เปิดสูตรลับ “หัวปลาหม้อไฟ ส.วังใหม่” ในไทยเหลืออยู่แค่ 4 ร้าน | เศรษฐีป้ายแดง EP.214 | 28 เม.ย. 67

เศรษฐีป้ายแดง วาไรตี้ปากท้อง ของคนอยากรวย พร้อมเผยไอเดียเด็ดจากคนที่ประสบความสำเร็จ
-จะพาไปตามหาเส้นทางรวย ด้วยอาหารจีนโบราณ กับเมนูหาทานยาก
อย่าง “ปลาจีนหม้อไฟต้มเผือก” ที่สูตรนี้ในประเทศไทยเหลืออยู่แค่ 4 ร้านเท่านั้นนั่นก็คือ ร้าน “หัวปลาหม้อไฟ ส.วังใหม่” ตั้งอยู่เชิงสะพานเจริญนคร 6 ที่เปิดมานานกว่า 50 ปีเป็นร้านเล็ก ๆ ข้างถนน มีที่นั่งไม่ถึง 10 โต๊ะ แต่ยังคงรักษาสูตรลับความอร่อยไว้อย่างเหนียวแน่น แต่เส้นทางชีวิตของ “พ่อสน” เจ้าของร้าน “หัวปลาหม้อไฟ ส.วังใหม่” ก็ไม่ได้มาง่าย ๆเพราะในอดีตเคยเจอมรสุมหนัก ล้มจากการกู้เงินเพื่อมาลงทุนขยายร้าน “หัวปลาหม้อไฟ” กว่า 80 โต๊ะ ด้วยเงินลงทุนกว่า 7 ล้านบาท แต่ก็ต้องจบสิ้น เมื่อเจอพิษเศรษฐกิจ ค่าเงินบาทลอยตัว ต้องเป็นหนี้จนถึงกับกลายเป็นบุคคลล้มละลาย ซ้ำร้าย ลูกสาวคนกลาง ที่พ่อสน หมายมั่นปั้นมือจะให้เป็นผู้สืบทอดในการดูแลร้าน ต้องมาป่วยหนักจนเสียชีวิต !!! ในขณะที่ยังลำบาก ไม่มีเงินแม้จะซื้อโลงศพให้ลูก แล้วอะไรที่เป็นกำลังใจให้ “พ่อสน” ยังคงสู้ต่อจนกลายเป็นร้านของคนทั้งบ้าน เลี้ยงทุกชีวิตได้ต้องคอยติดตาม
-จะพาไปตามหาเคล็ดลับทำเงินกับร้าน “โก๊ะ & เล็ก ข้าวเหนียวหน้าหมู”
ร้านเด็ดประจำตลาดนัด “วัดชัยฉิมพลี” ซ.บางแวก 71 เขตภาษีเจริญ กรุงเทพฯ เห็นเป็นร้านเล็ก ๆ แต่ขายดีไม่ใช่เล่น ๆขายได้วันละประมาณ 300 กล่อง ใช้หมูกว่า 40 - 50 กิโลกรัม มีทั้ง หมูฝอย หมูหวาน หมูสวรรค์หมูเค็ม และหมูหวานแบบนิ่ม ทำใหม่แบบวันต่อวัน โดยที่ในทุก ๆเช้า “พี่โก๊ะ” เจ้าของร้าน “พี่เล็ก” (ภรรยา) และลูกๆ ก็จะลุกขึ้นมาเริ่มทำหมูกันตั้งแต่ตี 4 เพื่อให้ทันขายในตอนเช้านั่นเอง ที่สำคัญขายถูก แค่กล่องละ 20 บาท แต่มีอิ่มแน่นอน แต่ก่อนที่จะมาถึงวันนี้ได้เส้นทางของ “พี่โก๊ะ” ก็เคยต้องฝ่ามรสุมชีวิตมาหลายลูก ตั้งแต่คุณพ่อเสียด้วยโรคมะเร็ง ครอบครัวเสียศูนย์ถึงขั้นเปลี่ยนให้คุณแม่กลายเป็นคนติดเหล้า ส่วนตัวพี่โก๊ะเอง ก็เข้าสู่วงการยาเสพติด จนโดนจับติดคุกถึง 5 ปี !!! ซึ่งหลังจากที่พ้นโทษออกมา ก็กลับตัวกลับใจ แต่อาจจะยังไม่ได้รับโอกาสมากนักแล้วอะไรที่ทำให้ “พี่โก๊ะ” อดทนสู้พิสูจน์ตัวเองจนได้การยอมรับ และขายดิบขายดีได้แบบนี้ต้องคอยติดตาม
#หัวปลาหม้อไฟส.วังใหม่ #เปิดสูตรลับ #ปลาจีนหม้อไฟต้มเผือก #ข้าวเหนียวหน้าหมู #โก๊ะ&เล็ก #วัดชัยฉิมพลี #พ่อสน #พี่เล็ก #พี่โก๊ะ #เชิงสะพานเจริญนคร
#จ๊ะนงผณี #ป้องณวัฒน์ #เศรษฐีป้ายแดง #วาไรตี้ปากท้อง #ไทยรัฐทีวี
-----------------------------------------------------
🔔 กด Subscribe ติดตาม & กดกระดิ่งได้ที่ : bit.ly/3J2YF7v
.
ไทยรัฐ สำนักข่าวอันดับ 1 ของไทย
#ไทยรัฐ #ไทยรัฐทีวี #Thairath #THAIRATHTV #THAIRATHTVOriginals
.
📌ติดต่อโฆษณา
โทร. 02-126-1644
โทร. 02-127-1111 ต่อ 2144

[@user-ve4rp3ws6p]

ขายดีๆเฮงๆค่ะ

[@Yai1950]

ขอบคุณค่ะ👍👍