부산이고향님.. 저희가 뭐라고 .. ㅋㅋ 스트레스까지 풀리시나요?? 힘든 시기 지나가고 있으니 조금이나마 재밌게 영상 찍자고 하는 일종의 놀이(?) 아닌 놀이입니다 물론 공부도하고 에너지도 드는 것은 사실이지만 고향님같은 분들이 계셔서 저희도 뜻하지 않는 기쁨을 얻습니다 브레빌 기다리는 맘 기대되시겠어요~ 어여 빨리 와라와라.. 브레빌 오면 저희 많은 소통해요~~ 감사합니다^^
안녕하세요. 브레빌 큰맘 먹고 사서 꿀봉님 구독해 열심히 따라가며 맛난 커피 먹은지 2년정도 이네요. 근데 잘 돼던 기계가..ㅜㅜ 2샷시간은 1분, 가루는 19g 에 압력은 1시 방향에 걸리는데 혼자 프로그램 모드 해 보기도 하다가, 결국은분쇄 숫자를 6하다가 8로 옮기니 추출이 거의 돼지를 않네여. 도와 주세용!!‘ 감사합니다
초초보 질문드려요~ 여기저기 검색후 그라인더 내부분쇄도에 대한 내용이 있던데요 그건 대략 어느정도로 맞춰야할까요?? 그리고 외부 내부 분쇄도의 차이는 어느정도로 해야되나요 허니로그님은 얼마로 맞추셨는지 궁금합니다. 내부분쇄도의 역할도 궁금하네요ㅜ 질문 넘 많이 드리네요 ^^;;
혜진님 반갑습니다~ 지적해 주신 내부 분쇄도도 한번 다뤄볼까 생각은 해오고 있습니다. 저희는 처음에 내부 분쇄값이 6에 맞춰 있었어요 다른 분들은 어떨지도 좀 궁금은 했어요 지금은 5에 맞춰 사용하고 있습니다 한번 공부해서 영상 올려보도록 애써보겠습니다~ 응원 부탁드려요^^
그리는님 말씀대로 18g으로 브레빌에서 가이드 해주긴하는데 :) 저희집애서는 조금더 풍성한맛을 위해 조금씩 업도징하다가 20g이 맛있더라구요 그래서 주변사항을 조정해가면서 추출하고 있습니다 압이 그리는님 말씀대로 살~~알짝 높긴한데 맛이 차이가 좀 있어서 요즘 20g에 먹고있어요! 18g도 괜찮아요!! 자신의 입맛에 맞게 찾아가는 것이 중요하고 재밌는 커피생활인것같아요:) 좋은하루되세요 :)
수호맘님.. 안녕하세요^^ 실패를 적게 하시려면 원두 18g을 DT나 탬핑을 좀더 깊고 세게, 그리고 분쇄도는 좀더 가늘게 하시면 더 유리할 겁니다. 요즘 저희도 너무 여러가지 원두를 동시에 섞어 먹다보니 정신이 없네요 커피노트라도 적어야 할까봐요 ㅎㅎ 그래도 즐겁게 커피생활해요 우리~~^^ 다 행복하자고 하는 고민이자나요
유익한 영상 감사합니다! 사실 브레빌870 내장그라인더로 정말 최적의 분쇄값을 찾기가 쉽지는 않고 또 기계마다 공장출하시 미묘하게 세팅값도 다르고, 사용하는 원두이며, 거주하는 지역에 따른 온도/습도 등등.. 뭐하나 쉬운게 없네요~ㅎㅎ 그래도 최적의 추출을 위한 4대요소 (분쇄도,도징량,배전도, 로스팅 기간)중에 가정용 머신 브레빌870에 있어서는 분쇄도와 도징량이 가장 우선시되야한다고 생각해요~ 배전도와 로스팅 기간에따른 차이보단 분쇄도 도징량에대한 차이가 에스프레소 추출에 가장 큰 영향을 주지않을까 하는게 제 개인적인 생각이네요 ㅎㅎ 초보자 분들도 딱 알아듣기 쉽게 설명을 잘 해주신 것 같네요! 영상에 나오는 타임모어 저울과 조금 비싼 아카이아 펄 저울 둘중에 고민하다 전 아카이아 펄 제품으로 구매했는데 타임모어 저울도 충분히 반응속도가 좋아보이네요~ 건강 조심하시구요 앞으로도 좋은영상 계속해서 올려주세요!
