@@bykuznoproductions1191 Кого волнует Грета? У неё всё в порядке с семейной жизнью. Нужно Машу срочно выдать за итальяноговорящего русского. Она пропадёт там, на итальянской стороне. Говорю вам) Всех с Рождеством!
@@bykuznoproductions1191 кутью(сочиво)делают из сарацинского проса(риса) или замачивают на 8-10ч промытую перебратую пшеницу(зерно),потом долго варят,пока не начнёт слегка развариваться,сцеживают(отбрасывают),промывают холодной водой и далее как обычно:в глубокую миску мёд,взвар,зерно- рис и близко не стоял.Это настоящий славянский рецепт кутьи.
@@bykuznoproductions1191 Россия велика, рецептов и их вариантов множество.Достаточно почитать комментарии , чтобы убедиться в разнообразии традиций приготовления между регионами и республиками. И единственно правильного к счастью не существует, что позволяет нам всем обмениваться кулинарным ,культурным и историческим опытом. С Праздниками вас, наступившими и будущими!
Найдите мой комментарий под видео: Кутья или Сочиво подавалась на стол в составкюе 12 постных блюд перед праздниками Рождество Христово и в Крещенский Сочельник 18 января как помин умерших на кануне больших Православных праздников!
Наткнулся на Ваш канал сегодня, случайно. Взглянул на нашу русскую культуру, кухню и историю по-другому, глазами итальянцев. Смотрю уже двадцатое видео и не перестаю улыбаться! Спасибо за такую позитивную и добрую атмосферу. Девушки очаровательны, парни весельчаки) Удачи Вам, и дальнейшего развития канала!
В сельской местности, где мои бабушки и дедушки жили (на границе с Татарстаном), до сих пор с утра пораньше (часов в 7) ходят по дворам дети (толпами), поют рождественские песни и рассказывают стихи, за что им дают монетки и конфетки. Даже местные татары вынуждены запасаться монетками и конфетками, чтобы не обидеть детвору;))
У нас ходят дети вечером после восхода первой звезды поют колядки и собирают сладости выпечку и деньги кто что подаст.... Вот мои внуки только что вернулись с колядок, довольные и уставшие приперли полные мешки разных вкусностей....
@@ГалинаШишкина-ъ7ы В 90-е у нас в Казахстане последний раз я видел деток с колядками, причем процентов на 70 казахов по национальности. ))Было прикольно слушать их. С милыми ошибками, по незнанию.. )) Жаль, очень жаль, что уходят эти традиции из городов, оставаясь в глубокой провинции..((
@@madlena2005 6 января вечером едят только постные блюда, а уже 7 января можно всё кушать, но начинать день надо с кутьи и взвара. Вообще, 6 января целый день не едят до появления первой звезды на небе. Когда звезда появилась, значит Христос родился. Так делают те, кто соблюдал пост.
У меня свекровь вечно брала на холодец мякоть, вырезку и т.п. "хорошее мясо, а не дрянь всякую", как она говорила. А потом сутки в холодильнике держала этот типа холодец и удивлялась почему не застывает))) Зато у моей мамы на подоконнике за пару часов холодец застывал до резиновой упругости и дивной прозрачности. Потому что хрящи надо варить, копыта, ушки, хвостики, курьи лапки и прочие желирующие субпродукты.
у меня тоже такая ассоциация была, пока не попала в гости на Рождество на Кубань. Там действительно крестники с кутьей ходят по домам угощают крестных, и еще соревнуются у кого кутья вкуснее
Всех православных с Рождеством Христовым! Всем благополучия,пусть всё хорошее сбудется! Итальянцев с прошедшими праздниками,передайте им,что они очень клёвые и позитивные. Так держать,брависсимо!
Глядя на холодец на ум приходят только слова Ипполита из известного фильма "Какая гадость эта ваша заливная рыба" На холодец то что в тарелке не похоже ни грамма
Эта шутка про заливную рыбу почему-то прямо понимается так, что Ипполиту не понравилось блюдо. Но самом деле он же ее ел, хоть и ругал. Это отражение боли отвергнутого влюбленного человека.
моя делает холодец ,его можно ножем порезать и кубиками на тарелку сложить.Вид нормальный аппетитный,а тут хрень безобразная .Чисто мое мнение .О вкусах не спорят.Вех с рождеством!!!!
Утка напомнила- ""Овощной ларек. Заморское и отечественное изобилие. С краю приютился ящичек с маленькими дряблыми яблочками. На ящике ценник "Утке в жопу - 20 руб."
@@_LLuchistaya с Рождеством Христовым! Если Вы заморочились, это ещё не значит, что это наша традиция и у нас по правилась говение после ночной службы начинается. И если соблюдать пост, то сильно наедаться для здоровья опасно.
