Slt, alors vous buttez la culture par chez vous ? Un peu, beaucoup, à la folie ?! 😋😋 On en discute dans les commentaires. À très vite pour continuer la saison et espérer enfin dans la douceur du printemps...
Salut Olivier!!tjs un plaisir de regarder tes vidéos!!un moment de détente dans notre vie toujours aussi stressante !!moi aussi je butte mes pommes de terre mais pas tjs au bon moment et j ai également remarque que le buttage est important !les premières années j'étais plus carré et j avais plus de résultat.hate de voir tes vidéos sur tes essais de tomates!!super idée et au moins on aura "une étude" objective!!très intéressant comme tout le reste de ton travail!!je te souhaite de magnifiques récoltes et encore merci pour ces isntants de détente et de plaisir que tu nous offres a chaque vidéo👍👍
Bonjour Olivier, Buttage direct à la plantation (étalée de fin janvier à mi avril suivant les variétés, sous tunnel nantais pour les première et toujours des voiles d'hivernage à portée de main, région bordelaise) a 15/20 cm de profondeur et rajout de 20/25 cm de terre en plus pour former la butte (butte double rang de pdt, de 70/80 cm de large pour avoir un "plat" et non une surface arrondi ou l'eau roule sur les cotés)et 5cm de broyat pour garder l'humidité et éviter les mauvaises herbes. Je plante 12 kgs chaque année, c'est plus de boulot ingrat et de terre à remuer à la plantation mais c'est une seule fois... et les résultats me paraissent tout à fait convenable. Sol sableux et très humifère avec multitude d'apport depuis de nombreuses années mais assez peu rétenteur en eau, d'ou la méthode pour ne plus trop remuer une terre qui a tendance à vite sécher et perdre sa structure lorsqu'elle elle est travaillée/aérée, surtout dans le cas des buttes.
Slt Olivier, Ah les patates, tout un symbole dans ch'nord 😁 Comme tu le sais,je mets les patates en terre sous 15 à 20 CMS puis je les butte au fur et à mesure de leur croissance avec un complexe de tonte de pelouse et de broyat voir même du brf Dans mes allées ( entre les lignes),je ne mets que du broyat,comme celà elles restent sans adventices 😉 Bon WE Pépé JP de ch'nord ...le temps redevient + clément à partir d'aujourd'hui sinon c'était pluies, grêlons,froideur et beaucoup de vent 😲
J'aimerais déjà que mes plants sortent du sol 😅 je suis 900m plus haut que toi j'ai planté fin mars et j'attends encore de les voir et je me demande si des Merles ne se sont pas régalé des tubercules.
Bonjour Olivier. Mon fils a planté des PDT à sa façon😅, (PDT du commerce qui avaient germé) pour le moment les feuilles sortent tout juste de terre, donc avec cette vidéo et ses conseils, on verra l'évolution 🤗. Merci encore Olivier. Christelle
Merci pour ces explications, je saurai tout sur le buttage de pôle de terre! Je dédicace ce message à ma tante Dominique dans le Jura, que l'ai vue hier et j'ai appris qu'elle regardait aussi tes vidéos🥰
Très bonne vidéo, instructive comme toujours !!! Je n'ai pas encore butté mes pommes de terre et je ne comptais pas le faire, pour voir, mais vu mes fèves couchées au sol à cause de ce Mistral de fou,finalement je vais m'en occuper !!!! Enfin s'il ne pleut pas trop, bizarre cette météo !!! Bon courage à tous !!!!
Météo à devenir fou oui... J'me dis qu'on sera tellement heureux d'ici 10 jours avec le mois de mai installé et de belles journées. Encore un peu de patience...
Ils trafiquent la météo... "grâce" à haarp... ça leur permet de manipuler les masses avec le discours du changement climatique... Merci pour cette vidéo bien instructive sur les pommes de terre :)
Bonjour, toujours très instructif Merci pour l'enseignement ! Pas encore à la hauteur pour butter ici mais je surveille, un plant de perdu à cause du gel et pas butté (planté 1 mois avant les autres en test, il a tenu jusqu'à l'épisode bizarre d'il y a 2 semaines) Je suis jaloux des fèves, mes plants (et petits pois) ont été détruits et laissés sur place juste après la levée, 3 fois ... Je pense plus à des oiseaux car les baveux auraient mangé la pousse sans rien laisser Je testerai sur une nouvelle parcelle que je vais aménager pour l'année prochaine
Salut Olivier, Je met le pant à 20-30 cm de profondeur et depuis deux trois ans, je butes déjà les plants à 30 cm environ, ce qui permet à la plante de sortir plus tard (juste aux saintes glaces). L'année dernière, j'ai buté avec de la tonte de pelouse, mais certaines patates ont verdi. Cette année, je tente avec du broyat et pelouse mélangé si je peux avoir de la pelouse, sinon juste du broyat. Buter avec la terre est complexe, casse de tige, terre sèche et place manquante. Merci pour la vidéo.
Yes mon père le fait et j'attaque cette année mon premier potager belle aventure. Et je regarde tes vidéos avec grand plaisir et qu'elle moment de détente merci pour ton authenticité, ta passion qui se ressent. Bonne continuation
C'est super sympa, merci beaucoup et bonne première saison au potager.
7 месяцев назад
@LepotagerdOlivier oui, je butte également les pommes de terre. Je les plante tout d'abord dans un sillon puis je rabats la terre, puis je butte plusieurs fois et j'y mets aussi des apports de matières organique et en ce moment c'est de la tonte de pelouse car j'en ai pas mal quand dans la partie jardin je tond la pelouse. Merci pour cette piqûre de rappel.
Bonjour Olivier De mon côté j'ai toujours vu butter les pommes de terre mais je ne connaissais pas les pommes de terre déterminées et indéterminées Merci pour l'info Bonne journée à tous
Merci pour vos vidéos Olivier qui m'apporte beaucoup d'aide et en plus du soleil☀qui manque beaucoup chez moi 🌨🌨🌨🌨🌨🌨🌨 d'ailleurs j'étais a deux doigts de croire que le soleil avait disparu...🤪lol Super vidéo 👍🏻
étant une jardinière débutante, je me demandais si c'était vraiment nécessaire de butter les patates, merci pour cette vidéo et tous ces renseignements. Vos vidéos sont toujours de grandes qualités 🙂
Bonjour merci pour les nouveaux conseils dans la serre elles sont déjà en fleurs par contre celles du potager ont subi un peu le gel pas trop de dégâts car je bute au fur et à mesure qu elles grandissent à voir.bonne journée et semaine à vous et aux jardinier ères
Merci pour ce rappel ! Cette année j'ai enterré mes plants mais plus serrés que d'habitude (pour que le feuillage fasse un max d'ombrage) et je tente la technique du paillage (principalement foin, paille et tontes séchées) sur toute la parcelle, on verra bien !
Bonjour Olivier génial tes vidéos 👍 très instructif, j' ai planté des plants de pommes de terre l' année dernière et je me suis aperçu que j' avais du taupin donc j' ai fait des pièges à taupin, rondelles de pommes de terre que j' enlevais au fur à mesure cette année j' ai mis des poules début octobre je verrais bien merci encore pour tes vidéos. J' attends mi-mai pour les tomates. Bonne soirée
le taupin vient souvent lorsque le sol a trop de matières organiques grossières, non décomposées. Il m'arrive d'en avoir aussi un peu parfois. D'ailleurs j'ai encore pas mal de fumier pas totalement décomposé, j'espère que ça ira...
oui, pareil ici, j'avais tendance à délaisser aussi ce geste. Mais j'essai d'être au mieux attentionné pour mes cultures, et ça passe par cette attention pour les patates. Elles nous le rendent bien 😋
1ère année avec des pommes de terre au potager. Ai pris celles que tu conseilles sur le site affilié : elles sont au top ! Beaucoup de vent à Marseille, mais bien butées, des cannes en appui, elles adorent. Je paille avec tout ce qui passe, broyat, etc. Bonne saison et merci pour ta chaîne !
bonjour olivier; merci pour toutes vos videos; ici, en Corse, je les butte quand je les plante (comme jeannot et lydie) apres je paille dans l immediat ; le resultat me satisfait bonne soiree
Merci pour les détails. Je ne buttais pas mes plans et un jour j'ai essayé, un peu à l'arrache, comme ça: la production a été clairement augmentée. Depuis, je le fais tout le temps car 10 minutes de boulot pour au moins 50% de production en plus à la fin c'est largement rentable.
Bonjour Olivier, bonne vidéo, enrichissante sur le plan des conseils. Pour ma part, première plantation l’an dernier, catégorie désirée. J’avais regardé une de tes vidéos et j’ai butté en 2 fois avec un mélange de tontes, et terre. J’ai obtenu une bonne récolte, toutefois elles étaient de taille moyenne et petite, je pense avoir trop négligé l’arrosage 😬. Cette année ayant du BRF, je compte faire un mélange de BRF mur avec de la terre et voir la différence, sans oublier un bon arrosage. Continue comme ça 👍🏻👍🏻👍🏻
Merci Antoine, la patate est une des cultures qui supportent le moins le manque d'eau. ET elle demande beaucoup d'eau ! Alors soit on a de la flotte, soit il faut penser à parfois arroser, ne serait ce que de part et d'autres des buttes formées. Tu peux vite diviser par 2 une quantité récoltée si ça manque d'eau. À +
Super vidéo. A chaque fois que je me pose une question. Une vidéo apparaît sur votre chaîne et j'ai la réponse à toutes mes questions. Merci 👍 toujours au top
video encore tres interressante! merci olivier! pour ma part, pour la 2 année je pose sur herbe et couvre de terre herbe paillis foin; çà a bien marche lan dernier ; la sur les primeurs,2 plants sortis ont eu froid ces jours!!! on verra!! mercii
C'est chouette mais ça reste souvent une méthode moins productive et se pose la question aussi de la qualité nutritionnelle des patates qui manquent de contact avec la terre, et se gorgent d'eau. J'ai vu passé des études qui laissent entendre que les pommes de terre ont besoin avant tout de... terre.
@@LepotagerdOlivier ben la terre elles en ont quand meme, meme si pas enterrées;) une bonne poignee dessus, et l herbe est tondue raz; l an dernier j avais observé que la terre s etait bien ameublie.;ou bien c est les campagnols!;) mais bon, je suis en experimentation !:) on verra !
@@isabellechazeau9877 oui chouette, comme tu dis c'est toujours génial d'expérimenter. Et si ça marche bien chez toi, faut pas s'en priver. Ici c'est moins évident avec un sol un peu chaotique, vite trop de chaleur. Mais sur un bon sol, un peu de terre ou compost sur la tête de la patate puis les paillages et c'est top ! Vivement les récoltes...
C’est une bonne méthode de buté les plantes de pomme de terre j’ai vue une vidéo un marocain il a des terres il a buté tout les plantes et sa donne une bonne récolte merci pour la vidéo
Bonjour, je bute mes pdt au fur et à mesure de leur croissance au maximum (80 à 100 entre les lignes), cendre de bois sur le rang à la plantation , de l'eau quand il y a la fleur. Ce qui me donne avec la bintje pour 100 plants 25 35 une récolte d une centaine de kilos ( 130l année dernière) Tes conseils sont toujours très pertinent 😊
J'aime buté un peu tout au long de la plantation, et souvent plutôt quand les plants dépassent à peine les 30 cm. Par contre je mix terre et apport de matière, souvent la tonte des talus par les paysans autour de chez moi ou ma propre tonte. Je butte avec de la terre a la plantation, je met de la matière sèche un peu plus tard et je refini avec de la terre encore un peu plus tard. J'aurais tendance à penser que les racines peuvent se former le long de la tige de facon précoce, après un certain laps de temps, la totipotence des cellules est limitée et donc moins de racines peuvent se développer. Toutefois, c'est plus une sensation qu'une certitude et donc je serais ravi se voir tes résultats.