캉님 맞아요! 캉님 말씀처럼 도징량이 제일 중요해요! 초보대상으로 기획된 것이라 그것에 대한 것은 앞으로 차차 업로드 예정입니다.!! 조언감사해요 :) 저도 아카이아 사고싶었는데 아직 재정상황이 넉넉치 않아 ㅠㅠ 타임모어밖에 꿀봉한테 못사줬네요!! 저도 꼭 사고 싶은 아이템입니다!!! 저도 아카이아펄 블랙진짜 사고 싶어요 !! 타임모어도 가격에 비해서 반응속도가 나쁘지 않아요! 캉님도 건강조심하세요!!
오늘 영상 너무 참고가 많이 됐어요! 감사해요!ㅎㅎ저는 신선한 중배전의 원두를 6으로 분쇄해 19g 도징했더니 추출이 물처럼 빠르게 돼서 결국 5로 조정을 했어요.ㅠ.ㅠ 꿀봉님 추출하시는 걸 보니 분쇄도를 높이 올려두어도 쫀쫀하게 추출이 되기도 하네요! 저도 분쇄도를 높여 추출할 땐 더 강하게 탬핑을 해야 할까요? 저는 시간이 경과하면 분쇄도를 3까지 낮춰 분쇄를 하기도 하거든요. 얕은 지식으론 분쇄도를 높이면 원두 입자가 굵어서 추출이 당연히 빠르게 될 거 같은데 신선한 원두는 굵게 분쇄하다가 시간이 경과함에 따라 입자가 작게 분쇄도를 조정해야 한다고 하니 그게 최상의 추출방법인 것 같아 저도 그렇게 추출하고 싶어서요.ㅠ.ㅠ 오늘 탬핑 연습 좀 해야할 거 같아요ㅠ.ㅠ
티아모님.. 감사해요~ 저도 배워가는 중이라.. 요즘 여러 원두를 먹어보고 있는데 기준점 찾는데 애 많이 먹어요 그래도 한가지 안 사실은 원두가 좋으면 뭐 좀 실패해도 제입에는 다 맛있더라구요~ 도징량을 20으로 해보시면 어떨까요? 아니면 19 도징에 탬핑 압력을 좀더 높여보세요 분쇄도 이러다가 1까지 가시겠어요ㅎㅎ 어젯밤 고민 끝에 바로 영상 하나 더 올려야겠다는 마음이 들었어요 모두가 맛나게 브레빌을 사용하는 그날을 꿈꾸며.. ㅋㅋ 화이팅요!
teamo님!!! 찾아가는 길이 쉽지 않죠 영상으로만 접하다보니 글로 모든게 전달되지 않아 저희도 아쉽네요:) 같이 해보면서 하면 좋을텐데 ,,, ㅠㅠ 일단 자신의 맛을 찾아가는 과정이라고 생각하고 천천히 즐기시고 저희도 최대한 쉽게 아실수 있게 영상 찍어볼께요 꿀봉님이 티아모님 글보더니 많이 못도와드리는것같아 슬퍼했답니다 :) 좀더 저희가 고민해볼께요 오늘은 그럼 원두를 저희가 모르니 20g으로 업도징 해보시고 또 댓글달아주세요 :) 아자아자!! 꿀처럼 쥔~~한 에스프레소 뽑으시길 화이띵! ^^
안녕하세요, 허니님 꿀봉님 해외직구로 구매한지 40일만에 브레빌이 도착하였습니다 음하하😁 그래서 아침부터 허니로그 영상 보며 공부중이에요! 커린이는 허니로그 필수인듯❣️❣️ 제가 세척+연습겸 6개월 이상된 원두+분쇄도6으로 압력 잘 나왔거든요?! 오늘 로스팅한지 3일 된 원두 사서 신나는 맘으로 테스트 했는데....압력이 올라가질 않아요 흐어엉ㅠ 도징18g에서 분쇄도를 9에서 5까지 순차적으로 내려가며 연습했는데도 안되더라구요. 산미 없는 다크한 원두였는데, 산미 작렬입니다요....ㅋㅋㅋㅋ🤪 꿀봉님이시라면 신선한 원두일땐 굵기를 어느정도로 내리시나요?!
