Cómo Hacer LENTEJAS PERUANAS 🇵🇪 | GUISO de LENTEJAS | RECETA de CASA 👶 🏡

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  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 68

  • @yrmaalarcon5826
    @yrmaalarcon5826 2 года назад +12

    Hola, la lenteja de los lunes, la preparo cualquier día de semana, se cocina rapidísimo, es rica y tiene mucho hierro, cuando los niños están con anemia, les damos 1 cucharada de lentejas todos los días, los niños se aburren rápido, me gustan tus recetas. Saludos desde sjl.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 года назад +1

      Gracias Yrma por tus palabras! Espero que próximos videos te gusten! Imagino que ya viste mi receta de papá rellena.. aquí te la dejo por siacaso! bit.ly/paparellenacrocante

  • @lilianb.bautistav.3926
    @lilianb.bautistav.3926 3 года назад +4

    Buena se ve delicioso, yo lo hago con trozos de pollo y zanahoria picada espolvoreando finalmente hiervas aromáticas. Saludos a Puno y Arequipa. Gracias

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад

      Gracias por tu comentario y aportar valor a la comunidad! intentaré preparar tu estilo! 🤗

  • @PherryTrejoGiraldo
    @PherryTrejoGiraldo 2 года назад +1

    CON CARNE DE CHANCHO FENOMENAL Y MUY SUELTO, BUENAZO. SALUDOS.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 года назад

      Muchas gracias!! Saludos! Desde donde me comentas??

  • @actsofloveministry3901
    @actsofloveministry3901 2 года назад +3

    Que deliciosa su receta, hoy mismo la prepar. Me encantan sus cazuelas, yo también soy fun de ellas, 21 año de tenerlas

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 года назад

      🤗 genial! De que parte del Perú eres?

  • @raquelzea8276
    @raquelzea8276 Год назад +4

    Sugerencia en Arequipa le agregamos un trozo de zapallo en cubos al igual que zanahoria, papa en cubos sale muy rico, también se puede remplazar tocino por carne picada.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Год назад

      Que genial tu consejo amiga! Muchas gracias, volveré a subir la receta usando tus tips! 😉👍🏻

  • @fernandojaviersanchezcallu7854
    @fernandojaviersanchezcallu7854 Год назад +2

    Gracias por la expliación, empezaré a cocinar con sus videos. Saludos desde Arequipa. Me agrada que usen ollas RW.

  • @user-ow1tv6ik1k
    @user-ow1tv6ik1k 3 года назад +2

    Chévere , siempre le agrego verduras y sale sabroso

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад

      Execelente mi amigo, buen tip! 😉👍🏻 Aquí te comparto esta deliciosa receta de la selva que no te lo puedes perder 👉🏻ruclips.net/video/TXDl5imqr7k/видео.html
      De que parte de Perú eres?

    • @user-ow1tv6ik1k
      @user-ow1tv6ik1k 3 года назад +1

      @@cocinerodklle ...gracias por las recetas amigo , de aquí de Lima

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад

      @@user-ow1tv6ik1k gracias a ti por estar aquí y ver los vídeos amigo. Te comparto esta deliciosa receta de la selva que no te lo puedes perder! ruclips.net/video/TXDl5imqr7k/видео.html

  • @aidamorales9859
    @aidamorales9859 Год назад

    Te felicito usas buenas cacerolas, cucharas adecuadas y buenas recetas

  • @Mary-md1vj
    @Mary-md1vj 11 месяцев назад

    A pesar de no tener todos los ingredientes me salió delecioso todo en el orden q lo hicistes graciasss😊

  • @aprendecomputacionbasico5778
    @aprendecomputacionbasico5778 Год назад +1

    Qué delicioso Gracias por compartir Excelente

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Год назад

      Gracias!! espero te gusten mis demás recetas!

