а я вот всегда чувствовал от мякоти свежевыпеченного батона запах спирта. Теперь понятно, что мне это не казалось. В 35 лет я прозрел. Теперь осталось выяснить почему от помоек рядом с домами иногда в зимнее время доносится легкий запах арбуза
Хорошо бахать с помощью них)))) каждая молекула сахара преобразуется в 2 молекулы спирта и 2 молекулы углнкислого газа если налить в бутылку воды положить сахар и насыпать дрождей и закрыть можно напугать вредных соседей)))))
Здравствуйте, я тут подумал нимного о дрожжах, и понял что что то тут не так. Возможно байки о дрожжах и правдивы. Но толька в том случае, если их кушать эти грибки живими и, в большом количестве. Но мы их живыми и в больших дозах не едим. Хлеб ложат в печь, там огромная температура, все живые клетки подыхают моментально. Низкую температуру выдержать могут многие организмы, далеко не толька грибы. А вот при высокой температуре, они живими остатся не могут! Тоже самое что касается полезных бактерий, при бездрожжевой закваске ржаной муки. Эти бактерии тоже погибают в печи. Поэтому ничего плохого дрожжи нам зделать просто не могут. Ведь от этих грибов, ниодна клетка не остаётся живой. Я думаю что закрыл эту байку полностью. Дрожжи можно больше не боятся. Ведь водка вредит людям намного больше, чем дрожжи!
Есть бактерии которые живут при высоких и низких температурах (есть вроде даже какие-то микро организмы живущие в вулканической лаве), так что не факт что дрожжи погибают все при выпечки.
Бездріжджовий хліб то міф. Якщо то не тонкий лаваш де дійсно борошно вода і сіль, або оладки на соді та кислому молоці. Бездріжжова закваска це ті ж дріжджі))) але їх треба спочатку виростити самому. В ітозі маємо, що міфи про бездріжджовий хліб то маркетинговий обман для ППшників
на днях мне соседка,увидев.что я делаю квас и пользуюсь сухими дрожжами,просто в панике поведала,что ни в коем случае нельзя употреблять дрожжи сухие и хлеб тоже лучше на закваске.ну я как человек любознательный я не хочу чтобы мне сказали "фу" как собачке мол нельзя.я стала ее пытать почему.и вот ее откровения - изобрели эти дрожжи в концлагере на костях трупов.была небольшая дискуссия,ладно думаю найду инфу и узнаю. да не сказала, по ее словам хлеб кушают одни дураки, говорю весь земной шар с населением в миллиарды потребляют дрожжи уже 80 лет после войны, и что они все дураки? на что утвердительный ответ - да дураки!!!.ну все я замолкла. подумала это клиника.
значит, спирт это добро, судя логике сюжета. такие вкусные булочки вот пекут, которые угнетают микрофлору кишечника, скармливают детям в учреждениях, дома. обыватель даже не задумывается, ни грамма.
@@Adil21RUS, не могу, боюсь рептилоидов на чёрных вертолётах. Но ты ведь не обыватель, ты задумался. Ты избранный. Ты раскрыл дрожжевой заговор Так что дерзай, спаси детей в учреждениях от булочек!!
@@Adil21RUS, благодарю тебя, о великий, за твоё снисхождение и щедрость. Ты предоставил нам, плебеям, сакральные знания и разрешил думать, ведь до этого мы были слепы, но с твоей помощью прозрели. Аллилуйя
просто в т у по изготовлению дрожжей указаны эти компоненты...только, не новость ,а прогресс...но,используются они,конечно же не для производства дрожжей... моющим раствором прогресс моются бродильные емкости,а,серной кислотой уничтожают посторонние микроорганизмы образующиеся в дрожжах,не повредив сами дрожжи...
Дрожжей сейчас все как огня боятся, а я не представляю себе жизнь без вкусной пышной выпечки. Ещё вот у ребят интересно про дрожжи написано и рецепты быстрые имеются fitnesslife2.ru/vred-drozhzhej-dlya-organizma-cheloveka/
чем сидел то и отросло у тебя. а вообще информация была не полная!!! есть так же природные дрожжи, например портящиеся яблочко, либо другой фрукт/овощь.
