Delicious Chicken Saute Recipe with Special Refika Tricks
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- One of the most searched recipes on the internet is the chicken saute recipe. For this recipe, I wanted to share two ways with you; the one just the classical one but very delicious and the other is a bit different than the classical version with special Refika touches. Both are very delicious and easy; so you decide which one you prefer 👍😊
Klasik Tavuk Sote
2 adet tavuk göğsü
2 adet kemiksiz tavuk but
2 adet soğan
3 adet köy biber
1 adet kapya biber
200 gr domates püresi
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
· Geniş ve derin bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve ısıtın.
· 2’şer adet tavuk göğsü ve budu iri küpler halinde doğrayıp tavaya ekleyin.
· Tavuklara birer tatlı kaşığı karabiber ve tuz ekleyip yüksek ateşte kavurun.
· Tam kavurulmadan tavukları tavadan alın.
· Aynı tavaya 2 adet küp küp doğradığınız 2 soğanı ekleyin ve lezzetini artırmak için bir miktar sıcak su ekleyin.
· Soğanları kavurduktan sonra tavaya 3 köy biberini ve 1 adet biberi küp küp doğrayıp ekleyin biberleri çok kavurmayın ardından soğan ve biberleri tavukların yanına alın.
· Aynı tavaya 2 çorba kaşığı zeytin yağı koyun ve 200 gr domates püresi ekleyin.
· Tavaya önceden kavurduğunuz tavuk ve biberleri ekleyip karıştırın.
· 1 tatlı kaşığı kimyon , birer çay kaşığı karabiber, pul biber ve tuz ekleyip karıştırın.
· 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın.
· Sote suyunu çektikten sonra servis etmeye hazır. Afiyet olsun.
Refika’nın Tavuk Sote Tarifi
2 adet tavuk göğsü
2 adet kemiksiz tavuk but
3 diş sarımsak
2 adet kırımızı soğan
2 adet havuç
2 adet köy biberi
2 avuç tuzlu yer fısıtığı
2 çorba kaşığı pekmez
2 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
10 dal kişniş
· 2 adet tavuk but ve göğsü küp küp doğrayıp ikişer çorba kaşığı pekmez ve sirke , 3 diş ezilmiş sarımsakla karıştırın.
· Ardından 1 çay kaşığı pul biber , birer tatlı kaşığı tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
· Tavanızı ısıtın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin.
· Tavukları tavaya atın ve kavurmaya başlayın.
· 2 adet kırmızı soğanı ve 2 adet havucu iri iri doğrayın.
· Kavurduğunuz tavukları ayrı bir kaba alın.
· Aynı tavaya 2 avuç tuzlu fıstığı ekleyip ve kavurun. Ardından soğanları ve bir miktar sıcak su ekleyin.
· Soğanlar biraz kendini bıraktıktan sonra havuçları ekleyin ve kenarlardan bir miktar ılık su ekleyin.
· 2 adet köy biberini boyuna dörde böldükten sonra enine 4-5 parçaya kesin ve tavaya ekleyin.
· Tavukları tekrar tavaya alın.
· En son tüm malzemeler birlikte 1 dakika piştikten sonra altını kapatıp, 10 dal kişnişi elinizle kabaca bölüp tavaya atın.
· Refikaca tavuk sote emrinize amade. Afiyet olsun.
şu an bi şeyler yapıyorum ama tarifinizle tek ortak noktası tavuk
ctrl et hahahahaha
😄😄😄
😂 😂 😂
hahahahah
😁 😁 😁 😁
Klasik tarifi denedim. 20 kişilik bir grup olan hem Türk , hem yabanci misafirlerim için ikram ettim. Hepsi çok beğendi. Oysa eskiden de tavuk sote yapardım ve kendim bile tadını beğenmezdim. Ama bu şekilde yapınca gerçekten güzel oldu. Çok teşekkürler tarif için.
Bir delilik yaptım ve iki tarifi karıştırdım, bazı parçaları ekledim ve bazılarını çıkarttım. sonuç MÜKEMMEL!!
kendi memleketimizin ürünlerini kullanman ve teşvik etmen o kadar süper ki tebrik ediyorum sizi
Sevgili Refika; Ben bugün havuçlu, fıstıklı tarifi yaptım. Veeee.... Muhteşem oldu... Hayatımda yediğim en lezzetli tavuk yemeğini kendim yapmış olmam da ayrı bir mutluluk kaynağı. Haftaya da diğer tarifi deneyeceğim :)
Efsane oldu. Tatlı acı sos yerine sirkeli ballı biberli tarifinizi yaptım. Soya sos yerine tuz koydum. Beş biber yerine iki yeşil biber bir kırmızı biber kullandım ve bir dal yeşil soğan eksik kullandım. Diğerlerine harfiyen uydum ve on dakikada oldu gerçekten inanamadım. Ben normalde en az bir sat mutfaktan çıkamam. Teşekkürler.
