[แจกสูตร] หมูสะเต๊ะ - สูตรลับของเจ๊หมู

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • #แจกสูตร #หมูสะเต๊ะ รสชาติเข้มข้นกลิ่นเครื่องเทศหอม ๆ
    #หมูปิ้ง กินกับน้ำจิ้มหรือน้ำอาจาดเพื่อเพิ่มความอร่อย~
    วัตถุดิบและส่วนผสม
    หมูสันนอก 1 กิโลกรัม
    กะทิ 600 มิลลิลิตร
    นมข้นจืด 300 มิลลิลตร
    ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
    ผงกระหรี่ 4 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาลทราย 80 กรัม
    ซีอิ๊วขาว 6 ช้อนโต๊ะ
    เกลือ 1/2 ช้อนชา
    ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
    ลูกผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
    เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
    *น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ*
    กะทิ 600 มิลลิลิตร
    น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
    ถั่วลิสงคั่วบด 150 กรัม
    น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
    พริกแกงแดง 1/2 ช้อนโต๊ะ
    พริกแกงมัสมั่น 100 กรัม
    น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
    *น้ำอาจาด*
    น้ำตาลทราย 350 กรัม
    น้ำส้มสายชู 200 มิลลิลิตร
    เกลือ 10 กรัม
    พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
    พริกชี้ฟ้าเขียว 3 เม็ด
    หอมแดง 1 ลูก
    แตงกวา 2 ลูก
    #หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว

Комментарии • 17