Обрядовое блюдо русской (и не только) кухни, которое употребляется в пищу в дни Рождественского и Крещенского сочельников , т.е вечером в канун праздников Рождества и Крещения, после воздержания от пищи в течении всего дня. Есть сведения, что кутью (коливо, сочиво) в прошлом употребляли в пищу не только в канун Рождества и Крещения, но и в другие дни , например как Пасхальное блюдо, но авторы поста решили не вдаваться в такие глубокие подробности и не очень выходить за рамки кулинарной составляющей этого блюда.. Следует только отметить, что кутья бывает поминальной. Если в общих чертах дать определение этому блюду, то можно сказать, что блюдо состоит из зерновой , (реже) бобовой основы, смешанной с маковым , ореховым или миндальным соком (сочивом, от чего и происходит название, хотя , есть мнение, что название «сочиво» может происходить от др русского названия чечевицы - «сочевица») и с медом. В сочиво (коливо, кутью) обычно добавляют самые разные орехи и сухофрукты , нарезанные или целые (как изюм), иногда орехами и сухофруктами украшают сверху (выкладывают крест и т.д..), присыпают (как в Греции) молотой корицей в тех же целях используя трафареты. Написала для тех, кто пишет в комментариях, что кутью не едят на Рождество. Всех с Рождеством!!!
Неужели хоть один человек нашелся, который знает, что такое кутья, у нас в Украине варят из пшеницы, добавляют мак, орехи, изюм и заливают медом (сытью)
С Рождеством! Моя бабушка варила из пшеницы, добавляла мед и орехи, очень вкусно было! Сейчас живу в другом месте, тут варят из риса с изюмом,а добавляют кто что горазд🤗
Я сама с Молдавии. У нас это блюдо называется коливэ. Готовят коливу из пшеницы, добавляя, в основном, орехи и мак, иногда чернослив. С Рождеством Христова весь православный мир!!!
Вообще то они не правильно назвали-это сочиво,а не кутья.Кутья не совсем поминальное блюдо,а скорее обрядовое.В некоторых областях Украины и Белоруссии сохранился обычай после венчания и кристин угощать кутьёй по кругу,т.е подчеркнуть единство в вере
Организаторы КУЗНО...Вы сделали из НАШИХ итальянцев РУССКИХ. Я смотрю ваш канал и искренне, итальянцы стали близкими.....Спасибо КУЗНО за Ваше творчество.....Люди стали ближе друг другу!!! С наступающим Рождеством!!!
Ребят, вы представили сочиво рождественским блюдом, но это же блюдо Сочельника, в который установлен строгий пост, потому оно не праздничное, а постное.
Ребята, вы хоть раз настоящий холодец видели?! Постоянно какой-то застывший бульон с мясом втюхивают... Я бы и сам это есть не стал, хотя холодец - одно из моих любимых блюд!
@@HecTepoB_C Я сверху сам жир тоже не ем, но просто когда он есть, то это означает что само желе в холодце будет более насыщенного мясного вкуса, а не как вода без вкуса.
@@irabelaya4104 Хотелось бы сам документ почитать, а не инсинуации из Википедии. Сегодня с 7 ноября похоже, но это не значит, что его запретили, просто буржуазная власть отменила празднования.
@@АнКа-р4в, со школы помню, что религия ущемлялась властью, был период. Но подробности по Рождеству мне не известны. Согласитесь, что странно, когда автора видео критикуют, а на деле никто не располагает реальными данными? Мне вообще не понравились придирки в её адрес по части кутьи, холодца и прочьего. Можно же как-то не щадевая чувства человека выложить свои знания. Видимо, чтобы делать видео без дизлайков, надо прикладывать доказательную базу для умников. Или не делать видео вообще.
@@irabelaya4104 Я со школы не помню притеснений, церквы работали, была свобода вероисповеданий. Религиозная пропаганда не запрещалась, но ей в противовес работала пропаганда атеистическая. Хочешь, верь, хочешь наукой занимайся.
Сколько себя помню, без проблем в сочельник разносили кутью, на Пасху ходили в церкву, единственное, что было в деревне, на Пасху делали дискотеку до двух ночи, чтобы молодежь не ходила в церкву, но когда заканчивалась дискотека все шли святить пасхи, так что, Вы уж извиняйте, но гонений и притесненй за веру не было в Советские времена.
Ещё не разу не видела, что бы иностранцев накормили НОРМАЛЬНЫМ холодцом. Увы. Во - первых он не должен распадаться, должно быть достаточно мяса. И варят его не менее 5-8 часов. Далее его не подают в самостоятельном виде. К нему необходима хотя бы варенья картошечка, которая помогает оценить его истино бесподобный и душевный вкус. И в третьих, но совершенно не в последних, подают к нему хрен и горчичку забористые. Да не на хлеб, а на холодец мажут. Вот тогда весь вкус и прелесть этого блюда раскрывается. Очень хочется посмотреть, как оценят истинный холодец. С правильной подачей. Вот прямо мечта😅 А Кузно респект, хотя бы за то что хрен рядом поставили.
Насколько я понимаю,холодец,это отварное,рубленное мясо,залитое крутым бульоном с чесноком. А подают везде на подобных каналах заливное,с маринованным хреном(бррр) в лучшем случае
Оченно интересный ролик, как наши любимые итальянцы хавали и пожирали с удовольствием наши традиции и ваши приготовленные блюда! Извините за критику. Пришлось смотреть дважды, ютуб так не отметил его просмотр.
Фабио порадовал. Новенькая приятная. И насчет холодца, каждый готовит как умеет! Девочки не повара. Общее представление о нашей рождественской кухне итальянцы получили. Спасибо за старания авторам! Выпуск супер!