저희의 최애 원두는 듁스이구여~ 배송될때는 보통 7일 정도 지난 원두를 보내줘요 듁스는 시간이 지날수록 더맛있어져요 한달까지.. 그러면 처음에는 6-7정도부터 시작합니다 그러면서 우리 취향에 맞게 조절해 나갑니다 원두 종류가 천차 만별이라 뭐라 말씀드리기가 어려운 점 양해 바래요~
꿀봉님의 자세한(?) 설명을 칼 같이 끊는 허니님의 단호함(?)이란!!! 두 분 영상, 이번에도 너무 좋아요!^^
진우님.. 반갑습니다 오래간만이에요~ 저야 늘 들러리라.. 편집을 허니가 하기 때문에 칼자루는 늘 편집자에게 있죠~ 그래도 굴하지 않고 제 갈길 가렵니다 항상 응원해주셔서 감사해요 무엇보다 코로나 조심하셔야 해요!!
감사합니다~
이틀전에 구매한 브린이입니다.동영상 정주행중이에요 ㅎㅎ
브린이.. ㅋㅋㅋ 보물파파님 감사해요^^
보물파파님.. 감사해요 저희 채널에 보물같으세요 ㅎㅎㅎㅎ
이 영상을 원두 한통 다쓰고 보여주다니,,,,, 나쁜 유튜브
오늘은 꼭 성공할게요 !!!!! 감사합니다 ♥️
ㅋㅋㅋ 그래도 이제라도 만나게 되어 너무 기뻐요^^ 반갑고 자주 소통해요!! 제 영상이 더 완벽한 에스프레소 추출에 도움되시길 바래요 힛^^
성공 간절히 바랄께요!!! 힘!!!!!
감사합니다 ~ 문법 중요하죠 ㅋㅋ 열심히 배울게요!
감솨하모니카~~~
브레빌870 3년째사용중인데요~
최근 커피맛이 갑자기 한약먹는것처럼 쓴맛이나고 맛이 너무없어졌는데 도징량,분쇄도 조절다해봐도 않되는데 어떤걸 또 해야봐야할까요
ㅋㅋ브레빌 산지 한달 넘었는데 여태 원두 그라인더 대충 때려붓고 가루 멈출때까지
그냥 기다렸다가 빼먹고 그랬어요 ㅋㅋㅋ 영상들 보니깐 진짜 알수록 어렵네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 구독했어요 :) 많은 도움되긴했는데.... 너무나도 어렵네요
송블리님.. 저울과 DT, 도징링부터 구입해 보시지요~~ 어려울거 없슴다~ 화이팅!
두분 영상보면 스트레스가 풀리는거 같네요 ㅎㅎ 저도 870 호주에 주문을 해놨어 영상보고 많이 배워요 구독합니다
부산이고향님.. 저희가 뭐라고 .. ㅋㅋ 스트레스까지 풀리시나요?? 힘든 시기 지나가고 있으니 조금이나마 재밌게 영상 찍자고 하는 일종의 놀이(?) 아닌 놀이입니다 물론 공부도하고 에너지도 드는 것은 사실이지만 고향님같은 분들이 계셔서 저희도 뜻하지 않는 기쁨을 얻습니다 브레빌 기다리는 맘 기대되시겠어요~ 어여 빨리 와라와라.. 브레빌 오면 저희 많은 소통해요~~ 감사합니다^^
오!! 츄카츄카!!!! 브레빌 가족이 되신것을 환영합니당 빵빠라밤~~!!!!
