Coador de café de inox vale a pena? (filtro de inox)
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- Опубликовано: 13 окт 2024
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Um dos métodos mais questionados por vocês lá no Instagram é o coador de inox, sustentável por não usar filtro de papel. Mas será que vale a pena? Será que o café fica bom?
Eu tenho usado esse tipo de filtro diariamente há 6 anos, posso deixar algumas dicas úteis:
1) não bater na lixeira para jogar o pó fora, pois acaba quebrando as soldas;
2) limpar imediatamente ao usar jogando água quente;
3) se usar detergente de cozinha, jogue água quente em seguida para minimizar resíduos de sabão;
4) a cada 1 ou 2 meses limpar de forma mais intesa com detergente próprio, como o Cafiza (mostrado no vídeo) ou o Breville (da Tramontina), mais econômico.
5) existe um desse com uma camada apenas que minimiza contaminação e entupimento (no site Ali), mas deixa um pouco mais de resíduo na xícara. Usei o meu até que quebrou as soldas pelo mau uso que falei ao limpar.
Espero ter ajudado.
Órimas dicas, muito obrigado por compartilhar!
Olá, obrigada pelas dicas!
Com toda essa experiência com coadores de inox, vc acha que se de vez em quando ele for lavado na lavalouças serviria para essa limpeza mais intensa? O coador sobreviveria a lavalouças?
@@MonicaRebelo , eu não tenho lava louças, mas ele é resistente e resiste sim. Só precisa deixar ele bem encaixado.
Com esse ritual todo, tô fora! Você deve ter muito tempo sobrando 😅
Já entendi, vc não gosta. muito de qualidade
Eu tinha parado de usar o de inox pq, justamente, tinha entupido. Mas descobri como desentupir e que, lavando, imediatamente após o uso, em jato de água, nunca mais entupiu.
E como vc conseguiu desentupir? 😬
Obrigado 🙂🙂
@@ricardorequena7865 ruclips.net/video/qZ8McMJiKVU/видео.html
Resolve mesmo!!!
@@maraprotta2339 muito obrigado!
Se pensar que vc também tem que lavar o filtro de plástico após o uso creio que ainda compense, estava já muito curiosa pra comprar, agirá tenho certeza obrigada pela dica
@@ricardorequena7865 é só lavar logo após o uso. Eu tenho há anos. Paguei só 60,00 por ele e nunca entupiu, pq sempre lavo logo depois que uso.
Para limpeza,pode-se lavar o filtro com bicarbonato de sódio,ele é bactericida e seu uso não prejudica o meio ambiente, além de higienizar com segurança o filtro.
Lucas, vc podia fazer um vídeo após um ano de uso, como ele está, higienização, etc...
Faz um video mostrando como tá o filtro hoje, ia ser show!
Amei este vídeo seu! Mesmo sem entender nada sobre café, filtros e todos os detalhes sobre a preparação de um bom café comprei um filtro inox baseada em uma série de variáveis e confesso que está me atendendo muito bem. Não sabia quantos detalhes envolviam o preparo de uma bebida gostosa podendo ser adocicado. Assim que puder quero comprar um café especial mas ainda não sei bem quais poderia começar a comprar em um supermercado que fosse mais adocicado. Estou chegando agora este universo... Obrigada por compartilhar pacientemente seu conhecimento
Sendo bem honesta eu só pensei mesmo na economia, mas de fato evito produzir mais lixo com tanto filtro de papel. Eu uso cafeteira italiana, mas a borracha secou e até agora não encontrei uma do mesmo tamanho, então comprei um desse.
Ainda bem que fez um vídeo falando sobre esses coadores. Sempre tive a curiosidade de usar um ☕
Tinha vontade de comprar um para testar, mas vendo esse vídeo e lendo os comentários, decidi não comprar. Achei que economizaria nos filtros de papel, que ainda colaboraria com o meio ambiente e que se tornaria mais prático ainda coar um café com o coador de inox. Mas pelo que pude ler nos comentários, se gasta mais tempo lavando o coador de inox do que coando o café. Dá mto "trabalho" e gasto para higienizar esse coador de inox, imagina, ficar fervendo água quente e outras dicas que deram... ai a praticidade e economia foram para o ralo abaixo. Vou ficar com o meu filtro de papel mesmo e meu coador de plástico. Gostei do vídeo e dos comentários, vcs me ajudaram na minha decisão. OBRIGADA.