С наступающим Рождеством Христовым вас,дорогие девочки!! У всех вкусы разные,на всех не угодишь..Вы ребятам водочки иногда не забывайте наливать,тогда все вкусно будет
Ребятам я лайк поставила. Теперь ставлю авторам лайк( жаль что только один можно) за то , что Такими вкусняшками кормили ребят, так постарались, всё приготовили с любовью , так пирог украсили, молодцы! 💕💯👍
С Рождеством. Действительно как-то потеряна часть традиции рождественских блюд и кутья больше ассоциируется с поминками. По холодцу: иногда жир удобнее снимать с уже застывшего. С хреном тоже неплохо, но для меня вкуснее с горчичкой, желательно картофельным пюре. Водочка - опционально.
Грета ! Временами впечатление , что она просто работает под прикрытием в Италии . Настолько она русская ! Очень приятно , когда она участвует в съёмках. А, так конечно все отличные , веселые и приятные люди . Спасибо авторам ! Сейчас многие ринулись повторить Ваш успех , но таких обаятельных участников им не найти !
Т.к. я родом с Украины, подтверждаю, в любой праздник или гуся или утку жареных стопудово на стол поставят. Смотря на итальянцев, которые утку терзали, я плакал. Нельзя так!!!
Православное Рождество, 7 января , а не 6. Вообще супер! Всем удачи ! Восхищаюсь Вашим каналом! Холодец у нас не такой жидкий, его можно ложить даже вилкой.
Бесплатный марафон итальянского языка от Kuzno (стартуем в понедельник): italia.kuzno.com/marafon
Кутья на Рождество, а на поминки - колево!
Грета - просто русская красавица ! За знание русского языка - большое уважение ей!
Александр Иванов она большая умница!
@@bykuznoproductions1191 Кого волнует Грета? У неё всё в порядке с семейной жизнью. Нужно Машу срочно выдать за итальяноговорящего русского. Она пропадёт там, на итальянской стороне. Говорю вам) Всех с Рождеством!
Не знание, а владение надо говорить. Знают таблицу умножения, а языком владеют. Грамотей.
@@bykuznoproductions1191 кутью(сочиво)делают из сарацинского проса(риса) или замачивают на 8-10ч промытую перебратую пшеницу(зерно),потом долго варят,пока не начнёт слегка развариваться,сцеживают(отбрасывают),промывают холодной водой и далее как обычно:в глубокую миску мёд,взвар,зерно- рис и близко не стоял.Это настоящий славянский рецепт кутьи.
@@bykuznoproductions1191 Россия велика, рецептов и их вариантов множество.Достаточно почитать комментарии , чтобы убедиться в разнообразии традиций приготовления между регионами и республиками. И единственно правильного к счастью не существует, что позволяет нам всем обмениваться кулинарным ,культурным и историческим опытом.
С Праздниками вас, наступившими и будущими!
Хренозависимость 😝 сначала не хочешь, а потом оторваться не можешь 😂😂😂
Двусмысленно звучит))).
😂😂😂😭😂😂😂😂😂😂Наповал...😂😂😂😂
о дааааа и горчицезависимость ммммм
Даа хренозависимость это мне кажется станет крылатой фразой, 😂😂😪😂
С квасом на хрену хренозависимость только усиливается - сначала "боже, что это за дрянь?!" но после первого-же глотка уже не можешь остановиться)))
Вот Фабио красавчик- все ест! Главное чтобы хлопнуть было что)
👍💥
Грета, это нечто прекрасное! Так и хочется потрогать, дабы убедиться, что она настоящая))
ГРЕТА ПРОСТО ЧУДО , НЕ ВЕРИТСЯ ЧТО ТАКАЯ ЛАПУШКА И РОДИЛАСЬ В ИТАЛИИ😁
Да, есть что потрогать🥴
Согласен, тоже каждый раз на нее любуюсь. И на Алю.
а не как к кукле относиться к девушке никак?
@@yl4050 я наоборот и выражаю восхищение именно человеком-девушкой.
Яна, что ж вы так плохо о нас думаете, не все ж козлы, хоть я и козерог)))
Фабио так чётко сказал "суперстойкий мужик", почти без акцента :D красава
Фабио, скорее всего, жизнь в молодости помотала) Поэтому для него вообще всё вкусно)
В нашей местности Кутья это рис+мёд+изюм. Но это в большинстве случаев подают на поминках.
Найдите мой комментарий под видео: Кутья или Сочиво подавалась на стол в составкюе 12 постных блюд перед праздниками Рождество Христово и в Крещенский Сочельник 18 января как помин умерших на кануне больших Православных праздников!
У нас это пшеница с изюмом, орехами, маком, мёдом или сахаром и водой
Кутья с риса 1 раз слышу это чтото не по нашему
@@alizeefuns2634 из риса у нас колево на поминки
@@alizeefuns2634 кутья всегда рис+мёд+изюм.
пожалуйста, сделайте подборку с неуклюжестью Фабио😂 он такой милый
Фабио - не неуклюжий. Просто у него, как у Джека Воробья, слегка нарушена координация движений. Особенно после стопочки водочки. ))))))
это идея. Спасибо:)))
За пару лет фейов накопилось))
@@bykuznoproductions1191 главное, чтобы Фабио не обиделся)
@@alexanders1845 да ладно, он знает, как его любят все)
Наткнулся на Ваш канал сегодня, случайно. Взглянул на нашу русскую культуру, кухню и историю по-другому, глазами итальянцев. Смотрю уже двадцатое видео и не перестаю улыбаться! Спасибо за такую позитивную и добрую атмосферу. Девушки очаровательны, парни весельчаки) Удачи Вам, и дальнейшего развития канала!