Bonjour Olivier et merci pour ses VLOG cette année c’est une très bonne idée. Concernant le rempotage y a t il un NKP à privilégier s’il te plaît ? Merci et bonne saison
Bonsoir Olivier comme vous je bute mes pomme de terre comme je peux surtout avec tonte et rajout de terre je n'ai pas la chance d'avoir du broyat j'arrive à avoir quand même une satisfesante récolte bonne soirée merci pour cette vidéo 🤗
Bonsoir Olivier je ne pensais pas que sa pouvais monter aussi haut c la première fois que je fait des pommes de terre et sa n’arrête pas de monter je pensais que ce n’était pas normal j’ai buté mes pommes de terre car je vous ai souvent entendu le dire mais je ne savais pas pourquoi je le fesait voilà c chose faite sur un balcon c compliqué les pommes de terre dans des bacs et un sac de culture mais le sac franchement j’aime pas trop car j’ai vu grâce à la petite fenêtre que l’eau ne part pas au fond c sec je ne c pas ce que sa va donner mais je pense pas en avoir beaucoup si j’en ai merci pour cette vidéo
Merci pour cette vidéo un vrai plaisir comme d'habitude. On est encore loin d'en être là le temps n'est pas vraiment au rendez-vous en Charente. Mais on butera nos pommes de terre.
Salut Olivier, ben moi dans le Loiret j'ai planté la semaine dernière. Par contre tu as totalement raison, l'an passé je n'ai pas buté mise a part les buttes de plantations par manque de matière, c'était un carnage, les plants ce sont écrasés et sont tombé malade donc une recolte minable, alors que les autres années j'ai toujours fait ce qu'il fallait et j'avais récoltes superbe.
Je vous qu’on se ressemble ! Moi aussi il m’a fallu plusieurs années pour le faire 😀. Je le savais mais ne le faisais pas suffisamment. Cette année j’ai planté en lignes pour butter avec la terre puis j’ai remis ensuite de la tonte avec des feuilles broyées. J’espère que les récoltes seront meilleures. Pareil j’ai butté les fèves! On s’améliore avec le temps 🤣 Je m’étais fait une liste avec les déterminées et les indéterminées mais au final, j’achète les plants que je trouve au moment où je les mets en terre 😀 Bonne soirée.
lol, oui et pareil ici avec les déterminés, indéterminées, je choisi au coup de cœur et viendra ce qu'il viendra 😅😋. Par contre j'essaie quand même de choisir une variété précoce et une + de conservation.
Super, merci pour ces conseils ! J'ai planté mes pommes de terres à la mi-avril. Les plants mesurent à présent 10-20cm. Malheureusement il y a des averses tous les jours donc le sol est mouillé. Possible de butter quand même ou faut-il attendre ? Surtout que certaines variétés sont des variétés primeurs. Merci et bonne soirée ! :)
Hello Olivier! Merci pour cette belle vidéo! De mon côté, j'ai déjà essayé tout ce que tu dis hormis le buttage au compost. Ça ne risque pas d'assécher la culture?? J'ai remarqué l'an passé qu'il faut être très vigilant si je butte avec du foin ou de la paille car au cours de la saison, même en faisant un ajout régulier de matière, je vais toujours avoir quelques patates verte, malheureusement. Je n'ai pas constaté de différence entre le buttage à la terre ou au foin...Du coup cette année je pense faire le 1er buttage à la terre puis le 2ème avec du foin. Et à propos de buttage...Est-ce que ça a du sens de butter les aulx? Je les ai déjà plantés en butte (en janvier, humidité oblige...) et maintenant qu'ils ont beaucoup poussé, certains se couchent... Belle soirée et bon jardinage !
Bonjour Olivier, merci beaucoup pour toutes ces infos👍. Alors nous, nous avons récupéré la tonte de la voisine qui allait auparavant à la déchèterie pour recouvrir l'intégralité des plants et surtout pour les protéger des -3🥶 que nous avons eu il y a quelques jours, nous avons eu trop peur que tout gèle. Grosse surprise, ils ont poussé un truc de fous c'est impressionnant. Petit conseil récupéré la tonte, les feuilles mortes de vos voisins ça servira toujours dans le jardin ou dans les composteurs et fini les aller-retour à la déchèterie 😉 Bon dimanche à vous !!!😎
yes super, et oui je le dis à un moment, parfois on peut tout recouvrir pour se protéger du gel. Ici j'ai eu chaud aussi, enfin j'ai eu froid lol. Il a fait 1° avec des plants déjà bien avancés... Au final ça va. Maintenant j'attends les premières belles récoltes dans un p'tit mois en patate primeur, miam miam.
Toujours intéressant mais pas évident à faire en ce moment (alors que je le devrais). Il pleut quasiment sans discontinuer, le feuillage grandit, grandit, j'ai même une première fleur qui vient de sortir...Et je ne peux pas intervenir car tout est trempé. ET les pluies fortes dégradent la butte réalisée au départ. Compliqué!
j'te comprends. Ici je l'ai fait juste avant qu'on prenne 4 jours de flotte. On arrive à 100mm là ! Mais bon, on prend par ici tellement il en manque. Bon courage et bonne saison tout de même, le printemps arrive pour de bon.
Bonjour Monsieur Olivier, un grand merci c'est toujours un plaisir de visionner vos vidéo je suis de la Belgique j'avais planter des pommes de terre et le feuillage était comme le vôtre, ici malheureusement nous avons eu du gel le feuillage est devenu tout tombant il a été brûlé par le froid est-ce que vous croyez que je dois tout enlever et replanter où est-ce que j'aurais quand même des pommes de terre et que je peux laisser ? 🙁
@@LepotagerdOlivier d'accord merci Monsieur Olivier de m'avoir répondu pfffff vivement de retour de la chaleur de la lumière la Belgique on est vraiment impacté à ce niveau-là
Bonjour Olivier cette année j'ai bien amélioré mon sol avec un apport de terrre végétale alors je tente un simple paillage de foin , jen rajouterai certainement on verra suivant le temps qu'il fera ce moi de mai mais jai bien l'impression que l'on se dirige vers un printemps froid et humide mais a choisir entre ca et l'été dernier ( trop chaud et sec) je choisis humide désolé pour ceux qui baigne dans l'eau, vraiment je compatis, peut etre que l'année prochaine ce serait bien pour le nord.
Merci pour la vidéo. J'ai planté mes patates avec seulement 40 cm entre les rangs... butter ne va pas être simple mais en apportant du compost ou autre, j'espère que ça va le faire...
et oui, c'est d'ailleurs la raison première pour laquelle on conseille une forte séparation des lignes, pouvoir butter par la suite... Et t'es pas le seul, moi le premier, je plante souvent trop serré. Mais on y arrive quand même. On n'a pas à passer le tracteur avec un sillonneur, on peut se débrouiller autrement, manuellement, en faisant des apports.
Pour ma part, aussitôt les patates plantées, je les butte et mets le paillage. 1) je n'ai pas à y revenir. 2) le sol n'est pas à nouveau perturbé. En termes de ratio, je ne sais pas, l'année dernière selon le même process, j'avais planté 22 kg de patates pour une récolte de 90 kg. J'aurais pu en avoir davantage et de plus belles mais je n'ai pas pu arroser. Cette année, j'ai enfin la pompe électrique installée dans le puits, donc je suppose que je verrai la différence sur le plan qualitatif et quantitatif. Merci pour l'info sur les fèves et les haricots verts. Demain je vais les semer en pleine terre avec buttage.
Merci pour cette vidéo une nouvelle fois très instructive !! Une petite question : les plants de pomme de terre sont sensibles au mildiou comme les plants de tomates, pourquoi peut-on buter les plants de pomme de terre, ce qui rapproche les feuilles de la terre? alors qu’on conseille d’enlever les feuilles basses des plants de tomates pour qu’elles n’attrapent pas le mildiou en touchant la terre? Je ne comprends pas…
Coucou Isa, sans buttage, tu peux vite avoir des plants qui se couchent et un contact au sol avec en plus un manque d'oxygénation. C'est guère mieux. Et le mildiou vient mille fois + d'un facteur "humidité" plutôt qu'un contact privilégié entre terre et feuillage. Clairement, tous les pros buttent leur patate, à la folie même, et les risques sont extrêmement calculés en pratiques pro. Donc les avantages prennent bien plus le dessus sur des éventuels inconvénients à butter la culture.
@@LepotagerdOlivier Bonjour Olivier, merci pour ta réponse très éclairée! Je vais donc buter mes patates, ce que je ne faisais pas assez avant. J’espère que les récoltes seront au rezvs !! Mais comme disait mon grand père : « il y a des terres à patates et d’autres non! »
merci Olivier, c'est peut-être pour cette raison que j'ai des rendements très faibles depuis des années. Je vais les buter le weekend prochain. merci pour ce rappel!
@@LepotagerdOlivier effectivement, mon sol est riche mais j'ai des problèmes d'humidité des sols en été dans le Rhône, au moment de la formation des tubercules, donc. merci et bonne saison également
Salut Olivier comment vas-tu ? Il est vrai que je les recouvre uniquement d' herbes chaque année mais pour le tout petit jardinier que je suis ça me suffit niveau récoltes. Mais du coup cette année je vais les butter pour voir la différence. Merci pour ta vidéo . Toujours aussi relaxant.
Bonjour Olivier et les autres ! Je n 'ai pas butté mes patates et elles se sont couchées pour ensuite repousser vers la lumière créant ainsi un angle sur les tiges... Que me conseilleriez-vous? Mettre de la matière sur les tiges ou sous les tiges en espérant les redresser (sachant que mes plants n'ont pas poussé droit)? Merci et bravo pour toutes tes vidéos !!
Bonjour Olivier, exactement la même technique que toi les tubercules enterrés légèrement à la plantation dans une terre bien enrichie puis buttage avec de la matière organique au fur et à mesure que les tiges se développent, surtout de la paille ... Le problème lors de la récolte est que de nombreux tubercules sont perforés par la macrofaune comme les cloportes et glomeris qui pullulent dans la paille en décomposition et donc perte de rendement. L'association avec d'autres plantes est difficile mais des plants de courges peuvent se développer et prendre le relais après arrachage des patates. Encore merci pour tes partages Christophe de la Forêt comestible du lycée Lyautey, Casablanca
Merci Christophe pour ton retour. Ah oui c'est vrai que les patates sont sensibles à certains apports de matières organiques, aussi du fumier frais par exemple qui pourrait amener le taupin. Ici bon, je croise les doigts mais les apports que j'ai fait devrait ne pas poser souci. On verra bien à la récolte.
Pour la 1ère fois, je cultive des pommes de terre après un "chiche" de mon mari. On était devant un stand de patates germées et m'est venu en mémoire le livre de Marie Chioca, "mon fabuleux jardin en permaculture familiale" qui trône dans ma bibliothèque à coté des vôtres. Elle y décrit sa manière de cultiver les pommes de terre sur gazon et cela m'a plu car je n'ai pas le courage de faire des trous dans une terre argileuse à un endroit où un arbre mort a été retiré. Bref, j'ai donc fait scrupuleusement ce qu'elle écrit et j'avoue que "butter" ne m'inspirait guère mais avec cette vidéo toujours aussi claire que les autres, j'ai compris et m'y suis mise, ai donc butté hier 70 plants avec gazon séché puis une pelletée de terreau sur chaque plant et du foin. Et entre les rangs de 30 cms, j'ai mis du BRF que j'ai en quantité ayant fait élaguer et broyer des branches d'arbres trop grands. Ca fait même très joli ce quadrillage, on dirait un jeu de dames. En fait, plus que les patates, ce qui m'intéresse c'est de voir ce que va devenir le sol après récolte. Mon mari dit que je grapille du nouveau terrain pour agrandir les potagers. J'en ai 4 à 4 endroits différents, tous selon la méthode "Potager du paresseux" et lasagnes celle des lasagnes du livre de Marie. Chaque année depuis 4 ans que j'ai attrapé le virus du potager j'aime beaucoup découvrir de nouvelles manières de jardiner et des nouveaux légumes. Vos vidéos sont aussi topissimes que vos livres, vous êtes très sympathique et j'espère bien être une de vos plus grandes "fans" à défaut d'être "ancienne", quoique... 73 balais quand même 😀 Allez, je vous embrasse et merci pour tous vos enseignements.
Merci beaucoup Anne-Marie, vos messages sont une poésie, si bien écrit. J'adore le livre de Marie, quelle femme... quelle héroïne ! J'ai eu la chance de visiter son potager et que de souvenirs marqués à jamais. Ici aussi, je sais que le buttage fera aussi du bien au sol, comme un plat de lasagne à manger pour la biodiversité sous terre, qui saura faire de tout ça un bel humus pour les saisons à venir. À bientôt
Bonjour à tous juste une petite question j ai des pommes de terre qui sont restés en terre depuis l année dernière et qui poussent entre d autres légumes. En voulant les enlever je me suis rendu compte qu il y a déjà plusieurs pommes de terre de poussées au pied. Donc ma question est de savoir si elles sont consommables merci
L’année dernière, j’ai buté avec de la terre , des herbes de tonte, du compost, de la matière organique …. et cela plusieurs fois. J’ai obtenu de belles récoltes malgré mon climat bien différent du vôtre. J’affectionne particulièrement les Désirée car bonne résistance au mildiou, productives. Cette année , froide dans le Nord, je vais voir ce que ça va donner…
merci pour le retour. Ce qui est intéressant, c'est de constater si ça pousse aussi dans les buttes formées autour des plants. On regardera cela à nouveau pour cette saison.