Valeu, Tina! Realmente o ato de coar o café é mais prático, mas a parte da limpeza precisa de muito mais cuidado. Quando colocamos tudo isso e o sabor do café na balança eu particularmente ainda prefiro o filtro de papel!
E como leva mto tempo lavando, gasta mta água... é... precisamos analisar bem. Eu tb ainda não decidi.
Boa análise Tina. Pessoal da modinha cai em qualquer propaganda de falsa sustentabilidade. Ia comprar, mas nem é tão prático na hora de lavar. Obrigado
esse filtro é definitivo ou precisa ser substituído depois de um tempo de uso ? Ele altera a qualidade do café com o uso e a higienização correta com água ?
Ainda bem que vim aqui rsrs. Já estava com esse coador no carrinho da loja online e desisti pois não vai rolar comprar moedor para ter um café mais grosso. Gosto de praticidade. Valeu pelas dicas 😉
Valeu, Aurea! Eu ainda também prefiro os filtros de papel, mas te recomendo fortemente um moedor pra ter um café diferenciado!
Uso desse filtro. Tenho 3 observações.
A solda do cone coador com base quebrou, e eu fiz o reparo fixando com rebite pop (de alumínio).
O isolamento térmico solta da aba, eu fiz dois furos atravessando o isolamento e a aba e amarrei com um cordão.
Para lavar, o melhor é jato de fora p dentro.
A famosa gambiarra!
Excelente trabalho de pesquisa e estudo.
Olá, bom dia . Tenho uma dúvida! Esse coador em inox se adapta diretamente na garrafa térmica?
Estava esperando por esse vídeo, grato demais Lucas!
Eu tô amando, comprei depois de ver o vídeo, sempre usei de pano, e eu faço café pra mim cedinho pra garrafa pequena e tenho gostado.
Obrigada pelo vídeo. Não tomava café. Agora estou adicta e não entendo de café. Estou experimentando. Gosto da ideia desse filtro...
Acabei comprando um pequeno e dá trabalho fazer para mais de uma pessoa, porque tem que tomar cuidado para não jogar muita água e transbordar o filtro.
Realmente, Jonathan. Por isso eu sempre recomendo comprar um maior!
Sensacional esse filtro, 👏🏻 parabéns pelo vídeo.
Comprei tomei os cuidados necessários porém demora muito p descer o café a partir da segunda chaleira de água o q acaba esfriando . Mais ainda o de pano é o melhor na minha opinião
Coa sem açucar
Para higienizar esse coador, uma vez por semana deiche o coador de molho por uns 30 minutos na água sanitária, depois enchague, e estará zero de novo.
O pó de café contamina muito mais o solo do que o filtro de papel, papel é celulose. Minha dúvida, não esfria muito o café quando passa?
Acho interessante começar a lavar de fora para dentro tipo uma retrolavagem.
Boa dica, Ricardo!
Gostei, estava querendo adquirir.
Para limpaer, ferver ele na panela de pressao com agua e bicarbonato, elimina todos os residuos, faço isso uma vez a cada 15 dias no meu
Fiz isso e funcionou. Ferver com água com qboa também funciona.
Qual medida do maior? Da impressão que ele é menor que 103 melita? Quanto tem de altura?
Vc é excelente. Claro e objetivo
Comprei e não tive problema nenhum e uso cafe normal na guaçao eu adorei super indico a que. Me pergunta
Então não dá pra usar com café moído tipo três corações ??
Qual café tradicional vc recomenda ?
Lucas pode comparar esse com o de pano? Diferenca de sabor, corpo, sabor residual... qual sua opiniao?
Moo o grao em casa e uso o de pano. Grato e parabens pelo canal!
Vou preparar um vídeo comparando esses tipos de filtro, Bernardo. Em breve estará aqui no canal. Valeu!
Tem q questão do voadores de plástico e papel que liberam produtos químicos por causa da temperatura no próprio café . Eu só uso de pano ou de metal
Tenho um e adoro! A higienização é fundamental! Belo review, Lucas!
voce ja teve algum problema do filtro descolar do coador? Estou pensando em comprar e tenho essa duvida se realmente vale a pena trocar um coador de pano para um de inox
@@heric4514 O filtro tem um mês aproximadamente. Novinho! Vale trocar sim!