Сколько выпусков ни посмотрела - Фабио все нравится, все ест с удовольствием, приятно посмотреть!)) Нигде не пропадет 🤣
В сельской местности, где мои бабушки и дедушки жили (на границе с Татарстаном), до сих пор с утра пораньше (часов в 7) ходят по дворам дети (толпами), поют рождественские песни и рассказывают стихи, за что им дают монетки и конфетки. Даже местные татары вынуждены запасаться монетками и конфетками, чтобы не обидеть детвору;))
У нас также. Мама зараннее готовит тарелки со сладостями и запасается мелкими деньгами. Сама в детстве также ходила, но я больше на НГ
А я вам завидую! Как это здорово!
Прямо как в США в Хэллоуин)
У нас ходят дети вечером после восхода первой звезды поют колядки и собирают сладости выпечку и деньги кто что подаст.... Вот мои внуки только что вернулись с колядок, довольные и уставшие приперли полные мешки разных вкусностей....
@@ГалинаШишкина-ъ7ы В 90-е у нас в Казахстане последний раз я видел деток с колядками, причем процентов на 70 казахов по национальности. ))Было прикольно слушать их. С милыми ошибками, по незнанию.. )) Жаль, очень жаль, что уходят эти традиции из городов, оставаясь в глубокой провинции..((
Люблю вас ребята, ведущих что остаются за кадром тоже
обнимашки!
К сведению: 6 января - это Сочельник, то есть день накануне Рождества.
7 января - Рождество.
а праздновать начинают тоже в 9 вечера с праздничным ужином 6го января, как мы 24го декабря? или уже 7 января?
@@madlena2005 6 января вечером едят только постные блюда, а уже 7 января можно всё кушать, но начинать день надо с кутьи и взвара.
Вообще, 6 января целый день не едят до появления первой звезды на небе. Когда звезда появилась, значит Христос родился. Так делают те, кто соблюдал пост.
@@madlena2005 До первой звезды нельзя
@@madlena2005 у нас не за столом празднуют , у нас идут в храмы на рождественское богослужение) для нас это прежде всего духовный праздник
Если быть внимательным, то автор на видео говорит, что 6го сочельник. Так что ваше, Наталья, замечание от невнимательности.) Добра вам
покажите ребятам " Вечера на хуторе близ Диканьки" вот где Рождество!... Христос рождается!
Славімо його!
Да, да, обязательно «Вечера на хуторе близ Диканьки»!!!!!
Я выросла на этом фильме
@@Experienceabonnes если честно, много ли было подобных фильмов в союзе
@@Александр-н3р1н конечно много, но этот как-будто трогает меня за душу
До сих пор от смеха отойти не могу - Фабио над уткой, как маньяк, потрошащий свою жертву. И как еще стол пополам не сложился?
С праздниками!
обожаю эти выпуски нет негатива расслабляет . Круто итальянцам привет и респект и уважуха
По виду это всё таки было заливное, а не холодец!
Это и было заливное с желатином) Холодец же из природного загустителя готовится, не из синтезированных и густой)
@@_.o._AlionkA_.o._ вы хоть раз готовили холодец?
АлёнА Ы , а желатин из чего делают? Из вакуума синтезируют чтоль?
@@gamayn2110 представьте себе, да.
@@gamayn2110 а то!
У меня свекровь вечно брала на холодец мякоть, вырезку и т.п. "хорошее мясо, а не дрянь всякую", как она говорила. А потом сутки в холодильнике держала этот типа холодец и удивлялась почему не застывает))) Зато у моей мамы на подоконнике за пару часов холодец застывал до резиновой упругости и дивной прозрачности. Потому что хрящи надо варить, копыта, ушки, хвостики, курьи лапки и прочие желирующие субпродукты.
Не хрящи, а кости. :)
Точно!
Желатин из костей вываривают, но можно и из пакетика добавить.))
Чтобы бульон застыл нуженм коллаген, содержится в шкуре и жилы. Ножки лучший вариант.
И свиная голова
Вот так русские и узнают о своих традициях :-)
Ольга Толкачева ради этого смотрю канал))
Русские знают свои традиции ✋
У меня кутья ассоциируется исключительно с поминками, а не с Рождеством((
Татьяна Есенникова у меня также. Поминки: кутья и блин. ...
у меня тоже такая ассоциация была, пока не попала в гости на Рождество на Кубань. Там действительно крестники с кутьей ходят по домам угощают крестных, и еще соревнуются у кого кутья вкуснее
А мы на Пасху делали.
Larisa K ничего себе! Видимо от региона зависит.
@@larisak3843 , простите , у нас на Украине тоже с кутьёй к крёстным родителям ходим и тоже соревнуемся у кого кутья вкуснее.
То чувство, когда ты русский, но впервые слышишь о традиционных Рождественских блюдах...
С деревенскими пообщайся и не то ещё узнаешь про обычаи славян.
@@ЮрийШерстяных-м9д, до сих пор Перуну поклоняются?
Не смешивайте в одну кучу.
@@ЮрийШерстяных-м9д при чем обычаи, если речь шла о еде?!
@@ЮрийШерстяных-м9д Сейчас бы обычаи языческих славян с христианским рождеством смешивать умник!)))ахахха
А какое именно блюдо у вас вызвало недоумение? Все блюда традиционные для Рождества. Вернее, это минимум.
