Страхотно изглежда патешкото! Всяка една твоя рецепта ни се получава винаги! Машинката би ми свършила много добра работа за мезетата, които правя. Тъй като много ги обичаме и ще си позволя по-голямо производство, ако я спечелим!
AEG - за мен, благодаря! Намислил съм си няколко инфюзии, които ще станат значително по-лесно ползвайки споменатия уред, а след патешките гърди, най-много обичам патешки бутчета, а те са перфектен продукт за нискотемпературно готвене.
Обичам да си приготвям стекове и ми е много любопитно дали текстурата на месото е различна, когато се приготвя със су вид. Машинката ще ми послужи най-накрая да проведа такъв експеримент и да разбера😃
Отново благодаря за страхотното видео! Тази машинка би ми дошла като Коледен подарък, защото си правя наденици и филета, но ги замразявам директно…а с тази машинка ще запазя качеството на месото още по добро ! Весели празници🎉
Много добре изглеждаща чиния се получи. Ял съм патешко магре веднъж в ресторант и много ми хареса, сега ме амбицира да направя и в къщи. Успех и късмет!
Доста ще ми помогне с експериментирането с различни рецепти, със Су вид техниката, а и ще мога да си вакуумирам и продукти вкъщи и да ги съхранявам по-дълго време. Много рецепти съм взаимствал от теб и всички се получават един път!!! Продължавай все така!!! 🎉🎉🎉😊😊
Sous vide е метод, който е малко познат на хората, до скоро и аз не знаех неговата същност. От няколко месеца ползвам мултикукър на Instant Pot, който има опция за такъв тип готвене. Прилагал съм метода за стекове, резултатът е просто невероятен! Още не съм опитвал да готвя по-жилави меса така, но скоро предстои да видя как ще се получи. Съветвам хората да опитат готвене на sous vide, заслужава си!
С удоволствие изгледах видеото. Благодаря ❤️от известно време имам нужда от вакуум машинка. Писах на Дядо Коледа даже. Ще разбера дали съм слушкала. 😅Обещавам да сготвя това магре, с голямо удоволствие. Благодаря за изкушението🍀
Поредната чудесна рецепта 😊 Не съм пробвала досега, ниско температурно готвене... Имам инстант пот про крисп....и много го използвам.... Ще се радвам много,ако спечеля,тази вакуум машинка....за да мога да сготвя и патешкото магре 😋😋
Браво! Винаги съм смятала, че патешко магре се готви много трудно, А всъщност отново ми показа колко лесно може да се приготви всяка рецепта. Благодаря!
Страхотен канал, мило момче! Почти всичко съм сготвила и се е получило страхотно! Прекланям се пред професионализма ти и ти желая много успехи, здраве и прекрасни празници!
За първи път в живота си участвам в томбола, но най-голямата ми мотивация е, че съм пресготвил или оставил сурови цяло стадо патици и sous vide ми е спасението! :D Инак за рецептата няма какво да кажа, също като книгата ти, Миро - ТОП!
Чинията изглежда прекрасно! Не съм голям фен на патешкото, но направо ми се прияде. Не съм готвила досега по технологията sous vide и нямам машинка за вакуумиране, но ми се ще да имам уреда, за да пробвам.
Супер рецепта ! Вакум машината е много полезен уред . Предлага изключително широк спеткър от храни , които могат да се приготвят чрез нея , а също е идеална за съхранение на продукти . Браво ! 🎉
Благодаря за прекрасното видео и с нетърпение очаквам да спечеля вакумиращата машина за да мога и аз да пробвам да я приготвя и да мога да споделя и вкусово как се е получила :)
Изглежда много изтънчено , като за ресторант със звезда мишелин ❤. Вакум машината е много полезен уред . Предлага изключително широк спектър от храни , които могат да се приготвят чрез нея , а също е идеална за съхранение на продукти .
Супер начин за приготвяне на патешко магре, обичам по-дългите и занимателни рецепти, надявам се догодина да видим френските макарони, телешко уелингтън и още любими класики!!😊 Весела Коледа и Щастлива Нова година!
Поздравления за рецептата!❤ Участвам за наградата на вакуум машинката. Аз също правя шунка и домашни колбаси, меля кайма и ще ми е супер помощник в кухнята.
Скоро се интересувах от тази технология Sous Vide и оглеждах машинки за вакуумиране. Много ми хареса видеото, направено е професионално и те увлича докато го гледаш. Пожелавам успех на канала!