@@jltg obrigado
Ainda bem que vi esse vídeo, ficar refém de marca de café por conta da moagem é ruim, legal ter liberdade de usar qualquer moagem. Prefiro na italiana, café super encorpado e não perde na temperatura.
Aqueles filtros que vem nas cafeteiras não funciona bem, passa muito pó. Se esse em inox for melhor que os de nylon, vale a pena
Esse segura mais, já que tem uma trama mais fina na parte interior!
Eu tenho um, tem dia que sai bom, tem dia que sai aguado, vou testar com a moagem que você recomendou ;)
Entao cara, no vídeo da pra ver que quando ele despeja a água no filtro parte dela passa direto pela parede... acho que tem que tomar cuidado pra água sempre cair no café, não será isso?
@@lelizeua Tmbm percebi isso no vídeo. O bom no inox é despejar a água um pouco mais no centro se não passa que nem no vídeo
Tem que lavar bem e as vezes colocar na água pra ferver, e tomar cuidado pra não soltar a base que é soldada, mas é muito prático e entrega um bom resultado, Lucas grava um vídeo sobre o aplicativo Brew timer e as receitas, é bem interessante pra testar receitas com ele. Abraço
Ok. Agora quero comprar um pra testar se eu gosto heheh
Já uso café em grãos e esse coador inox! Muito bom, outro sabor!
No minuto 6'35 parece que ao você colocar água em movimento circular, vazou bastante pela lateral, isso não deixa o café aguado?
Sim, Rodrigo. Essa água passou pelo filtro e teve pouco contato com o café, extraindo menos do que deveria. O ideal é jogar a água sempre no café, principalmente nesse coador de inox que "vaza" pelas laterais. Boa observação!
O de pano é ótimo sempre foi mais muda o gosto do café mesmo com o tempo acho que não é bom pelos resíduos velho que vai ficando no tecido e também acho vai acumulando em nosso organismo como rins órgão de filtragem,já cheguei a lavar com detergente o coador de pano 🤭sei é loucura mais eu fiz agora estou usando de papel
Meu coador soltou a tampa que faz acabamento do filtro por ter batido o coador para tirar o po usado percebi que não tinha nenhum.tipo de solda para garanti que isso não aconteça percebi que era um.encaixe de pressão mas não podia bater nen de leve
É assim mesmo ?
Fraco esses coadores?
Fera como sempre! Precisando do video sobre capuccinos!!! 😅
Super quero agora com mais segurança 😍
Vale a pena, Val. Depois me conte o que achou!
Tava adivinhando , olhei.justamente nesse site antes de procurar vídeo no you tube. Rsss
Veio ao lugar certo hahahaha
@@lucasbarista com certeza, to adorando os vídeos.
@@dmary-qw9pb seja bem-vinda e qualquer dúvida é só chamar!
muito bom o video, vou comprar o meu
Eu gosto de tomar a cevada às vezes pq sofro de ansiedade e gosto de evitar a cafeína um pouco, mas é um saco pq a cevada só aceita o coador de pano e tem que "cozinhar" . Dá pra fazer o teste pra quem gosta da cevada?
Qual o melhor porta filtro? Inox? Cerâmica? Ou outro material?
Tudo é questão de gosto e do resultado que você procura, Clauberto. Pra mim o melhor ainda é o filtro de papel no plástico!
@@lucasbarista não sei se você sabe, mas o plástico com o passar do tempo ou sofrendo aquecimento pode liberar substâncias nocivas a saúde. Veja o documentário Planeta Plástico.
@@CLAUBERTOROSENO sei sim! Não é algo que eu me preocupo muito, mas hoje a maioria dos utensílios de café já é livre dessas substâncias!
Tenho esse coador de pano , muito bom
A,migo, sou novo nesse tema.Sempre que faço café, seja no filtro de papel ou na prensa francesa, o tempo de espera entre 3 e 4 minutos deixa o meu café frio, digamos, morno. Mesmo tendlo usaado água fervente. È assim mesmo? um café de qualidade é pra ser bebido meio morno ao invés de quentinho?
O café melitta não gostei nada agora o caboclo senti um gosto realmente de café um sabor bem agradável para tomar preto,comecei a passar se açúcar pq o açúcar demora à passar também é assim também não azeda a garrafa térmica 😁
Já testou o moedor bravito ? Saberia me dizer a moagem no bravito pra usar nesse de inox ?
Qual seria a medida compatível ao filtro 103?