Bjr Olivier, ici les pdt on les butte pratiquement directement avec la terre, les buttes son plus solides, ça arrive qu'on les butte 2 fois. En les buttant elles sont plus grosses aussi.
J'suis bien d'accord. La terre n'est plus à la mode dans les pratiques de jardinage mais pourtant elle est de loin le meilleur substrat pour jardiner, et le plus durable, le plus écologique. Bonne saison
ça peut être utile oui, même si l'essentiel est d'avoir les patates plantées dans un substrat riche, fertile, humide. Comme dit dans la vidéo, cela dépend aussi la variété.
Coucou Olivier, merci pour cette vidéo. Ici en en Isère, à part les patates douces que j’ai fais .. encore rien de planter... c'est démoralisant... la serre a rendu l’âme lors d un gros coup de vent.. le potager fin avril ressemble au potager fin novembre...bref quand je vois le votre, j’ai envie de déménager 😢
Les fèves je les aide avec un grillage afin de les maintenir , je suis dans la vallée du Rhône et le mistral les couches autrement, ça marche plutôt bien par contre les poux sont déjà de la partie , malgré un traitement au savon noir . Un conseil sur ce sujet 😊
Bonjour, super video comme toujours mais j'ai une petite question: Est ce qu'il y a un risque de maladie si on enfouit les feuilles lors du butage? Merci beaucoup
Salut ! C'est bien de faire une piqûre de rappel, la saison dernière j'ai fait la technique de jacquot, celle où on fait deux sillons avec un butoir puis ensuite on repasse entre et sur les côtés ce qui forme deux belles buttes. D'après lui ça évite d'avoir à rebuter en cours de culture. Au final je me suis retrouvé avec quelques pdt vertes 😢. Je serai plus vigilant cette année 😅
Bonsoir Olivier, je ne savais pas qu’il y avait des « déterminées » ou « indéterminées » dans les pommes de terre comme pour les tomates mais finalement c’est assez logique elles sont de la même famille… merci pour cette vidéo très intéressante et instructive. Perso je butte les pdt mais au moins là je comprends pourquoi :) À bientôt !
et oui, pareil je l'ai ignoré plusieurs années. Comme les tomates, on parle peut de cette notion de déterminé et indéterminé. Pour les tomates d'ailleurs, encore l'année dernière j'ai tenté une variété déterminée, c'est fou la différence ! Le plant faisait moins d'un mètre avec une récolte très condensé sur un étage, idéal pour une culture en pot par exemple. Après, pour les patates, quoi qu'il en soit l'essentiel est de planter dans un sol de départ avec toutes les clés de fertilités. Et le buttage permet juste par la suite d'optimiser plus encore les résultats. Bonne saison
Bonjour Olivier, Tout d'abord un grand merci pour tes vidéos claires, accessibles et instructives. Cela fait quelque temps que tu parles de Chat GPT notamment pour trouver de l'information. Je t'invite cependant à vérifier les infos qu'il te donne car Chat GPT ne vérifie pas ses sources. Par conséquent, il peut te donner de fausses informations. Encore merci pour ton travail. Personnellement, il m'aide beaucoup et il est très agréable. François
Slt François, oui j'en parle juste à titre indicatif comme on peut se sourcer sur Google. J'ai parfaitement conscience que ce n'est pas du tout une source de vérité. Mais bon, lui demander si une variété est déterminée ou pas, il ira un peu chercher ce qui est dispo sur google et en fera la synthèse à ta place. Après oui, on est bien d'accord que ce qui se trouve sur Google n'a rien de fondamentalement "vrai". C'est à chacun de s'instruire au mieux. Je suis souvent halluciné de voir les réponses proposées par google sur des requêtes, par exemple sur les graines F1. Il n'y a aucune réponse scientifique ou argumentée dans les premières réponses, que des sites militants, des vendeurs de graines non F1, etc.. Mais ce sont des réponses qui "plaisent". Et la priorité de Google, c'est de faire de l'audience, de la vue, de la lecture, tout comme Chat GPT. Alors bon, faut garder un esprit critique en effet.
Bonjour Olivier et amis jardiniers, Dans les Flandres, avec une terre argileuse et une météo en général pluvieuse, dès le départ, on plante avec buttage. Cela permet de protéger les petites patates du verdissement et aussi de protéger les plants de l'excès d'humidité. Maintenant dans les potagers, les 2 méthodes : butter â la plantation ou en cours de culture sont pratiquées.... J'attends vos commentaires.... Merci à vous Merci Olivier
Tu as quasi aucun risque d'acidifier un sol avec un paillage. Je me souviens notamment lire le livre de Denis Pepin (génial bouquin), composts et paillages, où il explique très bien à l'aide de chiffres, d'études, qu'il faudrait des quantités folles et sur des années pour modifier un ph de sol. Par contre on peut se poser la question de faim d'azote mais bon là c'est en buttage et non pas en support de culture. Je ne suis pas trop inquiet et quoi qu'il en soit, mes apports sont diversifiés. Dessous il y a du fumier, compost... À suivre dans la saison.
Salut Olivier, Merci pour cette vidéo, qui va bien m'aider. Par contre les pommes de terre on les arrose souvent ou pas nous qui sommes dans le sud ? Stp Comme les oignons il ne faut pas trop les arroser non? 🤔 Bon week-end, avec un peu d'eau cela fera quand même du bien !!
Coucou, l'arrosage dépend totalement de la météo. Faut que le sol soit humide, que la réserve en eau soit non épuisée. s'il ne pleut pas, qu'il fait chaud, du vent, ben faut arroser. Parfois c'est tous les jours en été ! Au printemps c'est souvent plus espacé, les plants transpirent moins, l'eau s'évapore moins dans le sol. Mais une culture de patate au sec, c'est vite une production divisée par 2. Et pareil pour les oignons ! On dit de ne pas arroser, mais c'est de ne pas "trop arroser". Dans le sud, ya peu de risque 😋. Pareil, idéalement un sol humide, peut-être pas en surface, mais sitôt qu'on gratouille quelques centimètres sous terre, faut de l'humidité.
Bonjour Olivier, le buttage est une étape pour laquelle je fais l'impasse maintenant. En effet, dans une terre ameublie et enrichie je plante à 15 20cm de profondeur, ~35 cm en tout sens vers mi mars. En suite je recouvre la culture d'une bonne couche de foin ~40cm. Selon les températures les plans pointent le bout de leur nez début mai, risque de gel écarté. Double effet, paillage protection du gel plus buttage. Ne pas avoir peur des limaces s'il y à lieu, le rendement sera peut impacté.
Coucou, quelque part tu buttes avec le foin. On ne peut pas dire que tu t'en passes complètement. + le fait de planter sous terre (qui est logique pour cette culture même si les modes nous font croire autrement).
Bjr Olivier et merci pour vos infos Du broyat de feuilles de platanes ??? Je pensais que les feuilles de platanes il fallait éviter et notamment dans le compost ? Qu'en pensez vous ?
les feuilles de platanes sont costauds oui. Denis Pépin en parle bien dans son dernier ouvrage "composts et paillages". Mais pour autant, elles sont parfaitement utilisables. Juste elles mettent + de temps à se décomposer. Ici elles sont déjà broyées par les paysagistes donc bon... Pareil pour le broyat, il faut faire attention à la faim d'azote etc.. ne pas enfouir ce broyat au sol, ne pas en mettre partout, sur des cultures feuilles notamment. Mais ici bon, je pense que ça ira bien. Sans compter que je diversifie avec bien d'autres apports pour assurer la fertilité de mon sol. Bonne saison
Grand merci, encore une fois j'ai beaucoup appris ! Hélas mes tous jeunes plants de pommes de terre qui venaient juste de sortir (3-5 cm) on pris un coup de gel durant l'épisode de froid qui nous est tombé dessus après les belles journées du début d'avril...🙁 Est-ce qu'il y a un espoir de sauver quelque chose ?
Rien de spécial, je raisonne plutôt dans le fait d'essayer d'avoir des apports constants, diversifiés, répondre aux clés de fertilité et avoir des plants vigoureux, qui sauront se défendre au mieux. C'est un peu utopique mais bon, dans ma pratique du potager, ça se passe bien ainsi.
@@LepotagerdOlivier ce sera principalement des copeaux de petit arbuste , et de branches, je vais pouvoir utiliser les déchets de mon broyeur 👍⭐️ Merci pour la réponse.
Merci pour ces conseils. J'avais lu qu'elles sont gourmandes en potasse mais qu'il faut éviter les apports en matière organique... j'ai à ma disposition du crottin de cheval. Est ce judicieux d'en mettre? Notre platane est chaque année très malade, oïdium, puis je mettre les feuilles sans risque de contamination ? Merci
L'apport de matières organiques fraiches animales est parfois à déconseillé oui. Sinon cela peut vite attirer des vers, des taupins, et les patates vont se faire manger ou choper la maladie. Mais apporter de la matière organique végétale, il n'y a pas de risque à mon sens.
Mon potager est en buttes, et je plante mes pommes de terre sur les pentes qui sont quasi à 45 degrés, donc il est difficile de les butter. La première année j'ai eu des pommes de terres vertes malgré le paillage, alors je fais autrement à la plantation: je creuse un trou (genre 15 cm de diamètre et 20 de profondeur), et au fond de ce trou je donne un coup de plantoir dans lequel je mets ma patate, qui se retrouve donc environ 10 cm plus bas que le fond du gros trou. Je ne rebouche que le trou du plantoir, et laisse le plant se développer dans son trou jusqu'à ce qu'il dépasse bien, et je n'ai plus qu'à reboucher le trou (ça se fait en partie tout seul par érosion) pour les "butter". Avantages: les jeunes pousses sont à l'abri des vents froids... Et ça fait moins de volume de terre à déplacer!
Bonjour, on butte aussi nos patates en Bretagne . Mais là j’ai un gros problème les DORYPHORES SONT ARRIVÉS 😱avez vous un traitement naturel pour m’aider ? Merci de votre retour.
Bonjour Olivier, j’espère que votre potager va bien je voudrais que vous fassiez une vidéo j’aime bien les vidéos spéciales sur une culture. Moi mes pommes de terre je les ai plantés en février c’est mon père qui m’a dit. Mais je sais que c’est un poteau, mais ils n’ont pas pris de gel. au revoir, bonne saison❤️❤️🌱.