Аз съм от старата школа и не ползвам мултикукър ,но днес от теб научих за опцията су вуд при тези уреди. Патица обожавам,приготвям пълнена. Патешко магре съм правила само веднъж и беше прекрасно. Рецептата,която представи днес е изключително апетитна и нетрудна за изпълнение ,дори и от начинаещи. Като човек , които си приготвя заготовки за улеснение при готвене, една такава вакум машинка би ми била полезна. И май трябва да помисля и за уред за су вид 😁
Определено доста изискано и не стандратно ястие!. Като студент първи курс едва ли ще имам възмможност да го пробвам скоро време :D Относно машинката, като ми пращат неща от село определено бих я ползвал, дали за месо, зеленчуци или сушени плодове, смятам, че би била от полза на всеки :) Стрхотно видео Миро!
Уникална рецепта, благодаря! Машинката също би влизала в употреба (аз нямам такова нещо) - добре е да я има в домакинството - има и маркуч за вакуумиране на контейнерчета ... абе, must have :), торбичките в комплект от 50 излизат само по 70 стотинки на бройка. Отново - благодаря за всико в канала :)
След Шопския гювеч, сега е ред и на Патешкото Магре 🤩 Него, за разлика от гювеча - съм го чувала, но никога - не съм го приготвяла. Кукър имам, но нямам вакуум машина. Ще взема назаем, с надеждата, че скоро ще спечеля 😉 Ииии, мисля да се пробвам, надявам се - да ми се получи 🙏
Поредното прекрасно видео, Миро. Бих искал да се включа в томболата за машинката. АЕГ е страхотна макра, която уважавам много и смятам, че още едно тяхно устройство ще се впише много добре на нашата кухня. Поздрави
Страхотна рецепта! Поздравления! Вакуум-машинката определено играе ключова роля в направата на това изтънчено ястие!🧑🏻🍳
Прекрасна рецепта, благодаря.
Всяка година стерилизирам бурканите, и много бих се радвала на такъв продукт, ще ми е от огромна помощ!
Страхотно изглежда патешкото! Всяка една твоя рецепта ни се получава винаги!
Машинката би ми свършила много добра работа за мезетата, които правя. Тъй като много ги обичаме и ще си позволя по-голямо производство, ако я спечелим!
AEG - за мен, благодаря!
Намислил съм си няколко инфюзии, които ще станат значително по-лесно ползвайки споменатия уред, а след патешките гърди, най-много обичам патешки бутчета, а те са перфектен продукт за нискотемпературно готвене.
Сега вече имам и рецепта която ми позволява да използвам една от функциите на моят Instant Pod. Благодаря Миро!
Обичам да си приготвям стекове и ми е много любопитно дали текстурата на месото е различна, когато се приготвя със су вид. Машинката ще ми послужи най-накрая да проведа такъв експеримент и да разбера😃
Отново благодаря за страхотното видео!
Тази машинка би ми дошла като Коледен подарък, защото си правя наденици и филета, но ги замразявам директно…а с тази машинка ще запазя качеството на месото още по добро !
Весели празници🎉
Много добре изглеждаща чиния се получи. Ял съм патешко магре веднъж в ресторант и много ми хареса, сега ме амбицира да направя и в къщи. Успех и късмет!
Ех, че вкусно изглежда това патешко магре. Със сигурност ще пробваме вкъщи. Благодаря! 😊
Доста ще ми помогне с експериментирането с различни рецепти, със Су вид техниката, а и ще мога да си вакуумирам и продукти вкъщи и да ги съхранявам по-дълго време.
Много рецепти съм взаимствал от теб и всички се получават един път!!! Продължавай все така!!! 🎉🎉🎉😊😊
Патешкото магре е много добра идея с която да пробвам ниско температурно готвене :) Благодаря!
Резултатът е доста впечатляващ! Бих използвал машинката за съхранение на готови ястия за по-дълго време в хладилник.
всеки път е удоволствие да слушам разясненията и тънкостите на готвенето, пък било то и на сложни ястия като това магре! благодарности, Миро!❤
Машината за вакумиране на продукти за замразяване, ще ги предпази от изсъхване. Благодаря за рецептите. Весела Коледа.
Sous vide е метод, който е малко познат на хората, до скоро и аз не знаех неговата същност. От няколко месеца ползвам мултикукър на Instant Pot, който има опция за такъв тип готвене. Прилагал съм метода за стекове, резултатът е просто невероятен! Още не съм опитвал да готвя по-жилави меса така, но скоро предстои да видя как ще се получи. Съветвам хората да опитат готвене на sous vide, заслужава си!
С удоволствие изгледах видеото. Благодаря ❤️от известно време имам нужда от вакуум машинка. Писах на Дядо Коледа даже. Ще разбера дали съм слушкала. 😅Обещавам да сготвя това магре, с голямо удоволствие. Благодаря за изкушението🍀
Прекрасна рецепта, както винаги! Много ще се радвам да спечеля уреда за вакуумиране, защото често приготвям по-трудни за приготвяне меса.
