@@김현진-m2k 최근까지 일 했던 학교가 조리실장 1명 조리원 4명으로 500식 정도였으니까 얼추 비슷하네요 ㅎㅎ 참고로 급식대가님과 비슷한 경력의 실장들이라면 2~300인분까지는 혼자서도 가능은 합니다만 물론 그것과 맛은 별개입니다. 그래서 속도도 빠르고 맛도 최고인 급식대가님이 얼마나 훌륭하신 분인지 조리해본 입장으로서도 크게 와닿네요. 참 존경스러운 분이라고 생각합니다. 모든 실장들과 조리원들이 급식대가님만 같다면 정말 행복하게 일할 수 있지 않을까라는 생각도 합니다 ㅎㅎ
11:02 영상 뿐 아니라 전후에서 확실히 전략적인 모습이 많이 보이죠 이미 뛰어난 분들 사이에서 수상할 정도로 빡시게 할거 아니면 본인을 보여줘야 된다. 본인이 아는게 전부가 아니고 다른 사람한테 배운다 오래 일 한 사람의 사업을 지켜보면서 필요한 부분을 캐치한다. 건방지다?는 느낌이 있고 성격이 빡세서 그렇지 확실히 성장한 인간의 형태긴 합니다. 멋지네요
0:37 편집이 되게 과감하다라는 느낌을 받았지만 편집을 정말 잘 한 편이었구나를 출연진들도 느낀 것 4:11 요리는 과학이니까 ~ 궤도 속으로 12:00 채소의 익힘의 정도 ~ 요리인들에게 상식이고 요리인들만의 과학 23:22 파스타 맛있게 하는 꿀팁 1:45 시간 촉박하셨던 승우아빠 ~ 출연진들 요리 과정 8:15 쉐프님들 학대 같다... 15:45 미소곰탕 ~ 덜어냄의 미학 18:20 블라인드 심사 ~ 출연진 분들 학대같다2 9:47 액화질소 ~ 재고처리였다 10:40 승우아빠님의 유투브 크리에이터로서의 마음가짐1 19:25 승우아빠님의 유투브 크리에이터로서의 마음가짐2 20:48 승우 아빠님 편의점 미션 패자부활전 하신다면? 21:33 10년 전엔 200만원이었다... 24:151:1 매칭 비하인드 승우아빠님의 유투브 크리에이터로서의 마음가짐3 개인적으로 제가 좋았던 부분 16:47 급식대가님 비하인드 스토리 < 개인적으로 방송분량도 안 나와서 제일 궁금했던 부분이라 좋았습니다 요리의 천재... 27:20 어제연식당 계기 ~ 요리 외에 가게를 차리는 데 필요한 것들과 실패를 덜 하는 방법 < 요리가 아니더라도 뭔가를 임할 때 여러 준비가 필요하다는 걸 느꼈습니다 30:13 파인다이닝을 유지하기 위해 쉐프들이 하는 것들 흑백요리사 외에도 유용한 정보들 알 수 있어서 좋았습니다. 감사합니다~!
승우아빠가 언제 비빔대왕님이 민폐끼쳤다고 까는말을 했냐 ㅋㅋ 실제 방송의 뉘앙스로 보면 방송에 나간 모습과 실제가 다르지 않은 유쾌한 사람이었다고 좋게 말한 느낌이었음 조금 시끄럽고 산만하긴 했어도 대체로 유쾌한 분위기였다고 들은대로 전달했을 뿐이고 비빔대왕님 비난한적 없는데... 방송은 안보고 렉카충이 퍼간글만 보고 선동하네
나는 승빠 볼 때마다 좀 아쉽다는 생각이 드는게, 말 실수 하나 한 거랑 렉카들이 가동돼서 사람들이 완전 쓰레기같은 사람으로 알고 있는데 말은 틱틱거리지만 주변 사람들 세심하게 정말 잘 챙기고 손해 감내하던 사람이라, 복귀하고 나서도 직원들 뒤까지 봐주려고 최대한 노력했는데 아무도 그런걸 모르는게 너무 아쉽다. 지금은 나만의 작은 유튜버가 됐지만, 나중엔 모큰유, 모두의 큰 유튜버 다시 되길 바란다. 승빠 화이팅
12:20 이건 그냥 집에서 시금치 무침 한 번이라도 해 보셨다면 알 거 같아요. 저도 처음에 시금치 무침 할 때 엄마랑 통화하면서 데쳤었는데 30초만 담갔다 꺼내라길래 그걸로 야채가 익어? 그랬더니 더 익히면 죽 된다고 야채가 익되 식감은 살아서 아삭해야 한다 하셨었거든요. 처음엔 거의 아바타 수준으로 지금 끓는 물에 넣었어. 하면 쫌 있다가 지금 꺼내 하실 때 꺼내고 그렇게 해서 성공했었는데 처음에 성공해서 그런가 두 번째부터는 계속 죽이 되어버려서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이젠 그냥 사 먹어요.....
