Изготовление из глины духовки на дровах за 7 минут. Полный процесс. Или почти полный. Предыдущие видео в плейлисте "Инженер в деревне". #духовка_на_дровах
Все это хорошо , главное своими руками . Но , позвольте сделать несколько советов : 1. Для формирования купола нужной формы лучше использовать мокрый речной песок . 2. Для связки и упрочнения глины ее армируют ...лучше использовать длинноволоконную шерсть козы . 3. Для формирования формы глиняного купола использовать деревянную лопатку - колотушку с насечками . Это позволяет упрочнять глину обстукивая , что уменьшает трещинообразование . 4. Для сохранения большей работоспособности ( времени поддержания температуры ) купол можно и нужно утеплить .и затем укрыть вторым слоем глиняного раствора . Выполняя эти пункты можно добиться очень хороших результатов . Всем удачи и вкусной пищи .
Докопаться конечно есть к чему. Начиная от процесса и заканчивая лепехой которую почему то назвали лавашом. Но главное что работает и смотрится симпатишно.
Господи, пошли каждой женщине по такому инженеру !!!! А то ведь всё на себе тащим... У меня муж был спортсмен - штангу таскал : ни пил, не курил, налево не ходил ... и в 21 отбой. Завидовали все девки !!! А весь дом, дети... и муж со своей штангой - все на моей шее ! У него в 21 отбой, а я ещё вожусь : и приготовить, помыть, постирать, пришить, погладить....Да и зятья - что один, что другой - без слёз не взглянешь....😅😅
Опять всё не слава Богу . И муж и дочери и зятья и силы Бог даёт ,а вам тяжело просто поблагодарить Создателя . Как жаль . Дай Бог что бы у Вас все было благополучно .
Здравствуйте, спасибо за видео! Вопрос от дилетанта 🤔 А сколько примерно глины требуется на такую печь. Предположим я буду покупать шамотную глину. В упаковке 20кг.сколько мне потребуется мешков? Есть огромное желание построить такую печь на даче.
Если не изменяет память, около 20 вёдер (10 л.) глинобитной смеси на печурку и подиум (под печкой глинобитная поверхность) ушло, то есть, на печурку около 10 вёдер. Стройте, будете рады. Отменно готовится в чугунках в такой печи - мясо, овощи, рыба, всё очень вкусно.
@@ingener-v-derevne Спасибо большое вам за ответ. Вот как раз с этой целью и хочу строить, чтобы как "Русская печь - скатерть самобранка" всё одним разом, и суп и каши... Очень мне нравилось в гостях у Мамы (свекрови) по утрам печь "собирать". Вот и думаю, хочу!!! Аж сердце замирает... Хоть уличную, на садовом участке.
Это точно! Печь тем более была целый год без навеса, под дождями и снегами, и оползла до такой степени, что в неё можно было отправить только сковородку). В этом году переделали: Сделали для самого большого чугунка: ruclips.net/video/LAvxi3cqcg0/видео.html
А можно что то о приготовлении раствора? И еще, есть ли мысли почему потрескалась так сильно? Я хочу сделать нечто подобное, пробовал делать тандыр, он год работал (эксплуатировал круглый год) потом он начал осыпаться., так и купил магазинный. Если есть какие то наработки буду рад. Спасибо
Готовил раствор "на глаз", На объём глины пол-объёма песка и пол-объёма соломы. Потрескалась, скорее всего - мало добавил песка (у нас (Приильменье) очень жирная красная глина). Однако зиму без навеса печка выдержала, не размякла и не оползла, время от времени протапливали и готовили в ней.
@@ingener-v-derevneв том-то и дело, что песок нельзя добавлять в глину. Только 90% глины и около 10% соломы или шерсти и чуть жидкого стекла как гидрофоб, и поверх глиняное молочко с поболее жидким стеклом.