Както винаги рецептата е впечатляваща, с машинката би била чудесен помощник! 😊
Поредната чудесна рецепта 😊
Не съм пробвала досега, ниско температурно готвене...
Имам инстант пот про крисп....и много го използвам....
Ще се радвам много,ако спечеля,тази вакуум машинка....за да мога да сготвя и патешкото магре 😋😋
Браво! Винаги съм смятала, че патешко магре се готви много трудно, А всъщност отново ми показа колко лесно може да се приготви всяка рецепта. Благодаря!
Това ще бъде първата рецепта приготвена су вид в нашето семейство! Благодаря за идеалното обяснение!
Страхотен канал, мило момче! Почти всичко съм сготвила и се е получило страхотно! Прекланям се пред професионализма ти и ти желая много успехи, здраве и прекрасни празници!
Супер идея и рецепта! Семейството ми си прави всяка година деликатеси и това е страхотен подарък да им помогна.😊
Изглежда много красиво и апетитно. Вакуумиращата машина ще ползвам главно за готвене на сувид.
Страхоно представена рецепта, браво!
Супер рецепта ! Изглежда прекрасно! Вакуум машината е много полезен уред .
За първи път в живота си участвам в томбола, но най-голямата ми мотивация е, че съм пресготвил или оставил сурови цяло стадо патици и sous vide ми е спасението! :D Инак за рецептата няма какво да кажа, също като книгата ти, Миро - ТОП!
Трябва да се опита! Изглежда много добре.
Прекрасна чиния, много хубави техники. Ще го пробвам със сигурност!
Поредната страхотна рецепта с много полезна информация!
Чинията изглежда прекрасно! Не съм голям фен на патешкото, но направо ми се прияде. Не съм готвила досега по технологията sous vide и нямам машинка за вакуумиране, но ми се ще да имам уреда, за да пробвам.
Весели празници на всички!
Чудесна рецепта,машинката ще ми е от полза особено сега когато се правят луканки и суджуци!
Чудесна рецепта. Бъди здрав Миро и весели празници!
Браво Миро, за пореден път показваш страхотна рецепта, продължавай да ни показваш, нови рецепти!😊 Успех на всички и весели празници!🙂
Супер рецепта ! Вакум машината е много полезен уред . Предлага изключително широк спеткър от храни , които могат да се приготвят чрез нея , а също е идеална за съхранение на продукти . Браво ! 🎉
Перфектна идея за вечеря. Запознат съм на теория с тази техника за готвене и съм мераклия да започна да я прилагам в моята кухня.
Благодаря за прекрасното видео и с нетърпение очаквам да спечеля вакумиращата машина за да мога и аз да пробвам да я приготвя и да мога да споделя и вкусово как се е получила :)
Отново страхотна рецепта.Изненадан съм,че се приготвя сравнително бързо.Поздрави.
Изглежда много изтънчено , като за ресторант със звезда мишелин ❤. Вакум машината е много полезен уред . Предлага изключително широк спектър от храни , които могат да се приготвят чрез нея , а също е идеална за съхранение на продукти .
Чинията изглежда превъзходно.Със сигурност е много вкусна.А едни свински мезенца се сушат и тази машинка определено ще ми е от полза😊
Досега готвихме по другата рецепта за патешко магре от канала, следващия път ще изпробваме и тази рецепта ❤
Никога не съм готвил, но след като гледах видеото ще пробвам! Мерси за рецептата!
Топ рецепта! Ето с какво мога да изненадам родителите на Коледа.
Машинката ще я използвам за по-точното реализиране на рецептата :)
Пак страхотна и вкусна рецепта. Супер си
Много интересна рецепра, Миро! Подрадбада на чинията, както винаги е на ниво! Красота за очите!
Прекрасна рецепта, която бих сготвила с най -голямо удоволствие 😋! Благодаря за споделения опит! Весели празници!
Изглежда много вкусно!!!
Колкото да машинката на мен лично, ще ми влезне в употреба със зимните мезета. Защото винаги ми пресъхват.
🙃🙃🙃
БРАВО!!! Още една вуска рецепта, със сигорнос ще я изпробвам и ще пратя снимки
Толкова красиво и апетитно! Благодаря за прекрасната рецепта!
Супер начин за приготвяне на патешко магре, обичам по-дългите и занимателни рецепти, надявам се догодина да видим френските макарони, телешко уелингтън и още любими класики!!😊 Весела Коледа и Щастлива Нова година!
Много хубава рецепта! А машинката върши страхотна работа!
Супер! Стига да има човек подходящи уреди!
