لو سمحت يا شيف كنت عاوز اعرف حاجه هو الشربات اللي شربته للكنافه بارد ولا سخن و سؤال تاني معلش هو مقدار الشربات اللي حضرتك عامله كده مش خفيف و هيخلي الكنافه تبقى طريه و جزاك الله خير
لو سمحت يا شيف كنت عاوز اعرف حاجه هو الشربات اللي شربته للكنافه بارد ولا سخن و سؤال تاني معلش هو مقدار الشربات اللي حضرتك عامله كده مش خفيف و هيخلي الكنافه تبقى طريه و جزاك الله خير
طريقة حلوة مشاء الله
احسن صانع كنافة مشاء الله بتعطي كل الاسرار جزاك الله الجنة
عاشت ايدك شيف ماشاء الله يخبل يخبل شغلك وفديواتك كلها راحه نفسيه 🌹
تسلم ايدك ياشف شغل نضيف ومتقن
مشاء الله
احسن قناة لتعلم الشرقي
تحية لك اخي
تسلم ايديك ياشيف وربنا يباركلك على المعلومات الممتازة وربنا يجعله فى ميزان حسناتك انتا راجل محترم وصادق تحياتى لشخصك الكريم وبالتوفيق
ماشاء الله تبارك الله على شغلك وشرحك ياشيف ربنا يجازيك عنا كل خير يا غ
بصراحه انت أعظم شيف انا متابعه كل فيديوهاتك ربنا يصلح حالك ويحسن ما بين ايديك
بجد قناة جميلة جدا ومعلومات مفيدة
جميله قوي ربنا يجعله في ميزان حسناتك يارب
امين يارب العالمين
يسلم يدياتك يا شاف ويعطيك الصحة والعافية شغلك كتير حلو وتفسيرك واضح وصادق الله يخليك ان شاء الله في ميزان حسناتك🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
بجد من احسن القنوات اللي شوفتها ربنا يجازيك خير الجزاء
تسلمي يارب العالمين
السلام عليكم بالفعل يا استاذنا كلامك كل صح شكرا جزيلا .
ربنا يفتح عليك يا شيف مرسي
تسلم ايدك يا شف.. ربنا يحفظك
يارب امين تسلم
يا صباح الخير كله والله كل كلمه حضرتك قولتها فى الفديو صح انامن متابعيكى وبدعيلك بالتوفيق ومن تقدم لتقدم عقبال مليون مشترك أن شاء الله
جزاك الله كل خير علي معلوماتك واستمر ماشاء الله عليك
تسلمي يارب العالمين
أحسنت جزاك الله خيرا 👌 تسلم ايدك
بجد فيديو هايلة برافو ياشيف استمر
تسلمي على زوئك والله
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف
الله يسلمك يارب
الله يفتح عليك يا شيف مرسي
يارب امين تسلم
احلى اشتراك ولايك وتعليق لاحلى شغل تسلم ايدك كل شغلك جميل
من عند مدام ميادة
اتشرفت بحضرتك والله
دائما متألق. كالعادة
ربنا يخليكي
يسلم ايدك
تسلم ايدك من فانيلا ومستكه
شكرا
تسلم ايدك ياشيف والله
حبيبي والله تسلم
فنان يا شيف
الله يحفظك يارب
تسلم ايدك يا شيف
الله يسلمك يارب
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
الله يبارك فيك ويرزقك يارب
حضرتك شيف محترم تسلم ايدك
حبيبي تسلم يارب
ربنا يصلح حالك ويوفقك يارب
امين يارب تسلم
تسلم ايدك يا شيف لو سمحت ينفع بدل المكسرات احط جوز هند دوفر. ولو ينفع استهدم عسل حلوكوز برده ولا ايه يا شيفنا
ينفع. بس. لازم عسل سكر تقيل مش جلوكوز
ربنا يباركلك يارب
يارب امين تسلم يارب
صدقت انا جربتها معاك حق الكنافه اللي البرومه اللي في الثلاجه تفتفت
تسلم ايدك
احسن قناة والله علمنا كيف تعمل البرمه البيضاء بشعر الكنافه وكذلك هل نكبس الكنافه بثل معين وكم مده الكبس اذا كان
تسلم
الله ينور يا شيف
وعليك ربنا يحفظك يارب
راىعة الله يوفقك
يارب امين تسلمي
تسلم ايدك حضرتك ممكن اعرف من حضرتك ازي احسب كيلو البسبوسة ساده او عليها اضفت انا شغلها من البيت
لو سمحت أنا عاوزة احشي الكنافة مكسرات يعني اعمل نفس الطريقة واغطيها كنافة صح
@@NanaliliZin-ls8zq لا الحشو في طرق تانيه
@@Chifmorsy ممكن الطريقة عاوزة اعملها فعيد المولد النبوي
