Obrigada mais uma vez Chico por apresentar nosso trabalho! Você é uma pessoa cheia de luz, e tivemos a sorte de encontrar você em nosso caminho. Realmente esse olhar mágico que você tem sobre as coisas simples é único, você vê o belo onde a gente nem imagina. Quanto à receita, percebo que a gastronomia é ilimitada, pois há inúmeras maneiras de preparar um alimento. Cada região possui suas peculiaridades e isso é maravilhoso. Manter a mente aberta é deixar espaço livre para criatividade ❤
Nossa Chico dá até uma alegria ver essa horta linda assim. ❤❤ Aqui tá uma seca daquelas, minha horta mesmo eu reguando , não tá linda. Minha horta protegi com sombrite , mulching e plantas consorciadas pra ajudar. Tô na luta com ela. 😢 tadinha.
Oiii chico muito interessante a receita e as diferenças das parecidas taioba😂😂,bom saber qual a verdadeira,que delícia essa receita 😊😊😊😊😊Deus abençõe vc grandemente por nos mostrar essas pessoas tão queridas com essa receita deliciosa prática e o melhor com tanto nutrientes,proteínas enfim,ameii o vídeo.
Engraçado né, cada povo tem um costume,aqui em casa nós comemos a taioba sem escaldar,só refogamos e ela não tem picancia, só que tem uma diferença, nós não colocamos talos,nem os de entre as folhas,esses mais fininhos.
Exato! Sou mineira e, na minha família comemos taioba sem branquear, só a refogamos no óleo e vamos pingando água até cozinhar. Não a picamos com a faca, "rasgamos" as partes que ficam entre as nervuras e não colocamos os talos nem essas nervuras. Não dá problema nenhum. Minha mãe tirava a pele dos talos, picava-os em pedaços não muito grandes, passava no fubá e fritava, nós os chamávamos de "peixinhos". Fazemos uma farofa semelhante a essa, com farinha de milho, com vagem picada e cozida, couve picada e repicada ou almeirão, que os paulistas chamam de escarola, refogados, com ovos mexidos e cheiro verde. Pingamos água e vamos mexendo até ficar cozido e soltinho. Parece um virado.
Xico quero mandar umas receitas pra alexandrina mais não tenho o endereço da Alexandrina por favor manda pra mim coloca aqui no teu canal desde já te agradeço !
...no Baixo Sul da Bahia (minha terra) , usamos a taioba, pra fazer caruru...certa vez , quando criança, eu intoxiquei com uma variação dessa planta!!! Me deram leite em pó, pra cortar o veneno 😅!
Aqui em casa(MINAS GERAIS )como taioba fogada,no suco,no omelete , em vários menu e com angu e torresmo ,jamais fervir e joguei fora o líquido verde ,em nenhuma época do ano
Ótimas dicas do modo apropriado de preparo da taioba. Deve ter ficado uma delícia, eu colocaria mais farinha de mandioca, cebola picada e um naco bacon picado para incrementar. 🥓 😋 ✌️
BOM DIA CHICO QUE MARAVILHA ! VOCÊ ESTÁ TOMANDO OUTROS ARES O DE SANTA CATARINA EU NÃO CONHEÇO TAIOBA SO OUÇO FALAR DEVE SER GOSTOSA ESSA FAROFA AQUELE ABRAÇO DIRETAMENTE DE MOSSORÓ RN DE JOANICE MEDEIROS
Pocha Chico... pertinho de mim....Da uma chegadinha aqui na praia da Pinheira e na praia da Guarda do Embaú.. são lindas praias..a 20 minutos de onde vc está.❤
Chico o senhor podia ir na fazenda da dona Tide, a mesma que fez o multirão do porco, conhece?? ia ser muito legal, tem varios videos aqui no youtube sobre esse multirão, mas todos muito antigos!!
Chico, vc precisa vir em Varginha sul de Minas, minha prima tem uma fazenda com muita história, vc vai gostar, Se quiser te passo o contato dela. E eu quero te conhecer, estou apaixonada em seu trabalho!