Супер е филето. Машина имам тя е просто задължителна за всяко домакинство.
Финалния резултат е просто бомбастичен!
Много крехко и сочно стана, браво!
Поздравления за рецептата!❤
Участвам за наградата на вакуум машинката. Аз също правя шунка и домашни колбаси, меля кайма и ще ми е супер помощник в кухнята.
😍 поредното страхотно видео! Удоволствие е да гледам видеата ти и да разнообразявам менюто в къщи с рецептите ти!!! Благодаря!!!
Прекрасна празнична чиния!!
Идея за новогодишна вечеря! Благодаря
Изглежда много апетитно. Браво!
Както винаги много добър резултат! Затова си трябва машинката за да се сготви :)
Страхотно е Миро браво, ще го пробвам :) Благодаря
страхотна визия на чинията, адмирации
Това е мастър клас. Изглежда прекрасно!
Скоро се интересувах от тази технология Sous Vide и оглеждах машинки за вакуумиране. Много ми хареса видеото, направено е професионално и те увлича докато го гледаш. Пожелавам успех на канала!
Аз съм от старата школа и не ползвам мултикукър ,но днес от теб научих за опцията су вуд при тези уреди. Патица обожавам,приготвям пълнена. Патешко магре съм правила само веднъж и беше прекрасно. Рецептата,която представи днес е изключително апетитна и нетрудна за изпълнение ,дори и от начинаещи. Като човек , които си приготвя заготовки за улеснение при готвене, една такава вакум машинка би ми била полезна. И май трябва да помисля и за уред за су вид 😁
страхотна рецепта Миро
Определено доста изискано и не стандратно ястие!. Като студент първи курс едва ли ще имам възмможност да го пробвам скоро време :D Относно машинката, като ми пращат неща от село определено бих я ползвал, дали за месо, зеленчуци или сушени плодове, смятам, че би била от полза на всеки :) Стрхотно видео Миро!
Уникална рецепта, благодаря! Машинката също би влизала в употреба (аз нямам такова нещо) - добре е да я има в домакинството - има и маркуч за вакуумиране на контейнерчета ... абе, must have :), торбичките в комплект от 50 излизат само по 70 стотинки на бройка. Отново - благодаря за всико в канала :)
Много добра рецепта , както всяка една която показваш. 😊
Висш пилотаж! Браво!!!
С два фризера у дома, тази машинка ще е просто идеално допълнение в арсенала ми!
Супер рецепта. Брависимо ! Задължително ще се пробва !
Браво за рецептата! Не съм използвал до сега sous vide , но гледайки тази рецепта се замислям да го изпробвам :)
Great job Chef!! Did not know multi-cookers have a sous vide option. Thank you and Happy Holidays!
Качвай повече от този тип видеа, страхотно видео както винаги !
Страхотен както винаги, Браво!
Супер рецепта. Още този уикенд ще я пробвам ❤
А с тази машинка ще вакумирам контрафилето от пушилнята😋 Успех Миро.
Изглежда страшно вкусно.🤤 Браво!
След Шопския гювеч, сега е ред и на Патешкото Магре 🤩 Него, за разлика от гювеча - съм го чувала, но никога - не съм го приготвяла. Кукър имам, но нямам вакуум машина. Ще взема назаем, с надеждата, че скоро ще спечеля 😉 Ииии, мисля да се пробвам, надявам се - да ми се получи 🙏
Чудесна рецепта. Браво.
Евала Миро поредната добра рецепта! Класика
Изглежда доста апетитно! Бих го пробвал вкъщи.
Благодаря за рецептата!
От скоро ми е интересен този метод на готвене, най-вече от гледане на 24 kitchen:) смятам,че е лесно и удобно и винаги да си готов за гости :))))
Супер рецепта,благодарим!!!!
Изглежда чудесно, задължително ще се опита. ❤
Прекрасно изпълнение, прекрасна рецепта
Получи се уникално, поздравления!
Поредното прекрасно видео, Миро.
Бих искал да се включа в томболата за машинката. АЕГ е страхотна макра, която уважавам много и смятам, че още едно тяхно устройство ще се впише много добре на нашата кухня.
Поздрави
Браво!
Чудесна рецепта!
Чудесна рецепта!Браво Миро!
Изглежда много изтънчено като за ресторант със звезда мишелин. Поздравления както винаги 😀
Направо велика рецепта. Ти си номер 1
Идеално за съботна вечеря ! Поздрави за прекрасната рецепта!
Страхотно, благодаря за рецептата! ❤
Поредна страхотна и добре разяснена рецепта❤
Браво Миро ,страхотен си !
Ще се радвам на една такава машинка във вкъщи :)