Je les ai butter, quelques feuilles ont gelés mais rien de grave. Justement je me demandais combien de fois les butter dans la saison. Merci. Par contre je ne met pas de paille, n'y de foin car avec l'humidité dans le loir et cher ça fait pourrir les pommes de terre. 😊
Je ne les ai pas encore buttées car nous venons d avoir une semaine de froid et je les avais protégées sous tunnel nantais avec double epaisseur de P17 . Ce fût efficace contre le gel mais ça les a aussi boostées ( "forçage", probablement ) et elles font maintenant facilement plus de 30 cm et certains pieds se sont couchés 😤 à cause du vent et probablement aussi fragilisés par une pousse trop rapide sans maintien latéral d un bon buttage . Va falloir que j y remédie mais il flotte depuis 3 jours .... Y a toujours quelque chose qui ne va pas ! 😢 Je n ai pas assez anticipé. J auraiis dû butter dès que j'ai retiré le P17 ! Le manque d'experience ! Et aussi une certaine réticence à butter avec la terre , pour ne pas chambouler le sol : vouloir le beurre, l'argent du beurre et la maraîchère.... 😁 Mon pote Michel du nord , pays de la patate, va bien se marrer si il tombe sur ce commentaire, en disant " sacré bourrique de sudiste bobeau qui chochote à passer le bineau ( buttoir en ch'ti ) 😁😉 Il est poète ! 😅 Et maintenant, ça va etre compliqué de butter de manière classique car évidemment, en p'tit malin " j'ai planté serré, d'autant que je n'ai pas provisionné en matières organiques pour buttage 🤪 Ahlala !!!!! On ne s improvise pas " non travailleur du sol " à la légère. Tu soulèves un point important : le buttage avec de la terre , maintient une meilleure humidité et fraicheur des tubercules et ça, avec les épisodes caniculaires qu on connait ici , c'est primordial. Un peu de cohérence, ne me ferait pas de mal , et à mes patates non plus . 😁 Mais je vais rebondir ! Même avec ma patte folle 😁
Coucou Domi, j'me retrouve un peu dans tes propos. Souvent je plante serré entre les lignes, je paille. Et le buttage devient compliqué. Pour ce qui est de butter avec la terre, la "peur" de trop la bousculer... Perso ici je n'en suis plus à ce que j'appellerais presque de la sensiblerie. J'ai vraiment l'impression que jardiner avec ses premiers 20 cms de sol, de terre, la ressentir, l'aérer, l'oxygéner, la nourrir, la brasser, la remuer, c'est aussi la respecter ! Et quand je vois les tonnes de macro organismes qui sont dans cette terre, j'me dis que les thèses de champignons etc, mycorhizes, c'est très beau, mais que ça marche aussi très bien en respectant son sol sans passer la charrue ou le labour à 50cm et tout "défoncer". Question de nuances comme souvent. Après oui, clairement la terre est de très loin le meilleur substrat pour jardiner. J'en peux plus de ces modes à ne plus vouloir parler de terre, à parler de lasagne, de sandwich, bientôt un burger potager ?! Alors que la terre possède toutes les qualités pour préserver l'humidité, la stocker, pareil pour les minéraux. Et que dire de son aspect durable, et non éphémère. Mais aujourd'hui, c'est l'éphémère qui prime, qui à faire croire que c'est + ceci ou cela. Bon courage avec la météo, ici on part sur des jours de pluie, gris, après 15 jours de froid et vent, le bonheur lol. Vivement mai et la belle saison lancée. ++
@@LepotagerdOlivier Oui tu as raison il faut rester ... terre à terre . Je faisais une fixette sur le non travail du sol . J'ai pris un peu de recul . Selon les parcelles il y en a où la grelinette s impose encore et d'autres où un poireau peut s enfoncer à 20 cm . Actuellement je priorise un sol toujours couvert de vivant et le plus dense possible, notamment grâce à des contre plantations . Les maraîchers bio intensifs utilisent beaucoup cela ds un souci de productivité mais aussi de desherbage par concurrence et d'alimenter en permanence la vie du sol par des exudats racinaires de plantes . Ds la nature , quasi 30 % du carbone du sol provient des sucs excrétés par les plantes via les racines D'ailleurs pour certaines plantes 30 % de ce qu elles fabriquent par la photosynthèse va nourrir la vie microbienne du sol . Bon dimanche
J ai un plant unique qui est une repousse d une patate non récoltée l an dernier Il a démarré très tôt en janvier si je me rappelle bien ici amen périphérie toulousaine (je suis météo et compagnie 😊 mes deux comptes sont abonnés chez toi 😅) la dernière gelée était le 21 janvier même si on est passé très près fin avril Mais je l'ai paillé, butté au fur et à mesure de sa croissance à la fois pour le protéger des froids quand il y en a eu et pour maximiser la production et maintenant le petit château de paille surmonté de belles feuilles grandes et vertes fait une cinquantaine de cm et bien évidemment il grandit encore Je vais donc continuer de le butter j ai mis pratiquement que du paillage d herbe arrachées sur place , herbe qui commence a pas mal se composter au plus profond, l'activité biologique de mon sol est assez incroyable cette année je l ai constaté en ne pouvant pas faire un trou pour tomates sans trouver je ne sais combien de vers de terre je pense n en avoir jamais eu autant et de loin, j ai l impression que mon terrain est devenu un compost géant tellement ça foisonne de vie dedans 😅 Espérant que la variété de patate en question est indéterminée, je ferais un retour par commentaire 😊 Merci pour ta vidéo Olivier a bientôt ☺️
Bonjour Olivier,je butte! 😅 Juste, elles ne sont pas encore plantées, la terre est trop détrempée. Et trop froid ici😢 Une petite question, vous paillez avec du foin, je pensais qu'il fallait le faire avec de la paille au printemps ??
Oui ici on a planté il y a déjà presque 2 mois. Paille ou foin ? Oula je te laisse regarder ma vidéo sur les paillages, c'est assez long à expliquer. Chaque apport a ses avantages et inconvénients. Bonne saison.
Bonjour Olivier. Je souhaiterais installer un tuyau poreux pour l'arrosage de mes pommes de terre. Je m'interroge toutefois, faudrait-il mettre le tuyau entre les rangs ou, au pied des plants? Merci d'avance.
Si tu fais une grosse butte, vaut mieux irriguer entre les buttes, copieusement quitte à le faire moins fréquemment. ça ira bien aux racines, aux patates en formation. Ici on vient de prendre 100mm de pluie en quelques jours alors je ne suis pas dans ces préoccupations pour le moment 😅. Bonne saison
Salut Olivier, je bute en général 2 fois dans la saison. Je prends le temps de dépailler et j'amène du compost tout autour des plants. J'en trouve sur une plateforme près de chez moi, pas cher du tout 😁👌 et ensuite je remets le paillage... Du coup toi tu ne pailles pas tes pommes de terre ?
Bonsoir Olivier Merci pour ton beau travail (vidéo, et partage ). Je sais que tu es un peu retissant pour l apport en grande quantité de broyat ( vidéo au sujet de Jean Pierre,et de sa façon de cultiver avec gros apport de broya ). Ton broya de platane ne risque t il pas de provoquer cette fameuse faim d azote !! Merci et belle soirée
oui tu peux l'apporter, en complément d'autres paillages plus secs. Parce que la tonte ne peut pas trop s'accumuler en épaisseur sinon ça manque vite d'oxygénation. Ici par exemple j'en mettrai en complément de mon broyat. Là il pleut et ça pousse de partout. Un coup de tonte et ça ira en buttage des patates.
bonjour à tous jardin en finistere patates plantées mi janvier dehors en sacs de culture nourries au purin et vinasse de betteraves, je vais les buter car déja hautes et récolte terminée vous dirait si les apports ont été bénéfiques merçi pour tout
Bonjour Olivier je rattrape des vidéos car je ss en retard Peux t m indiquer la marque de ton terreau de semis ainsi que celui de rempotage stp et m indiquer ds quelle jardinerie tu le trouves Car c est pas évident d en trouver 1 bon parfois faut tamiser il est plein de bois de cailloux je ne me vois pas faire pousser mes plants la dedans Gamm vert et jardiland c est les mêmes j ai déjà testé boff D avance merci Françoise Bonne soirée 😊
Bonjour Olivier, Si j' ai bien compris, il faut butter lorsque le plant est sorti. J' ai fait des buttes avant qu'ils sortent, devrais je rebuter plus tard ? Merci de tes conseils. Une nouvelle jardinière du Rhône Marie
Bonjour, L'année dernière j'ai paillé les pommes de terre avec du foin, il y a eu de fortes pluies, le mildiou est arrivé et j'ai du tout jeter ... cette année je n'utiliserai que la terre de mon potager pour le buttage de mes plants.
Slt Olivier, Ah! les patates, tout un symbole dans ch'nord 😁 Comme tu le sais,je mets les patates en terre sous 15 à 20 CMS puis je les butte au fur et à mesure de leur croissance avec un complexe de tonte de pelouse et de broyat voir même du brf Dans mes allées ( entre les lignes),je ne mets que du broyat,comme celà elles restent sans adventices 😉 Bon WE Pépé JP de ch'nord ...le temps redevient + clément à partir d'aujourd'hui sinon c'était pluies, grêlons,froideur et beaucoup de vent 😲
Coucou, et oui on en a eu déjà parlé. J'rejoins un peu ta façon de faire. Oh oui la météo, c'est une cata totale cette année. Ici j'ai tenté pas mal de plantations précoces suite à la première quinzaine d'avril qui battait des records de chaud. Et puis boom, record de froid depuis... et là la pluie pour 5 à 6 jours. Du coup tout le monde patiente dans la serre en ce qui concerne les cultures estivales. On aura bien le temps de profiter par la suite. Bon WE.
@@LepotagerdOlivier Oui j'ai vu ça que tu buttais avec du broyat 😉 Oui c'est dingue cette météo!! J'ai craqué le sac cette année,j'ai eu 17 nouvelles variétés de tomates par un ami passionné,je les ai toutes semées par 4 ou 6 graines + mes variétés et je me suis rendu compte que ça faisait 286 graines semées 🤪 J'en ai rempoté 220 quand même,il est fou l'gars ou passionné ?😂 Hier ,j'ai bouturé les patates douces,je suis content 👍 Afin de faire de la place dans mes châssis pour mes cucurbitacées et tomates,je vais mettre en pleine terre mes X blettes ( trop semé en alvéoles 😲),mes 24 thym,une bonne douzaine d'estragon de Russie et les X variétés de choux : fleur, frisé, Cabus ,Milan et rouge. Bon WE aussi
Slt, alors vous buttez la culture par chez vous ? Un peu, beaucoup, à la folie ?! 😋😋
On en discute dans les commentaires.
À très vite pour continuer la saison et espérer enfin dans la douceur du printemps...
Salut Olivier!!tjs un plaisir de regarder tes vidéos!!un moment de détente dans notre vie toujours aussi stressante !!moi aussi je butte mes pommes de terre mais pas tjs au bon moment et j ai également remarque que le buttage est important !les premières années j'étais plus carré et j avais plus de résultat.hate de voir tes vidéos sur tes essais de tomates!!super idée et au moins on aura "une étude" objective!!très intéressant comme tout le reste de ton travail!!je te souhaite de magnifiques récoltes et encore merci pour ces isntants de détente et de plaisir que tu nous offres a chaque vidéo👍👍
Bonjour Olivier,
Buttage direct à la plantation (étalée de fin janvier à mi avril suivant les variétés, sous tunnel nantais pour les première et toujours des voiles d'hivernage à portée de main, région bordelaise) a 15/20 cm de profondeur et rajout de 20/25 cm de terre en plus pour former la butte (butte double rang de pdt, de 70/80 cm de large pour avoir un "plat" et non une surface arrondi ou l'eau roule sur les cotés)et 5cm de broyat pour garder l'humidité et éviter les mauvaises herbes.
Je plante 12 kgs chaque année, c'est plus de boulot ingrat et de terre à remuer à la plantation mais c'est une seule fois... et les résultats me paraissent tout à fait convenable.
Sol sableux et très humifère avec multitude d'apport depuis de nombreuses années mais assez peu rétenteur en eau, d'ou la méthode pour ne plus trop remuer une terre qui a tendance à vite sécher et perdre sa structure lorsqu'elle elle est travaillée/aérée, surtout dans le cas des buttes.
Slt Olivier,
Ah les patates, tout un symbole dans ch'nord 😁
Comme tu le sais,je mets les patates en terre sous 15 à 20 CMS puis je les butte au fur et à mesure de leur croissance avec un complexe de tonte de pelouse et de broyat voir même du brf
Dans mes allées ( entre les lignes),je ne mets que du broyat,comme celà elles restent sans adventices 😉
Bon WE
Pépé JP de ch'nord ...le temps redevient + clément à partir d'aujourd'hui sinon c'était pluies, grêlons,froideur et beaucoup de vent 😲
J'aimerais déjà que mes plants sortent du sol 😅 je suis 900m plus haut que toi j'ai planté fin mars et j'attends encore de les voir et je me demande si des Merles ne se sont pas régalé des tubercules.
J'aimerais les planter déjà 😅
On avait encore 2°C la nuit hier...
Bonjour Olivier.
Mon fils a planté des PDT à sa façon😅, (PDT du commerce qui avaient germé) pour le moment les feuilles sortent tout juste de terre, donc avec cette vidéo et ses conseils, on verra l'évolution 🤗.
Merci encore Olivier.
Christelle
Merci pour ces explications, je saurai tout sur le buttage de pôle de terre! Je dédicace ce message à ma tante Dominique dans le Jura, que l'ai vue hier et j'ai appris qu'elle regardait aussi tes vidéos🥰
Très bonne vidéo, instructive comme toujours !!! Je n'ai pas encore butté mes pommes de terre et je ne comptais pas le faire, pour voir, mais vu mes fèves couchées au sol à cause de ce Mistral de fou,finalement je vais m'en occuper !!!! Enfin s'il ne pleut pas trop, bizarre cette météo !!! Bon courage à tous !!!!