Bu yorum başka bir tarif videosuna mı olacaktı ? Eğer öyle ise hangi merak ettim zira anlattıklarınız çok leziz geliyor kulağa : )
2:43 bir iki damla su eklicem deyip hortumla su dökmek jdjsjsjdjd
😂😅 biraz öyle olmuş sanki
Reklam daki tavuk sote
EVET YAA :d
😁😁😁
😂😂
Yemek kanalı olarak tek seni seviyorum,Refika abla.Zaten ben bir oyuncu olduğum için genelde oyun videoları izleyip oynuyorum.Ama sen çok sıcak kanlı birisin,seni çok seviyoruz.
Cizgi film karakteri gibisin ya, sen aşçı olmasaydın kesin anaokulu öğretmeni olurdun sana yakışıyor bu samimiyet bu doğallık...hep böyle kal seni seviyorum💖
Yalnız bir iki damla deyip bir cay bardagi su koyan refika abla 😀
Eli bol 😂😂
yunus kurtulmak😁😁😁😂
2 shots of vodka var birde onu izleyin oradaki gibi xd watch?v=hdiBG_TYZHA
Az önce taptık. Pekmez ve sirke gerçekten güzelleştirdi. Ben ekstradan domates de ekledim. Tavuk dünyası tavukları gibi lezzetli oldu.
Öğrenciyim ve kendi evimde kalıyorum hayatımda ilk defa yemek yaptım ve çok güzel olduuuu teşekkürler Refika abla 💗
Uyumadan önce bir doz refikanın mutfağı videolarından alıyorum, ilaç gibi geliyo vallahi
Yer fıstığı olan tarifi yaptım.Tek kelime ile harika oldu! Böyle farklı bir tarif yapınca kendimi aşçı gibi hissettim diyebilirim😁 teşekkürler refika hanım elinize sağlık yine siz ve ekibiniz şahanesiniz 👏🏻
Yer fıstığı kullanmayı bu tarifte öğrenmiş oldum. Yer fıstığı şam tatlısınada çok yakışıyor.
Şimdi videodaki iki sote tarifini de harfiyen uygulamış biri olarak yorum yapmak boynumun borcu oldu diye düşündüm. İkisi de gerçekten hem çok lezzetli hem çok çabuk hazır oluyor. Normalde göğüs eti pek sevmem kuru olur. Pekmez de biraz tedirgin etti başta ama iki tarifte de harika idi. Tekrar tekrar çok teşekkürler. Emeklerinize sağlık. :)
İkinci tarifi hindi eti ile ve soya sos-bal ile yaptım. Çok lezzetli oldu. Teşekkürler Refika (bıçağımında keskin olmadığını öğrendim 😂)
İlk tarifi yaptım daha kolay diye, mühürlemeyi beceremedim ama sonuç çok güzel oldu. Daha önce başka bir tarifle yapmayı deneyip tavuk soteye küsmüştüm. Aylar sonra ilk defa tekrar denedim, harika oldu 😂
İkinci tariften havucu çıkartım.sosa sarımsak,limon,bal da ekleyip dolapta beklettim.birde zeytinyağ. Gerisi tüm malzemeler. Güzel oldu.
ilk tarifi denedim ve domates püresi yerine salça, su kullandım :) görüntü olarak çok benzemedi ama tadı efsane oldu teşekkür ederim :)
Çok tatlı değil mi ya. Harikasın Refika. Bu işi bambaşka bir seviyeye taşıdın.