덜어내는 것이 더 어려운 요리가 된다는 말에 모수가 생각났습니다. 모수의 요리를 보면 재료 본연의 맛을 극대화 시키는 것 같은 요리들이었습니다. 정말 심플해 보이지만 그 심플해 보이는 요리가 사람의 입에 들어가기 까지 얼마나 많은 양의 재료와 연구에 시간을 들였을까 원스타 받은 셰프가 그러더라고요 3스타 받은 요리들은 레시피를 알려줘도 그 맛을 낼 수 없다고 말이죠
어떤일을 하던지 비슷하다는 생각이 들어요. 요리사로서의 직업분야에서 최고레벨에 오르는게 목적인지, 아니면 요리사라는 것을 통해서 최종목적은 성공이라는것인지. 대개 각자분야에서 고난의 시간을 견디고 롱런하는 분들은 실력을 쌓아온 요리사라고 생각해요. 사업적으로 성공하는것이 목적인 요리사는 사실 직접요리를 하는 스킬자체는 대개는 매우높지않다고 봐요. 요리사로서 돈이 목적인사람은, 사실 어려움이 생기면 돈을 쫓아 또 다른길로 떠나는경우가 많기때문이죠. 직업을 선택함에 있어 자신이 잘할수 있는것도 중요하지만, 정말 중요한것은 직업적으로 스스로 하는일에 있어서 성취감 도전정신 이런게 더 큰작용을 한다고 봅니다.
2:39 첫 요리만 열흘 정도의 시간을 주셨고 두 번째 경연 냉장고 부터는 완전현장 ->(안대 심사) 18:56 안대 심사 몰랐다. 왜냐하면 그걸로 일주일 넘게 다 연습을 해오고 제가 글을 잘 못 읽어서 말을 못 알아 듣는거 같네요. 두번 째 경연부터는 바로 했다는건지 뭔지,.,
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급식대가님 1:1 비하인드 썰 16:47 오우 진짜 소름인데 역시는 역시다
승우아빠 나와서 다양한 비하인드 썰 푸는 개맛도리네 편의점 패부 나왔으면 진짜 좀 날라다녔을듯한데 아쉽
본편보고 궁금했던거 다는 아니라도 좀 긁어주는느낌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
경험의 힘이죠
와 급식대가님은 진짜 방송에 보여주신 모습보다 훨씬 어나더레벨 이셨구나... 시간이 지나서 맛이 안으로 베어들어가는 타이밍까지 계산하시다니
베어들어가는 -> 배어들어가는
청각장애인입니다.
한글자막 주셔서 정말 감사합니다ㅜㅜ
흑백요리사 + 자막 잘보고있어요.
저는 급식대가 결승전 가는줄알았어요...
학창시절...그때 몰랐는데요.
지금 30대중반 되어보니깐
급식 최고였어요ㅜ
혼자서 100인분 이런거 나왔으면 그럴수도 있었겠는데 급식대가는 대량을 만들고 파인다이닝 셰프 이런분들은 디시 하나하나를 작품처럼 만드니까 확실히 거기서 갈린듯
222같은 청각장애인으로서 자막 편합니다 ㄹㅇ
급식은 혼자서 만드는게 아닙니다
@@아칸더스-t5r맞죠ㅎㅎ조리사2~3명 조리원이 6~7분정도계심 열분정도가 선생포함 500인정도 만드심
@@김현진-m2k 최근까지 일 했던 학교가 조리실장 1명 조리원 4명으로 500식 정도였으니까 얼추 비슷하네요 ㅎㅎ
참고로 급식대가님과 비슷한 경력의 실장들이라면 2~300인분까지는 혼자서도 가능은 합니다만 물론 그것과 맛은 별개입니다.