я пеку хлеб при температуре 220 градусов и вы мне хотите сказать что они не погибают а ещё и прячутся в какие то капсулы.?за час времени выпекания выжить ничего не может.
а я вот всегда чувствовал от мякоти свежевыпеченного батона запах спирта. Теперь понятно, что мне это не казалось. В 35 лет я прозрел. Теперь осталось выяснить почему от помоек рядом с домами иногда в зимнее время доносится легкий запах арбуза
Ето сладкий запах гниения
А я всегда думал, что от арбуза воняет как от мусорки😅
Хорошая программа была!
На канале Галилео лежит ссылка на петицию с просьбой продолжить съёмки программы на СТС. Можно приблизить этот радостный момент)
@@user-mm5tx3dw35 эх,они уже не те
Прикольная передача эта 😁👍
Дед там в одиночестве поехал кажется совсем
Про путина комент)
@@СемёнКабанов-ю6юэто что-то на украинском? Не понимаю 🈯
Отличие сухих от прессованных?! А этот грустный но весёлый мужик - чемпион симпатичности.
Мужык молодец, играет на веселе😆😆😆
Хорошо бахать с помощью них)))) каждая молекула сахара преобразуется в 2 молекулы спирта и 2 молекулы углнкислого газа если налить в бутылку воды положить сахар и насыпать дрождей и закрыть можно напугать вредных соседей)))))
посмотрел первые 3 минуты и уже смешно))))
Уникальный продукт
Дед напоминает мне Сарумана) Властелин дрожжей)
@@fryderykfranciszekchopin5716 Пожилой человек
а ещё они отлично надувают шарики и разрывают бутылки!
Блин, эти трудяги стараються, а мы их потом съедаем или выпиваем(
даун
Здравствуйте, я тут подумал нимного о дрожжах, и понял что что то тут не так. Возможно байки о дрожжах и правдивы. Но толька в том случае, если их кушать эти грибки живими и, в большом количестве. Но мы их живыми и в больших дозах не едим. Хлеб ложат в печь, там огромная температура, все живые клетки подыхают моментально. Низкую температуру выдержать могут многие организмы, далеко не толька грибы. А вот при высокой температуре, они живими остатся не могут! Тоже самое что касается полезных бактерий, при бездрожжевой закваске ржаной муки. Эти бактерии тоже погибают в печи. Поэтому ничего плохого дрожжи нам зделать просто не могут. Ведь от этих грибов, ниодна клетка не остаётся живой. Я думаю что закрыл эту байку полностью. Дрожжи можно больше не боятся. Ведь водка вредит людям намного больше, чем дрожжи!
Andreas Münzer а вот и нет) водка и то «полезнее» чем эти грибы)
А водка с помощью дрожжей и сделана дурачок
Есть бактерии которые живут при высоких и низких температурах (есть вроде даже какие-то микро организмы живущие в вулканической лаве), так что не факт что дрожжи погибают все при выпечки.
Про жрожжи здесь - pikabu.ru/story/vrednyie_drozhzhi_pravda_ili_vyimyisel_4669305
Бездріжджовий хліб то міф. Якщо то не тонкий лаваш де дійсно борошно вода і сіль, або оладки на соді та кислому молоці. Бездріжжова закваска це ті ж дріжджі))) але їх треба спочатку виростити самому. В ітозі маємо, що міфи про бездріжджовий хліб то маркетинговий обман для ППшників
Привет из 2021
Блин какже их нашли или открили
на днях мне соседка,увидев.что я делаю квас и пользуюсь сухими дрожжами,просто в панике поведала,что ни в коем случае нельзя употреблять дрожжи сухие и хлеб тоже лучше на закваске.ну я как человек любознательный я не хочу чтобы мне сказали "фу" как собачке мол нельзя.я стала ее пытать почему.и вот ее откровения - изобрели эти дрожжи в концлагере на костях трупов.была небольшая дискуссия,ладно думаю найду инфу и узнаю. да не сказала, по ее словам хлеб кушают одни дураки, говорю весь земной шар с населением в миллиарды потребляют дрожжи уже 80 лет после войны, и что они все дураки? на что утвердительный ответ - да дураки!!!.ну все я замолкла. подумала это клиника.