유용한정보 감사해요 근데 포터필터에서 커피가 뒷쪽으로 많이나와서 앞부분은 여유가있는데도 훌러내려너 지저분한데 어찌조정을 해야하나요
연옥님 더 정확하게 말씀해주실수 있나요? 저희가 이해하기가 어려워서요 ! 도징링 끼고 원두내렸을때 앞으로 쏠림현상 말씀하시는건가요?? ^^
@@Honeylog 네 맞아요 원두갈린게 안쪽으로만 쌓여서 앞에는 조금 자리가있는데도 안쪽에만 쌓여서 필터를 뺄때 흘리게되네요19그램으로해서 많은양은 아닌데도말이죠
두분 감사하게 잘 보고 있습니다.
감사합니다.
호주에 살고있고요.
저는 어제 870도착해서 언박싱하고 기본으로해서 몇번 뽑아봤는데 어떤때는 압이 올라가지를 않아요.
어떻게 해야 되나요?
조언을 부탁드립니다.
종모님 반갑습니다^^ 압력이 안올라갈때에는 1. 태핑강도(세게) 2. 그라인더사이드(작게) 3. 도징량(많게) 이렇게 세가지를 기본적으로 만족시켜야 합니가 순서대로 한번 점검해 보시기 바랍니다~
@@Honeylog 감사드립니다.
그렇게 해보겠습니다 .
좋은하루 보내세요
추출량을 그람으로 봐야할지 미리로 봐야할지 잘 모르겠어요
저울을 통해 그람으로 보시는게 더 정확할 거예요~
@@Honeylog 으아 넘 감사해용!!
늘 수고가 많으시네요^^ 개념있고 감각넘치는 내용 감사합니다.
감사해요 벼리파파님^^ 힘든 시절이지만 행복한 주말되세요~~ 응원해요!!
앜ㅋㅋㅋㅋ두 분 너무 좋아요.. 재밌어 제스타일
Suri C ㅋㅋㅋㅋ 감사해유 한번 웃고 수리님 건강해지시면 고골로됩니다 😻
요런 격한 댓글. 음청 좋아합니다. 감솨요 수리수리님!
역시 두분이 쉽게 설명해주셔서 모르셨던 분들에게는 완벽한 커피 문법이 되겠는데요~~ ㅎㅎ 허니님 꿀봉님 고마워용~~
나중에 서대표님 모시고 특강 한번 하고 싶네요~ 코로나 해결되면 놀러가고 싶네요^^ 건강 조심하세요!
귀에 쏙쏙 들어와요^^
무척 감사!
안녕하세요. 브레빌 큰맘 먹고 사서 꿀봉님 구독해 열심히 따라가며 맛난 커피 먹은지 2년정도 이네요.
근데 잘 돼던 기계가..ㅜㅜ
2샷시간은 1분, 가루는 19g 에 압력은 1시 방향에 걸리는데 혼자 프로그램 모드 해 보기도 하다가, 결국은분쇄 숫자를 6하다가 8로 옮기니 추출이 거의 돼지를 않네여. 도와 주세용!!‘ 감사합니다
초초보 질문드려요~ 여기저기 검색후 그라인더 내부분쇄도에 대한 내용이 있던데요 그건 대략 어느정도로 맞춰야할까요?? 그리고 외부 내부 분쇄도의 차이는 어느정도로 해야되나요 허니로그님은 얼마로 맞추셨는지 궁금합니다. 내부분쇄도의 역할도 궁금하네요ㅜ 질문 넘 많이 드리네요 ^^;;
혜진님 반갑습니다~ 지적해 주신 내부 분쇄도도 한번 다뤄볼까 생각은 해오고 있습니다. 저희는 처음에 내부 분쇄값이 6에 맞춰 있었어요 다른 분들은 어떨지도 좀 궁금은 했어요 지금은 5에 맞춰 사용하고 있습니다 한번 공부해서 영상 올려보도록 애써보겠습니다~ 응원 부탁드려요^^
그렇군요 ~답변감사해요^^ 두분 영상 넘 재미져요 영상 자주 올려주세요 기다리는사람중1인 입니다~^^
한혜진 격려해 주셔서 감사드려요~
870 54mm바스켓에 20g 도징 하여 드시나요~? 적정은 18g 이라고 되어있던데 ~ 업도징시 압이 많이 걸리지는 않나용~?
