¿Qué son los COMPLETOS? | Mexicano prepara completos POR PRIMERA VEZ
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Hola queridos amigos, el día de hoy quiero mostrarles como me salen los completos, desde que vamos a comprar los ingredientes, hasta que los disfrutamos, durante el video les contare algunas experiencias y curiosidades sobre el tema, espero les guste!
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mexicano en chile
mexicano en el extranjero
Por eso queremos a los mexicanos, ellos vienen con la voluntad de adaptarse a nuestras costumbres y palabras. No como los que vienen del Caribe, que quieren imponer sus palabras y costumbres.
No es así. Los mexicanos siempre dirán la neta, platicar, no mames, etcétera.
Si que lindo que son los mexicanos ❤
Amiga lo que pasa es que al chileno le encanta el dialecto mexicano es pintoresco
😒
@@cintyasoto77si son guapos pero creo que deberias revisarte la vista 12:13
Esta es la perfecta muestra que lo que pedimos la mayoria de los chilenos de los extranjeros no es nada extraordinario e imposible. Este joven se ambiento bien al pais. Y de hecho lo disfruta. Ojala se quede por mucho tiempo aca!!!
El completo actual es una evolución. Están en Chile desde el 1920 aprox. un señor los comió en USA y comenzó a venderlos en el centro de Santiago (portsl Fernandez Concha) y se popularizó en las Fuentes de Soda. Antiguamente sólo existía el "especial" que era sólo la vienesa con mayonesa y el otro era el "completo" con chukrut. De a poco se le fue incorporando, mostaza, ketchup, tomate, palta. Ahora lo venden en todos lados y se encuentra en variadas versiones.
Es increíble la adaptación, al final es un platillo completamente diferente al original.
@@ElMundoXEduardo hacemos mucho eso con la comida extranjera, el sushi es otra comida que desvirtuamos harto, pero a los japos igual les gusta jaja
Yo recuerdo bien que al completo que le dicen dinámico que la verdad no se de donde sacaron ese término era el completo chucrut , tomate palta y mayonesa, el especial solo no tenía chucrut esa era la diferencia y el término italiano no se de donde salió
@@misaelbarrau.4169 italiano, porque tiene los colores de esa bandera, blanco, verde, rojo.
La versión que tengo del completo, de lo cual soy testigo, es que en una tienda de venta da Hot Dog, tenían varias presentaciones, y cuando uno solicitaba un Hot Dog con todos los ingredientes, quien recibía el pedido le gritaba al de la cocina " uno completo"
Efectivamente se llama "Italiano" por el color de sus ingredientes.
Eduardo ya estás convertido en todo un Chileno, porqué disfrutar de un completo es sinónimo de ser Chileno 😊
Saludos y por favor sigue transmitiendo ese amor por Chile a tus compatriotas mexicanos.
Bienvenido tu y todo aquel migrante que llegue al país aportar al crecimiento de nuestro querido Chile.
Hola Eduardo, en Chile queremos mucho a los mexicanos, son personas muy queridas, ¡Eres muy bienvenido!
Para mí eres un chileno para mí hermano mexicano saludos desde Chile los quiero mucho mis amigos mexicanos viva México y viva Chile 🇨🇱🇲🇽🇨🇱🇲🇽🇨🇱🇲🇽🇨🇱🇲🇽🇨🇱🇲🇽🇨🇱🇲🇽🇨🇱🇲🇽🇨🇱🇨🇱
QUE BUENO QUE NUESTROS HERMANOS CHILENOS GUARDEN ESE MUY BUEN CONCEPTO HACIA LOS MEXICANOS MÉXICO LES APRECIA DE IGUAL MODO UNFRATERNAL ABRAZO DESDE TEHUACÁN PUEBLA XAVIER
Estimado a lo mejor los encuentras insípidos ya ke no aliñas el tomate y el aguacate colocarles un poco de aceite al gusto sal y al aguacate lo mismo con unas gotas de limon para ke no se oxide así kedara más deliciosos los completos y no insípidos 😊
Eso era antes! Pero ya a estas alturas créame que es de mis platos favoritos
Con salsa de ají y mostaza, una delicia.
Ya tienes acento chileno… jaja y del sur! 😅😂… saludos al hermano de Belen que le gusta suavecito 🎉
Un saludo!