@@NanaliliZin-ls8zq
ruclips.net/video/uDlWMDdrt2g/видео.html
شيف مرسى المحترم
تسلم يا محترم والله
الله يوفقك غزااالة
تسلمي يارب
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته جزاك الله خيرا ممكن أعرف للشروط الحافظ على الشرقي اطول فتره ممكنه ويتحط في ثلاجة
تلاجه يرطب غلط تغليف فقط
@@Chifmorsy حبيبي الغالي شكرا على الرد المحل مش مكيف الهواء الصح ايه جزاكم الله خيرا
ياشيف عسل الجلوكوز اللي حطناه ف المكسرات زي ماهو من العلبه ع طول ولاسيحته
سيحه
روعه ياشيف هي تنفع اعملها وابيعها اونلاين
تطلع بكام كيلو
170
العسل يغلى على النار كام دقيقة تسلم ايدك بصراحة
اي عسل
bravo
شكراً على زوئك
والشربات بارد والمقدر إلى حضرتك قولته بالفيديو ينفع في الصيف
في الصيف الكيلو سكر ٣٠٠ .مياه
لو سمحت يا شيف كنت عاوز اعرف حاجه هو الشربات اللي شربته للكنافه بارد ولا سخن و سؤال تاني معلش هو مقدار الشربات اللي حضرتك عامله كده مش خفيف و هيخلي الكنافه تبقى طريه و جزاك الله خير
تسلم ايدك يا شيف الشربات بارد ولا سخن
سخن
بارك الله فيك وكمان واضح من فيديوهاتك انك استاذ في التسوية في الفرن والحاجة بتطلع كلها لون واحد ودي مش أي حد يعملها
من زوئك والله
مو شربات عسل كلقوز😊
لو سمحت يا شيف حضرتك باتستخدم ذبده ايه وايه رأى حضرتك في ذبده فيرن
كويسه فيرن
والافضل طبعا زبده نيوزلاندي
الكنافه المكسرات بتحط على الكليو المكسرات كم جرام سكر خشن
مفيش سكر شوف الفيديو كويس
لو صاج ٣٠ ×٤٠ تاخد.كام كنافه
نص المقادير
لو سمحت هى المكسرات بتنزل ف الشربات وهو سخن
لا. عسل جلوكوز مش شربات
من فضلك شاف هل استطيع ان الشي بهذا مكسرات كورني كنافة
ينفع
تسلم ايديك كلت مره كنافه من غير حشو ولكن كانها جوز هند حاولت اضع فيها كميات من جوز الهند ولكن لم اصل للنتيجه فما هو السر
والله. محتاج اشوفها. عشان اعرف هو. جوز هند أو لا. وعموما في. كنافه بحشو جوز الهند في قناتي ممكن تكون هي
تسلم يا شيف
الصاج ده بياخد كام كيلو مكسرات
كيلو وربع
@@Chifmorsy ألف شكر يا شيف
إيه فايده ملح اللمون في الشربات
الملح الليمون ضروري جدا واهم حاجه. عشان العسل ميرجعش يسكر
لو سمحت يا شيف إحنا كنا بندي الكنافه دي شربات تقيل اقل درجه من البلح ايه الفرق بين كده والشربات الخفيف
الشربات الخفيف مش هتمسك نفسها كده. افضل
انتا بتديها شربات خفيف ولا تقيل
ممكن اعرف الصاج كام في كام والارتفاع كام
٤٠ في ٦٠ ارتفاع ٢ سم
لازم الشغل يتحت في ثلاجة
لا لا
الكنافه كانت متفرزه يا شيف ولا لا ؟
ايوه
المكسرات ساخنه
المكسرات على الصاج كام كليو
كيلو وربع ومش ساخنه
ينفع ياشيف من فضلك ابدل عسل الجلوكوز اللي في المكسرات بسيرب تقيل ياريت تفدني وجزاك الله كل خير
لا للاسف مش هينفع ليها طريقة تانيه
@@Chifmorsy اوك تسم علي ردك وياريت تقولنا ايه الطرق البديله من فضلك
؟
عسل البورمة 1 كيلو مية 5 سكر 1 عسل جلوكوز بيسكر ليه ياشيف
لازم طبخ كويس بملح الليمون علي الاقل 3 دقايق بعد ما تضيف الملح بعد الغليان يغلي بالملح كويس
هل لازم نار هادية ؟
اكيد بعد الغليان وتقضل واقف عليه
روعة ربينا يكرمك ياشيف
لو سمحت يا شيف كنت عاوز اعرف حاجه هو الشربات اللي شربته للكنافه بارد ولا سخن و سؤال تاني معلش هو مقدار الشربات اللي حضرتك عامله كده مش خفيف و هيخلي الكنافه تبقى طريه و جزاك الله خير
العسل سخن ومش هتكون طريه لأن. الجو بارد جدا في الصيف المقدار بيختلف