Météo à devenir fou oui...
J'me dis qu'on sera tellement heureux d'ici 10 jours avec le mois de mai installé et de belles journées. Encore un peu de patience...
Ils trafiquent la météo... "grâce" à haarp... ça leur permet de manipuler les masses avec le discours du changement climatique... Merci pour cette vidéo bien instructive sur les pommes de terre :)
Bonjour, toujours très instructif Merci pour l'enseignement !
Pas encore à la hauteur pour butter ici mais je surveille, un plant de perdu à cause du gel et pas butté (planté 1 mois avant les autres en test, il a tenu jusqu'à l'épisode bizarre d'il y a 2 semaines)
Je suis jaloux des fèves, mes plants (et petits pois) ont été détruits et laissés sur place juste après la levée, 3 fois ... Je pense plus à des oiseaux car les baveux auraient mangé la pousse sans rien laisser
Je testerai sur une nouvelle parcelle que je vais aménager pour l'année prochaine
Salut Olivier,
Je met le pant à 20-30 cm de profondeur et depuis deux trois ans, je butes déjà les plants à 30 cm environ, ce qui permet à la plante de sortir plus tard (juste aux saintes glaces).
L'année dernière, j'ai buté avec de la tonte de pelouse, mais certaines patates ont verdi. Cette année, je tente avec du broyat et pelouse mélangé si je peux avoir de la pelouse, sinon juste du broyat.
Buter avec la terre est complexe, casse de tige, terre sèche et place manquante.
Merci pour la vidéo.
Yes mon père le fait et j'attaque cette année mon premier potager belle aventure. Et je regarde tes vidéos avec grand plaisir et qu'elle moment de détente merci pour ton authenticité, ta passion qui se ressent. Bonne continuation
C'est super sympa, merci beaucoup et bonne première saison au potager.
@LepotagerdOlivier oui, je butte également les pommes de terre. Je les plante tout d'abord dans un sillon puis je rabats la terre, puis je butte plusieurs fois et j'y mets aussi des apports de matières organique et en ce moment c'est de la tonte de pelouse car j'en ai pas mal quand dans la partie jardin je tond la pelouse. Merci pour cette piqûre de rappel.
Bonjour Olivier
De mon côté j'ai toujours vu butter les pommes de terre mais je ne connaissais pas les pommes de terre déterminées et indéterminées
Merci pour l'info
Bonne journée à tous
Merci Olivier, j'ai enfin compris à quoi sert le buttage des pommes de terre ! Vidéo très claire, super explications 🙂
Avec plaisir 👍
Merci beaucoup mr olivier .toujours un plaisir de regarder vos vidéos.
Merci !
Merci pour vos vidéos Olivier qui m'apporte beaucoup d'aide et en plus du soleil☀qui manque beaucoup chez moi 🌨🌨🌨🌨🌨🌨🌨 d'ailleurs j'étais a deux doigts de croire que le soleil avait disparu...🤪lol Super vidéo 👍🏻
Merci pour ces renseignements, moi aussi j'ai peu de productivité et je vais donc remédier à cela grâce à tes bons conseils.
Merci beaucoup 😄
étant une jardinière débutante, je me demandais si c'était vraiment nécessaire de butter les patates, merci pour cette vidéo et tous ces renseignements. Vos vidéos sont toujours de grandes qualités 🙂
Bonjour merci pour les nouveaux conseils dans la serre elles sont déjà en fleurs par contre celles du potager ont subi un peu le gel pas trop de dégâts car je bute au fur et à mesure qu elles grandissent à voir.bonne journée et semaine à vous et aux jardinier ères
Merci pour ce rappel ! Cette année j'ai enterré mes plants mais plus serrés que d'habitude (pour que le feuillage fasse un max d'ombrage) et je tente la technique du paillage (principalement foin, paille et tontes séchées) sur toute la parcelle, on verra bien !
Attention au mildiou si les plants sont trop serrés 😊
Bonjour Olivier génial tes vidéos 👍 très instructif, j' ai planté des plants de pommes de terre l' année dernière et je me suis aperçu que j' avais du taupin donc j' ai fait des pièges à taupin, rondelles de pommes de terre que j' enlevais au fur à mesure cette année j' ai mis des poules début octobre je verrais bien merci encore pour tes vidéos.
J' attends mi-mai pour les tomates.
Bonne soirée
le taupin vient souvent lorsque le sol a trop de matières organiques grossières, non décomposées. Il m'arrive d'en avoir aussi un peu parfois. D'ailleurs j'ai encore pas mal de fumier pas totalement décomposé, j'espère que ça ira...
J'adore ce que vous faites. Mes félicitations Mr. Olivier
Merci ! Bonne saison
Merci pour cette vidéo très détaillée, cela va m'inciter à butter davantage mes pommes de terre, chose que j'ai tendance à délaisser.
oui, pareil ici, j'avais tendance à délaisser aussi ce geste. Mais j'essai d'être au mieux attentionné pour mes cultures, et ça passe par cette attention pour les patates. Elles nous le rendent bien 😋
Merci pour cette vidéo. En effet, pour moi, le buttage est vraiment important 👍
1ère année avec des pommes de terre au potager. Ai pris celles que tu conseilles sur le site affilié : elles sont au top ! Beaucoup de vent à Marseille, mais bien butées, des cannes en appui, elles adorent. Je paille avec tout ce qui passe, broyat, etc. Bonne saison et merci pour ta chaîne !
Merci à toi pour ta confiance. J'te souhaite des mégas récoltes.
bonjour olivier; merci pour toutes vos videos; ici, en Corse, je les butte quand je les plante (comme jeannot et lydie) apres je paille dans l immediat ; le resultat me satisfait bonne soiree
Jacquot 😮
@@denisdebaque7190 exact,erreur de ma part🙂pardon a Jacquot, de l avoir rebaptise
Merci pour les détails. Je ne buttais pas mes plans et un jour j'ai essayé, un peu à l'arrache, comme ça: la production a été clairement augmentée. Depuis, je le fais tout le temps car 10 minutes de boulot pour au moins 50% de production en plus à la fin c'est largement rentable.
merci pour ton retour d'expérience. Un peu pareil, plus les saisons passent et plus je m'attache à bien faire ce geste.
Bonjour Olivier, bonne vidéo, enrichissante sur le plan des conseils. Pour ma part, première plantation l’an dernier, catégorie désirée. J’avais regardé une de tes vidéos et j’ai butté en 2 fois avec un mélange de tontes, et terre. J’ai obtenu une bonne récolte, toutefois elles étaient de taille moyenne et petite, je pense avoir trop négligé l’arrosage 😬. Cette année ayant du BRF, je compte faire un mélange de BRF mur avec de la terre et voir la différence, sans oublier un bon arrosage. Continue comme ça 👍🏻👍🏻👍🏻
Merci Antoine, la patate est une des cultures qui supportent le moins le manque d'eau. ET elle demande beaucoup d'eau ! Alors soit on a de la flotte, soit il faut penser à parfois arroser, ne serait ce que de part et d'autres des buttes formées. Tu peux vite diviser par 2 une quantité récoltée si ça manque d'eau. À +
Super vidéo. A chaque fois que je me pose une question. Une vidéo apparaît sur votre chaîne et j'ai la réponse à toutes mes questions.
Merci 👍 toujours au top
video encore tres interressante! merci olivier! pour ma part, pour la 2 année je pose sur herbe et couvre de terre herbe paillis foin; çà a bien marche lan dernier ; la sur les primeurs,2 plants sortis ont eu froid ces jours!!! on verra!! mercii
Idem! Et ça a marche bien! À la récolte, les pommes de terre sont propres et changent de nom, elles deviennent des pommes de...paille😂
C'est chouette mais ça reste souvent une méthode moins productive et se pose la question aussi de la qualité nutritionnelle des patates qui manquent de contact avec la terre, et se gorgent d'eau. J'ai vu passé des études qui laissent entendre que les pommes de terre ont besoin avant tout de... terre.
@@LepotagerdOlivier ben la terre elles en ont quand meme, meme si pas enterrées;) une bonne poignee dessus, et l herbe est tondue raz; l an dernier j avais observé que la terre s etait bien ameublie.;ou bien c est les campagnols!;) mais bon, je suis en experimentation !:) on verra !
@@isabellechazeau9877 oui chouette, comme tu dis c'est toujours génial d'expérimenter. Et si ça marche bien chez toi, faut pas s'en priver. Ici c'est moins évident avec un sol un peu chaotique, vite trop de chaleur. Mais sur un bon sol, un peu de terre ou compost sur la tête de la patate puis les paillages et c'est top ! Vivement les récoltes...
Superbe vidéo, bien expliquées, je vais faire de même, merci et bonne soirée.
Merci pour ce partage, je ne savais pas qu'il y avait des variétés déterminées et indéterminées chez les pommes de terre aussi !!!
🙏👋
Et oui !
C’est une bonne méthode de buté les plantes de pomme de terre j’ai vue une vidéo un marocain il a des terres il a buté tout les plantes et sa donne une bonne récolte merci pour la vidéo
Bonsoir Olivier. Superbe vidéo. Merci 🙏
Merci
Merci pour tes bons conseils Olivier. Marc
Merci Marc, bon mois de mai (ça commence timidement par ici, froid encore...).
Bonjour, je bute mes pdt au fur et à mesure de leur croissance au maximum (80 à 100 entre les lignes), cendre de bois sur le rang à la plantation , de l'eau quand il y a la fleur. Ce qui me donne avec la bintje pour 100 plants 25 35 une récolte d une centaine de kilos ( 130l année dernière)
Tes conseils sont toujours très pertinent 😊
Fabuleux, 1 kilo par plant, c'est une super moyenne.
Bonjour bonne idée la cendre
@@LepotagerdOlivier passage de grelinette entre les rangs et préparation avec une campagnole
J'aime buté un peu tout au long de la plantation, et souvent plutôt quand les plants dépassent à peine les 30 cm. Par contre je mix terre et apport de matière, souvent la tonte des talus par les paysans autour de chez moi ou ma propre tonte. Je butte avec de la terre a la plantation, je met de la matière sèche un peu plus tard et je refini avec de la terre encore un peu plus tard. J'aurais tendance à penser que les racines peuvent se former le long de la tige de facon précoce, après un certain laps de temps, la totipotence des cellules est limitée et donc moins de racines peuvent se développer. Toutefois, c'est plus une sensation qu'une certitude et donc je serais ravi se voir tes résultats.
Bonjour Olivier et merci pour ses VLOG cette année c’est une très bonne idée. Concernant le rempotage y a t il un NKP à privilégier s’il te plaît ? Merci et bonne saison
Bonsoir Olivier comme vous je bute mes pomme de terre comme je peux surtout avec tonte et rajout de terre je n'ai pas la chance d'avoir du broyat j'arrive à avoir quand même une satisfesante récolte bonne soirée merci pour cette vidéo 🤗
Bonsoir Olivier je ne pensais pas que sa pouvais monter aussi haut c la première fois que je fait des pommes de terre et sa n’arrête pas de monter je pensais que ce n’était pas normal j’ai buté mes pommes de terre car je vous ai souvent entendu le dire mais je ne savais pas pourquoi je le fesait voilà c chose faite sur un balcon c compliqué les pommes de terre dans des bacs et un sac de culture mais le sac franchement j’aime pas trop car j’ai vu grâce à la petite fenêtre que l’eau ne part pas au fond c sec je ne c pas ce que sa va donner mais je pense pas en avoir beaucoup si j’en ai merci pour cette vidéo
Merci pour cette vidéo un vrai plaisir comme d'habitude. On est encore loin d'en être là le temps n'est pas vraiment au rendez-vous en Charente. Mais on butera nos pommes de terre.
oui, courage à vous avec cette météo fort capricieuse cette saison.
Salut Olivier, ben moi dans le Loiret j'ai planté la semaine dernière. Par contre tu as totalement raison, l'an passé je n'ai pas buté mise a part les buttes de plantations par manque de matière, c'était un carnage, les plants ce sont écrasés et sont tombé malade donc une recolte minable, alors que les autres années j'ai toujours fait ce qu'il fallait et j'avais récoltes superbe.
et oui, je ne dis pas que des bêtises 😅😅. Merci pour ton retour d'expérience, à très vite pour la suite de la saison.
