עוף עם שומר וכרפס תבשיל טעים ומנחם
HTML-код
- Опубликовано: 19 сен 2024
- עוף עם שומר וכרפס תבשיל טעים ומנחם
3 כרעיים חצויים ( 6-8 מנות)
2 בצלים פרוסים לפרוסות דקות
2 שומר חתוך לרבעים
1 כוס אפונה עדינה
4 שיני שום פרוס
¼ לימון ללא קליפה פרוס
3 גבעולי סלרי כולל העלים
1 כפית מלח
¼ כוס שמן
1 כפית כורכום
½ כף אבקת מרק עוף
½ כפית פלפל שחור
1 כוס מים
מיץ מחצי לימון לסחוט אחרי הבישול
פרוסות לימון לשים אחרי הבישול
להשחים את הבצל עם השמן
להוסיף את הכורכום והשום
לחמם מעט
להוסיף את העוף ולטגן משני הצדדים
להוסיף את השומר הכרפס הלימון והאפונה
לתבל
להוסיף כוס מים
להביא לרתיחה
להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה
לבשל כשעה
אחרי הבישול
לסחוט מיץ מחצי לימון -לא חובה
לפזר פרוסות לימון טרי - לא חובה
מומלץ להגיש עם אורז או קוסקוס
באהבה נועם זיגדון ❤️
ערב טוב נועם אהובה❤
יבורכו ידייך
מתכון מושלם לשבת חג ולכל מצב...
ישר כח גדול🙏💖
אשריך אלופה באפיה ובבישול יבורכו ידיך
יפה מאוד הירוק מתאים לחג אשרייך יבורכו הידיים וחג שמח
תודה על המתכון נועם יקרה ❤
פשוט אלופה! ומאד נעימה💯🤩🥰✡️💯
נראה ממש טוב ❤
לגבי השומר מטעמי כשרות יש להפריד את הגלדים אחד אחד ולשטוף תחת זרם מים חזק
נכון. החרקים מסתתרים בין העלים. כדאי להחזיק במטבח ספרים של הרב ויא שמלמד איך לבדוק ולנקות כל ירק ופרי
נראה טוב ....רעיון לשבת אשרייך ...את הבישבש צריך להפריד לגמרי בגלל חרקים....ולשטוף טוב טוב עלה עלה ....ככה אמר הרב שאחראי על הכשרות מטעם הרב מזוז, וכבר נאמר מהרב מזוז אל תזוז, וככה אמר הרב פינחסי...אבל כל מה שאת מכינה, אנחנו לומדים ומכינים לשבת ולחג ,בכיף
אין על המתכונים שלך
מושלם מתכון נהדר.
הסירים מאןד יפים איפה רכשת?
גם הכובע משגע
תודה רבה,:)
תודה על המתכון, האם אפשר להוסיף תחתיות ארטישוק?
מאיפה רכשת את הכירה
מה הכוונה כרפס? איזה ירק?
סלרי ❤