¡Viva Mexico y Chile, hermanos por sirmpre!.❤😘
Amigo que fantastico verte cocinar y de fondo ver la estufa eso es tipico de un hogar del sur de Chile, tomando once juntos conversando del dia ahi en familia, que bueno que puedas vivir eso aqui en Chile, no se si en Mexico se da ese contacto familiar diario. Saludos desde Temuco!!
Ya empezó la mejor época del año, en la que se disfruta estar en casita
Hola compatriota 🇲🇽💓 jejejje yo adoro los completos sobre todo ese el italiano , te recominedo tambien hacer el pastel de papas ,pastel de choclo y las pantrucas son una delicia , como consejo yo sigo al chef chileno Álvaro Barrientos Montero sus recetas son infalibles y riquisimas son exito seguro ademas son recetas tradicionales chilenas 😊
Hno con Perrito y los completos tienes mi like y suscripción!!! Espero ver al 🐕 nuevamente en la cámara ahí talento x explotar jajaja Saludos desde Temuco chile ..
el completo se puede comer en cualquier momento, para el desayuno, almuerzo y once, todo depende si quieres darte el trabajo de prepararlos, ademas sabes si un restaurant es bueno si tiene buenos completos y papas fritas
hola amigo, primera vez que comento un video, veo que eres muy popular, me alegro muchisimo. te queria comentar que la vienesas se cocen xq creo yo que a los chilenos les gusta que quede mas blandita o tierna, si las fries quedas mas duras. ahora si las coces y luego las fries quedan blanditas ese es un tip.
saludos.
Wow k rico kuate !! Felicitaciones se me hizo agua la boca invitando para la próxima gracias por compartir delicia al paladar ….un gran saludo Lalo desde Miami Florida 👏👏👏🙏🇺🇸
A mi también me gustan los completos y en especial el italiano, y es verdad se llama italiano por los colores de la bandera de Italia. Te comento que existen variedad de completos son completo corriente que es el de pequeño tamaño y esta el XL que es gigante que el doble tamaño que el completo que estabas preparando. Saludos Mónica de Laguna Verde.
EDUARDO. ME GUSTAN TUS VIDEOS YA Q ERES A MI GUSTO MUY AGRADABLE . TE FELICITO Q TE GUSTE MI CHILITO LINDO . Y VIVA MEXICO . ESTOS SON LOS INMIGRAMTES QUE CHILE QUIERE . GENTE QUE APORTAN Y RESPETAN EL PAIS Y SUS COSTUMBRES . OBVIO SIN PERDER LAS SUYAS. 🖐🖐.
Pa´ mi gusto el completo verdadero tiene que llevar chucrut o salsa americana; la salchicha (de tipo viEnesa) se cuece y se seca a la plancha, sin aceite; la mayo blanca lleva clara del huevo; se remata con mostaza o ají picante. Y ñam ñam !!! 🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭
El perrito dijo "no soy perrito caliente, no me coman" 😃
Recomendacion el pan se parte antes de calentarlo .segundo la salchicha o vieneza se dora en aceite o se pone en una plancha para dorarlas queda mas rico
Voy a seguir sus consejos porque me gusta la comida frita!
Buena onda Mexicano... El porta completo es para que no se caiga el completo para el lado.....y un experto no derrama nada de su completo, hay técnicas para comerlo, pero tranquilo , a práctica hace al maestro, saludos desde Coquimbo.
ME ENCANTO EL PERRITO .
Hola! Muy lindo ver tu video con tanto cariño
Se me ocurre un completo fusión chile-mexicano. Ósea seria relleno con guacamole debe quedar exquisito. Espero lo hagas y nos enseñas. Saludos y mucho éxito en tu vida
🇲🇽 💖🇨🇱
Viejo, para, vertir el agua de las vienesas o salchichas, ponle una tapa de olla, sobre el recimiente, asi escurre mejor el agua.
Respecto a los completeros, estos no se derraman en la mesa, cuando están recién servidos, se derraman a medida que te lo vas comiendo, ya que la presión de los dientes, hace que se escurra su contenido. Por eso, no se usan platos, no es necesario.
Buen provecho.
Si viajaras al sur, o al norte, veras, una gastronomía diferente.