원두에 따라 굵기 조절, 탬핑압력 잘 조절하면 압이 살짝 올라도 맛은 쫀쫀하니 좋더라구요~ 참고로 저희집 취향이라는 거 말씀드려요
그리는님 말씀대로 18g으로 브레빌에서 가이드 해주긴하는데 :) 저희집애서는 조금더 풍성한맛을 위해 조금씩 업도징하다가 20g이 맛있더라구요 그래서 주변사항을 조정해가면서 추출하고 있습니다 압이 그리는님 말씀대로 살~~알짝 높긴한데 맛이 차이가 좀 있어서 요즘 20g에 먹고있어요! 18g도 괜찮아요!! 자신의 입맛에 맞게 찾아가는 것이 중요하고 재밌는 커피생활인것같아요:) 좋은하루되세요 :)
허니로그Honeylog 저는 ims 65바스켓이 870 바텀리스포터필터에 호환이 가능해 구매해서 외경62mm 로 깎아서 바텀리스에 사용 하고 있어요 ~ 여유있게 20~21g 까지 도징 가능하다라구요^_^
사진가빛으로그리는 와!!!! 전문가 포쓰!!!! :) 좋은거 엄청 많으시다!! 와 !!! 대단한 열정...리스펙!! 저희는 초보유저모임인데 대단대단!
허니로그Honeylog 이게 .. 전부 .. 허니로그님 덕분입니다 ~^^ 브레빌 선택부터 활용까지 너무 많은 도움 받았어요 ^^ 감사합니다!
저는 880을 쓰는데요
분쇄도가 30까지 있던데
만약 870에서 8이라고 하면 전 16일까요? ㅜ ㅜ
너무 어려워요ㅠ 지금 원두 두봉지 쓰고 신선한 원두 사서 해보는데 20g재서 넣는데ㅜ 너무 빨리 추출됩니다ㅠㅠ 원두마다 다르지만 ㅠㅠ 이러다가 먹던거만 먹겠어요 ㅜㅜ
새로운 원두 시도할때마다 다시 시작하는 기분이네요~~~
수호맘님.. 안녕하세요^^ 실패를 적게 하시려면 원두 18g을 DT나 탬핑을 좀더 깊고 세게, 그리고 분쇄도는 좀더 가늘게 하시면 더 유리할 겁니다. 요즘 저희도 너무 여러가지 원두를 동시에 섞어 먹다보니 정신이 없네요 커피노트라도 적어야 할까봐요 ㅎㅎ 그래도 즐겁게 커피생활해요 우리~~^^ 다 행복하자고 하는 고민이자나요
신선한 원두는 생각보다 가늘게 갈아주셔야 해요~~ 꼭 적정값 찾으세요~~~ 화이팅! 새로 도움될만한 보너스 영상 하나 더 올리겠습니다. 낙심 마시길!