СДЕЛАТЬ по своему это тоже хорошо. Такую лепёшку можно сделать и на газовой плите . Это не затратно. А вот ПТИЦУ , лепёшку и МЯСО В этой ПЕЧИ да будет вкусно и экономно 🎉 ❤
Спасибо, добрый человек. В Ок не был уже несколько лет, не помню, как и зайти. Если хотите, оставляйте ссылку здесь на группу. Может, пригодится добрым людям. Я закреплю этот комментарий.
Это эксперимент на скорую руку!!! Что случилось с духовкой на дровах за зиму, ведь она стояла - осень, зиму и весну - без навеса. Видео по ссылке ниже: проводим дальнейший эксперимент с печкой, снабдив её - электромеханикой:) и готовим самое простейшее блюдо: ruclips.net/video/JnBvzJrwzBM/видео.html
Вы успешно компрометируете идею помпейской печки. Саманная печь должна выдержать режим естественной сушки хотя бы в течение трех недель, далее её вводят в эксплуатацию путем нескольких все увеличивающихся по времени и интенсивности растопок, от 2-х кг соломы и по нарастающей, с суточным интервалом. Завершающая финальная растопка - не менее 45 минут, это уже рабочий режим, после чего печь, при закрытой заслонки, скутывается полчаса и можно готовить. За 7 минут в ней можно испечь, к примеру, три пиццы, последовательно, но сварганить саму печь?... Впрочем, если вы из тех чукч, который чукча писатель, чукча не читатель, - то мне жаль вас и ваших домочадцев.. Ибо никакая рукастость не спасет при отсутствии желания почерпнуть предварительно хотя бы минимум знаний на тему..
@@ingener-v-derevne у меня ее нету, я видела их в горных аулах там женщины и жарят и варят в них, они из глины и камней, я хочу такую, ищу и не нахожу как построить🤔
Мужчина - Вы наш ГЕРОЙ !!! Спасибо большое !!!!
🥰😍😜💋💕💝💞
Инженер в деревне- это круто ! Держись, деревня ! )))
Я не досмотрел, уже поставил 👍. Собраться и начать сделать что-то уже хорошее. Первый блин комом. А дальше всё лучше и лучше.
Спасибо за комментарий! Эксперимент удался. В чугунке отлично готовить.
Молодцы,вкусных вам блюд и приготовлений
Спасибо!
"ну и ладно - Господи благослови")))
Благодарю. Всё идёт к тому, что такие печи становятся очень актуальными. Спасибо.
Parabéns pelo vídeo
Очень удобный широкий портал в печку
Спасибо за труды
Я тоже хочу такую.только маленькую.на одну сковородку
А мне эта моловата : надо, чтоб пару кастрюлек и сковородка.
Мужчина - мечта !!!😊😅
Молодец круто получилось
Браво!!! Замечательная печка!
Спасибо за отклик!
@@ingener-v-derevne Вам спасибо за идею!
Все это хорошо , главное своими руками .
Но , позвольте сделать несколько советов :
1. Для формирования купола нужной формы лучше использовать мокрый речной песок .
2. Для связки и упрочнения глины ее армируют ...лучше использовать длинноволоконную шерсть козы .
3. Для формирования формы глиняного купола использовать деревянную лопатку - колотушку с насечками . Это позволяет упрочнять глину обстукивая , что уменьшает трещинообразование .
4. Для сохранения большей работоспособности ( времени поддержания температуры ) купол можно и нужно утеплить .и затем укрыть вторым слоем глиняного раствора .
Выполняя эти пункты можно добиться очень хороших результатов .
Всем удачи и вкусной пищи .
Да ! Забыл сказать ...
Сформировав форму для купола из песка , песок накрывают мокрой газетой .
Спасибо! Вижу добрый и верный совет. Буду летом дорабатывать.
В верхний слой для прочности и что бы осадками не размывалось нужно добавить цемент. Сверху печку побелить и красота.
@@KAA3011а как утеплить купол ??? Чем ??? - не сказал. Спасибо большое !!!😊❤
Люди! Кто смотрит - будете рубить солому - рукой подальше держитесь!)