"Мне кажется, что существует хренозависмость. Сперва не хочешь, а потом не можешь оторваться." Гусары, молчать! :)
🤣🤣🤣🤣🤣
А нормальные люди и молчат. Это членистоногие только мыслят на любимую тему.
@@Festrenna Но Вы же не промолчали? К какому виду членистоногих себя относите? :)
@@АлександрЭсаулов-к1г это просто фемка была, видно же по её фразе
@@ВсякоеРазное-ч5б Когда у девушки "хренозависимость" и она "не может оторваться", её увлечения 👅 , на стороне, не имеют значения!
Всех православных с Рождеством Христовым! Всем благополучия,пусть всё хорошее сбудется! Итальянцев с прошедшими праздниками,передайте им,что они очень клёвые и позитивные. Так держать,брависсимо!
Не слушай Фабио их, кушай, всё верно, у нас птицу как и пироги едят руками!
…………..
"Хренозависимость" это так мило … по-итальянски
"Рыбу, птицу и девицу..."- всё руками
Не в первый раз замечаю, как Грета очень хорошо знает русский язык. И произношение у нее очень хорошее😋
Глядя на холодец на ум приходят только слова Ипполита из известного фильма "Какая гадость эта ваша заливная рыба" На холодец то что в тарелке не похоже ни грамма
Эта шутка про заливную рыбу почему-то прямо понимается так, что Ипполиту не понравилось блюдо. Но самом деле он же ее ел, хоть и ругал. Это отражение боли отвергнутого влюбленного человека.
Заливное, это.
моя делает холодец ,его можно ножем порезать и кубиками на тарелку сложить.Вид нормальный аппетитный,а тут хрень безобразная .Чисто мое мнение .О вкусах не спорят.Вех с рождеством!!!!
@@ЭдуардКанафеев-у6щ почитай комменты.Это заливное.
@@Нет-ж7р представили его нашим друзьям как холодец,а с тобой я согласен
И кстати новенькая, Лаура: ничего так вписалась, молодцом!
немного на Нину Русланову похожа)))
@@OlegAF а мне Сашу Грей))) ;)
@@OlegAF да не серая она, а Серова)))
тоже подумала. уже осваивается)
И это еще ей не наливали!!! %)
Итальянский язык- красивый! Хочется его учить, когда смотрю эти видео)))))) а ещё, хочется кушать)
Под холодец-то рюмочку надо было налить, тогда и Андрюше бы он зашёл!)))
Лучше горячей вареной картошечки!
@@Еленаелена-ш3п8х и её тоже))
Видать вы не досмотрели до конца пустую бутылку не заметили?
И у Андреа весь ролик глаза были "на веселе". Пересмотрите по внимательней?)
У меня такая же реакция на холодец как у Андрюши🤣😅один в один
@@juliav5231 Абсолютно согласен, тоже терпеть не могу эти сопли.
Камера выключается и начинается эпичное объедалово всех🤣🤣👍👍
Андрей, не выпендривайся, тебе после травм холодец полезен! С Рождеством ребята!
Утка напомнила- ""Овощной ларек.
Заморское и отечественное изобилие.
С краю приютился ящичек с маленькими дряблыми яблочками.
На ящике ценник "Утке в жопу - 20 руб."
Из-за ваших воспоминаний чуть смехом не подавилась, прошу поосторожней в другой-то раз!
😂😂😂Лучший коммент!
Как всегда душевненько посидели. Спасибо!
Грета-классная. Красивая, умная и добрая. Всех благ. Классный выпуск.
С Праздником Вас дорогие итальянцы! С любовью из России)))))
Только Фабио хотел начать есть утку правильно, по мужски😄☝️👍
Добрый вечер. Хороший проект. И общение.
Холодец-молодец) и Фабио-молодец.Всех с Рождеством Христовым! Андреа скорейшего выздоровления!
Шикарный выпуск, засмотрелся на Грету такая шикарная...
САМА ПРЕЛЕСТЬ , ЭТА ГРЕТА ! САМАЯ МИЛАЯ ИТАЛЬЯНКА ЗА ВСЮ ИСТОРИЮ ИТАЛИИ !!!
Я по Вальке прусь
Раньше овчарок так называли Грета
Ништяк! Давайте ещё! 😆👍👍👍👍👏👏👏👏
Машуня так расстроилась, когда Совнарком Рождество запретил😢Скажите ей, что Совнаркома больше нет🎅🎄🎆
...и что на самом деле Совнарком не запрещал праздновать
пусть ее успокоят, зато сейчас молодежь в России отмечает его дважды, 25 декабря и 7 января. Как и два Новых года.
Фигасе, лёгкий ужин - с уткой и холодцом!
Про пирог забыли)))
@@ВалентинаКузнецова-ш8ы Да на фоне утки и холодца пирог с капустой - уж точно лёгкий перекус )
На пирог сверху положить нарезанные куски утки и вместо хлеба с холодцом 😋
Там у них кажется заливное, а не холодец
@@staryjveresk А, ну это всё меняет )))
"Никогда такого не было и вот опять" 😆😆😆
Девочки-ведущие, с рождеством вас! Итальянцев тоже, но уже с прошедшим... 😘😘😘
Хороший выпуск! Всех православных христиан с Рождеством!