맞아요 꿀봉오라버니도 새로운 신선한 원두 올때마다 잡느라고 가끔 힘들어할때도 있어요!! ..고민해보고 업도징에 대한 이야기도 해보려고 해요!! ㅠㅠ 고민 나눠주셔서 감사합니다 곧 업로드 해볼께용
유익한 영상 감사합니다! 사실 브레빌870 내장그라인더로 정말 최적의 분쇄값을 찾기가 쉽지는 않고 또 기계마다 공장출하시 미묘하게 세팅값도 다르고, 사용하는 원두이며, 거주하는 지역에 따른 온도/습도 등등.. 뭐하나 쉬운게 없네요~ㅎㅎ 그래도 최적의 추출을 위한 4대요소 (분쇄도,도징량,배전도, 로스팅 기간)중에 가정용 머신 브레빌870에 있어서는 분쇄도와 도징량이 가장 우선시되야한다고 생각해요~ 배전도와 로스팅 기간에따른 차이보단 분쇄도 도징량에대한 차이가 에스프레소 추출에 가장 큰 영향을 주지않을까 하는게 제 개인적인 생각이네요 ㅎㅎ 초보자 분들도 딱 알아듣기 쉽게 설명을 잘 해주신 것 같네요! 영상에 나오는 타임모어 저울과 조금 비싼 아카이아 펄 저울 둘중에 고민하다 전 아카이아 펄 제품으로 구매했는데 타임모어 저울도 충분히 반응속도가 좋아보이네요~ 건강 조심하시구요 앞으로도 좋은영상 계속해서 올려주세요!
캉님 맞아요! 캉님 말씀처럼 도징량이 제일 중요해요! 초보대상으로 기획된 것이라 그것에 대한 것은 앞으로 차차 업로드 예정입니다.!! 조언감사해요 :) 저도 아카이아 사고싶었는데 아직 재정상황이 넉넉치 않아 ㅠㅠ 타임모어밖에 꿀봉한테 못사줬네요!! 저도 꼭 사고 싶은 아이템입니다!!! 저도 아카이아펄 블랙진짜 사고 싶어요 !! 타임모어도 가격에 비해서 반응속도가 나쁘지 않아요! 캉님도 건강조심하세요!!
허니꿀봉님 안녕하세요😊
브레빌870 사용하면서, 허니로그로 맛을 찾은 구독자입니당ㅎㅎ 얼마전 강배전원두를 구입했는데ㅜ
아무리 허니꿀봉님의 영상을 정독해도 추출이 너무 콸콸만나와서.. 처음으로 도움구하러 문의드려요ㅜ
매뉴팩트 폴고갱이라는 원두고, 2/16일 로스팅한 원두인데 18그램으로 7부터 업시키거나 다운시켜서 해봐도 압력이 안올라가고 콸콸 나오기만해요ㅜㅜ
강배전원두 조정하는법좀 알려주세요ㅜ
강배전 원두는 그라인드 사이즈를 좀 굵게 갈아주셔야 합니다. 과다추출이 되니 아무래도 탬핑도 좀 강하게 해주어 보셔요. 그래도 안되면 19그램까지 도징량도 늘려보세요. 잘 되셨으면 좋겠어요~
오늘 영상 너무 참고가 많이 됐어요! 감사해요!ㅎㅎ저는 신선한 중배전의 원두를 6으로 분쇄해 19g 도징했더니 추출이 물처럼 빠르게 돼서 결국 5로 조정을 했어요.ㅠ.ㅠ 꿀봉님 추출하시는 걸 보니 분쇄도를 높이 올려두어도 쫀쫀하게 추출이 되기도 하네요! 저도 분쇄도를 높여 추출할 땐 더 강하게 탬핑을 해야 할까요? 저는 시간이 경과하면 분쇄도를 3까지 낮춰 분쇄를 하기도 하거든요.
얕은 지식으론 분쇄도를 높이면 원두 입자가 굵어서 추출이 당연히 빠르게 될 거 같은데 신선한 원두는 굵게 분쇄하다가 시간이 경과함에 따라 입자가 작게 분쇄도를 조정해야 한다고 하니 그게 최상의 추출방법인 것 같아 저도 그렇게 추출하고 싶어서요.ㅠ.ㅠ
오늘 탬핑 연습 좀 해야할 거 같아요ㅠ.ㅠ
티아모님.. 감사해요~ 저도 배워가는 중이라.. 요즘 여러 원두를 먹어보고 있는데 기준점 찾는데 애 많이 먹어요 그래도 한가지 안 사실은 원두가 좋으면 뭐 좀 실패해도 제입에는 다 맛있더라구요~ 도징량을 20으로 해보시면 어떨까요? 아니면 19 도징에 탬핑 압력을 좀더 높여보세요 분쇄도 이러다가 1까지 가시겠어요ㅎㅎ 어젯밤 고민 끝에 바로 영상 하나 더 올려야겠다는 마음이 들었어요 모두가 맛나게 브레빌을 사용하는 그날을 꿈꾸며.. ㅋㅋ 화이팅요!
