duo häufiger unterwegs sehen egal ob sterne oder normale restaurants
Das schlachten von Kälbern so romantisieren zu erzählen ist einfach too much. Nach 4 Minuten bin ich raus.
Kalbsbries ist leider sehr viel mit Tierleid verbunden, weil desto jünger das Kalb, desto größer ist das Kalbsbries. Daher werden leider sehr junge Kälber schon früh geschlachtet. Trotzdem gutes und iterressantes Video.
Ist eigentlich besser für das Tier weil es kürzer leidet😅
Selbes gilt fürs Spanferkel, welches wie der Name schon zeigt, ein Ferkel ist.
Charlotte könnte auch einen Strafzettel vorlesen und es wär gut.
Euch schaue ich am liebsten wenn ich alleine etwas esse 😁❤️
Ab dem Punkt wo ihr im Restaurant seit gibt's leider ein sehr penetrantes und hochfrequentes Fiepen im Ton. Es wäre nice wenn bei Videoproduktionen solche Töne vor der Veröffentlichung mittels Low-Pass/High-Cut-Off Filter entfernt werden würden.
Es gibt anscheinend nur wenige Leute die diesen Ton hören bzw. deren Audiosysteme diese Töne wiedergeben, aber ohne ist es für die jenigen die solche Töne hören können angenehmer.
In diesem Video ist es wohl um die 15,8kHz.
Ansonsten ein schäner Einblick ins Snob-Dining, was ich ohne das Video wohl nie erlebt hätte/jemals erleben werde.
Ich hab mir ne Stunde angeschaut wie 4 Menschen was essen. Gut dass ich davor gegessen habe 👌🏼
Hey, an sich ein gutes Video. Macht wirklich Spaß euch beiden zuzuschauen, allerdings ist im Hintergrund ein wirklich unangenehmer (hoher) Ton zu hören. Vielleicht wäre es möglich das nochmal zu bearbeiten.
Wie Freddie erzählt, wie er seine Beste Bolo gemacht hat ist ja einfach mal Kilometerweit entfernt von vor ein paar Jahren… 😂
Aber mal zum Inhalt des Video, so wie ihr das hier präsentiert hab ich richtig Bock so was auch mal zu machen. Das wirkt so, als ob auch ich Otto daran richtig Freude haben könnte. Ich freu mich auf die nächsten Fine-Dining Videos
dafür sah seine Bolo in den Videos bisher immer echt erbärmlich aus
Die größte Frage die ich mir stelle ist... Wie geil findet Peter wohl "The Taste"??? Es MUSS sein Jam sein!
Hat er schon häufiger im Pietcast erwähnt: Peter schaut sich sehr gerne The Taste an. Wenn ich mich nicht irre war es auch in seinen Top 5 Sendungen/Serien, die sich mit Kochen beschäftigen.
Bittttte mehr Piet und Waffel 😋 Macht Spaß zu gucken. 👌
ich hab bei der hälfte keine Ahnung was das alles ist. xD ich bin froh wenn mir meine Nudeln nicht anbrennen 🤣
Also ich bin Koch seit über 30 Jahren und auch ich gönne mir gerne solche FOODREISEN, es war ein Erlebnis Euch dabei zu zu schauen. Nochmal mehr weil es nicht Selbstverständliches dabei gab sondern man den puren Genuss sehen konnte. Bitte gerne mehr von solchen Reisen, gerne auch mit anderen Gästen oder auch mal einem erfahrenen Koch oder Somalier dabei, der nochmal mehr zu den Produkten und Entstehungen erzählen kann. ich freue mich auf weitere solcher Videos.
war ne tolle Reise danke Euch dafür
Ich hab erstmal nicht Operbesuch verstanden sodern Opabesuch....
Hab die Serie geliebt! 🖤
Also ich hab heute zu meinen Fischstäbchen, Kartoffelpüree mit Gemüse verfeinert....da hab ich mich schon ganz fein gefühlt😂
Aber Wow, das ist echt was anderes. Sieht alles super lecker aus.
Danke für den Einblick😮
Sehr tolle Videoreihe, definitive eine meiner Favorites.
Btw. Warum nutzt ihr kein Stativ für am Tisch aufnahmen wie hier?
Fällt keinem auf dass das Video ein hochfrequentes piepsen hat? Für mich unschaubar.
"Männer haben da 'n Thema mit, mit meinen Haaren". Also ich als Frau finde die durchaus nice.
❤️ Unsere schöne Nordseeinsel ist der perfekte Start für eine Deutschlandweite Serie. Wie damals bei der Longboardtour. ❤️
Bitte viel mehr von euch beiden (dreien) und auf keinen Fall eine kürzere Videozeit als eine Stunde!!
Hat der Peter seine Teller von Zuhause mitbringen müssen?
In die Oper gehen ist übrigens gar nicht teuer und je nach Oper echt unterhaltsam.
Ich habe dieses ganze Format jetzt hintereinander weggeschaut und hatte durchgehend ein lächeln im Gesicht und gute Laune...... Danke
Hat der Praktikant wieder den Titel geschrieben.
Praktikanten machen ganz oft tolle Arbeit. Warum werden sie immer wieder gedisst? Fände ich sehr verletzend
Als ob du keine Fehler machst. Aber hauptsache andere Leute verurteilen. Kehr lieber vor deiner eigenen Haustür.
Danke an das Restaurant, das diese Einblicke ermöglicht.
Danke an das Team und euch für dieses Video
Der Wein schmeckt so "Frühling" als wäre Julia Beautx vorbei gekommen und hätte den persönlich eingeschänkt😁
Ab 32:30 der Witz, dass Pedda so derbe ist und nur herumpöbelt und Freddie ihn deadass anschaut:"Schön, dass du hier bist, Brammen" sollte definitiv mehr credit bekommen xD Ich hab das mehrfach schauen müssen. SO macht man Witze. xD
1:02:18 ❤ bitte mehr mit euch beiden!!!
Tolles Video. Auch wenn man nur zuschaut, ist es so, als hätte man mit euch einen entspannten Abend mit gutem Essen und leckerem Wein verbracht ^^
Wie ihr euer Besteck haltet, bereitet mir körperliche Schmerzen. Da fehlt nur noch Max im eurem Club!
Mit einer Frikandel (Betonung liegt übrigens auf der letzten Silbe) hat die Krokette aber nicht soviel zu tun, oder?
Alter nerven diese instant Bots in den Kommentaren.
Ich persönlich, als Frau, habe auch ein Thema mit deinen Haaren. Gut.. mit langen Haaren im allgemeinen :) Ich liebe dieses neue Format!
Wahnsinnig schön mal in das fine dining auf Sylt reinzuschauen. Hat super viel Spaß gemacht. Und die beiden Mitarbeiter:innen waren ebenfalls sehr nett, kompetent und hübsch anzusehen 😊 Großes Lob an alle Beteiligten ❤️
Super mega gerne wieder mit pedda das war sehr unterhaltsam und wirklich ne schöne chemie wo mann auch was lernen konnte
Der chefkoch im kai3 ist mein cousin🥳
Nicht nur das Menü ist kreativ: Der Name des Restaurants ist quasi die Adresse.