그래서 속도도 빠르고 맛도 최고인 급식대가님이 얼마나 훌륭하신 분인지 조리해본 입장으로서도 크게 와닿네요. 참 존경스러운 분이라고 생각합니다.
모든 실장들과 조리원들이 급식대가님만 같다면 정말 행복하게 일할 수 있지 않을까라는 생각도 합니다 ㅎㅎ
11:02 3라운드까지 올라간 사람도 다 통편집 당하고 3라운드에서 처음 등장하는 사람도 있던데 2라운드 탈락했는데 분량 다 나온 거 보면 이런 생각을 해서 그런 거 같음.
역시 방송 짬밥이 있다
11:02 영상 뿐 아니라 전후에서 확실히 전략적인 모습이 많이 보이죠
이미 뛰어난 분들 사이에서 수상할 정도로 빡시게 할거 아니면 본인을 보여줘야 된다.
본인이 아는게 전부가 아니고 다른 사람한테 배운다
오래 일 한 사람의 사업을 지켜보면서 필요한 부분을 캐치한다.
건방지다?는 느낌이 있고 성격이 빡세서 그렇지 확실히 성장한 인간의 형태긴 합니다. 멋지네요
인터넷조회수 팔이로 이미 유명한 사람이니까 분량 다 넣어주지 생각이란게 죤냐게 짧노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@쯔양은얼마짜리였을까 45만 챔보나 먹방시식때 오사사, 백악관요리사도 얼굴 한번 비추고 통편집이었는데 관찰력이 모자라신듯
@@쯔양은얼마짜리였을까 생각이 짧은건 본인이었고요
급식대가님 비하인드 스토리는 이미 딴데서 글읽고 보는건데도 직접 들으니까 소름이..ㄷㄷ
딴데서 어디서 보나요?
마인드가 너무 멋있음 ㅋㅋ 대중 앞에 서는 짬이 좀 된 분들 보면 참여한 작품의 큰 그림을 지향하며 자기의 역할을 하시더라고요 ㅋㅋ
0:37 편집이 되게 과감하다라는 느낌을 받았지만 편집을 정말 잘 한 편이었구나를 출연진들도 느낀 것
4:11 요리는 과학이니까 ~ 궤도 속으로
12:00 채소의 익힘의 정도 ~ 요리인들에게 상식이고 요리인들만의 과학
23:22 파스타 맛있게 하는 꿀팁
1:45 시간 촉박하셨던 승우아빠 ~ 출연진들 요리 과정
8:15 쉐프님들 학대 같다...
15:45 미소곰탕 ~ 덜어냄의 미학
18:20 블라인드 심사 ~ 출연진 분들 학대같다2
9:47 액화질소 ~ 재고처리였다
10:40 승우아빠님의 유투브 크리에이터로서의 마음가짐1
19:25 승우아빠님의 유투브 크리에이터로서의 마음가짐2
20:48 승우 아빠님 편의점 미션 패자부활전 하신다면?
21:33 10년 전엔 200만원이었다...
24:15 1:1 매칭 비하인드 승우아빠님의 유투브 크리에이터로서의 마음가짐3
개인적으로 제가 좋았던 부분
16:47 급식대가님 비하인드 스토리 < 개인적으로 방송분량도 안 나와서 제일 궁금했던 부분이라 좋았습니다 요리의 천재...
27:20 어제연식당 계기 ~ 요리 외에 가게를 차리는 데 필요한 것들과 실패를 덜 하는 방법 < 요리가 아니더라도 뭔가를 임할 때 여러 준비가 필요하다는 걸 느꼈습니다
30:13 파인다이닝을 유지하기 위해 쉐프들이 하는 것들
흑백요리사 외에도 유용한 정보들 알 수 있어서 좋았습니다. 감사합니다~!