Je vous qu’on se ressemble ! Moi aussi il m’a fallu plusieurs années pour le faire 😀. Je le savais mais ne le faisais pas suffisamment. Cette année j’ai planté en lignes pour butter avec la terre puis j’ai remis ensuite de la tonte avec des feuilles broyées. J’espère que les récoltes seront meilleures.
Pareil j’ai butté les fèves! On s’améliore avec le temps 🤣
Je m’étais fait une liste avec les déterminées et les indéterminées mais au final, j’achète les plants que je trouve au moment où je les mets en terre 😀
Bonne soirée.
lol, oui et pareil ici avec les déterminés, indéterminées, je choisi au coup de cœur et viendra ce qu'il viendra 😅😋.
Par contre j'essaie quand même de choisir une variété précoce et une + de conservation.
bonjour , merci pour votre vidéo très instructive , peut-on pailler avec de la tonte fraîche??🤔🤔
oui dans une épaisseur mesurée. Sinon il manquera vite d'oxygène pour une bonne décomposition du paillis.
Super, merci pour ces conseils ! J'ai planté mes pommes de terres à la mi-avril. Les plants mesurent à présent 10-20cm. Malheureusement il y a des averses tous les jours donc le sol est mouillé. Possible de butter quand même ou faut-il attendre ? Surtout que certaines variétés sont des variétés primeurs. Merci et bonne soirée ! :)
Hello Olivier! Merci pour cette belle vidéo! De mon côté, j'ai déjà essayé tout ce que tu dis hormis le buttage au compost. Ça ne risque pas d'assécher la culture??
J'ai remarqué l'an passé qu'il faut être très vigilant si je butte avec du foin ou de la paille car au cours de la saison, même en faisant un ajout régulier de matière, je vais toujours avoir quelques patates verte, malheureusement. Je n'ai pas constaté de différence entre le buttage à la terre ou au foin...Du coup cette année je pense faire le 1er buttage à la terre puis le 2ème avec du foin.
Et à propos de buttage...Est-ce que ça a du sens de butter les aulx? Je les ai déjà plantés en butte (en janvier, humidité oblige...) et maintenant qu'ils ont beaucoup poussé, certains se couchent...
Belle soirée et bon jardinage !
Bonjour Olivier, merci beaucoup pour toutes ces infos👍. Alors nous, nous avons récupéré la tonte de la voisine qui allait auparavant à la déchèterie pour recouvrir l'intégralité des plants et surtout pour les protéger des -3🥶 que nous avons eu il y a quelques jours, nous avons eu trop peur que tout gèle. Grosse surprise, ils ont poussé un truc de fous c'est impressionnant. Petit conseil récupéré la tonte, les feuilles mortes de vos voisins ça servira toujours dans le jardin ou dans les composteurs et fini les aller-retour à la déchèterie 😉
Bon dimanche à vous !!!😎
yes super, et oui je le dis à un moment, parfois on peut tout recouvrir pour se protéger du gel.
Ici j'ai eu chaud aussi, enfin j'ai eu froid lol. Il a fait 1° avec des plants déjà bien avancés...
Au final ça va. Maintenant j'attends les premières belles récoltes dans un p'tit mois en patate primeur, miam miam.
@@LepotagerdOlivier vous allez pouvoir vous régaler 😉😉😉
Toujours intéressant mais pas évident à faire en ce moment (alors que je le devrais). Il pleut quasiment sans discontinuer, le feuillage grandit, grandit, j'ai même une première fleur qui vient de sortir...Et je ne peux pas intervenir car tout est trempé. ET les pluies fortes dégradent la butte réalisée au départ. Compliqué!
j'te comprends. Ici je l'ai fait juste avant qu'on prenne 4 jours de flotte. On arrive à 100mm là !
Mais bon, on prend par ici tellement il en manque. Bon courage et bonne saison tout de même, le printemps arrive pour de bon.
Slt c'est une vérité si on veut avoir des gros rendement ❤😊 merci ce partage de rappel 🌱😉
Bonjour Monsieur Olivier, un grand merci c'est toujours un plaisir de visionner vos vidéo je suis de la Belgique j'avais planter des pommes de terre et le feuillage était comme le vôtre, ici malheureusement nous avons eu du gel le feuillage est devenu tout tombant il a été brûlé par le froid est-ce que vous croyez que je dois tout enlever et replanter où est-ce que j'aurais quand même des pommes de terre et que je peux laisser ? 🙁
Vous pouvez les laisser mais clairement la production sers impactée. Les plants n'auront pas autant de vigueur.
@@LepotagerdOlivier d'accord merci Monsieur Olivier de m'avoir répondu pfffff vivement de retour de la chaleur de la lumière la Belgique on est vraiment impacté à ce niveau-là
Bonjour Olivier cette année j'ai bien amélioré mon sol avec un apport de terrre végétale alors je tente un simple paillage de foin , jen rajouterai certainement on verra suivant le temps qu'il fera ce moi de mai mais jai bien l'impression que l'on se dirige vers un printemps froid et humide mais a choisir entre ca et l'été dernier ( trop chaud et sec) je choisis humide désolé pour ceux qui baigne dans l'eau, vraiment je compatis, peut etre que l'année prochaine ce serait bien pour le nord.
Merci beaucoup très constructif comme toujours c'est cool merci ❤
Merci pour la vidéo. J'ai planté mes patates avec seulement 40 cm entre les rangs... butter ne va pas être simple mais en apportant du compost ou autre, j'espère que ça va le faire...
et oui, c'est d'ailleurs la raison première pour laquelle on conseille une forte séparation des lignes, pouvoir butter par la suite... Et t'es pas le seul, moi le premier, je plante souvent trop serré. Mais on y arrive quand même. On n'a pas à passer le tracteur avec un sillonneur, on peut se débrouiller autrement, manuellement, en faisant des apports.
Pour ma part, aussitôt les patates plantées, je les butte et mets le paillage. 1) je n'ai pas à y revenir. 2) le sol n'est pas à nouveau perturbé. En termes de ratio, je ne sais pas, l'année dernière selon le même process, j'avais planté 22 kg de patates pour une récolte de 90 kg. J'aurais pu en avoir davantage et de plus belles mais je n'ai pas pu arroser.
Cette année, j'ai enfin la pompe électrique installée dans le puits, donc je suppose que je verrai la différence sur le plan qualitatif et quantitatif.
Merci pour l'info sur les fèves et les haricots verts. Demain je vais les semer en pleine terre avec buttage.
Merci pour cette vidéo une nouvelle fois très instructive !! Une petite question : les plants de pomme de terre sont sensibles au mildiou comme les plants de tomates, pourquoi peut-on buter les plants de pomme de terre, ce qui rapproche les feuilles de la terre? alors qu’on conseille d’enlever les feuilles basses des plants de tomates pour qu’elles n’attrapent pas le mildiou en touchant la terre? Je ne comprends pas…
Coucou Isa, sans buttage, tu peux vite avoir des plants qui se couchent et un contact au sol avec en plus un manque d'oxygénation. C'est guère mieux. Et le mildiou vient mille fois + d'un facteur "humidité" plutôt qu'un contact privilégié entre terre et feuillage. Clairement, tous les pros buttent leur patate, à la folie même, et les risques sont extrêmement calculés en pratiques pro. Donc les avantages prennent bien plus le dessus sur des éventuels inconvénients à butter la culture.
@@LepotagerdOlivier Bonjour Olivier, merci pour ta réponse très éclairée! Je vais donc buter mes patates, ce que je ne faisais pas assez avant. J’espère que les récoltes seront au rezvs !! Mais comme disait mon grand père : « il y a des terres à patates et d’autres non! »
merci Olivier, c'est peut-être pour cette raison que j'ai des rendements très faibles depuis des années. Je vais les buter le weekend prochain. merci pour ce rappel!
cela peut aider oui, même si la fertilité première est un sol humide, et bien riche. Bonne saison
@@LepotagerdOlivier effectivement, mon sol est riche mais j'ai des problèmes d'humidité des sols en été dans le Rhône, au moment de la formation des tubercules, donc. merci et bonne saison également
Salut Olivier comment vas-tu ? Il est vrai que je les recouvre uniquement d' herbes chaque année mais pour le tout petit jardinier que je suis ça me suffit niveau récoltes. Mais du coup cette année je vais les butter pour voir la différence. Merci pour ta vidéo . Toujours aussi relaxant.
Bonjour Olivier, merci pour cette vidéo. Comment gérer la faim d'azote avec toute cette quantité de broyat ??
J'ai encore appris un truc ce soir ! Je ne savais pas qu'il y avait des variétés déterminées et indéterminées. 👌👍
Et oui, comme pour les tomates, qui sont d'ailleurs de la même famille 😋
Bonjour Olivier et les autres ! Je n 'ai pas butté mes patates et elles se sont couchées pour ensuite repousser vers la lumière créant ainsi un angle sur les tiges...
Que me conseilleriez-vous? Mettre de la matière sur les tiges ou sous les tiges en espérant les redresser (sachant que mes plants n'ont pas poussé droit)?
Merci et bravo pour toutes tes vidéos !!
Bonjour Olivier, exactement la même technique que toi les tubercules enterrés légèrement à la plantation dans une terre bien enrichie puis buttage avec de la matière organique au fur et à
mesure que les tiges se développent, surtout de la paille ... Le problème lors de la récolte est que de nombreux tubercules sont perforés par la macrofaune comme les cloportes et glomeris qui pullulent dans la paille en décomposition et donc perte de rendement. L'association avec d'autres plantes est difficile mais des plants de courges peuvent se développer et prendre le relais après arrachage des patates.
Encore merci pour tes partages
Christophe de la Forêt comestible du lycée Lyautey, Casablanca
Merci Christophe pour ton retour. Ah oui c'est vrai que les patates sont sensibles à certains apports de matières organiques, aussi du fumier frais par exemple qui pourrait amener le taupin. Ici bon, je croise les doigts mais les apports que j'ai fait devrait ne pas poser souci. On verra bien à la récolte.
Pour la 1ère fois, je cultive des pommes de terre après un "chiche" de mon mari. On était devant un stand de patates germées et m'est venu en mémoire le livre de Marie Chioca, "mon fabuleux jardin en permaculture familiale" qui trône dans ma bibliothèque à coté des vôtres. Elle y décrit sa manière de cultiver les pommes de terre sur gazon et cela m'a plu car je n'ai pas le courage de faire des trous dans une terre argileuse à un endroit où un arbre mort a été retiré.
Bref, j'ai donc fait scrupuleusement ce qu'elle écrit et j'avoue que "butter" ne m'inspirait guère mais avec cette vidéo toujours aussi claire que les autres, j'ai compris et m'y suis mise, ai donc butté hier 70 plants avec gazon séché puis une pelletée de terreau sur chaque plant et du foin. Et entre les rangs de 30 cms, j'ai mis du BRF que j'ai en quantité ayant fait élaguer et broyer des branches d'arbres trop grands.
Ca fait même très joli ce quadrillage, on dirait un jeu de dames. En fait, plus que les patates, ce qui m'intéresse c'est de voir ce que va devenir le sol après récolte. Mon mari dit que je grapille du nouveau terrain pour agrandir les potagers. J'en ai 4 à 4 endroits différents, tous selon la méthode "Potager du paresseux" et lasagnes celle des lasagnes du livre de Marie. Chaque année depuis 4 ans que j'ai attrapé le virus du potager j'aime beaucoup découvrir de nouvelles manières de jardiner et des nouveaux légumes. Vos vidéos sont aussi topissimes que vos livres, vous êtes très sympathique et j'espère bien être une de vos plus grandes "fans" à défaut d'être "ancienne", quoique... 73 balais quand même 😀
Allez, je vous embrasse et merci pour tous vos enseignements.
Merci beaucoup Anne-Marie, vos messages sont une poésie, si bien écrit.
J'adore le livre de Marie, quelle femme... quelle héroïne ! J'ai eu la chance de visiter son potager et que de souvenirs marqués à jamais. Ici aussi, je sais que le buttage fera aussi du bien au sol, comme un plat de lasagne à manger pour la biodiversité sous terre, qui saura faire de tout ça un bel humus pour les saisons à venir.