Havuç fıstık pekmez bana biraz garip geldi ama refikaya güvendim denedim. Enfes oldu bayıldık
Ne sirkesi kullandiniz elmami üzummu
Hani böyle karşında iştahlı iştahlı yemek yer ya biri seninde canın çeker. Refikanın da bir yemek anlatışı ve pişirişi var ki. Mesela ben tam şuan malzemeleri sipariş verdim yapıcam. Bak bunu yaptıran nadir insanlar vardır biri de Refika. Canım refika❤️
Refika bunu o kadar beğendik ki. Sürekli yapıyorum. Sipesyel tavuğumuz oldu. Ayrıca içine kekik de koyuyorum. Muhteşemm😍
harika bir tat oluyor.4 yildir bu tarifi yapıyorum.keşke müzik olmasa. tabiki birinci taeiften bahsediyorum.
son mühür bükücü müsünüz hocam bir damla damlamaz mı şunlardan. ben bi mühürlemeye çalıştım sizin tabirinizle 2 3 damla suyu çıktı ama yine de çok lezzetleydi. teşekkür ediyorum hocam
Verilen tarifler egitim amacli, yemek bir sanattir ve bu vidyolar ana temellerini ogretmek icin, ama kendi tablana ne istersen ve ne yakistirirsan onu eklersin. Fark ettim ayni yemek tarifi gidilen bolgenin damak tadina gore degisik yapiliyor ve bazen isim degistiriliyor ama ana temel hep aynidir. Mesela ben USA yasiyorum MAC AND CHEESE 1000 cesitti var ama ana temel herzaman makarna ve peynir. Vidyolar icin Tessekkurler Refika and her team!!! you guys are the BEST!! YOU ROCK!!!
Uzun zaman once bir tarifinizi cok sacma bulmustum hatta olumsuz yorum yapmistim (kibarca tabiki) siz de kibarca olumlu karsiladiniz.son zamanlarda tariflerinize tekrar bakiyorum gercekten yanilmisim cok basarilisiniz ve her tatifte bir de refikaya danisayim diyorum artik😀
Fotoğraf ekleyebilmeyi çok isterdim ama tadı tahmin ettiğiniz gibi şahane oldu Refika kardeşim, aklınıza sağlık.
refika ne kadar doğal sevimli bir insansın sen ☺️
Eşime yaptığım ilk yemek Refika'nın tavuk sote tarifiydi. Bayıla bayıla yiyip "hani sen yemek yapmayı bilmiyordun!" diye şaşırmıştı. Çıtayı baştan yükseltmiş oldum. 😅 Favori tariflerimiz arasında, teşekkürler Refika ❤
refika hanim .sizin sesiniz cok guzel sizden iyi sanatci olur cok nadir bulunan sesiniz var
Tavukları kavurduktan sonra direk sebzeler atıldığında da güzel oluyor ayrica sogani ve biberleri küp küp dogramak yerine jülyen yapinca da güzel oluyor😊
ya sen nasıl güzel bir insansın. tarifinle -kendimden de bir şeyler katarak- en iyi restaurantlarda yiyemeyeceğim harika bir lezzet oluşturdum. teşekkürler Refika.
Denedim çok lezzetli🤍 teşekkürler🙏🏼
Aradığımı buldum. Yemeklerini z anlatımınız ve ifadeniz
çok anlamlı👃👃👃🌼
1. Tarifi yaptım. Ki ben yemeklerimi hiç beğenmezdim ama bu MU KEM MEL oldu. Çok teşekkür ederim Refika 😘😍💞💞
Refika ablacım çok tatlısınız siz anlatırken ben hayran hayran izliyorum
Annem yaptı çok beğendik ailecek parmaklarımızı yedik teşekkürler bu harika tarifi bizlerle paylaştığın için 👌👌
Ben birbtavuk delisi olarak müthiş tarıf ellerinize sağlık
Klasik tavuk sote tarifinizi iftar için denedim. Abartmış ve kendimi övmüş gibi olmayayım ama yediğim en güzel sote oldu. Herkes de çok beğendi. Tavuğu çok sevdiğim için sizin versiyonu da deneyeceğim inşallah. Çok teşekkürler ❤
Ellerinize sağlık. Kanalda neredeyse her şey var. Mantar eklenmiş yemekler de var ama ana ürünün mantar olduğu mantar sote gibi bir tarif göremedim Refika Hanım. Sanırım bir sihirli dokunuş da mantara yapabilir, mantar çeşitleriyle de karşımıza gelebilirsiniz.