Aqui em Minas fazemos só refogada e não dá problema algum. Refogamos com óleo, alho, mexemos, vamos pingando água, temperamos e colocamos cheiro verde. Nós a fazemos "rasgada", não picada com a faca.
Eu fasso a salada coloco até os talos, e nunca achei picante, e só lavo as folhas antes, se lavar depois de cortada, tira toda as vitaminas, se ferventar então, vai comer só o bagaço...
Eu não sei pq Mas aqui em Minas deve ser diferente Nunca achei essa taioba q pica a boca. Acabei de pegar um pedaço aqui da q eu tenho em vaso e comi crua. Daqui não pica ...no caso se é de época agora em Outubro era p estar picando. Mas comi agora 20 de outubro . Sempre fiz ela so refogando q nem couve mesmo ... Mesmo pq falam q tem muito oxalato ne . Agora escaldar nao escaldo quanto menos 2 vezes. Mas tem gente q bate ela ate em suco aqui em Minas. Creio q seja questão de alergia sei la. Diz o Forjas q uma planta com muito oxalato pra se intoxicar precisaria comer quantidade muuuuito grande exagerado. Mas essa picancia q vejo mos videos nas taiobas aqui de Minas mesmo comprada nunca senti. As folhas são iguaizinha do video
Pois tinha umas moita de taiba aqui piquei e dei para os porcos eles não comeram, então meti a enxada e ranguei tudo e muito ruim para os bicho para o ser humano não presta
Sempre tem gente para criticar, infelizmente temos que estar preparados para ler esse tipo de coisa. Não significa “café da manhã”, pois é uma parada para o café, entre reunião, eventos… e é dessa forma que as empresas nos contratam. Inclusive o RUclips é uma plataforma americana, que a senhora também está usando.
@@palomats legal, te entendo, críticas de revolta, "parada pra o café", na verdade é um café da manhã. Se a Senhora simplesmente colocasse em português não ficaria tão chique. Fato.
Oi, Chico sou natural de Imbituba e,hoje moro em Florianópolis, fui criada em Laguna, meu pai plantava muita taioba e nós comíamos só o rizoma, fica muito bom ,depois de cozido comíamos com mel de abelhas ou melado
É melhor que taioba é kkkkkkkk come vc que é admirador de vegetal em pois lembra que pra ter verduras precisa de bosta de vaca, galinha e porco, essa teoria veganas e vegetariana e hipocrisia, entendeu Chico
Amei passear com vcs e aprender um novo jeito de fazer farofa com taioba.
Linda farofa e a relação mãe e filha, com o carinho da Paloma por sua mãe foi o ápice do video ❤❤❤❤❤
Bom dia Chico Abelha, que mulher calma até pra falar,amei tudo que ela faz,o lugar também é maravilhoso.
Adorei... Agora sim .... bem explicadinho....❤😂 22:08
Obrigada mais uma vez Chico por apresentar nosso trabalho! Você é uma pessoa cheia de luz, e tivemos a sorte de encontrar você em nosso caminho. Realmente esse olhar mágico que você tem sobre as coisas simples é único, você vê o belo onde a gente nem imagina. Quanto à receita, percebo que a gastronomia é ilimitada, pois há inúmeras maneiras de preparar um alimento. Cada região possui suas peculiaridades e isso é maravilhoso. Manter a mente aberta é deixar espaço livre para criatividade ❤
Grato por me receberem em sua linda família, Paloma!
Levo vocês comigo no coração 🙏☺️🐝
Chico boa t mim fala vc ainda ta em sc ?@@chicoabelha
@@JorgeLuis-xb8wg sim senhor!
Olá Chico ! Que lugar maravilhoso que Dona Rosa mora! Essas hortências que lindas, é de encher os olhos de 😍, amei tudo ! Um abraço
Que legal Chico novos novidades interessantes. Estou adorando, meus parabéns
Parabéns parabéns Chico por vc mostrar esas coisas da rosa
Lá em Goiás em fiz a taioba refogada só com margarina e cebola. Amei. Nunca tinha comido. Essa aí deve tá deliciosa.