Saludos desde Puerto Montt.
(no te recomiendo lpss completos mojados, tradicionales de Talca, son asquerosos, usan tomates molidos y con mucho jugo)
Hola eduardo me gustan tus videos son muy simples y buenos digsmos naturales no rebuscados ni enpalagosos
Como otros que e visto
Como te quedaron los completos para la proxima vez que los prepares ponle a la palta sal y al tomate tambien y un poquito de aciete y octativo tambien mostaza te quedaran de antologia
Que viva chile y megico tambien
Chaooooo
0:46 no puede faltar el perrito en el video
Jjejej hay mucha gente que le llama "vianesas" a las "vienesas" de hecho existe un porcentaje menor que les llama "vionesas" 🤭 pero de cualquier forma está bien, se entiende y es suficiente.
Estás en lo correcto en cuanto al nombre del "completo italiano" es por los colores de la bandera de Italia. No sé si le pusiste aceite a la palta o limón. Según yo es un poco de aceite y sal al igual que al tomate, pero hay gente que le gusta ponerle limón (?)
Yo tambien lavo las vienesas por que traen una especie de liquido o algo viscoso que según tengo entendido es para mantenerlas en el empaque y que no se echen a perder. Si bien eso no es dañino si te las comes asi nada más, da una sensación algo rara, así que prefiero lavarlas.
Buen video amigo. Saludos!
Medio hambre
muy buen video, te comento; nosotros no le sacamos la cascara al tomate. y versiones hay infinidad, de lo que recuerdo; el con chucrut o alemán (sin y/o con tomate), el italiano, el dinamico (se reemplaza el del chucrut por salsa americana), el chileno (con peure q es una salsa chilena, muy rica), y luego otras variantes reemplazando la vienesa con carne mechaza, en todas sus variantes del completo. ah hay tambien las variantes con queso, y etc etc etc. muchas mas saludos
...veo que puse en el comentario "carne mechaza" en realidad quice decir y corresponde a "carne mechada"
El completo de carne desmechada se empezo a comer hace pocos años. Antes solo estaban el completo italiano y el con chucrut y los AS que son de carne cortada fina (churrasco) en pan de completo.
Me dio hambre T.T 🥲 quiero un completooooooooooooooo ajajjaja te quedaron excelentes!
Se me antojo 😊si sabes cocinar lalo felicidades
algunos comemos completos en casa con marraqueta, o hasta con hallulla. *°*
Hermanoi, tienes que venir a la ciudad del completo en Chile, los mejores completos están en Talca...Traenos material del completo en Talca...tú puedes bro
Que lindo el perrito 🐕❤
En mis tiempos no era " pan de completo" .. sino "pan copihue" .. el mismo de los completos .. 🤔 igual sería completo mexicano por los colores 😄. Comida chilena sería porotos con riendas.. empanadas de horno .. pastel de choclo.. en fin .Y.. un plato nacido allí en la zona del carbón.. se llama "carbonada".. ahora es de todo Chile.. Saludos y Felicidades desde la ciudad de Concepción Biobío en Chile 🇨🇱
También al pan se le llamaba lengua
Ya se me antojo un completito pero con Mayo casera 😍
La salchichas se pueden cocer al vapor o se asan tambien ahí va mi like Eduardo.Bendiciónes.
4:23 pegándose el show
En Coronel o en el sur, un completo sin chucrut es un pecado... Hiciste el clásico italiano santiaguino.....
Si compras chucrut a futuro, NO compres los de bolsa, vienen con vinagre que son incomibles... Compra en frasco que venden en Santa Isabel O Jumbo, que son fermentados en el mismo frasco..... Saludos a Coronel City
Un saludo! Tendré que aprender a hacerlo!
