干さない梅干し/洗って漬けるだけ/はちみつ梅風/長期保存/甘酢漬け/簡単レシピ

[@じゅん-u5m]

初めまして
我が家で沢山の梅を収穫しましたので、早速作ってみました。一ヶ月後がすごく楽しみです。😊
Twitterの方にも上げさせて頂きました。
ありがとうございました。😄

[@fuwaricooking]

はじめまして😊参考にしていただきありがとうございますm(_ _)mこのレシピは簡単で重宝しています🍀

[@テマリソウ]

作ってみました。

[@じゃが子-y9y]

絶対おいしいやつやん❗❗❗
手軽にできるうれしさ⭐

[@fuwaricooking]

簡単なのに梅の良さを発揮できるレシピです！漬けた後の甘酢は酢の物にも使えて美味しいんです♪

[@彩香-y2b]

こんにちは！！
作らせていただきまして、そろそろ１ヶ月になるのですが、こちらはこのままの保管で良いのでしょうか🥰？？
どのくらい持つのかも教えて!gooいただきたいですす

[@fuwaricooking]

こんにちは！
お試しくださってありがとうございます🥰
このまま保管で大丈夫です。
液に漬かっている、冷暗所置いてあるなど環境が良ければかなりもちます（個人の管理になりますが私は1年弱）。もちろん早く食べ終わるに越したことないですが💖
液は梅甘酢として、砂糖や醤油で調整したら酢の物にも使えて爽やかな仕上がりになるのでぜひお試しくださいm(_ _)m

[@キラキラヒカリ]

追熟させて作りました。
砂糖400グラム
はちみつ200グラム
にしました！！
美味しくできますように。
赤しそはいつ入れても良いですか？

[@fuwaricooking]

はちみつで調整出来るのは手作りならではですよね💖
赤しそはいつでもいいけど、色は最初の方が鮮明で綺麗。なおかつ色もちゃんとつけけたい。と考えると中頃がベストなのでは。と思っています😊

[@わたくに-c6r]

青梅なのに
その色になるのですか？

[@fuwaricooking]

使った頃には青梅の緑色が茶味がかってきます(^_^)
塩揉みしてアクを出した赤シソを上に乗せて漬ければ梅干しのような色になります♪︎私は今回しませんでしたが、母が漬けた梅は綺麗な赤色でした。

[@ありす-x3q]

手軽にできていいですね😊
追加購入してしまった青梅があるので
作ります♪
レシピに感謝❣️

[@fuwaricooking]

究極に簡単なのでぜひお試しください(*^^*)甘酸っぱい味がお好きな方には美味しいレシピだと思います！漬けたあと、そのままだとしっとり美味しく。少し干しても味が凝縮して美味しいです♪︎

[@miyuki.oota0911]

今まで見た動画のなかで、一番簡単‼️
毎年、近所のおばちゃん(私もおばちゃん😤)から、拾ってきた梅を、頂くんだけど、割れていて干すのは無理。なんとか良い方法はないかな…って、思っていました。今年からは、おばちゃんにもお返しできそうです。(^^)
ちなみに今年は２０キロです。(^^)
登録させて頂きます✨😌✨

[@fuwaricooking]

簡単が好きなので、自分的にも気に入っています♡笑
20キロもくれるおばさまたちがいらっしゃるなんて贅沢ですね(*^^*)♪︎
ぜひご賞味くださいm(_ _)mお好きな味だと嬉しいです。
ご登録までありがとうございます！