Мария прекрасна. У неё должен быть интересный ум и душевная организация. Очередной лайк всей вашей чудесной компании. Организаторам отдельное спасибо
Весь ролик Маруся сидела с таким сложным выражением лица))
от природы такое)
Максим Касприв она думала о судьбе уточки, а также кому достанется пирог после съёмок :)
@@bykuznoproductions1191 А мне показалась, что она очень расстроилась, что Рождество запретили. Прямо через себя это пропустила.
@@bykuznoproductions1191 кто первым схватит пирог и уточку,тому и достанется...
@@bykuznoproductions1191 так и кому все досталось?))
Ведущие,так как ребятам наверняка досталось поздравлений по более, я Вас поздравляю с Рождеством.Желаю Вам,что бы все,что вы задумали ,сбылось.
Блин, как я за них радуюсь когда они по русски пытаются говорить, причем получается же!
Какая хорошая новая девчуля, которой зашёл холодец 💛💙
12 блюд это у католиков, у нас сильно не надягают после поста на еду, т.к.ночью или утром в зависимости от местности идти на службу
Тока с неё, с праздником вас!
У нас тоже. Вчера заморочилась с 12-ю блюдами, было просто. Утка только не нашлась.
@@_LLuchistaya с Рождеством Христовым! Если Вы заморочились, это ещё не значит, что это наша традиция и у нас по правилась говение после ночной службы начинается. И если соблюдать пост, то сильно наедаться для здоровья опасно.
@@minakoijc4896 да, чревоугодие смертный грех.
Ну 6 числа ещё пост, так что все мясо и прочее можно только 7го.
Где вы были раньше со своими прекрасными итальяшками!!!
Это лучшее что было за два года. Спасибо всем !!!
Прямо новогодний канал-всегда поднимает настроение!Спасибо!
Обрядовое блюдо русской (и не только) кухни, которое употребляется в пищу в дни Рождественского и Крещенского сочельников , т.е вечером в канун праздников Рождества и Крещения, после воздержания от пищи в течении всего дня. Есть сведения, что кутью (коливо, сочиво) в прошлом употребляли в пищу не только в канун Рождества и Крещения, но и в другие дни , например как Пасхальное блюдо, но авторы поста решили не вдаваться в такие глубокие подробности и не очень выходить за рамки кулинарной составляющей этого блюда.. Следует только отметить, что кутья бывает поминальной.
Если в общих чертах дать определение этому блюду, то можно сказать, что блюдо состоит из зерновой , (реже) бобовой основы, смешанной с маковым , ореховым или миндальным соком (сочивом, от чего и происходит название, хотя , есть мнение, что название «сочиво» может происходить от др русского названия чечевицы - «сочевица») и с медом.
В сочиво (коливо, кутью) обычно добавляют самые разные орехи и сухофрукты , нарезанные или целые (как изюм), иногда орехами и сухофруктами украшают сверху (выкладывают крест и т.д..), присыпают (как в Греции) молотой корицей в тех же целях используя трафареты. Написала для тех, кто пишет в комментариях, что кутью не едят на Рождество.
Всех с Рождеством!!!
Неужели хоть один человек нашелся, который знает, что такое кутья, у нас в Украине варят из пшеницы, добавляют мак, орехи, изюм и заливают медом (сытью)
С Рождеством! Моя бабушка варила из пшеницы, добавляла мед и орехи, очень вкусно было! Сейчас живу в другом месте, тут варят из риса с изюмом,а добавляют кто что горазд🤗
Я сама с Молдавии. У нас это блюдо называется коливэ. Готовят коливу из пшеницы, добавляя, в основном, орехи и мак, иногда чернослив.
С Рождеством Христова весь православный мир!!!
Очень странно, у нас в Самарской области кутья считается похоронным блюдом и поминочным.......
Исконное давно забыто и переврато.
Потому у кого-то осталось, у кого-то стало полностью противоположным.
Вообще то они не правильно назвали-это сочиво,а не кутья.Кутья не совсем поминальное блюдо,а скорее обрядовое.В некоторых областях Украины и Белоруссии сохранился обычай после венчания и кристин угощать кутьёй по кругу,т.е подчеркнуть единство в вере
Поминальное, ето колыво и оно из риса готовится
Сейчас очень многое забыто например раньше на поминках нельзя было выпивать это считалось большим грехом. Мы многое не знаем из нашего прошлого.
@@romanru3ko476 они и сказали что называется или кутья, или сочиво. Посмотрите ещё раз.
Похоже я немного итальянец, тоже жестикулирую и всё задеваю, особенно после пары бокалов вина. 🖖🎆🎇🎉🍷
немного Фабио:))
@@bykuznoproductions1191 Фабио не требуется для этого допинг в виде вина, он и так прекрасно справляется))
Пить надо меньше и почаще обращайся к скрепам...
@@МгангаВеликий
Какие скрепы в Карпатах...
Все мы немного итальянцы😅
Ребята привет С Новым Годом и Рождеством Вас!! Греточка появилась в Эфире! Привет ей огромный!
ЭТА ДЕВУШКА ГРЕТА , САМАЯ ЛУЧЕЗАРНАЯ)))!!!!!!!!
Дорогие мои ИТАЛЬЯНЦЫ! Я вас очень люблю, вы солнечные люди. Приезжайте ко мне в Тулу. Я вам такое приготовлю, и такое налью, ОБАЛДЕЕЕТЕ!
