Комментарии •

  • @田中せいたろう
    @田中せいたろう 4 месяца назад +3

    はじめまして、ちょいちょいは見てます
    香川県に行った時は美味しいうどんを食べたく見ています。
    福岡県でラーメンだったら、
    中洲端商店街にある長浜ラーメン美味しいですよ。
    シンプルであっさりしたラーメンですよ。
    結構、インスタ映えも良いと思います。

  • @デュエスケ
    @デュエスケ 4 месяца назад +2

    応援しています大好きです!

  • @大林弘明-h3n
    @大林弘明-h3n 4 месяца назад +2

    間違いないやろー☺️

  • @大林弘明-h3n
    @大林弘明-h3n 4 месяца назад +2

    ええなー🙂

  • @山童茶花-l1g
    @山童茶花-l1g 4 месяца назад +2

    地元久留米ラーメンを紹介して頂いてありがとうございます。
    博多と久留米の違いは、部位として頭豚骨を使っているので、換気扇かから出る豚骨臭さが顕著なのと(その匂いが堪らないのが久留米民なのです)、店にもよりますが丸星や大砲は1日使い捨ではない継ぎ足しスープなのでコクの深さが段違いです。
    スープの仕上げに醤油は使いますが所謂豚骨醤油ラーメンといえば、御当地で言うと徳島ラーメン等がありますが、醤油の割合が全く違うのでやや語弊がありますね。
    純粋に豚骨スープと表現するのが妥当かと思います。
    博多や長浜と比べると久留米は(一部25年以内の新参店を除き)麺がかなり太く、細麺ではありません。
    ですのでここ重要な話ですが、久留米ではまず食べきる間に麺がのびる事はありません。
    豚骨ラーメンはストレート麺という特性上、固麺ではスープとの絡みがありません。
    軟麺或いは普通で食べてもらえば、今回食べて頂いたものとは全く別物の印象を受けてもらえると思います。
    良ければまた食べに来て下さい。
    お待ちしています。

    • @-SanukiUdon
      @-SanukiUdon 4 месяца назад

      奥深いです!ありがとうございます、また食べにいきたいです!!

  • @koishi8000
    @koishi8000 4 месяца назад +1

    豚骨違いますけど、黄昏タンデムさんは紹介ありましたかね?

    • @-SanukiUdon
      @-SanukiUdon 4 месяца назад +1

      一度いかせていただきました!
      また食べたいなー🤤

  • @福田明子-b4n
    @福田明子-b4n 4 месяца назад

    晴れるや!大好きです😄💚ピリ辛のモヤシ モリモリたべます! 私はとんこつより、味噌ラーメン大好きです😄💚
    ここ、唐揚げじゃなくて ざんきなんですよねぇ〜😊サクサクでぅまうまっす❤

  • @jil2nakazuy
    @jil2nakazuy 4 месяца назад

    この動画は2024年に撮影?
    今どきアルコール消毒の要請するの珍しいな・・・・
    晴れるやは片原町にあったお店かな。そうだとしたら、とてもおいかったので街から撤退して寂しくおもってます。郊外になかなか行けないので、いつか行きたいです。

  • @restaurantman
    @restaurantman 4 месяца назад +1

    🍜🥢