А есть дикие дрожжи они то что те что сбежали с лаборатории 😂😂😂
Да прикольная штука ети дрожи
Получается в синтол дрожжи кладут .
привет с 2к21 в новые штаммы все дела
Кто заметил что под него Витя Солид косит слегка временами то это круто .
Дед может Джокера сыграть
5:28
Походу Пушной заел дрожжи сахаром и запил водой🤭
Ой блин😂
Я тоже выращиваю дрожжи
Здравствуйте!А как вы их выращиваете,можете поделиться?
6.03...он пакетик из штанов достал??....и что даже на миллиметр не выросло "хозяйство"..??.))))
6:03
почему разрешение маленькое?
Год видел¿
Выпуск очень давний
значит, спирт это добро, судя логике сюжета. такие вкусные булочки вот пекут, которые угнетают микрофлору кишечника, скармливают детям в учреждениях, дома. обыватель даже не задумывается, ни грамма.
Дурачок
@@IntexCrocodile поясни
@@Adil21RUS, не могу, боюсь рептилоидов на чёрных вертолётах. Но ты ведь не обыватель, ты задумался. Ты избранный. Ты раскрыл дрожжевой заговор Так что дерзай, спаси детей в учреждениях от булочек!!
@@IntexCrocodile я предоставил возможность подумать, как мне однажды предоставили.
@@Adil21RUS, благодарю тебя, о великий, за твоё снисхождение и щедрость. Ты предоставил нам, плебеям, сакральные знания и разрешил думать, ведь до этого мы были слепы, но с твоей помощью прозрели.
Аллилуйя
А Бичевская говорила, что в дрожжи добавляют серную кислоту и стиральный порошок "Новость", а потом травят русский народ!)
Ересь царебожия и Жанна Бичевская. Пятница, 29 Января 2016 г. 10:51 + в цитатник. ... Доктрины царебожников придерживаются и члены секты А. Макеева..
просто в т у по изготовлению дрожжей указаны эти компоненты...только, не новость ,а прогресс...но,используются они,конечно же не для производства дрожжей... моющим раствором прогресс моются бродильные емкости,а,серной кислотой уничтожают посторонние микроорганизмы образующиеся в дрожжах,не повредив сами дрожжи...
Дрожжи выделяют спирт? так что меня от хлеба торкать должно?))
его очень мало! Макс 6% от нескольких кг хлеба!
при выпекании спир испаряяется
дрожжи + С6Н12О6 ->>> 2С2Н5ОН+2СО2
+Марк Архипов Переводи пожалуйсто что это значит)
это значит что каждая молекула сахара преобразуется дрожжами в 2 молекулы спирта и 2 молекулы углекислого газа!
Дрожжей сейчас все как огня боятся, а я не представляю себе жизнь без вкусной пышной выпечки. Ещё вот у ребят интересно про дрожжи написано и рецепты быстрые имеются fitnesslife2.ru/vred-drozhzhej-dlya-organizma-cheloveka/
чем сидел то и отросло у тебя. а вообще информация была не полная!!! есть так же природные дрожжи, например портящиеся яблочко, либо другой фрукт/овощь.
Ниче не добрая сида
Дебильная передача.
про дрожжи здесь _ pikabu.ru/story/vrednyie_drozhzhi_pravda_ili_vyimyisel_4669305
Что это за херня, моей бабушке 85 лет, всю жизнь она есть хлеб, самый обыч6ый из магазина и ни разу не забродила
я пеку хлеб при температуре 220 градусов и вы мне хотите сказать что они не погибают а ещё и прячутся в какие то капсулы.?за час времени выпекания выжить ничего не может.