Refikacim sizi tebrik ve takdir ediyorum. Ne güzel videolar paylaşıyorsunuz. Sürekli izliyorum turk kahvemi yaptım ve videonu actim. Ama ben yurtta kalıyorum ocağım yok yapamıyorum. Mutfak bulduğum vakit direk senin tarifleri uyguluyorum. Bence böyle devam et güzel içerikler üretiyorsun. Çizgini bozma. Yemek okulunun hakkini veriyorsun gerçekten 👌👌👏👏👏🙏
Kucuk bir dokunuşla harika bir sote teşekkürler
İlk tarifi ikikez yaptım çok güzel olyu be refika ummmm ellerine sağlık....🙏🙏
İnan hocam yanindeki çalişanlar ne kadar şansli keşke bende orda olsam sizin hayraninizim yemeklerinizi büyük zevkle izliyorummmm😘😘😘
İlk tarifinizi 2 hafta evvel denedim şahane oldu bende eşimde bayıldık 🤤🤌🏻 bugün fıstıklı tarifi denicem onun içinde ayrıca yorumumu yaparım. iyi ki varsınız Refika hanım 🌸
Afiyet olsun Bengiciğim :)
Denedim ve enfes oldu. Pratik ve kurtarıcı bir ana yemek hem de lezzetli..
Refikacayi yaptık yediiiiik cok güzel olduuu. Yer fıstığına emin olamadim ama nasıl güzel oldu anlatamam. Tskler 👏👏🙏🤗
su eklemeden önce gayet soteydi, sudan sonra bildiğin sebzeli tavuk çorbası oldu : )
Tarza bak yahu... Tarifin harika soteleme şekli olması gereken, tavuklar suyunu çekmeden, sebze koyulunca olmaz! Kıyma, tavuk suyunu çekicek mühür olucak ki armoni oluşsun ellerine sağlık tatlı Refika 💐
Refika hanıma katılıyor ve bende tekrar ediyorum. Tavuk soteye bal gerçekten çok yakışıyor.
Ben yaptım harika oldu çok sağolun Allah razı olsun
Bazilarida diyor yok soya sosu yok bilmem nesi ben yabanci memlekette hakkaride yaşıyorum nereden bulaym soya sosunu. Bak şefika abla ne güzel yapti pekmez ve sirkeyle cokta guzel oldu. Ellerine saglik sefika ablaa mutfaga gectim bende yapacagim simdiii :))
Refika ellerine sağlık, az önce pekmez ve sirkeli olan sosla mantar yaptim , müthiş ti , benim gibi soslu sevenler mutlaka denesin derim
Ellerinize sağlık aynini yxptim çok lezzetli oldu
İlk sote tarifini yaptım baya güzel oldu tavsiye ederim, teşekkürler tarif için
Bugün yaptim cok güzel oldu Tarif icin tesekkürler 😘😘😘
Refika senden cok seyler ogreniyorum tskler
ELİNE SAĞLIK GAYET MÜKEMMEL GÖZÜKÜYOR. AKŞAM MUHAKKAK YAPACAĞIM...
Evde kaç kere denedim bu tarifi. Gerçekten çok lezzetli oluyor.
Aynisini yaptim inanilmaz lezzetli oldu. Tesekkurler Refika Hanim😀👌👍
Ellerine sağlık seni samimiyetini çok seviyorum
Yahu ablacım ne kadar yakıyorsun tavanı o kadar kansorejen demek bir tutmur muşun yemeğin lezzeti diye yok öyle bir şey :)
Sabah akşam seni izliyorum diye bilirim. Harikasın refika bana bugün ne yapsam? Sorusundan hergün kurtarıyorsun ellerine sağlık seviliyorsun... 🙌
Anlatımıniza bayılıyorum 👏👏👏
Ellerine saglik Refika Hanim. Harika tariflerinizden ben de yapip denedim cok güzel oluyor...
Eline saglik çok güzel görünüyor şuan senin tarifini yapiyorum
Ellerine sağlık bende sizin gibi deneyeceğim
Yaptim cok güzel oldu Tam aradigim Tarifti tesekkürler
2 sote daha çok bana göre.Teşekkürler Rafika hanım ve ekibi🤩
Ellerine sağlık süper tarif.
Hocam tarifini denedim ve çok leziz oldu gerçekten teşekkür ederim
Tavuk sote yapıcam diye tavayı o hale getirirsem annem o tavayı kafamda kırar. Bi daha da mutfaga sokmaz beni 😂😂
Tüm anneler ayni dert etme.