Na limpeza eu posso passar a bucha de lavar louça?
Boa!
Pergunta de leigo, o fundo tem um furo ou é tipo uma peneira também? É possível usar filtro de v60 nesse coador de inox?
Esse não tem furo, é tipo uma peneira mesmo! Dá pra usar o filtro de papel mas nesse caso o inox não terá função nenhuma, apenas como suporte.
Já corri comprar o meu. Obrigada pelo vídeo!
Ah super obrigada. Eu estava procurando justamente este tipo de avaliação.
Veio ao canal certo, Elaini hahaha. Qualquer dúvida é só chamar!
@@lucasbarista parabéns pelo canal, já vi vários vídeos!
@@elainisilva valeu demais. Que bom que curtiu! 🙏🏻
Gostei de mais do vídeo me ajudou obrigada
Que bom que gostou, Maria. Valeu!
Você fez um cháfé . Gosto de café forte. Vou fazer o teste. Obrigada pela dica.
Você pode experimentar uma moagem mais fina ou cafés de torra mais escura, Meire, eles vão te agradar mais. Qualquer dúvida é só chamar!
Meu filho gosta de café assim bem fraco más a caneca cheia. Eu um xícara bem forte e sem açúcar. Gostei muito do seu comentário. Várias dicas importante. Estava pesquisando para comprar esse coador de inox . Resolvi ficar com o de pano. Antigamente o coador de pano era perfeito. Hoje fica no fundo um pó fino que passa pelo pano. Eu não gosto desse pó. Sou exigente com meu café. Amo café não fico sem. Mas tem que ser bem coado. Já testei várias cafeteiras nenhuma me agradou. Estou com uma cafeteira Oster Expresso. Essa está sendo perfeita não troco por nenhuma outra.
@@meirevettorevettore2349 se você usar uma moagem mais grossa no pano ele não ficará com os resíduos no fundo da xícara, mas a bebida ficará mais suave. Entendendo como cada variável influencia você consegue fazer um bom café em qualquer método, Meire. Tenho ouvido falar muito bem dessa Oster mesmo!
Lucas eu tenho um desse, no começo ok, mas depois ele entope, mesmo lavando desde o começo com detergente para retirar o óleo residual. Já coloquei em água fervente com detergente para ver se desentope mas mesmo assim não deu certo!
Tem um produto que retira os resíduos , o nome é CAFIZA. isso é normal (um dia vai entopir devido ao uso) . o ideal é só limpar com Água fervente. E de tempos em tempos utilizar esse produto. Ai. Não entope.
@@nelson95710 blz Nelson, vou tentar. vlw!!
@@nelson95710 também lavar com a parte amarela da esponja fazendo pressão até a espuma sair branca.
Tenta deixa o coador fervendo na água por mais tempo, já ouvi dizer que com bicarbonato de sódio resolve, mas não tenho um para testar, só vi em vídeos mesmo
@@caiorobson4088 esse já fiz mas não deu certo tbm :-(
O meu sai muito pó de café. To usando o pó Melitta Cerrado.
Não consigo achar esse tamanho grande. Qual a numeração dele?
Qual é a melhor forma afinal, francesa, italiana ou inox?
No coador é mais forte?
Único método que uso é o melitao. Acho que vou comprar uma prença francesa.😊😊
Eu tenho esse coador e confesso gosto muito dele,pra vc desentupir eu fervo com água sanitária e bicarbonato fica nono de novo
Nós coadores de inox tem uma marca para recomendar?
Vi um vídeo seu sobre o moedor da Hamilton Beach, qual seria a moagem indicada para esse método utilizando ele, média ou média/grossa?
Recomendo uma moagem média, Carol. Se achar que a extração foi muito rápida e o café ficou aguado pode ir afinando!
Obrigada pela pergunta essa é a minha duvida também. Mas Lucas poderia por favor, ser mais preciso? A Hamilton Beach tem 5 posições de moagem qual você está se referindo, é a central?
Comprei um desse modelo e devolvi no dia seguinte: a telinha (coador) soltou a solda do suporte
mano, eu comprei um pour over da Bialetti... Da Bialetti MANO! e essa porcaria entupiu! Fiquei brabo hein... Deixei até de molho no cloro e tal e mesmo assim não rolou... Eu desisti.