승우아빠가 언제 비빔대왕님이 민폐끼쳤다고 까는말을 했냐 ㅋㅋ 실제 방송의 뉘앙스로 보면 방송에 나간 모습과 실제가 다르지 않은 유쾌한 사람이었다고 좋게 말한 느낌이었음
조금 시끄럽고 산만하긴 했어도 대체로 유쾌한 분위기였다고 들은대로 전달했을 뿐이고 비빔대왕님 비난한적 없는데...
방송은 안보고 렉카충이 퍼간글만 보고 선동하네
오죽했으면 렉카들때문에 발언이 곡해되는것 같아서 더이상 못하겠다고 영상들 다 내렸겠냐 ㅋㅋ
진짜 쇼츠 보는데 그런 음해 보이길래 바로 신고하고 차단했습니다.
옛날에 잘못한 거야 어쩔수 없지만 없던걸로 까는 건 범죄지 ㅅㅂ
16:46 급식대가님이 진짜 은든고수셨구나 와 진심 소름이다
그런 대가님을 프렙의 역할만 감당하시고 진짜 요리를 못보게 단체 미션만 하다니 ㅠㅠ
16:50 급식대가님 썰 시작
와 괜히 유투버가아니네 말을 너무 잘하심ㅋㅋ
여기 계신분은 승우아빠인가요 승빠인가요 목진화인가요 승우인가요?
탄도미사일 입니다
승우입니다 0:15 😊
탈락자입니다
승우임
캐럿러버 입니다
급식대가님 더 보고싶었는데 아쉬웠음 이렇게 후일담으로라도 들을 수 있어서 너무 좋습니다 ㅠㅠㅠㅠ
최근에 유튜브 채널도 개설하셨던데 많이 활동해주시길!
승우아빠님... 그 딱딱함이 ㅈㄴ 섹시하게 느껴졌어요 ㅋㅋㅋ
본인의 단점이라고 하지만 누군가는 진중한모습에 반하기도 하더라구요
내말이
부드럽고 즐거운 것도 좋지만
무겁고 날카로운 것도 좋아요!
저도 그 장면 좀 멋있다고 생각했음
ㄹㅇ 섹시함 승빠
섹시 ㅋㅋㅋㅋ 핳 머래...
솔직히 현업종사자들 사이에서 유튜브로 전환한지 거의 10년된 승빠가 20명 안에 들거라고 생각 못했음 진짜 클라스 제대로 입증했다고 생각함 진짜 제대로된 요리사였다는 신뢰가 다시 생겨났음
악인전에 등록되었던데
뭐 반성하고 고치려고 하던데 개선되는 모습을 보는 게 좋지 않을까 싶네요
@@basketman-zj3gn니가 더 악인임
@@basketman-zj3gn하긴 사람 죽을 때까지 패는 악플러보다 승빠가 천사기는 함
사람 죽인 것도 아닌데 당사자가 죽어야 반성하는 악플러보다 승빠가 ㅈㄴ천사지
@@basketman-zj3gn뭔 30만따리 렉카 채널에 올라간게 ㅈㄴ 심각한 악인판독기인것 처럼 말함? 알지 근데 그 영상에 뭐 내용이 없는데?
나는 승빠 볼 때마다 좀 아쉽다는 생각이 드는게,
말 실수 하나 한 거랑 렉카들이 가동돼서 사람들이 완전 쓰레기같은 사람으로 알고 있는데
말은 틱틱거리지만 주변 사람들 세심하게 정말 잘 챙기고 손해 감내하던 사람이라, 복귀하고 나서도 직원들 뒤까지 봐주려고 최대한 노력했는데
아무도 그런걸 모르는게 너무 아쉽다.