Eduardo yo siempre le pongo aceite y sal a la palta y lo mismo al tomate solo es una sugerencia jeee que para mi.gusto sabe mas rico y luego asi se lo pongo al pan ,saludos desde Montreal Canada de una Talquina 🇨🇱🇨🇦👍
Hola Eduardo te quedaron muy bien los completos italianos... Pero eso de que hay que sacarle la punta al pan? Nunca lo había visto se que lo hizo Luisito comunica Pero no se hace así,se muerde de una
Los completos hechos en casa es lo mejor ❤ gracias por tu video
Salchichas de el líder marca lider de pavo y las montina son las mejorcitas dentro de las de supermercado de las económicas ,las cocen 5 min yen el sarten hasta que queden doraditas al tomate un poco de ajinomoto y oregano y mayo casera siempre, la palta con un ajinomoto y mAyo cAsera hasta que quede cremosa
Mi receta personal y el pan tostado pero en plancha o sarten seca
Me dio risa eso de las vienesas hervidas jajajaja pero si, aquí se cuecen un ratito porque son precocidas. Y si, la receta del abuelo es una marca un poco mejor que otros como la pf o la San Jorge. Aunque yo como chilena me gusta el completo, no soy de costumbre de comerlo, de hecho comeré una vez al año. Creo que de hecho prefiero una ass, yo te dire mi mezcla extraña: ass de vacuno y lo pides con cebolla caramelizada huevo frita y chucrut 😂
3:57 perrito 2 del video
Siii el Lucas quería completo también 🤣
ufff! incluso puede tostar despues de cocinar las vienesas ! o aliñar el tomatito con oregano O agregarle de topping de cebolla con cilantrooo. Que antojooo esta muyy bueno
Poco a poco voy aprendiendo como hacer el mejor completo!
Le faltó la mostaza, ketchup,ají te recomiendo k observes a los chilenos como se come un completo k es muy chileno, saludos amigo.....muy agradable de ver....😊😊😊😊
Desde hoy me suscribió a tu canal 🤩
Buenos videos bro! te sigo hace poco pero me gustan tus videos, saludos!!!
Amigo se le pasaron las vienesas jajajja ❤
Eduardo solo te falto el chocrut ( que es repollo rallado y curtido ) eso se le pone despues de la vienesa .Pero te salio muy bien ya eres un Chileno 🥰👍🇨🇱 saludos de una talquina desde Montreal Canada 🇨🇦
Se llama viEnesas, por lo demas buen video y ya me dio ganas de comer completitos, todo un experto en comerlos con la cabeza de lado y todo 😊
Recién me doy cuenta que son así! Gracias por corregirme 😢😅
Puedes freir las vienesas y quedan demasiado ricos 👍🏻👍🏻
Anotado!
Puedo decir que me gustan más los completos que los hot dogs de mi país 😊. Son deliciosos ❤
Hola al llevar tiempo aqui de seguro te chilenisas rapido saluds.
falto que le echaras Ketchup, Mostaza y Aji chileno
La mayo casera es lo máximo
Video de completos merece suscripción
Grande Eduardo Villagrán
Oye cuate que bien te quedaria el papel de otro grande y querido el famoso Kiko,te queremos Lalito eres muy simpático. Y viva México!
JAJAJA le confieso que me hizo reír, le envío un saludo! Gracias por sus palabras
Sergio freire eres el comediante mas divertido 😂
En el tomate y la palta, agregar sal y aceite
Lo hice pero no lo agregué al vídeo! 😅
Exactamente Eduardo, es por la colores de la bandera italiana que se forman con la palta, el tomate y la mayonesa.
Te recomiendo la próxima vez elegir tomates un poco más maduros.
Sí, el italiano se llama así por los colores de la bandera de italia y las mejores salchichas para hacerlos son las llanquihue, las receta del abuelo son buenas, pero las llanquihue son superiores a todo jajjaa. Bienvenido, compatriota ajjaja
Otra cosa, qué perrito más lindo 😍
Que rico 🤤
Encontrar insipido un completo ??? Insipido es un hot- dog al lado de un completo... Un tocomple es adictivo , es un hotdog premiun !! Saludos
A lo mejor lo encontró insípido ya ke al comprarlos el tomate ni la palta se aliñan y a lo mejor tampoco en el video los aliño en mi caso se aliña el tomate y palta con un poco de aceite al gusto sal y a la palta con unas gotas de limon para ke no se oxide puede ser eso 👍
Eso fue antes! Explicaba que la primera vez que vine me sucedió eso, pero ya a estas alturas se volvió mi plato favorito ❤️
Todos los que hemos comido en la zona de Concepción, sabemos del complecarne, y lleva carne mechada y todo lo demás, ah! El pan es tipo brioche, y la vienesa se hierve y se fríe, quién dijo que no?