Организаторы КУЗНО...Вы сделали из НАШИХ итальянцев РУССКИХ. Я смотрю ваш канал и искренне, итальянцы стали близкими.....Спасибо КУЗНО за Ваше творчество.....Люди стали ближе друг другу!!! С наступающим Рождеством!!!
:)) Это приятно! Благодарим и Вас поздравляем с Рождеством!
Ребят, вы представили сочиво рождественским блюдом, но это же блюдо Сочельника, в который установлен строгий пост, потому оно не праздничное, а постное.
ну, сочельник-то Рождественский) они это, наверное, имели ввиду...
неее,это не холодец,а холодный супчик скорее.холодец нарезается и держит форму
Хренозависимость: сначала не хочешь, потом не можешь оторваться.
???женская??
Ребята, вы хоть раз настоящий холодец видели?! Постоянно какой-то застывший бульон с мясом втюхивают... Я бы и сам это есть не стал, хотя холодец - одно из моих любимых блюд!
Да согласен, его почему-то везде в столовых и ресторанах не правильно делают, он должен быть густой, много мяса, и сверху корка из жира.
Блин. Ну он на видео только не очень презентабелен. Мяса там оч.много, бульон тоже хорошим слоем...
Не кашерный какой-то холодец. У нас в Казахстане делают гуще.
@@romealo Без жира вкуснее. У нас наоборот чем прозрачнее тем лучше.
@@HecTepoB_C Я сверху сам жир тоже не ем, но просто когда он есть, то это означает что само желе в холодце будет более насыщенного мясного вкуса, а не как вода без вкуса.
Фабио молодец )) Все ест ,доволен и противоположность ему - Андреа .
Рождество 7ого, а не 6ого. Отмечается в России 7 января по григорианскому календарю (что соответствует 25 декабря по юлианскому календарю).
Ребята, девчата, это не холодец! No, no, no.
Грета просто божественна! Всегда смотрю на неё влюблёнными глазами!
В 1929 году Совнарком НЕ ЗАПРЕТИЛ празднование, а отменил выходной день.
В Википедии написано, что был запрет (т. К. Государство стало атеистическую политику вести). Само собой и выходной отменили.
@@irabelaya4104 Хотелось бы сам документ почитать, а не инсинуации из Википедии.
Сегодня с 7 ноября похоже, но это не значит, что его запретили, просто буржуазная власть отменила празднования.
@@АнКа-р4в, со школы помню, что религия ущемлялась властью, был период. Но подробности по Рождеству мне не известны. Согласитесь, что странно, когда автора видео критикуют, а на деле никто не располагает реальными данными? Мне вообще не понравились придирки в её адрес по части кутьи, холодца и прочьего. Можно же как-то не щадевая чувства человека выложить свои знания. Видимо, чтобы делать видео без дизлайков, надо прикладывать доказательную базу для умников. Или не делать видео вообще.
@@irabelaya4104 Я со школы не помню притеснений, церквы работали, была свобода вероисповеданий. Религиозная пропаганда не запрещалась, но ей в противовес работала пропаганда атеистическая. Хочешь, верь, хочешь наукой занимайся.
Сколько себя помню, без проблем в сочельник разносили кутью, на Пасху ходили в церкву, единственное, что было в деревне, на Пасху делали дискотеку до двух ночи, чтобы молодежь не ходила в церкву, но когда заканчивалась дискотека все шли святить пасхи, так что, Вы уж извиняйте, но гонений и притесненй за веру не было в Советские времена.
О! Фабио прокололся, точно Пельмешкин) Он "супер стойкий мужик" сказал чисто, без акцента)))
Спасибо вам, ребята.😊❤
Всех с Рождеством Христовым, други мои)))) всем всего самого хорошего))
Скоро "Старый Новый Год" .Интересно ,в сознании у итальянцев как этот праздник понимается ?)
В том году было видео. Ответ: если дойти до "двух календарей", то да.
как обрезание Господне!
Мы им рассказывали:)
И выражение "да нет наверное" ))
Задорновский юмор не отпускает нас.
Я тоже из Белгорода ! Большое спасибо за ролики !!! Особенно Александру опять увидел !!! Обожаю её !
Ещё не разу не видела, что бы иностранцев накормили НОРМАЛЬНЫМ холодцом. Увы. Во - первых он не должен распадаться, должно быть достаточно мяса. И варят его не менее 5-8 часов. Далее его не подают в самостоятельном виде. К нему необходима хотя бы варенья картошечка, которая помогает оценить его истино бесподобный и душевный вкус. И в третьих, но совершенно не в последних, подают к нему хрен и горчичку забористые. Да не на хлеб, а на холодец мажут. Вот тогда весь вкус и прелесть этого блюда раскрывается.
Очень хочется посмотреть, как оценят истинный холодец. С правильной подачей. Вот прямо мечта😅
А Кузно респект, хотя бы за то что хрен рядом поставили.
Natalia krav Мой муж - швейцарец, и он очень любит холодец, который я готовлю. Правда, этот холодец выглядит иначе)).
Насколько я понимаю,холодец,это отварное,рубленное мясо,залитое крутым бульоном с чесноком.
А подают везде на подобных каналах заливное,с маринованным хреном(бррр) в лучшем случае
Так написали, что аж захотелось холодца сварить. И сварю! Я умею!