지금은 나만의 작은 유튜버가 됐지만, 나중엔 모큰유, 모두의 큰 유튜버 다시 되길 바란다. 승빠 화이팅
요리 좋아하는 사람은 승빠님 아직 좋아하고 그 외 렉카나 커뮤충들이 계속 까기 바쁜거죠. 아마 렉카나 커뮤충들의 평가가 세간의 평가와 똑같았다면 승빠님이 흑백 요리사에 출연 할 수 없었겠지만 그게 아니니까 나올 수 있었겠죠
승부욕이 강한거지 사람자체는 주변사람들 엄청챙기고 배려심 넘침
진짜 인성에 문제 있고 그런 사람이었으면 진작에 예전에 일했던 사람들한테서 폭로 튀어나오고 그랬음 ㅋㅋ 안 그런다는게 대체 무슨 뜻인지 이해를 못하는 사람이 많은듯
렉카쇼츠 보고 판단하는 사람들은 그냥 의미가 없는 대중이라 ㅋㅋ
방송각때문에 웃겨보려고 한마디 했다가 너무 심하게 까였지.. 그때 한 말들이 뉘앙스도 무시한채로 텍스트로 나다니니까 이미지 점점 안좋아지는중
발온 자체는 실수긴 하지만서도 그거에 비해서 대가를 너무 크게 치르긴 했어
와.. 급식대가님 썰 듣고 비하인드 나오면 무조건 다 봐야 되겠다
편의점 미션때 승우아빠 생각나서 너무 아쉬웠음 ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 진짜 재밌는거 했을텐데..싱글벙글 하면서 메뉴 골랐을듯
하지만... 팀 미션 때 작은 악마가 부활해서 이미 나락갔을 수도...
@@이건영-k5nㄹㅇ ㅋㅋ
세팅이 왜 이따위야 제대로 하라고 그냥 말만 하지 말고!
@@poodleduckooㄴ 0:19 0:24 0:19 0:20 0:19 ㄴㄹㅈ
0:28 공감이 됩니다. 저는 요리도 서바이벌도 싫어하는 편인데도 재미있더라고요. 연출, 편집, 섭외 등이 좋았던 것 같습니다.
24:54 뒤집고 > 비집고
세상엔 배울수 있는것들이 정말 다양하네요
요리 얘기가 이렇게 재밌다니…..
관심이 싫다는 승빠님...그럼에도 불구하고 나와주셔서 참 감사합니다
흑백요리사 이야기 좀 더 들어보고 싶었어요...
이 영상뜨고 구독자 계속 상승중ㅋㅋ
12:20 이건 그냥 집에서 시금치 무침 한 번이라도 해 보셨다면 알 거 같아요.
저도 처음에 시금치 무침 할 때 엄마랑 통화하면서 데쳤었는데 30초만 담갔다 꺼내라길래 그걸로 야채가 익어? 그랬더니 더 익히면 죽 된다고 야채가 익되 식감은 살아서 아삭해야 한다 하셨었거든요. 처음엔 거의 아바타 수준으로 지금 끓는 물에 넣었어. 하면 쫌 있다가 지금 꺼내 하실 때 꺼내고 그렇게 해서 성공했었는데 처음에 성공해서 그런가 두 번째부터는 계속 죽이 되어버려서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이젠 그냥 사 먹어요.....
저같은 분이 또 계시다니 위로가 됩니다.... 입은 살아서 맛에는 또 예민해 제가 한 건 못 먹겠어요ㅜㅜㅋㅋㅋㅋ
@@kaws312 분명 엄마랑 통화하면서 했을 때는 너무 맛있었거든요. 이제 한 번 (성공적으로) 해봤으니까 다음에도 되겠지!!! 했는데 아니었어요...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
저도 엄마랑 외할머니 덕분에 입맛이 하늘 위에 있어요...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
우와 평행이론 인가요? 저도 엄마랑 외할머니 덕분에 입맛만 높아요! 글구 당연히 저도 요리를 잘 할 줄 알았죠!!ㅋㅋㅋ 친탁했나봐요ㅜㅜㅋㅋㅋ
@@kaws312 헐..... 신기하네요. 혹시 외가쪽이 전라도분이신가요....? 전 친가 외가 모두 전라도 분이셔서 다들 요리자체는 잘 하셨는데 제가 짠 걸 안 좋아해서 친가보다는 외가쪽을 더 좋아했거든요.