Bom dia Chico tudo de bom pra vc um abraço
Muito bom, gostei essa de por pouca farinha na farofa. Luz Chico ✨️ ✨️ ✨️ ✨️ ✨️
Adoro taioba
Gosto muito de taioba.nos também não ferventamos.e comemos as folhas novas.
Nossa Chico dá até uma alegria ver essa horta linda assim. ❤❤
Aqui tá uma seca daquelas, minha horta mesmo eu reguando , não tá linda. Minha horta protegi com sombrite , mulching e plantas consorciadas pra ajudar. Tô na luta com ela. 😢 tadinha.
Oiii chico muito interessante a receita e as diferenças das parecidas taioba😂😂,bom saber qual a verdadeira,que delícia essa receita 😊😊😊😊😊Deus abençõe vc grandemente por nos mostrar essas pessoas tão queridas com essa receita deliciosa prática e o melhor com tanto nutrientes,proteínas enfim,ameii o vídeo.
Oi meu amores 😘😘😘😘 boa tarde pra vcs todos 🙌🙌🙌🙌🙌 cidade Acopiara Ceará 😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Boa tarde muito bom 👏👏🙏🙏
Paz e amor pra todos que respira em baixo do céu
Engraçado né, cada povo tem um costume,aqui em casa nós comemos a taioba sem escaldar,só refogamos e ela não tem picancia, só que tem uma diferença, nós não colocamos talos,nem os de entre as folhas,esses mais fininhos.
Eu tb faço do mesmo jeito.
Exato! Sou mineira e, na minha família comemos taioba sem branquear, só a refogamos no óleo e vamos pingando água até cozinhar. Não a picamos com a faca, "rasgamos" as partes que ficam entre as nervuras e não colocamos os talos nem essas nervuras. Não dá problema nenhum. Minha mãe tirava a pele dos talos, picava-os em pedaços não muito grandes, passava no fubá e fritava, nós os chamávamos de "peixinhos". Fazemos uma farofa semelhante a essa, com farinha de milho, com vagem picada e cozida, couve picada e repicada ou almeirão, que os paulistas chamam de escarola, refogados, com ovos mexidos e cheiro verde. Pingamos água e vamos mexendo até ficar cozido e soltinho. Parece um virado.
@@neliazevedo8451 sim,taioba é uma delícia, fã,emos igualzinho
Xico quero mandar umas receitas pra alexandrina mais não tenho o endereço da Alexandrina por favor manda pra mim
coloca aqui no teu canal desde já te agradeço !
Fiz taioba quando era menina, minha mãe plantava, não escaldei e pinico muito😅😅😅
...no Baixo Sul da Bahia (minha terra) , usamos a taioba, pra fazer caruru...certa vez , quando criança, eu intoxiquei com uma variação dessa planta!!! Me deram leite em pó, pra cortar o veneno 😅!
Aqui em casa(MINAS GERAIS )como taioba fogada,no suco,no omelete , em vários menu e com angu e torresmo ,jamais fervir e joguei fora o líquido verde ,em nenhuma época do ano
Cada lugar tem seu jeito de cozinhar
@@luzinetecorrea2809 exatamente,cada um tem o jeito CERTO de cozinhar
Ótimas dicas do modo apropriado de preparo da taioba. Deve ter ficado uma delícia, eu colocaria mais farinha de mandioca, cebola picada e um naco bacon picado para incrementar. 🥓 😋 ✌️
Boa noite gente. Deus os abençoe. Obrigada pela receita deliciosa de farofa. Eu afervento o espinafre também.
bom dia queria muito que fosse la na casa da luz esta linda maravilhosa os gatinhos lindinhos eu bençao
Em breve, deixa só eu terminar aqui o trabalho começado em Santa Catarina.