Докопаться конечно есть к чему. Начиная от процесса и заканчивая лепехой которую почему то назвали лавашом. Но главное что работает и смотрится симпатишно.
Спасибо за комментарий. Печурка с поры этого видео была в апгрейде. Сейчас совсем другая.
Сырую печку сушить не нужно, сразу в эксплуатацию? Даже кирпичи сперва сушат в тени так как они даже от солнечных лучей трескаются.
Господи, пошли каждой женщине по такому инженеру !!!! А то ведь всё на себе тащим...
У меня муж был спортсмен - штангу таскал : ни пил, не курил, налево не ходил ... и в 21 отбой. Завидовали все девки !!! А весь дом, дети... и муж со своей штангой - все на моей шее ! У него в 21 отбой, а я ещё вожусь : и приготовить, помыть, постирать, пришить, погладить....Да и зятья - что один, что другой - без слёз не взглянешь....😅😅
Опять всё не слава Богу .
И муж и дочери и зятья и силы Бог даёт ,а вам тяжело просто поблагодарить Создателя .
Как жаль .
Дай Бог что бы у Вас все было благополучно .
Малавато будет ! ))) Маленькая.
Да. Поняли это когда большой чугунок не пролез :). Наверстаем объёмы позже.
А вам бабам всегда маловато будет!
Здравствуйте, спасибо за видео!
Вопрос от дилетанта 🤔
А сколько примерно глины требуется на такую печь.
Предположим я буду покупать шамотную глину. В упаковке 20кг.сколько мне потребуется мешков?
Есть огромное желание построить такую печь на даче.
Если не изменяет память, около 20 вёдер (10 л.) глинобитной смеси на печурку и подиум (под печкой глинобитная поверхность) ушло, то есть, на печурку около 10 вёдер. Стройте, будете рады. Отменно готовится в чугунках в такой печи - мясо, овощи, рыба, всё очень вкусно.
@@ingener-v-derevne Спасибо большое вам за ответ.
Вот как раз с этой целью и хочу строить, чтобы как "Русская печь - скатерть самобранка" всё одним разом, и суп и каши...
Очень мне нравилось в гостях у Мамы (свекрови) по утрам печь "собирать".
Вот и думаю, хочу!!! Аж сердце замирает...
Хоть уличную, на садовом участке.
Уважаемый Зритель! Подпишитесь на канал! Здесь: О ЖИЗНИ В ДЕРЕВНЕ. ПСИХОЛОГИЯ. ДРЕВНИЕ И НОВЫЕ ЗНАНИЯ!
А какую утварь туда можно поставить,чтобы что то приготовить? Нужно повыше
Это точно! Печь тем более была целый год без навеса, под дождями и снегами, и оползла до такой степени, что в неё можно было отправить только сковородку). В этом году переделали: Сделали для самого большого чугунка: ruclips.net/video/LAvxi3cqcg0/видео.html
Нужно при температуре 40 градусов дымом прокоптить печ -трешены не будет
Благодарю. Спасибо за совет. Озвучу!
а как это производится?
Как это? А если добовлять песок?
Шамот нада
А вкусный он хоть получился? А что ещё готовите в этой духовке на дровах?
Все тоже самое,что И в русской печи и помпейской. Принцип тот же.
А можно что то о приготовлении раствора? И еще, есть ли мысли почему потрескалась так сильно? Я хочу сделать нечто подобное, пробовал делать тандыр, он год работал (эксплуатировал круглый год) потом он начал осыпаться., так и купил магазинный. Если есть какие то наработки буду рад. Спасибо
Готовил раствор "на глаз", На объём глины пол-объёма песка и пол-объёма соломы. Потрескалась, скорее всего - мало добавил песка (у нас (Приильменье) очень жирная красная глина). Однако зиму без навеса печка выдержала, не размякла и не оползла, время от времени протапливали и готовили в ней.
@@ingener-v-derevne спасибо.
@@ingener-v-derevne здравствуйте! а для чего солома ?