@@shinbi2007 아 안타깝게 여기서 갈리네요~ㅋㅋㅋ 강원도 분이세요 근데 어무니가 젊을 때 전국적으로 다니셔서 전라도식도 섞여있습니다 글구 저도 짠거 안 좋아해요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
23:30 미친 파스타면 삶는 법
요리는결국 msg다 ㅋㅋ
치킨스톡 가루 넣고 삶아보세요.. 기염을 토합니다
ㅇㄱㄹㅇ@@tjkk127
승빠님의 요리는 도전 하는 느낌
경연 대회에서 실험적인 요리라니
승빠님 말처럼 본인을 캐스팅한
제작진 의도를 파악한 모습 멋졌어요
편의점이랑 레스토랑 운영미션 가셨으면 훨훨 나셨을텐데 더욱 아쉽네요 ㅎㅎ 셰프 커뮤니티 생긴것도 좋으네요! 승빠 더 자주 보고 싶어요
레스토랑 유튜브빨로 이어오다 망한넘인데..
날긴뭘날아...ㅋ
@@고릴라-m7j하나만 알고 둘은 모르네
@@고릴라-m7j망한 건 니 인생이 아닐까요? 😢
@@고릴라-m7j반말에 사전지식도 없어.. 너 뭔데 자신감?
@@고릴라-m7j얘 아무것도 모르네ㅋㅋㅋㅋ
애초에 키친 마이야르는 일반적인 레스토랑 목적으로 오픈한 곳이 아니라고 처음 오픈 때부터 승우아빠가 말했는데 얘는 뭐냐
악플은 달고 싶은데 지능은 딸려서 논리가 빈약한 그대의 두뇌에게 응원함
내가 좋아하던 시절의 승우아빠가 오신거 같아서 좋았어요. 응원합니다.
원래 한 번 끓이고 하룻밤 재웠다 다시 끓여야 진미인 음식들이 있음 ㅡ 간 배게 하는 원리
급식대가의 대단함은 급식에서 오전 조리 시작해서 점심 급식을 해야니 신속하게 맛이 배게 했다는 데서 한 차원 더 대단한 👍
참가한 참가자들도, 심사위원도, 이걸 보는 우리들도. 많은 걸 배우게 되었던 좋은 방송이었지 않나 싶습니다. 너무 재밌어요........... 급식대가님 제가 진짜 응원하고 있었는데 역시 그 경험치를 무시 못하나 봅니다 멋집니다....!
라이브로보고 편집으로또보고 아쥬죠아
혹시 라이브는 어디서 다시볼수있는지 아시나요?ㅠㅠ너무 보고싶은데 못찾는중...ㅠㅠ
@@poodleduckoo 라이브는 끝나면 잠시 일부공개로 전환됐다가 시간이 더 지나면 비공개로 바뀝니다ㅠ
@@MangoSeo 앗 ㅠㅠ너무 아쉽네요 잠시 일부공개로 전환된것도 못찾아본거같아서ㅠㅠ 아무튼 감사합니다
재미있게 봤습니다. 앞으로도 응원합니다.
승빠님 진지하게 얘기하시는거 너무 좋아요 생각이 깊으심
승우아빠가 살아 남았으면 어땠을까 생각을 해봄 승우아빠는 말도 잘하고 지식이 풍부해
심사위원분도 진짜 미각의 정점에 서있구나 시간이 지나면서 맛이 배어든것 까지 느낀다니
감사합니다.
좋아하는걸 얘기할때 눈을 빛내는 사람들이 있어요.. 영상에서 보이는 승우아빠님이 그렇게 보여서 재밌게 영상 봣습니다 ㅎㅎ
승우아빠 채널을 보면서 또 다른 세상의 이야기를 알아가게 되어 좋다고 생각하는 1인입니다.. 앞으로도 좋은 방송 부탁드립니다
0:22 아니 결승 현장에서 보셨자나요 ㅌㅋㅋㅋㅋㅁ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그니까욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
맞네 ㅋㅋ
승빠님은 요리 얘기하면서 온갖 경험과 지식들이 나올때 너무 멋있다
승우아빠님 너무 좋은 정보 많이 알려주시고 좋은 마음으로 뭔가 열심히 하시는 느낌이 너무 느껴져서 좋았습니다. 유익한 정보와 재밌는 이야기 풀어주고 가셔서 감사합니다!