sjsj
😀😀😀😀
hep böyle tavuk yemek istemişimdir, bende buna yakın bi şeyler çıkarıyordum ama bundan sonra favorim buolucak, teşekkürler elinize sağlık
Bu kadar mükemmel tariflere beğeninin milyonu geçmeli anlayamıyorum seni çok seviyorum🤗😍😍
Refik Hanım Harikasınız sizi dinlemeye tariflerinizi izlemeye bayılıyorum
Ramazanın 2. Günü için tavuk sote yaptim ama pekmez ve sirke tavuğu böyle güzel yaparmı diye dusundum. Ev halkının fıstık konusunda ne düşüneceğini bilmediğim için onu koymadım. Ama nefisti. Çok teşekkür ederim. Size aboneyim ve hepsini beğeniyorum. Sizden ricam. Çok yemek seçen 2 çocuğum var. Onlar için birşeyler kolay ve kendilerininde yapacakları yemek istiyorum. Onlarda bana yemek yapmak için yardım etsin belki yemek düzenleri olur. Sevgiler
Vehbiye Bayrak
Birinci tarifi yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlıkk
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyo
Refika ablacım seni severek izliyor sayende karnımız güzel yemeklerle doyuyır. Ama şu öprenci evinde kimse beğenmiyor refika ablanınki gibi olmado diye. Tavuğumuz kzıarmıyor refika abla. Bize bir el ver . Teşekkürler
Ilk defa tavugu muhurleyerek sote yaptim cok guzel oldu 👏👏
Refikacim bir harikasin gerçekten hemen hemen tariflerini yapıp deniyorum kendim harika oluyorlar bugünde iftar menumde vardi çok lezzetli oldu ailecek bayıldık ellerine emeğine ve o güzel yorumuna sağlık hayırlı ramazanlar.
Tarifi yaptım nefis oldu. Refika'ya teşekkür ederim..
Ya gercekten çok kaliteli videolar atiyosunuz siz yaptiktan hemen sonra bende yapmak istiyorum burasi gercekten de bi okul çoğu seyi bu kanaldan izleyerek öğrendim
Elinize emeğinize sağlık ❤
Ellerinize sağlık afiyetle tüketiniz
I love your shows, it's very educational. I live in USA and don't have so much of the Turkish culture around me, I have learned so much from you. My mother's cooking and my way of cooking is very different from each other, yet both very delicious. Every time my husband (he is from Uruguay) complements my meals and ask me how did you learn to cook so good? I tell him I learned from Refika, and he thinks you are my aunt or long distant cousin.... =) LOVE YOU!!!!!
Ahahaha. Are you still cooking turkish foods?
ben yaptım çok küzel olmuş Allah sizden razı olsun
Ilk kez bir kanala abone oldum cunku sizi çok seviyorum. Her videoda abone olup begenmeyi unutmayin diyorsunuz ya, kiyamadim. Enerjiniz, samimiyetiniz, ictenliginiz, dogalliginiz harikulade. Malzemeleri kapta birakmayip ( neredeyse yarisini kapta birakan sefler de gordum) ziyan etmiyorsunuz ya, mest oluyorum. Bende orada olup o enfes yemeklerinizi yiyen sansli insanlardan biri olmak isterdim. Basarilariniz daim olsun. Tekrar yazayim sizi çok seviyorum. Selamlar, saygilar, sevgiler. 🤗🤗🤗
çok teşekkürler 😍 Sevgiler kocamaannnn
Harikasın Refika bayıldım bayıldım akşama deneyeyim inşaallah tekrar yazicam
Bugün ben de tavuk sote yapmayı düşünüyordum çok iyi denk geldi ellinize sağlık.
İkinci tarifi yaptım, çok güzel oldu, çok tşk ❤️❤️❤️
Ellerinize sağlık şefim
Hindi yemekleri araren aniden sizi gormek tabiiide hemen pisirdim.😀👍👍👍❤❤⚘⚘
Muhteşem, Çok pratik ve keyifli anlatım için teşekkürler... Bu tarzda hazırlayan herkese afiyetler olsun :)
İlk defa tarif izlerken çok eğlendim çok tatlısınız 💞 tüm ekip.
Dedelere selam olsun. Hayatımın idolüdür dedem. at nasıl kaşağılanırdan, araba tekeri nasıl değiştirilire, sapan nasıl yapılırdan, yorgan nasıl dikilire, üzüm suyundan gün balı nasıl yapılırdan, kahve içmenin raconuna, neyi var neyi yoksa paylaşmıştır benle. Ahiri hayr olsun.
Metin öncüol ne Kadar güzel
İlk tarif denendi, mis gibi oldu 🎉😀
İlk tarifteki soteyi yaptım eşimde bende çok sevdik harikasın refikaa abla😍
Elinize saglik refika hanim denedim yalniz evde havuc olmadigi icin kapya biber attim :) cok lezzetli bir tarif tesekkurler :)