À bientôt
Bonjour à tous juste une petite question j ai des pommes de terre qui sont restés en terre depuis l année dernière et qui poussent entre d autres légumes. En voulant les enlever je me suis rendu compte qu il y a déjà plusieurs pommes de terre de poussées au pied. Donc ma question est de savoir si elles sont consommables merci
L’année dernière, j’ai buté avec de la terre , des herbes de tonte, du compost, de la matière organique …. et cela plusieurs fois. J’ai obtenu de belles récoltes malgré mon climat bien différent du vôtre. J’affectionne particulièrement les Désirée car bonne résistance au mildiou, productives. Cette année , froide dans le Nord, je vais voir ce que ça va donner…
merci pour le retour. Ce qui est intéressant, c'est de constater si ça pousse aussi dans les buttes formées autour des plants. On regardera cela à nouveau pour cette saison.
salut
vous avez déjà des pommes de terres super 👍👍bravo a vous
merci pour ce partage
a bientôt
Chico
Merci, à +
Bjr Olivier, ici les pdt on les butte pratiquement directement avec la terre, les buttes son plus solides, ça arrive qu'on les butte 2 fois. En les buttant elles sont plus grosses aussi.
J'suis bien d'accord. La terre n'est plus à la mode dans les pratiques de jardinage mais pourtant elle est de loin le meilleur substrat pour jardiner, et le plus durable, le plus écologique. Bonne saison
Bonjour Olivier, merci pour toutes ces infos, une question : faut-il également butter les pommes de terre cultivées en sac ?
ça peut être utile oui, même si l'essentiel est d'avoir les patates plantées dans un substrat riche, fertile, humide. Comme dit dans la vidéo, cela dépend aussi la variété.
Coucou Olivier, merci pour cette vidéo. Ici en en Isère, à part les patates douces que j’ai fais .. encore rien de planter... c'est démoralisant... la serre a rendu l’âme lors d un gros coup de vent.. le potager fin avril ressemble au potager fin novembre...bref quand je vois le votre, j’ai envie de déménager 😢
Bonjour moi je suis à vienne je récolte bientôt mes pomme de terre, des petit pois, des oignons et de l ail un peu de salade aussi
Bon courage à vous ! Le printemps va finir par arriver !!
Les fèves je les aide avec un grillage afin de les maintenir , je suis dans la vallée du Rhône et le mistral les couches autrement, ça marche plutôt bien par contre les poux sont déjà de la partie , malgré un traitement au savon noir . Un conseil sur ce sujet 😊
Bonjour, super video comme toujours mais j'ai une petite question: Est ce qu'il y a un risque de maladie si on enfouit les feuilles lors du butage? Merci beaucoup
non, du tout, du moins je n'ai pas de connaissances ou d'expériences en ce sens.
Salut !
C'est bien de faire une piqûre de rappel, la saison dernière j'ai fait la technique de jacquot, celle où on fait deux sillons avec un butoir puis ensuite on repasse entre et sur les côtés ce qui forme deux belles buttes.
D'après lui ça évite d'avoir à rebuter en cours de culture.
Au final je me suis retrouvé avec quelques pdt vertes 😢.
Je serai plus vigilant cette année 😅
Bonsoir Olivier, je ne savais pas qu’il y avait des « déterminées » ou « indéterminées » dans les pommes de terre comme pour les tomates mais finalement c’est assez logique elles sont de la même famille… merci pour cette vidéo très intéressante et instructive. Perso je butte les pdt mais au moins là je comprends pourquoi :) À bientôt !
et oui, pareil je l'ai ignoré plusieurs années. Comme les tomates, on parle peut de cette notion de déterminé et indéterminé. Pour les tomates d'ailleurs, encore l'année dernière j'ai tenté une variété déterminée, c'est fou la différence ! Le plant faisait moins d'un mètre avec une récolte très condensé sur un étage, idéal pour une culture en pot par exemple.
Après, pour les patates, quoi qu'il en soit l'essentiel est de planter dans un sol de départ avec toutes les clés de fertilités. Et le buttage permet juste par la suite d'optimiser plus encore les résultats. Bonne saison
Bonjour Olivier,
Tout d'abord un grand merci pour tes vidéos claires, accessibles et instructives.
Cela fait quelque temps que tu parles de Chat GPT notamment pour trouver de l'information. Je t'invite cependant à vérifier les infos qu'il te donne car Chat GPT ne vérifie pas ses sources. Par conséquent, il peut te donner de fausses informations.
Encore merci pour ton travail. Personnellement, il m'aide beaucoup et il est très agréable.
François
Slt François, oui j'en parle juste à titre indicatif comme on peut se sourcer sur Google. J'ai parfaitement conscience que ce n'est pas du tout une source de vérité. Mais bon, lui demander si une variété est déterminée ou pas, il ira un peu chercher ce qui est dispo sur google et en fera la synthèse à ta place. Après oui, on est bien d'accord que ce qui se trouve sur Google n'a rien de fondamentalement "vrai". C'est à chacun de s'instruire au mieux. Je suis souvent halluciné de voir les réponses proposées par google sur des requêtes, par exemple sur les graines F1. Il n'y a aucune réponse scientifique ou argumentée dans les premières réponses, que des sites militants, des vendeurs de graines non F1, etc.. Mais ce sont des réponses qui "plaisent". Et la priorité de Google, c'est de faire de l'audience, de la vue, de la lecture, tout comme Chat GPT. Alors bon, faut garder un esprit critique en effet.
Bonjour Olivier et amis jardiniers,
Dans les Flandres, avec une terre argileuse et une météo en général pluvieuse, dès le départ, on plante avec buttage.
Cela permet de protéger les petites patates du verdissement et aussi de protéger les plants de l'excès d'humidité.
Maintenant dans les potagers, les 2 méthodes : butter â la plantation ou en cours de culture sont pratiquées....
J'attends vos commentaires....
Merci à vous
Merci Olivier
Bonjour Olivier, mais déjà bronzé, nous en Isère à 400 m d altitude . Et bien ont patiente.
Bonjour olivier
Superbe vidéo, merci pour ces conseils.
Une question: le broya de platane n'est il pas trop acide?
Amitiés de Corse
Thierry
Tu as quasi aucun risque d'acidifier un sol avec un paillage. Je me souviens notamment lire le livre de Denis Pepin (génial bouquin), composts et paillages, où il explique très bien à l'aide de chiffres, d'études, qu'il faudrait des quantités folles et sur des années pour modifier un ph de sol. Par contre on peut se poser la question de faim d'azote mais bon là c'est en buttage et non pas en support de culture. Je ne suis pas trop inquiet et quoi qu'il en soit, mes apports sont diversifiés. Dessous il y a du fumier, compost... À suivre dans la saison.
@@LepotagerdOlivier
Merci pour ta réponse ultra rapide.
Salut Olivier,
Merci pour cette vidéo, qui va bien m'aider. Par contre les pommes de terre on les arrose souvent ou pas nous qui sommes dans le sud ? Stp
Comme les oignons il ne faut pas trop les arroser non? 🤔
Bon week-end, avec un peu d'eau cela fera quand même du bien !!
Coucou, l'arrosage dépend totalement de la météo. Faut que le sol soit humide, que la réserve en eau soit non épuisée. s'il ne pleut pas, qu'il fait chaud, du vent, ben faut arroser. Parfois c'est tous les jours en été ! Au printemps c'est souvent plus espacé, les plants transpirent moins, l'eau s'évapore moins dans le sol.
Mais une culture de patate au sec, c'est vite une production divisée par 2. Et pareil pour les oignons ! On dit de ne pas arroser, mais c'est de ne pas "trop arroser". Dans le sud, ya peu de risque 😋. Pareil, idéalement un sol humide, peut-être pas en surface, mais sitôt qu'on gratouille quelques centimètres sous terre, faut de l'humidité.
Bonjour Olivier, le buttage est une étape pour laquelle je fais l'impasse maintenant. En effet, dans une terre ameublie et enrichie je plante à 15 20cm de profondeur, ~35 cm en tout sens vers mi mars. En suite je recouvre la culture d'une bonne couche de foin ~40cm. Selon les températures les plans pointent le bout de leur nez début mai, risque de gel écarté. Double effet, paillage protection du gel plus buttage. Ne pas avoir peur des limaces s'il y à lieu, le rendement sera peut impacté.
Coucou, quelque part tu buttes avec le foin. On ne peut pas dire que tu t'en passes complètement. + le fait de planter sous terre (qui est logique pour cette culture même si les modes nous font croire autrement).
@@LepotagerdOlivier oui c'est exactement ça. Haaa les modes... 😂 Bonne journée à toi 🍃
Bjr Olivier et merci pour vos infos
Du broyat de feuilles de platanes ??? Je pensais que les feuilles de platanes il fallait éviter et notamment dans le compost ? Qu'en pensez vous ?
les feuilles de platanes sont costauds oui. Denis Pépin en parle bien dans son dernier ouvrage "composts et paillages". Mais pour autant, elles sont parfaitement utilisables. Juste elles mettent + de temps à se décomposer. Ici elles sont déjà broyées par les paysagistes donc bon... Pareil pour le broyat, il faut faire attention à la faim d'azote etc.. ne pas enfouir ce broyat au sol, ne pas en mettre partout, sur des cultures feuilles notamment. Mais ici bon, je pense que ça ira bien. Sans compter que je diversifie avec bien d'autres apports pour assurer la fertilité de mon sol. Bonne saison
Okok😊 merci
Naturellement votre 💚
Grand merci, encore une fois j'ai beaucoup appris ! Hélas mes tous jeunes plants de pommes de terre qui venaient juste de sortir (3-5 cm) on pris un coup de gel durant l'épisode de froid qui nous est tombé dessus après les belles journées du début d'avril...🙁 Est-ce qu'il y a un espoir de sauver quelque chose ?
Oui à ce stade ; d'attendre 3 semaines 😉
@@jean-francoiscasta1629 Merci 😀
ça risque de compromettre quand même une belle production. Mais pourquoi pas essayer de laisser les plants repartir quand même.
Salut Olivier ! Que faites vous contre les doryphores ? Merci et très bonne vidéo
Rien de spécial, je raisonne plutôt dans le fait d'essayer d'avoir des apports constants, diversifiés, répondre aux clés de fertilité et avoir des plants vigoureux, qui sauront se défendre au mieux. C'est un peu utopique mais bon, dans ma pratique du potager, ça se passe bien ainsi.
Exelente video, on peut buter avec du broyage frais aussi ?
oui, ça peut le faire aussi, en évitant de trop le mélanger au sol, à la terre, pour éviter une faim d'azote au printemps.
@@LepotagerdOlivier ce sera principalement des copeaux de petit arbuste , et de branches, je vais pouvoir utiliser les déchets de mon broyeur 👍⭐️ Merci pour la réponse.
Merci pour ces conseils. J'avais lu qu'elles sont gourmandes en potasse mais qu'il faut éviter les apports en matière organique... j'ai à ma disposition du crottin de cheval. Est ce judicieux d'en mettre? Notre platane est chaque année très malade, oïdium, puis je mettre les feuilles sans risque de contamination ? Merci
L'apport de matières organiques fraiches animales est parfois à déconseillé oui. Sinon cela peut vite attirer des vers, des taupins, et les patates vont se faire manger ou choper la maladie. Mais apporter de la matière organique végétale, il n'y a pas de risque à mon sens.
Mon potager est en buttes, et je plante mes pommes de terre sur les pentes qui sont quasi à 45 degrés, donc il est difficile de les butter. La première année j'ai eu des pommes de terres vertes malgré le paillage, alors je fais autrement à la plantation: je creuse un trou (genre 15 cm de diamètre et 20 de profondeur), et au fond de ce trou je donne un coup de plantoir dans lequel je mets ma patate, qui se retrouve donc environ 10 cm plus bas que le fond du gros trou. Je ne rebouche que le trou du plantoir, et laisse le plant se développer dans son trou jusqu'à ce qu'il dépasse bien, et je n'ai plus qu'à reboucher le trou (ça se fait en partie tout seul par érosion) pour les "butter". Avantages: les jeunes pousses sont à l'abri des vents froids... Et ça fait moins de volume de terre à déplacer!
Belle technique ! Merci pour ton retour et belle saison.
Merci à vous pour vos conseils
Bonjour,comment reconnaître un plan de tomates cerises et un plan normal car j'ai fais un mélange merci.
Bonjour Olivier je viens aussi de butter mes pomme de terre. 😅plus a attendre .
Bonjour, on butte aussi nos patates en Bretagne . Mais là j’ai un gros problème les DORYPHORES SONT ARRIVÉS 😱avez vous un traitement naturel pour m’aider ? Merci de votre retour.
