Булочки с корицей
HTML-код
- Опубликовано: 13 май 2018
- Бабушка с дедушкой, которые обычно не едят вечером, едят наши булочки :) Это признание. Так что рецепт.
Вам понадобится:
ТЕСТО
Молоко - 400 мл
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 110 гр
Сухие дрожжи - 10 гр
Мука - 800 гр
КОРИЧНАЯ НАЧИНКА
Сливочное масло - 50 гр
Сахар - 110 гр
Корица - 2 ст. ложки
Прежде всего, возьмите хлебопечку. И влейте в нее в порядке очередности молоко, подогрев его до комнатной температуры, растопленное сливочное масло, сахар, дрожжи и муку. И поставьте на режим «Тесто». У нас тесто там сидит 1 час 5 минут. Через 10 минут после закладывания теста откройте печку и перемешайте тесто от души.
Когда тесто будет готово, тонко раскатайте его на столе, посыпанном мукой, намажьте тесто сначала подтаявшим маслом, посыпьте сахаром и корицей и распределите все по тесту. После этого сложите тесто пополам и режьте полосками по 2,5-3 сантиметра. А потом крутите из них розочки! Которые нужно выпекать 15 минут при температуре 210-220 градусов.
Приятного аппетита!!!