teamo님!!! 찾아가는 길이 쉽지 않죠 영상으로만 접하다보니 글로 모든게 전달되지 않아 저희도 아쉽네요:) 같이 해보면서 하면 좋을텐데 ,,, ㅠㅠ 일단 자신의 맛을 찾아가는 과정이라고 생각하고 천천히 즐기시고 저희도 최대한 쉽게 아실수 있게 영상 찍어볼께요 꿀봉님이 티아모님 글보더니 많이 못도와드리는것같아 슬퍼했답니다 :) 좀더 저희가 고민해볼께요 오늘은 그럼 원두를 저희가 모르니 20g으로 업도징 해보시고 또 댓글달아주세요 :) 아자아자!! 꿀처럼 쥔~~한 에스프레소 뽑으시길 화이띵! ^^
근데 이번에 878 샀는데요.. 초기설정이 15인데 너무 굵어서 4정도로 했더니 적당한거 같은데.. 뭔가 조립이 잘못된걸까요? 숫자를 아주 낮춰야 적당한 굵기예요... 사용한 원두는 알려주신 리사르 원두입니다..
안녕하세요, 허니님 꿀봉님
해외직구로 구매한지 40일만에 브레빌이 도착하였습니다 음하하😁 그래서 아침부터 허니로그 영상 보며 공부중이에요! 커린이는 허니로그 필수인듯❣️❣️
제가 세척+연습겸 6개월 이상된 원두+분쇄도6으로 압력 잘 나왔거든요?! 오늘 로스팅한지 3일 된 원두 사서 신나는 맘으로 테스트 했는데....압력이 올라가질 않아요 흐어엉ㅠ 도징18g에서 분쇄도를 9에서 5까지 순차적으로 내려가며 연습했는데도 안되더라구요. 산미 없는 다크한 원두였는데, 산미 작렬입니다요....ㅋㅋㅋㅋ🤪
꿀봉님이시라면 신선한 원두일땐 굵기를 어느정도로 내리시나요?!
저희의 최애 원두는 듁스이구여~ 배송될때는 보통 7일 정도 지난 원두를 보내줘요 듁스는 시간이 지날수록 더맛있어져요 한달까지.. 그러면 처음에는 6-7정도부터 시작합니다 그러면서 우리 취향에 맞게 조절해 나갑니다 원두 종류가 천차 만별이라 뭐라 말씀드리기가 어려운 점 양해 바래요~
안녕허세요 꿀봉님
저는 더블샷은 진하게 느껴져 싱글샷으로 추출하고 있는데요. 도징량 10그람은 고정값으로 하고 두배 추출량을 목표로 분쇄도를 조절중인데
분쇄도 8 추출량 18
분쇄도 9 추출량 14 ☹️
분쇄도 6 추출량 12g 21초
분쇄도 7/12.8그람 22초
분쇄도 5 15.3그람 21초
이렇게 분쇄도를 5까지 낮추어 보아도 추출량이 늘지가 않아요. 우찌된 일일까요?
압력도 1시까지 가서 분쇄도 5로 낮추면 조금 줄겠지 했는데 오히려 1시밖으로 튀더라구요.
어떻게 하면 추출량을 조금 늘리고 시간도 늘릴수 있는지 문의드려요.
아님 처음추출한 18그람이면 충분한건지도 궁금합니다.
추출값이 일관성없어 보이기는 하네요. 디스트리뷰터 없으신가요? 없으시다면 추천드리구요. 시간과 추출량은 매뉴얼 모드로 얼마든지 조절 가능합니다. 도징량의 추출 두배값을 기준으로 본인 입맛 찾아가시면 될 거 같아요. 판매용 아니니 기준은 자기 입맛에 맞게하시면 되겠죠??