  • @marcolarrain9403
    @marcolarrain9403 2 года назад +1

    Gracias acabo de preparar mi lentejita saludoss , un abrazo

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 года назад

      De nada amigo! Espero te ayuden mis demás recetas! 🙂👍🏻

  • @cocinerodklle
    @cocinerodklle  4 года назад +7

    🤗❤Hola!!! LUNES DE LENTEJITAS!!
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    CAPÍTULOS DEL VÍDEO:
    0:00 | Introducción
    0:11 | Ingredientes para hacer lentejas peruanas
    0:51 | Cómo cocer las lentejas peruanas
    1:40 | Cómo hacer Guiso de Lentejas
    2:12 | Cantidad de aceite para el guiso
    4:06 | Como freír bien la cebolla y el ajo
    4:37 | Cantidad de tomate a usar
    5:16 | Cantidad de Ají mirasol y Ají panca
    6:49 | Media cucharadita de pimienta y media de comino (OJO!)
    8:13 | Cantidad de papa para el guiso
    9:29 | Ajuste de la sal y toque final del guiso de lentejas
    10:28 | Lentejas peruanas delicioso y nutritivo!

  • @actsofloveministry3901
    @actsofloveministry3901 2 года назад +1

    Gracias por compartir sus recetas

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 года назад

      De nada! Gracias por ver mis videos, espero te gusten y los compartas! 😉👍🏻

  • @guillermoarcerav2449
    @guillermoarcerav2449 3 года назад +1

    GRACIAS AMIGO, ME SALVASTE, MUY DIDACTICO.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад

      De nada mi amigo!! Gracias a ti por estar aquí. Me ayudas mucho dejando tu Like y compartiendo.... Alguna receta que me recomiendes para el próximo vídeo?

  • @rosasaldana1
    @rosasaldana1 2 года назад +1

    Gracias x compartir

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  2 года назад

      Gracias a ti amiga! Ayúdame compartiendo mi vídeo con más personas! 🤗🙏🏻🙏🏻

  • @kevinruiz9452
    @kevinruiz9452 3 года назад +2

    Delicioso yo también estoy viendo tu vídeo para hacer se ve delicioso 🥰🥰🥰

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад +1

      Muchas gracias Kevin!! Desde donde me escribes??

    • @kevinruiz9452
      @kevinruiz9452 3 года назад +2

      Desde Pucusana Lima

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад +1

      @@kevinruiz9452 Pucusana!! Execelente amigo, en el próximo video te estaré saludando!! Acabo de subir un nuevo video, espero me digas que te parece?? 😉👍🏻

  • @myriamroxanalazochang6411
    @myriamroxanalazochang6411 3 года назад +1

    Excelente receta . Gracias me salió delicioso

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад +1

      Que bueno que te haya ayudado. Que receta quisieras ver en el próximo video? 😉👍🏻

  • @JRichter25
    @JRichter25 2 месяца назад

    Tengo una consulta, desde el remojo se nota la lenteja que ya esta lista y va cocinarse rápido, pero en algunas ocasiones porque nose cocina la lenteja? Me ha sucedido en ocasiones ramdom, lo mismo en otra menestras y mi pesadilla con las arbejas partidas, podrías darme algún tips para las menestras en general?
    Es bueno hechas la sal sin moverlo como lo hiciste en la preparación?
    La sal acelera la cocción de la lenteja?

  • @mariagaspar4352
    @mariagaspar4352 23 дня назад

    hola por favor dígame cuánto tiempo se dejan cocinando las lentejas pues Yo etra tado y me quedan como atoles dios los bendigan.

  • @dineyzaalexandraiglesiassa7312
    @dineyzaalexandraiglesiassa7312 6 месяцев назад

    Hola datipar ... Seria ideal que me indiques cuanto dele tejas para hacer hoy mis lentejutas

  • @lilianb.bautistav.3926
    @lilianb.bautistav.3926 3 года назад +1

    Muy buena receta, reviso muchos canales y le das un valor agregado al tuyo con eso de los tips o secretos, tu canal es uno de mis favoritos. Si tuvieras receta de pollada.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад

      Muchas gracias por tus palabras ,me esfuerzo por brindar valor. Pronto subiré la receta de pollada y te mencionaré, desde donde me escribes amiga? mira mi video mas reciente bit.ly/quinuacaretillera