BOM DIA CHICO
QUE MARAVILHA !
VOCÊ ESTÁ TOMANDO OUTROS ARES O DE SANTA CATARINA
EU NÃO CONHEÇO TAIOBA
SO OUÇO FALAR
DEVE SER GOSTOSA ESSA FAROFA
AQUELE ABRAÇO DIRETAMENTE DE MOSSORÓ RN DE JOANICE MEDEIROS
Tá igual os dizeres do caviar, só ouço falar.kkkk
Gosto muito de ambrosia doce de mamão hummm uma delicia
Oi Chico adoro teu canal abraço pelotas
CHICO GRAVA MAIS COM A ALEXANDRINA, VCS SAO UM PAR PERFEITO
Tenho taioba na horta e nao pinica, refogo sem ferver, tiro a pele do talo e faça tudoo junto, fica perfeita pra comer com angú.
Olá Chico, tudo bem?eu também não escaldo não faço igual couve refogo rapidinho
Pocha Chico... pertinho de mim....Da uma chegadinha aqui na praia da Pinheira e na praia da Guarda do Embaú.. são lindas praias..a 20 minutos de onde vc está.❤
Bello bello bello ❤
Chico o senhor podia ir na fazenda da dona Tide, a mesma que fez o multirão do porco, conhece?? ia ser muito legal, tem varios videos aqui no youtube sobre esse multirão, mas todos muito antigos!!
Em que cidade de Sta Catarina?
@@chicoabelha eles sao de Minas Gerais
@@ana_ribeiro788 ah, mas então é muito longe...
Chico, vc precisa vir em Varginha sul de Minas, minha prima tem uma fazenda com muita história, vc vai gostar, Se quiser te passo o contato dela. E eu quero te conhecer, estou apaixonada em seu trabalho!
Oi Chico, perguntei se vc queria o contato de minha prima, pq não temos o seu para convida-lo. Gostariamos muito que vc viesse visitar- nos.
Chico vai no rancho do Claudemir, ele tam uma canol rancho terapia, é ai em Paulo Lopes
Nos anos80 no interior do Maranhao comiamos o talo refogado no feijao a folha era descartada
Boa tarde Chico
Bom dia tudo bem com a senhora pode me mostrar qual é o pé de taioba
A senhora mostrou as folhas e eu filmei.
Verventar a taioba, só no caso da farofa né?
Minha mãe sempre fez taioba,mas ela não só refogava ,deixava cozinhar bem.nao tinha problema
O Chico voce tá federal aqui é de Lambari MG.
🤸🏼♂️😉👍
@@chicoabelha vejo seus videos e parabéns pela qualidade e quanta gente boa.
@@direitasempre22 🙏☺
Aqui em Minas não tem que escaldar.
Aqui em casa eu faço tudo tiro a pele do talo corto miudinho folhas nova velha tudo nunca picou nada amo
Minha mãe cortava o meio da folha, entre um talo e outro.
Eu nem sabia que tinha que ferver taioba. Achei que era só fazer. refogadinha. 😮
Eu tbm só fazia refogada, mas sempre tinha um picante desagradável no fundo da garganta.
Aqui em Minas fazemos só refogada e não dá problema algum. Refogamos com óleo, alho, mexemos, vamos pingando água, temperamos e colocamos cheiro verde. Nós a fazemos "rasgada", não picada com a faca.
Será q nao tem folha de inhame no meio da plantação de taioba? Ela tem picancia demais
Chico conheci taioba com vc ,fui criada q isso era venenosa , nunca comi 🧉🧉
❤❤❤
Chico volta para casa chico, perdeu o caminho? Rs
RS me aguarda
Muito bom vídeo,mas faz i chimychuri e o limão peper caseiro(natural) não precisa comprar.
A Lu fez o lemon pepper na casa do Chico.
Eu fasso a salada coloco até os talos, e nunca achei picante, e só lavo as folhas antes, se lavar depois de cortada, tira toda as vitaminas, se ferventar então, vai comer só o bagaço...