덜어내는 것이 더 어려운 요리가 된다는 말에 모수가 생각났습니다.
모수의 요리를 보면 재료 본연의 맛을 극대화 시키는 것 같은 요리들이었습니다. 정말 심플해 보이지만 그 심플해 보이는 요리가 사람의 입에 들어가기 까지
얼마나 많은 양의 재료와 연구에 시간을 들였을까
원스타 받은 셰프가 그러더라고요
3스타 받은 요리들은 레시피를 알려줘도 그 맛을 낼 수 없다고 말이죠
승빠 왤케 멋있냐..
올라오기만을 기다렸어요
24:55 뒤집고 아니고 비집고
너무 재밌다..
어떤일을 하던지 비슷하다는 생각이 들어요. 요리사로서의 직업분야에서 최고레벨에 오르는게 목적인지, 아니면 요리사라는 것을 통해서 최종목적은 성공이라는것인지. 대개 각자분야에서 고난의 시간을 견디고 롱런하는 분들은 실력을 쌓아온 요리사라고 생각해요. 사업적으로 성공하는것이 목적인 요리사는 사실 직접요리를 하는 스킬자체는 대개는 매우높지않다고 봐요. 요리사로서 돈이 목적인사람은, 사실 어려움이 생기면 돈을 쫓아 또 다른길로 떠나는경우가 많기때문이죠. 직업을 선택함에 있어 자신이 잘할수 있는것도 중요하지만, 정말 중요한것은 직업적으로 스스로 하는일에 있어서 성취감 도전정신 이런게 더 큰작용을 한다고 봅니다.
급식대가 진짜 너무 아쉬워ㅠㅠ
13:45 이거 최강록 미소메시머시라카노 영상보면
감자는 몇도에 몇분 목록 쫙 써져있는게 있음...ㄷㄷ 진짜 정교한 메뉴얼이었네
풀버전을 주시오!!
전문 지식도 있으면서 열심히 사는 승빠
vs 방구석에서 악플다는 키보드워리어
이거 넷플릭스 측에서 풀어주셨는데 심사위원 외에 참가자나 스태프들이 시식을 못 하게 한 이유가 먹고 나서 이런 저런 얘기가 나오면 심사위원들이 그 얘기를 듣고 심사가 흔들릴 수 있다는 이유로 못 먹게 막았다는 걸 들었어요.
승우 아빠님의 설명을 들으니까, 끄덕끄덕 하게 됩니다.
요리사의 입장, 본인의 개인적인 입장, 모든 면에서 존경하는 마음이 듭니다.
히든천재가 편집에서 오세득은 뭐 화이팅하자 이러는데 악에 받친 워딩(미리 죄송합니다였나?)을 썼는지 이제 알겠네ㅋㅋㅋ
2:39 첫 요리만 열흘 정도의 시간을 주셨고 두 번째 경연 냉장고 부터는 완전현장 ->(안대 심사)
18:56 안대 심사 몰랐다. 왜냐하면 그걸로 일주일 넘게 다 연습을 해오고
제가 글을 잘 못 읽어서 말을 못 알아 듣는거 같네요. 두번 째 경연부터는 바로 했다는건지 뭔지,.,
흑백요리사도 넘 재밌었는데, 여기저기 비하인드 영상도 넘 재밌어요 ㅎㅎㅎ
흑백요리사 뒷얘기가 너무 궁금했는데 속이 시원합니다!!!
성공하는법은저도몰라요 너무와닿는다.
평소에도 성공하는법을 팔아먹는건 사기꾼느낌이 팍팍들었음
이사람 존잘임.
장설파마깨후참 승빠님 덕분에 알게 되어 정말 잘써먹고 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
승빠 완전 아키야마 짱 그 자체였다
승우아빠 멋지네 화이팅하십쇼
승빠님 요리컨텐츠 절대 안할거라고 하시지만 승빠 입에서 나오는 이런 요리얘기 넘나 재미써..
4:12 크흐... 요리는 과학이니까!
맞지..
아 승우아빠님 말 진짜 잘하시네...