Bonjour Olivier, j’espère que votre potager va bien je voudrais que vous fassiez une vidéo j’aime bien les vidéos spéciales sur une culture. Moi mes pommes de terre je les ai plantés en février c’est mon père qui m’a dit. Mais je sais que c’est un poteau, mais ils n’ont pas pris de gel. au revoir, bonne saison❤️❤️🌱.
Je les ai butter, quelques feuilles ont gelés mais rien de grave. Justement je me demandais combien de fois les butter dans la saison. Merci. Par contre je ne met pas de paille, n'y de foin car avec l'humidité dans le loir et cher ça fait pourrir les pommes de terre. 😊
Merci pour les conseils 🙂 je les butte aussi mais pour le moment elles sont encore trop petites
Oui j'imagine, ici on est assez en avance par rapport à bien d'autres régions. ça viendra vite.
Je ne les ai pas encore buttées car nous venons d avoir une semaine de froid et je les avais protégées sous tunnel nantais avec double epaisseur de P17 . Ce fût efficace contre le gel mais ça les a aussi boostées ( "forçage", probablement ) et elles font maintenant facilement plus de 30 cm et certains pieds se sont couchés 😤 à cause du vent et probablement aussi fragilisés par une pousse trop rapide sans maintien latéral d un bon buttage . Va falloir que j y remédie mais il flotte depuis 3 jours ....
Y a toujours quelque chose qui ne va pas ! 😢 Je n ai pas assez anticipé. J auraiis dû butter dès que j'ai retiré le P17 !
Le manque d'experience ! Et aussi une certaine réticence à butter avec la terre , pour ne pas chambouler le sol : vouloir le beurre, l'argent du beurre et la maraîchère.... 😁
Mon pote Michel du nord , pays de la patate, va bien se marrer si il tombe sur ce commentaire, en disant " sacré bourrique de sudiste bobeau
qui chochote à passer le bineau ( buttoir en ch'ti ) 😁😉
Il est poète ! 😅
Et maintenant, ça va etre compliqué de butter de manière classique car évidemment, en p'tit malin " j'ai planté serré, d'autant que je n'ai pas provisionné en matières organiques pour buttage 🤪
Ahlala !!!!! On ne s improvise pas " non travailleur du sol " à la légère.
Tu soulèves un point important : le buttage avec de la terre , maintient une meilleure humidité et fraicheur des tubercules et ça, avec les épisodes caniculaires qu on connait ici , c'est primordial.
Un peu de cohérence, ne me ferait pas de mal , et à mes patates non plus . 😁
Mais je vais rebondir ! Même avec ma patte folle 😁
Coucou Domi, j'me retrouve un peu dans tes propos.
Souvent je plante serré entre les lignes, je paille. Et le buttage devient compliqué.
Pour ce qui est de butter avec la terre, la "peur" de trop la bousculer... Perso ici je n'en suis plus à ce que j'appellerais presque de la sensiblerie. J'ai vraiment l'impression que jardiner avec ses premiers 20 cms de sol, de terre, la ressentir, l'aérer, l'oxygéner, la nourrir, la brasser, la remuer, c'est aussi la respecter ! Et quand je vois les tonnes de macro organismes qui sont dans cette terre, j'me dis que les thèses de champignons etc, mycorhizes, c'est très beau, mais que ça marche aussi très bien en respectant son sol sans passer la charrue ou le labour à 50cm et tout "défoncer". Question de nuances comme souvent.
Après oui, clairement la terre est de très loin le meilleur substrat pour jardiner. J'en peux plus de ces modes à ne plus vouloir parler de terre, à parler de lasagne, de sandwich, bientôt un burger potager ?! Alors que la terre possède toutes les qualités pour préserver l'humidité, la stocker, pareil pour les minéraux. Et que dire de son aspect durable, et non éphémère. Mais aujourd'hui, c'est l'éphémère qui prime, qui à faire croire que c'est + ceci ou cela. Bon courage avec la météo, ici on part sur des jours de pluie, gris, après 15 jours de froid et vent, le bonheur lol. Vivement mai et la belle saison lancée. ++
@@LepotagerdOlivier
Oui tu as raison il faut rester ... terre à terre . Je faisais une fixette sur le non travail du sol . J'ai pris un peu de recul . Selon les parcelles il y en a où la grelinette s impose encore et d'autres où un poireau peut s enfoncer à 20 cm . Actuellement je priorise un sol toujours couvert de vivant et le plus dense possible, notamment grâce à des contre plantations . Les maraîchers bio intensifs utilisent beaucoup cela ds un souci de productivité mais aussi de desherbage par concurrence et d'alimenter en permanence la vie du sol par des exudats racinaires de plantes . Ds la nature , quasi 30 % du carbone du sol provient des sucs excrétés par les plantes via les racines D'ailleurs pour certaines plantes 30 % de ce qu elles fabriquent par la photosynthèse va nourrir la vie microbienne du sol .
Bon dimanche
J ai un plant unique qui est une repousse d une patate non récoltée l an dernier
Il a démarré très tôt en janvier si je me rappelle bien ici amen périphérie toulousaine (je suis météo et compagnie 😊 mes deux comptes sont abonnés chez toi 😅) la dernière gelée était le 21 janvier même si on est passé très près fin avril
Mais je l'ai paillé, butté au fur et à mesure de sa croissance à la fois pour le protéger des froids quand il y en a eu et pour maximiser la production et maintenant le petit château de paille surmonté de belles feuilles grandes et vertes fait une cinquantaine de cm et bien évidemment il grandit encore
Je vais donc continuer de le butter j ai mis pratiquement que du paillage d herbe arrachées sur place , herbe qui commence a pas mal se composter au plus profond, l'activité biologique de mon sol est assez incroyable cette année je l ai constaté en ne pouvant pas faire un trou pour tomates sans trouver je ne sais combien de vers de terre je pense n en avoir jamais eu autant et de loin, j ai l impression que mon terrain est devenu un compost géant tellement ça foisonne de vie dedans 😅
Espérant que la variété de patate en question est indéterminée, je ferais un retour par commentaire 😊
Merci pour ta vidéo Olivier a bientôt ☺️
C'est chouette tout ça. Avec plaisir d'avoir un retour oui.
Bravo pour ton sol grouillant de vie, ça fait plaisir à lire 😋. Bonne saison
Bonjour Olivier,je butte! 😅
Juste, elles ne sont pas encore plantées, la terre est trop détrempée. Et trop froid ici😢
Une petite question, vous paillez avec du foin, je pensais qu'il fallait le faire avec de la paille au printemps ??
Oui ici on a planté il y a déjà presque 2 mois. Paille ou foin ? Oula je te laisse regarder ma vidéo sur les paillages, c'est assez long à expliquer. Chaque apport a ses avantages et inconvénients. Bonne saison.
Ok, je l'ai vue, ce sera paille, si j'en trouve 😉
Bonjour Olivier. Je souhaiterais installer un tuyau poreux pour l'arrosage de mes pommes de terre. Je m'interroge toutefois, faudrait-il mettre le tuyau entre les rangs ou, au pied des plants? Merci d'avance.
Si tu fais une grosse butte, vaut mieux irriguer entre les buttes, copieusement quitte à le faire moins fréquemment. ça ira bien aux racines, aux patates en formation. Ici on vient de prendre 100mm de pluie en quelques jours alors je ne suis pas dans ces préoccupations pour le moment 😅. Bonne saison
@@LepotagerdOlivier Super, merci pour le tuyau 😂.
Merci pour tous ces conseils
Avec plaisir
Salut Olivier, je bute en général 2 fois dans la saison. Je prends le temps de dépailler et j'amène du compost tout autour des plants. J'en trouve sur une plateforme près de chez moi, pas cher du tout 😁👌 et ensuite je remets le paillage... Du coup toi tu ne pailles pas tes pommes de terre ?
ah oui top ! Si si je paille, je butte, je rejoins ces 2 gestes. Quoi qu'il en soit j'essaie d'apporter de la matière autour des plants.
Bonsoir Olivier
Merci pour ton beau travail (vidéo, et partage ).
Je sais que tu es un peu retissant pour l apport en grande quantité de broyat ( vidéo au sujet de Jean Pierre,et de sa façon de cultiver avec gros apport de broya ). Ton broya de platane ne risque t il pas de provoquer cette fameuse faim d azote !!
Merci et belle soirée
Coucou, il reste bien en surface alors bon, pas trop d'inquiétude. Et j'équilibre quoi qu'il en soit avec d'autres apports moins carbonés.
bonjjour Olivier, la tonte de pelouse est-elle conseillée, déconseillée ou sans effet sur le "buttage" peut-etre cela a déjà été évoqué...
oui tu peux l'apporter, en complément d'autres paillages plus secs. Parce que la tonte ne peut pas trop s'accumuler en épaisseur sinon ça manque vite d'oxygénation. Ici par exemple j'en mettrai en complément de mon broyat. Là il pleut et ça pousse de partout. Un coup de tonte et ça ira en buttage des patates.
bonjour à tous jardin en finistere patates plantées mi janvier dehors en sacs de culture nourries au purin et vinasse de betteraves, je vais les buter car déja hautes et récolte terminée vous dirait si les apports ont été bénéfiques merçi pour tout
Merci ❤
Avec plaisir
Bonjour Olivier je rattrape des vidéos car je ss en retard
Peux t m indiquer la marque de ton terreau de semis ainsi que celui de rempotage stp et m indiquer ds quelle jardinerie tu le trouves
Car c est pas évident d en trouver 1 bon parfois faut tamiser il est plein de bois de cailloux je ne me vois pas faire pousser mes plants la dedans
Gamm vert et jardiland c est les mêmes j ai déjà testé boff
D avance merci Françoise
Bonne soirée 😊
Bonjour Olivier,
Si j' ai bien compris, il faut butter lorsque le plant est sorti.
J' ai fait des buttes avant qu'ils sortent, devrais je rebuter plus tard ?
Merci de tes conseils.
Une nouvelle jardinière du Rhône
Marie
Non c'est ce que je dis en fin de vidéo, on peut butter aussi au début. Mais bon c'est moins courant, moins "classique".
Bonjour dans les grandes culture de Picardie ils les plantes directement sur butte mais il faut les planter profondes sinon la pluie les ressort
Bonjour,
L'année dernière j'ai paillé les pommes de terre avec du foin, il y a eu de fortes pluies, le mildiou est arrivé et j'ai du tout jeter ... cette année je n'utiliserai que la terre de mon potager pour le buttage de mes plants.
et oui, le paillage maximise parfois le risque de maladie, en milieu humide.
Slt Olivier,
Ah! les patates, tout un symbole dans ch'nord 😁
Comme tu le sais,je mets les patates en terre sous 15 à 20 CMS puis je les butte au fur et à mesure de leur croissance avec un complexe de tonte de pelouse et de broyat voir même du brf
Dans mes allées ( entre les lignes),je ne mets que du broyat,comme celà elles restent sans adventices 😉
Bon WE
Pépé JP de ch'nord ...le temps redevient + clément à partir d'aujourd'hui sinon c'était pluies, grêlons,froideur et beaucoup de vent 😲
Coucou, et oui on en a eu déjà parlé. J'rejoins un peu ta façon de faire.
Oh oui la météo, c'est une cata totale cette année. Ici j'ai tenté pas mal de plantations précoces suite à la première quinzaine d'avril qui battait des records de chaud. Et puis boom, record de froid depuis... et là la pluie pour 5 à 6 jours. Du coup tout le monde patiente dans la serre en ce qui concerne les cultures estivales. On aura bien le temps de profiter par la suite. Bon WE.
@@LepotagerdOlivier
Oui j'ai vu ça que tu buttais avec du broyat 😉
Oui c'est dingue cette météo!!
J'ai craqué le sac cette année,j'ai eu 17 nouvelles variétés de tomates par un ami passionné,je les ai toutes semées par 4 ou 6 graines + mes variétés et je me suis rendu compte que ça faisait 286 graines semées 🤪
J'en ai rempoté 220 quand même,il est fou l'gars ou passionné ?😂
Hier ,j'ai bouturé les patates douces,je suis content 👍
Afin de faire de la place dans mes châssis pour mes cucurbitacées et tomates,je vais mettre en pleine terre mes X blettes ( trop semé en alvéoles 😲),mes 24 thym,une bonne douzaine d'estragon de Russie et les X variétés de choux : fleur, frisé, Cabus ,Milan et rouge.
Bon WE aussi
🫣🥳🥳🤩