Сицилиански сладки за моите колеги ❄️🎄♥️🇮🇹
HTML-код
- Опубликовано: 21 дек 2022
- Сицилианската Пастичерия е една от най-реномираните сред регионалните италиански рецепти. Днешното предложение е за една специална рецепта с типични сицилиански продукти.
Името на тези сладки е Rame di Napoli, типични сладки от Катания, по традиция се приготвят за празника на Вси светии, но тъй като са много вкусни, в Катания се предлагат във всяка Пастичерия през цялата година.
Продукти за 12 броя
250 гр брашно
100 гр захар
40 гр какао (не подсладено)
80 гр масло
8 гр набухвател за сладкиши
150 мл прясно мляко
1/2 с.л. Мед
1/2 с.л. Сладко от портокал или кайсия
1/2 к.л. Канела
1/2 к.л. Карамфил на прах
Настъргана коричка от 1 портокал
За глазурата: черен шоколад с парче масло/ бял шоколад
Поръсваме с шам фъстък/ лешници
След като сме приготвили тестото го оставяме за 30 мин в хладилника.
Гребваме от сместта с лъжица и оформяме сладките с мокри ръце. Всяка сурова сладка тежи около 35 грама, при печене увеличава обема си.
Печем на 180 градуса за 8-10 мин. Когато сладките излязат от фурната не трябва да ги пипаме преди да са изстинали защото са меки.
Оригиналните сладки се намазват със сладко от портокал, потапят се в разтопен черен шоколад и се поръсват с шамфъстък. Останалите видове са модерни варианти.
🎄 Коледа 2022: • Коледа в Рим + коледни...
🎄 Коледа 2021: • Коледа 2021
✅Записване в канала: / @katerinaitalia
🇬🇧 Втори канал на английски език: / @beautifulitalywithkat...
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: / @katerinaitalia
🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: groups/55445...
❤️ Група във Фейсбук”Разходки е Рим: / 1788490881330293
🥰 Страница Фейсбук: profile.php?... 
Развлечения
Страхотни сладки -оригинални, красиви и 100% вкусни❤
Адмирации Кате ,ти си радост за окото и душата 🤗💕🎀
Страхотни са.
Ех Кате,браво..как всичко ти се отдава ,бъди все така пълна с енергия за да може да разгърнеш потенциала който притежаваш!Здрава и щастлива Нова Година Кате!
Благодаря 🥰
Това за кучките много ми хареса Кати
Ехааа❤
Чудесни сладки
Браво! Вие сте майсторица- кулинарна магьосница!
Приказка! 😋🥰
Красота! Сигурно са много вкусни. Браво!
Много 😊
Прекрасни сладки!Много мил жест към колегите!Всичко правиш с много любов!Весели празници!❤❤❤🥰
Направих сладките.Станаха невероятни.Всички у дома ги харесаха.Лесни и чудесни!.За всяка Коледа ще ги правя живи и здрави.Благодаря за рецептата!
Леле, задължително ще пробвам Благодаря ! Весели, здрави празници!
Браво Кате!Личи си ,че си направила всичко с любов и уважение., красиво опаковани.Браво,и мелодията която си сложила към клипа е супер.Браво,Кате!
Браво, Кате! Очите ми останаха в тази красота. Ще ги пробвам непременно. Весели празници.😘❤️😀❤️
Чудесни!
Поздравления! Красота. Весели празници ви желая!
В твоите ръце всичко изглежда лесно за приготвяне. Весели празници!
Чудесни са! А и начина на опаковане и поднасяне са супер! Браво, Кате! Толкова много неща научаваме от теб! Благодаря!♥️ Светли празници!🧑🎄🎄♥️
You made my day 💕 Just love you 😍 ❤️
🤣 Let’s have a fun! 🫣🎄❄️☀️🇮🇹♥️
Браво!Супер!🎉🎉🎉
Уникални са!
Отново уникални сладки!Снощи до 1ч .съм правила кантучини по твоята видио рецепта.Станаха чудно вкусни!Благодаря ти,неуморна Катя!
♥️
Прекрасни сладки за чудесно Коледно настроение! Благодаря!😋🤩
Кате, много хубави сладки и прекрасен жест към колегите ти, да им подариш домашно приготвено изкушение! Браво на теб! Весели празници!🎄🎀♥
Браво Кате, сигурно са и много вкусни!!! 🤗
Уауууууу....невероятни са....и сигурно още толкова невероятни и на вкус...ще ги направя и аз! Благодаря за уникалните красоти, с които ни запознавате!
Много много вкусни. Ще повториш 🎄❤️
Браво!
Страхотни са! Весели празници!
Страхотна си Кате!Много хубави сладки!🎄🎄🎄💢🥰💫❤💯
Чудни сладки Кате!Весели празници!
Весели празници, скъпа 🥂🎄♥️💫
,,Колежките - ,,кучки,, също ще ги хареса,, 😂😂😂😂😂 Разсмяхте ме 😊 Разкошни сладки. Браво на Вас👏👏👏
Ми да! Кой не е имал колежка кучка? 😂😂
@@KaterinaItalia 😁😉 който не е работил никъде 😂
@@user-iu3ng7om5w 😂😂
Направих си кантучини по твоята рецепта сега ще направя и тези :) много благодаря и Весели празници!