Interessante
Eu não sei pq
Mas aqui em Minas deve ser diferente
Nunca achei essa taioba q pica a boca.
Acabei de pegar um pedaço aqui da q eu tenho em vaso e comi crua.
Daqui não pica ...no caso se é de época agora em Outubro era p estar picando.
Mas comi agora 20 de outubro .
Sempre fiz ela so refogando q nem couve mesmo ... Mesmo pq falam q tem muito oxalato ne . Agora escaldar nao escaldo quanto menos 2 vezes.
Mas tem gente q bate ela ate em suco aqui em Minas.
Creio q seja questão de alergia sei la.
Diz o Forjas q uma planta com muito oxalato pra se intoxicar precisaria comer quantidade muuuuito grande exagerado.
Mas essa picancia q vejo mos videos nas taiobas aqui de Minas mesmo comprada nunca senti.
As folhas são iguaizinha do video
Talvez seja uma questão de variedade de taioba, ou estágio do crescimento pois eu sinto a picancia e moro na Mantiqueira.
Dona Rosa não gosta de foto e de gravar mais fala muito bem
Amém marcilene obrigado meu amigo Deus me livre e sua senha 🙌🔑✋🔑✋🔑❤🎉😮😅😊
Eres un encanto chico bendiciones desde España ❤❤❤❤❤
Chico, cadê a Magda?
Back to Sampa
Aqui comemos o ano todo taioba não pica
Taiova muito bom para saúde ta longe em chico
To longe
Mais um super vídeo parabéns ( mais continua assim com a maguida calada se ela quiser aparecer Fassa um canal pra ela )
Chico amo vc .Mas vc é muito paliteiro kkkkkkkkkk
Pensei que eu fosse o pimenteiro...
Não seria palpiteiro?😂❤Amo vc!!!❤@@chicoabelha
@@gilmairedenice7929 também! 🤸🏼♀
😂😂😂@@chicoabelha
EU COMO TAIOBA COM O TALO E NÃO PRESISA FERVER POIS É MUITO MACIO E SUAVE
Pois tinha umas moita de taiba aqui piquei e dei para os porcos eles não comeram, então meti a enxada e ranguei tudo e muito ruim para os bicho para o ser humano não presta
Hum...
O brasileiro está americanizado, "coffee break", por favor. Café da manhã e muito mais bonito. Americano mandando.
Faz tempo que eles estão mandando
Sempre tem gente para criticar, infelizmente temos que estar preparados para ler esse tipo de coisa. Não significa “café da manhã”, pois é uma parada para o café, entre reunião, eventos… e é dessa forma que as empresas nos contratam. Inclusive o RUclips é uma plataforma americana, que a senhora também está usando.
@@palomats legal, te entendo, críticas de revolta, "parada pra o café", na verdade é um café da manhã. Se a Senhora simplesmente colocasse em português não ficaria tão chique. Fato.
Oi, Chico sou natural de Imbituba e,hoje moro em Florianópolis, fui criada em Laguna, meu pai plantava muita taioba e nós comíamos só o rizoma, fica muito bom ,depois de cozido comíamos com mel de abelhas ou melado
Tanta coisa pra mostrar no sítio e o vídeo inteiro mostrando o fogão kkk
Sim, é verdade poderíamos ter feito a farofa caminhando pelos jardins. Ficaria muito interessante. Boa sugestão.
Braquiária e melhor que taioba
Você come braquiária?
É melhor que taioba é kkkkkkkk come vc que é admirador de vegetal em pois lembra que pra ter verduras precisa de bosta de vaca, galinha e porco, essa teoria veganas e vegetariana e hipocrisia, entendeu Chico
Ou NPK que é o resumo de todos os elementos naturais
Vcs veganos e vegetarianos vão estudar pra saí com essa filosofia de vida, depois vem conversar comigo.
ENVIA PARA TODO BRASIL?
Pergunta pra elas pelo Instagram ou zap.