Юлия Juliya Обязательно!))) Только не как авторы - с желатином 🤢
и еще очень он аппетитен при закусывании им маленькой стопочки хреновухи.. не много... этак пару-тройку "подходов к снаряду"))))
Вы им говорите, что готовила бабушка. Что угодно съедят)
Оченно интересный ролик, как наши любимые итальянцы хавали и пожирали с удовольствием наши традиции и ваши приготовленные блюда! Извините за критику. Пришлось смотреть дважды, ютуб так не отметил его просмотр.
Ура я посмотрела все выпуски. Ребят я в Фабио влюбилась 💓
У меня Бабуся всегда утку делала.... Это на самом деле очень вкусно... Всех с Рождествои Христовым )))
Я дед из Таганрога!!! У нас есть переулок ИТАЛЬЯНСКИЙ!!!!!!!! Мы все Вас очень любим!!!!!!!!!!
Грета просто прекрасно выглядит!🍒
Фабио порадовал. Новенькая приятная. И насчет холодца, каждый готовит как умеет! Девочки не повара. Общее представление о нашей рождественской кухне итальянцы получили. Спасибо за старания авторам! Выпуск супер!
Марусенька,Сашенька ! Как же я рад вас видеть ! Вы спасли мне день, а может и больше ! Пацанам тоже респект )
*О, отличный застольный контент, как раз кстати, всех с Рождеством!* 💫
С наступающим Рождеством Христовым вас,дорогие девочки!! У всех вкусы разные,на всех не угодишь..Вы ребятам водочки иногда не забывайте наливать,тогда все вкусно будет
игорь покровский что-то я не уверен, что на православный праздник можно пить водочку!!
@@СергейРябых-ц9к мы же о православном празднике говорим, а не о Навруз Байрам? Вроде каноны церкви не протестуют
Смотрю вас с удовольствием! Желаю добра, успеха, здоровья и счастья в Новом Году и пусть Рождество привнесёт благодать.
Покажите Фабио мультик "Моя жизнь" про "холодца" и "молодца".
Ага, норм сам первый раз глянул как раз в тему)) вот он ruclips.net/video/ORrqkh9LvHA/видео.html
Как самочувствие Андреа? А выпуск интересный как всегда? Две мои самые любимые красотки в одном видео,да еще и вместе👍☺☺
Ребятам я лайк поставила. Теперь ставлю авторам лайк( жаль что только один можно) за то , что Такими вкусняшками кормили ребят, так постарались, всё приготовили с любовью , так пирог украсили, молодцы! 💕💯👍
С Рождеством.
Действительно как-то потеряна часть традиции рождественских блюд и кутья больше ассоциируется с поминками.
По холодцу: иногда жир удобнее снимать с уже застывшего. С хреном тоже неплохо, но для меня вкуснее с горчичкой, желательно картофельным пюре. Водочка - опционально.
Перестаньте обманывать иностранцев! То, что вы им подсовываете вместо холодца - заливное.))) Даже обидно за него.
Вот здесь подробное объяснение различия. "Разница между холодцом и заливным" thedifference.ru/chem-otlichaetsya-holodec-ot-zalivnogo/
olga do , полностью с вами согласна. То что им дают это не холодец!
Какая разница? Это одно и то же
Вы ещё студень вспомните!)))
@@vladimir19051990 )))
Грета !
Временами впечатление , что она просто работает под прикрытием в Италии .
Настолько она русская !
Очень приятно , когда она участвует в съёмках.
А, так конечно все отличные , веселые и приятные люди .
Спасибо авторам !
Сейчас многие ринулись повторить Ваш успех , но таких обаятельных участников им не найти !
Впервые ставлю лайк персонально Фабио за:"Суперстойкий мужик!" :)
Мария, Алессандра, не обижайтесь -- вы любимчики, однозначно! ;)
Т.к. я родом с Украины, подтверждаю, в любой праздник или гуся или утку жареных стопудово на стол поставят.
Смотря на итальянцев, которые утку терзали, я плакал. Нельзя так!!!
Всех с прошедшими праздниками и наступающими.
Fabio and Mauro
Сади их вместе,делают контент ))
Классные мужики!)
надо было к холодцу по 50 грамм, тогда бы хорошо зашло.
И обязательно горчички
Сергей,конечно,я даже распереживалась,что они в сухомятку едят😂
А что такое 50г- даже до рта не донесешь,испариться...
Где вы там холодец вообще увидели?
Авторам большущий лайк за готовку) Умницы красавицы)))
Я с Кубани. Никогда не видела такой кутьи и такого холодца. А чтоб кутью разбавляли чем-то... Кутья - рис, немного мёда и изюм. Взвар - называют узвар
Причем тут кутья? Это сочиво
Взвар, узвар, а обычно - компот 😀
На рисе это уже более современный рецепт.
У нас в Одессе вместо риса пшеничку варят
На Украине варят пшеничку . И никакого взвара .
Фабио, всё правильно!, я тоже так делаю - руками - "хжь!, хжь!.." и на меня тоже бубнят, что я - варвар!) Но так- вкуснее!)
так и надо. ножом только портить дичь
Православное Рождество, 7 января , а не 6. Вообще супер! Всем удачи ! Восхищаюсь Вашим каналом! Холодец у нас не такой жидкий, его можно ложить даже вилкой.