승우아빠님이 흑백요리사 썰을 많이 풀어주시네
넘 재미있네요😊
요즘 궤도님 아하~ 이렇게 추임새주시는겈ㅋㅋㅋㅋㅋ곽재식교수님 닮아가시는것같아욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
오 승우아부지
10일을 줬는데 고기하나 굽고있는분은 엄청난 패기네 ㅎㅎ
쾌락을 위해 함께 춤추기.
인터뷰 너무 잘 이끌어 가시네요!
정지선 셰프 화려한 빠스 퍼포먼스 펼쳤는데 안대 씌움ㅋㅋ
다른데서 못봤던 얘기 여기서 많이 들ㅇ었네요 감사합니다
나도 파스타면 삶을때 맛소금넣고함ㅎ 더 맛있어여 맛소금 없을때는 그냥 소금에 미원 약간 첨가하면되요
이사만루체 자막으로 사용해주셔서 감사합니다. 많은 이용해 주세요~!
다른 얘기지만 100분의 조리시간과 무려 열흘의 준비기간을 줬음에도 떨렁 숯불에 고기두덩이 구워냈던 모양반은 얼마나 거만하고 준비가 소홀했던건지...
ㅇㄱㄹㅇ
비하인드 썰부터 업계 전반의 생태까지 들으니까 너무 재밌네요.. 역시 승빠님
최강록 쉪이랑 같이 한게 진짜 매칭이 잘된것같아요
와.. 저두 수박인데 제일 좋아하는 음식이 뭐야? 하면 늘 수박.이라고 해요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그러면 다들 수박?? 이러면서 좀 신기해 했는데 완전 똑같은 얘기해서 놀랬네요ㅋㅋㅋㅋ
방금 급식대가님 영상떴는데 진짜계산하신거래요 그리고 오골계 처음 접하신거라고......
드디어 왔다 내 주말
나의 마이야르 사부님
칠판수업 좋았죠
흑백요리사 아쉬운점은 너무 공평했다인거 같음 오셰득 셰프 같 사람도 기억에 안남을정도로 좀 오래 남아여할 사람이 바로바로 탈락해버리니까.. 다큐같을정도
공평한게 아쉬운게아니라, 응원하는사람이 빨리 떨어진게 아쉬웠던거 아닐까요?
@@점점-h6h 응원하는 사람이 없었어요
아 그러네... 급식은 미리 다 조리해서 시간이 지난뒤에 먹는 거잖어 대박이네...
재밌게 보고 갑니다!,,
파스타 끓일때 맛소금도 좋고 치킨스탁에 끓이면 개꿀마 입니다
한식대가는 시판 안 쓰는데 고생하셨겠네.
음악에 있어서 작곡가와 비슷한 맥락이 많이 보이네요 좋은곡을 쓸줄은 몰라도 이렇게 쓰면 안되는 건 알고 느낀다... 좋은말씀 감사합니다~
와 저도 제일 먹어보고싶던거 일등 미소곰탕
6:40 미스터초밥왕 냉동참치
와 급식대가 ㄷㄷ
엏 흑백 1:1 2라웅드 일주일 시간 줬다고 안유성솊님이 라이브에서 이야기 하시던뎅
근데 더 심한건 이 사람 채널 댓글 다 막아두었넼ㅋㅋㅋㅋ골때려 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 조합은 처음이네 ㅋㅋㅋ
승우아빠 채널에 초대로 궤도님 오신적있음
안될과학에도 스타워즈 컨텐츠로 오신 적 있어요ㅋㅋ
7:29 그..수박이 음식이엿구나..메모메모
맛소금도 좋고 치킨스탁도 좋더라구욬ㅋㅋ
리뷰도 맛있는 흑백요리사
승우아빠는 요리사가 다니다 과학자다
써글 오타가 아니다 과학자다 ㅡㅡ;;
6:39 이거 원피스에 나온 거 아님?ㅋㅋㅋㅋ 남은 찌꺼기로도 요리 nn인분 해내는 상디 본 거 같은데
유튜바 짬바가 있어서 백본점 / 승빠 / 기대가컸었나 보네요 이 3그룹이 젤 맛있게 썰품 ㅋㅋㅋㅋ