    • @lilianb.bautistav.3926
      @lilianb.bautistav.3926 3 года назад +1

      Saludos soy de la provincia de Moho - Puno Perú. Actualmente radico en Arequipa. Gracias por tus recetas un gran aporte para dar a conocer nuestra gastronomía.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад

      @@lilianb.bautistav.3926 Un fuerte abrazo hasta Arequipa!! 🤗 Gracias por tus palabras... Aquí te comparto mi receta de Quinua para desayuno bit.ly/quinuacaretillera

  • @treyito
    @treyito 3 года назад +2

    A todos mis adres os le pongo primero la cebolla picada y una vez que esta casi transparente, le agrego el ajo hasta que dore bien.. Bueno, todos tenemos distintas formas de cocinar. Igual vale 👏🏻👏🏻

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад +1

      Bueno tienes razón! Jeje también hago eso, solo que en el vídeo tome primero el ajo, en fin... Igual quedó delicioso. De que parte del Perú me comentas amiga? Aquí te comparto esta deliciosa receta bit.ly/cerdocrocante

    • @treyito
      @treyito 3 года назад +1

      @@cocinerodklle Sii, seguí la receta. Salió deliciosa! Yo ando de primeriza en la cocina 🤭🤭🤭 Te escribo desde Lima. Voy a darle una visteada al canal para ver que mas preparar! Solo se hacer 5 platos :(

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад

      Que bueno que te haya ayudado mi vídeo! 🤗 Me animas mucho con tu comentario. También vivo en Lima 😉👍🏻... Espero que te gusten mis demás recestas. Aquí te dejo una que es muy fácil.ruclips.net/video/1f1xBljqq6g/видео.html

    • @treyito
      @treyito 3 года назад +1

      @@cocinerodklle Justo eso pensaba hacer para mañana. No compre lentejas asique ya toca su tallarin verde jeje! Gracias graciaaas! Justo ahorita empezaré a cocinar.

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад +1

      @@treyito buenísimo 🤗... Yo soy feliz con tu like en mi vídeo jeje así me ayudas a que llegue a más personas. 😉👌🏻

  • @CelmiraCardenasescalante
    @CelmiraCardenasescalante 8 дней назад

    Buenas tardes y s no he remojado mis lentejas un dia antes , lo podria hacer sin remojar r mismo dia que voy a hacer x medio de 2 horas

  • @marcus2581
    @marcus2581 Год назад +1

    Q buena receta, solo tnego una duda la lenteja se deja 25 min a fuego alto o cuando pittee cierro válvula y bajo la llama

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Год назад

      Cuando pitea, cierras la válvula y bajas la llama y controlas 25-30 min (a fuego bajo)

  • @kokiespinoza3674
    @kokiespinoza3674 Год назад +1

    UNA PREGUNTA.. SI TENGO LENTEJAS PRE COCIDAS..COMO LO HARÍA... ?? Y A PARTE DE TOCINO CON QUE OTRA CARNÉ SERIA

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  Год назад

      Si tienes lentejas pre cocidas podrías hacer a parte el aderezo y luego mezclar. Si no tienes tocino, puedes usar cuerito de cerdo y también puedes agregar papa cortada en cuadrados. 😉👍🏻

  • @katherinecavero8602
    @katherinecavero8602 3 года назад +1

    En vez de mirasol que otro ingrediente puedo poner? 🥺

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад

      Hola Katherin Bueno, epodrías agregarle pasta de amarillo. Vives en Perú?

  • @filomenagomezarias7192
    @filomenagomezarias7192 3 года назад +1

    M

    • @cocinerodklle
      @cocinerodklle  3 года назад +1

      Hola Filomena, se recomienda quitar la espuma ya que así estaríamos reduciendo la carga de herbicidas utilizados en la agricultura que muchas veces se abusa de su uso. Espero te haya ayudado la información. De donde me escribes?

  • @peternonaka8649
    @peternonaka8649 11 месяцев назад +1

    No me gusto el tocino no esta bien cocido.