Eu já ouvi falar que deixar de molho em água fervendo pode ajudar, se não acontecer nada nessa primeira poderia adicionar bicarbonato de sódio
Desisti do meu coador de inox,tanto entope e demora de mais para passar o café que qdo termina de passar está frio,me arrependi.
Nada de sustentabilidade aí.
Com a quantidade de água usada pra lavar, mais detergente…
E outra coisa é o processo industrial do aço.Já está calculado para comparar com o papel?
Uso coador de pano e o café fica bem 😋 gostoso.
Muito obrigada
para usar esse dai que é supostamente ecologico, gasta-se muito mais agua para limpar
Muito interessante. Gostei.
Não gosto de café frio...ele sai bem quente?...estou pesquisando pra comprar de inox...mas tenho dúvidas
Sim, Cleusa. A extração é bem rápida e o café permanece quente. Se você preferir pode escaldar o equipamento e a xícara antes de receber o café para ajudar a segurar a temperatura!
Não sai não é péssimo eu joguei meu dinheiro fora comprei o meu por 119,00 me arrependi muito.
Até o café coar tudo fica gelado horrível
Novo ele escorre assim, agora queria ver uma extração e se vale a pena depois de muito tempo com o filtro.
O melhor é durar a vida toda né? Coisa de brasileiro.
Já ouvi dizer que este tipo de filtro em metal tem um grande agravante a saúde.
Pois café coafo no metal não tira a oleosidade do café trazendo melefício para saúde, lembrando que tomamos muito café durante dia, logo a i gestão deste óleo.
Já no coador de papel ou pano o óleo não passa e fica retido no coador.
Em casa é só coador de pano e é trocado periódicamente.😉
Realmente existem estudos que indicam isso, Wesley. Fiz um vídeo sobre isso e acho que você vai gostar de ver: ruclips.net/video/1U4cxnOvPWY/видео.html
Ganhamos pelo lado da redução do uso do papel, mas perdemos pelo lado do aumento do uso de água para a limpeza do filtro...
Exatamente!!
Perfeito! Eu detesto café kkkk mas quero comprar pra presente no lugar da meia fedida hue3
Que legal, já vou comprar um também 👏🏻😍☕️
Eu retirei a malha mais fina (interna) desse coador. O café passa mais rápido e o resultado é um café bem menos amargo.
Boa ideia, Arturo. Pra ter uma extração mais rápida e um café menos amargo você pode tentar moagens mais grossas também!
um cafe mais fino de mercado deixa resido no liquido? eu odeio tomar o meu cafe e sentir o gosto do pó nele.
Boaa lucas!! Estava esperando por esse vídeo kkkk acho que vou pegar um tb
No início é ótimo, mas com o tempo entope.
Mesmo limpando e lavando direitinho, Marcio?
@@lucasbarista pesquisando, descobri que se usar bicarbonato ou água sanitária com água quente dá pra desentupir.
@@marciozuba opaa, boa dica. Valeu, Márcio!
É só lavar com uma escovinha de dente q usamos na cozinha. Ou ferver com um pouquinho de vinagre e bicarbonado.desentope e fica otimo
Como eu moro sozinho eu faço meu café com um pedaço de lençol e fica bom.
Onde comprar o produto?
Ah tá, onde comprar o pó de café com moagem mais grosso?
Recomendo comprar o café em grãos e ter um moedor em casa, Faria, assim você terá o controle da moagem e um café sempre mais fresco!
Onde compro ? Eu nunca vi de inox.
O vídeo tem 3 anos, agora vc ainda acha que esse filtro é uma boa?
Aeee, tava esperando por esse vídeo! Vou comprar um dia pra ver como é.
Qual a marca desse coador?
Não gostei ! Paguei caro, demora, cai pra fora, muda o sabor...vou voltar para o filtro sintético.
o meu fica super amargo com filtro inox
Comprei um filtro e até agora não recebi
Ja tentei desentupir o meu 600 vezes. Não rolou até hoje. Quem sabe um dia consigo.
É muito papel no lixo por dia! Sem contar o preço dos v60...
E cada vez se usa mais capsulas.
Grata! 🪷
Só de ver vc explicando sobre o filtro de inox eu já desisiti de comprar.
Hahahaha o que te desmotivou, Marisa?
@@lucasbarista o fato de que os furinhos podem entupir por causa da textura do pó.
o problema é se colocar açúcar,
Eu fiz e achei q ficou bem amargo