Mayoritariamente es hervida,no frita.
Aunque te falto el repollo y la mayonesa casera
Me bajo el hambre xD
EL COMPLETO ITALIANO,ES PORQUE LLEVA LOS COLORES DE LA BANDERA LA MAYONESA NO ES BLANCA,ES AMARILLO
jaja se me hace muy tierno como hablas con modismos, hasta decir "El pelatomates" sono tan inocente XD
Por cierto, te advierto que la carne no se lava (aun cuando sean embutidos) puesto que las bacterias saltan son las chispas de agua alderredor de tu cocina. Si no me crees el gobierno de Chile y el Centro de control del enfermedades de USA lo menciona.
Guatio la mayo. Casera te explota la cabeza.
Bueno ...... y la mostaza encima de la mayo? 🤌🏼🤌🏼
Faltoooo y ajíiii
Jajajaja las paltas se sacan con cuchara más rápido,y las vienesas se hierven unos minutos nada más,sacarle el agua así no se pasan de agua....y el pan calientito x lo menos así los hago yo.... saludos....
Por eso queremos al los wey por que respetan
Con salsa americana, chucrut, tomate palta, mayo, Mostaza, ketchup, salsa verde o pebre
A mi me gusta completo, completo. Es decir todo eso más salsa americana y/ó chucrut con mostaza yají.
Tengo que probar eso de salsa americana!
Wena amigo mexicano gran completo
faltó saltear vienessa !!
Te falto ponerle el cuesco de la palta a la pantalla molida para que no se ponga negra
Amigo, siendo riguroso con los conceptos y tradiciones, te digo que lo que estas comiendo es un HOT DOG ITALIANO, el COMPLETO REAL lleva VIENESA-CHUCRUT-SALSA AMERICANA o verde-MAYO casera-TOMATE-SALSA DE AJI y MOSTAZA... lamentablemente ahora las nuevas generaciones le dicen COMPLETO a cualquier combinacion CON LO QUE SE PIERDE LA TRADICION DE LOS NOMBRES de las variaciones del HOT DOG... Hasta no hace mucho e los nombres era bien claros: COMPLETO-DINAMICO (completo con palta)-ESPECIAL (tomate mayo) e ITALIANO. De todos modos siempre grato ver tus videos, y por mi parte aclarar o rescatar los nombres de tan magnos sandwichs criollos saludos cordiales
😋
El show de cachupín 😊😊😊
Prueba con las vienesas fritas !!!...ya nada más te falta aprende a hacer empanadas, pastel de choclo , cazuela porotos con rienda y charquican!!!
6:19 "Al hermano de Belén, le gusta suavecito" no me maten por éste comentario 😅.
A mí no me gustan los completos, es porque no me gustan los embutidos. En todo caso me llamó atención de que no condimentas los ingredientes en ningún momento. La palta sin sal es bastante sosa, de la misma forma el tomate. En fin lo digo como curiosidsad y para que obtengas la chilenidad cuando te hagan el exámen de conocimientos del país.
No es necesario que comas embutidos,yo tampoco lo hago,pero los como sin ellos o con unos veganos,en cuanto a la palta y tomate,si comes palta chilena el sabor no es soso y un buen tomate tampoco lo es,no así la palta extranjera que si es malísima.
Me acuerdo que un chico peruano intentó hacer un completo italianos e hizo cualquier cosa
Para que sea un buen completo , te falto mostaza , ketchup.
Y aji solo si te gusta el aji
Bueno ahora , como el chileno es un idioma en constante creación de nuevos términos, no te extrañes si alguien pide un " tocomple " 😂😂. Saludos
Tiene un aire a Sergio Freire
😊😋mmm je,je
Like por la frase "al hermano de Belen le gusta suavecito" jajajaaja
🇨🇱🤗❤️🇲🇽
10:39 palta y aguacate? 0_0
el pan no debes partirlo, solo debes romperlo un poco,sin romper las puntas,,, yo le saco un poco de masa para poder comerme todo el completo,,,d lo contrario,solo me como la mitad :p
Voy refinando la técnica!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Los completos son mortalles de riico
El pan se corta un triángulo para que entre más
Cota un tema con los can acaba de respetar