Страхотни са,толкова стилно опаковани,браво Кате🍪
Чудни сладки!!!❤...страхотевична си, Аморе❤
Действай действаййй 😘♥️
Super ca
Привет,чаровница! Изглеждат страхотни тези бисквитки като теб самата!♥️🌹Непременно ще се опитам да ги направя за Нова година! Желая ти весели празници с любимите ти хора!🌺
Прекрасни са ! Вчера си направих Cantuccini , които ти показа . Сега ще изпробвам и тези сладки . ❤ Не коментирам често , но винаги те гледам и благодаря за споделеното с нас ! Пожелавам ти вълшебни празници !
Аз благодаря, Мария. Весели празници и да коментираш, за мен всеки един коментар е ценен ♥️🥂❄️🎄
Катерина,позволявам си да ти кажа,че си много готина!Добра,позитивна,вдъхновяваща,неуморна!
Благодаря ти за всичко,което направи за нас през тази година
Много се надявам някой ден да се запознаем лично
Ти и любимите ти хора да имате вълшебна Коледа!Да има чудеса!
Пожелавам от сърце обич и здраве!
Благодаря, Красимира. Весела Коледа на цялото семейство ♥️❄️🎄🥂
Милата ми Катя! Ти си човек с голямо сърце - от къде тази енергия,много човечност,морал...Добре,че в момента не си в България...Ще направя,всичко ще направя,което си публикувала,а теб и цялото ти семейство прегръщам най-сърдечно с пожелание за топли,уютни празници и мнооого здраве! И благодаря за чудесната музика! Всичко,което излъчваш като материал е изключително професионално,за мен,и моята фамилия си номер едно...Целувам те и на 1ви януари ще посрещнем заедно Новата година,на кафе! 😄😄😄❤❤❤
На 1-ви живи и здрави, вали; гърми, ще пием кафе и ще се поздравим ♥️
ОК,а съседката,за нея сладки? 😋😄😉
Браво неуморима Катя, вв всичко те бива - и в кулинарията, история, готварство! ❤️ 😋🌹Многопластова си ти, продължавай, да ни показваш рецепти в сладкарството-различно е ще запазя рецептата, но все сме на работа, когато почивам на спокойствие ще се омажа с шоколад!!!! ❤️ 🥰🤪Благодаря ти още веднъж за тези сладки изкушения и ВЕСЕЛИ ПРАЗНИЦИ на теб и семейството ти! ❤️
Благодаря, както винаги ме галиш с коментарче ♥️
Какво да пиша факир си . Златни ти ръчички . Удоволствие е да те гледам как се справяш с кулинарията . Благодаря ти ! 😊
Разкош🍪😋❤🌹
Прекрасна си, Катерина! Гледам те с удоволствие, желая ти хубави празници, да си щастлива и винанаги така позитивна! Винаги научавам нещо ново от теб, бях в Рим на екскурзия. И всеки път с твоите видеа се връщам в тази прекрасна страна. Благодаря,весели празници за теб и твоето семейство! 🎅
Светли празници, Христина! 🎄🥂❄️♥️
Привет! Хайде, отивам за сладко и шоколади. Утре ще ги направя.
Ееее, Кате, добавяш още една причина да си любимата колежка на всички там! Така като гледам, ако ги направя, много от тях няма да стигнат предназначението.😋 Ще взема да се ориентирам към намаление на размера им. Освен.🙃😘
Такива трябва да са, не намалявай повече от 30 грама и ще печеш 8 минути
@@KaterinaItalia , ех, няма как тогава. Благодаря ти!😘
Благодаря за страхотната рецепта! Ще ги направя непременно. Моите деца само ме питат показала ли си нова рецепта. Всичко което показваш, правя и ни харесва на цялото семейство.
Наистина? Започвам деня с това коментарче ♥️ Днес имам видео за тортелини, от бульона, плънката, тесто, до завършеното ястие. И приготвям нещо много красиво, което ми носи късмет и никога не липсва на Коледа.
Чудесни сладки! Каква е трайността на сладките?
До три дни са много вкусни, без хладилник. След трети е ден (те няма да останат) като всяко домашно тесто изсъхват и са ронливи
Какъв е набухватела-бакпулвер или сода бикарбонат?Изглеждат страхотно!Благодаря!
Бакпулвер
Кате,направих ги и тази година като част от сладките за Коледа.Колко време издържат ? В хладилник ли да ги съхранявам до Коледа?
Не в хладилник. Да се изядат за 2-3 дни защото както всяка домашна рецепта после са сухи и ронливи ❤️
Администрации!
Кате, трябва ли да се пробват с клечка? Сега ги пека и все едно са сурови
Все едно са сурови защото са меки, те като изстинат ще се втвърдят. Важното е да са около 35 грама и се пекат за десетина минути. Как се получиха?
Много вкусни! 😘
@@KaterinaItalia моите бяха малко по-малки като размер, но пак ги пекох 10 мин.
@@user-lt7pu6ow6g аморе, ма те не се ядат веднага. На втория-третия ден са по-вкусни. Аз дали го казах или забравих? 🫣
@@KaterinaItalia Аз опитах само една! 😀😀 Затова, че трябва да престоят, не те чух да казваш.
Кое сладко от портокал бихте препоръчали (не само за бисквитките), а и за филийки :)? В български онлайн магазин за италиански храни и стоки открих горчив портокал, червен портокал, мандарини и лимони.
По принцип сладкото от портокал е леко горчиво на вкус, използвам го само в сладкиши. Червен портокал бих препоръчала.
@@KaterinaItalia Благодаря!
В момента ги правя, но не чух на колко градуса се пекат?!
180 градуса за десетина минути, но да са малки 35 - 36 грама
Благодаря❤
@@sofiatudzharova662 готови ли са сладките?
Да!!! Страхотни са! Изпратих снимки във фейсбука! Цялата кухня ухае , ухае ...
СупеР