Dra Gon для связки раствора - глины. От растрескивания и тд. Принцип Самана.
@@ingener-v-derevneв том-то и дело, что песок нельзя добавлять в глину. Только 90% глины и около 10% соломы или шерсти и чуть жидкого стекла как гидрофоб, и поверх глиняное молочко с поболее жидким стеклом.
лопатка лучше деревянная надеюсь пластмассовая не расплавилась в сковородке.
А что за глина? Покупная? Или своя, с земли? И как определить, какая глина подойдёт?
Использовали свою, от копки пруда. У нас была очень жирная глина, разбавляли песком. Методы определения есть на ютубе.
СДЕЛАТЬ по своему это тоже хорошо. Такую лепёшку можно сделать и на газовой плите . Это не затратно. А вот ПТИЦУ , лепёшку и МЯСО В этой ПЕЧИ да будет вкусно и экономно 🎉 ❤
Ахах убило, пусть треснет как ей нужно треснуть
А столешница из чего сделана
Располовиненные брёвна, на них гидроизоляция и слой 15 см. глиняной смеси с битым кирпичом
Хотите я вам предоставлю группу Ремонт своими руками на Ок, с 2008 года я ее вёл, 7000 чел,, бесплатно
Спасибо, добрый человек. В Ок не был уже несколько лет, не помню, как и зайти. Если хотите, оставляйте ссылку здесь на группу. Может, пригодится добрым людям. Я закреплю этот комментарий.
@@ingener-v-derevne сюда сложнее, на Ок я Юрик Забо Краснадар,
А где начало?
ruclips.net/video/ekD5SOTU-YU/видео.html
@@ingener-v-derevne спасибо большое за информацию.👍👍👍👍👍
ютуб почему видео такие нормальные как это не пропускаешь или редко а ерунду всякую предлагаешь?
Ютуб на наш канал осерчал, за критику строя. Спасибо за комментарии!
Это эксперимент на скорую руку!!! Что случилось с духовкой на дровах за зиму, ведь она стояла - осень, зиму и весну - без навеса. Видео по ссылке ниже: проводим дальнейший эксперимент с печкой, снабдив её - электромеханикой:) и готовим самое простейшее блюдо: ruclips.net/video/JnBvzJrwzBM/видео.html
Вы успешно компрометируете идею помпейской печки. Саманная печь должна выдержать режим естественной сушки хотя бы в течение трех недель, далее её вводят в эксплуатацию путем нескольких все увеличивающихся по времени и интенсивности растопок, от 2-х кг соломы и по нарастающей, с суточным интервалом. Завершающая финальная растопка - не менее 45 минут, это уже рабочий режим, после чего печь, при закрытой заслонки, скутывается полчаса и можно готовить. За 7 минут в ней можно испечь, к примеру, три пиццы, последовательно, но сварганить саму печь?... Впрочем, если вы из тех чукч, который чукча писатель, чукча не читатель, - то мне жаль вас и ваших домочадцев.. Ибо никакая рукастость не спасет при отсутствии желания почерпнуть предварительно хотя бы минимум знаний на тему..
Почему все интересуются помпейской печью ?разве наша хуже? Ищу в инете проект нашей печи на котором и хлеб пекут, и чай кипятят но не нахожу
Расскажите о вашей печи.
@@ingener-v-derevne у меня ее нету, я видела их в горных аулах там женщины и жарят и варят в них, они из глины и камней, я хочу такую, ищу и не нахожу как построить🤔
@@user-ud6rb4zb9d Подскажите, горные аулы какой республики? Какого народа традиционная печь?
@@ingener-v-derevne дагестан,
@@user-ud6rb4zb9d привет Дагестану. Дай Бог мира всем добрым людям!
ханты в такой хлеб пекут
Инженер хренов) Ничего не понимает в конструкции данных печей.
Голой рукой взяла сковороду !? Вот чешете.
Ага:) Съёмную ручку для сковороды вместо расчёски используем.
Глаза разуй, какая голая рука. Смотрите без очков?
Хрень